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柴鸡的养殖技术与防疫
1，首先，土鸡的养殖对环境的要求比较高，因为土鸡是散养的，必须要有足够大的空间让其活动奔跑，一般来说土鸡的养殖理想地是独立的山头或者是成片的开阔地，这样的地方空间足够土鸡日常的活动范围需求。
2，养殖的场所有了，接下来就要说养殖用的饲料了。土鸡成鸡的体重较轻，约为1.5到2公斤左右，但是因为土鸡的日常活动范围较广、活动量大，它对食物量的要求就比较高。主食还是要以玉米、豆粕为主，一天的喂食次数在两到三次。
3，除了主食之外，土鸡也会自己在环境中觅食，昆虫、青草等。为了合理的喂养，在没有青草的季节还应辅以草料喂养，比如花生秧、红薯秧，这些都需要在收获的季节提前储备并晒干打成草料，在多雨季或者冬季就可以用这些草料来喂土鸡。就像我们人类的荤素搭配一样，在这样的喂养下，土鸡的成长才会正常健康。
4，还有就是土鸡窝的搭建。其实这点最简单，土鸡对窝棚的要求不高，只要是能遮风挡雨就可以，最好可以找几根长点的树枝，直接横放在鸡舍里就可以，大多数时候土鸡都是在树枝上休息。
5.因为土鸡的活动范围较大，一定要注意土鸡蛋的收集，可以在多个向阳平坦的角落为土鸡制作简易的下蛋窝，把地面整平，然后铺上松软的杂草，周遭用石头简单的围一下，这样就可以了。要注意经常观察土鸡的下蛋场所，随时更换或新增窝点，毕竟土鸡蛋价格也不低，下了蛋找不到也挺可惜的。
6，还有一点很重要就是要防备不速之客。一般是老鼠、黄鼬、野狸等，这些都会对土鸡或者土鸡蛋造成威胁。可以适当的建一些围栏阻挡，养殖一些大鹅也是比较好的。
7，很多人都以为土鸡是不需要打疫苗防疫的，其实不然，土鸡养殖期间，必要的防疫一定要做，这样能提高土鸡的成活率。
柴鸡的养殖技术与防疫要求
土鸡饲养流程_土鸡饲养技巧
土鸡饲养流程
1.鸡舍的构造可用旧房改造，也可另建鸡舍。小鸡舍内安装弹性塑料网或竹编网，网眼直径1厘米，网距地面100厘米左右。若是旧房改造，应前后开采光窗和地窗。采光窗距地150厘米，地窗距地20厘米。窗口大小以房内光线而定，一般以鸡白天能找到吃料和饮水的位置即可。窗口用铁丝网封好，以防外敌入侵。若是新建鸡舍，周围可用竹编网，春、冬季节外加2层白色农膜，并留好气窗和地窗。料槽和饮水器可用竹筒代替，均匀放置舍内。中鸡、大鸡舍内横装小圆木数排作栖架。小圆木直径8厘米左右。第一排距地35厘米，第二排距地40厘米，依此按梯状安装，排距均为30厘米左右。安装要牢固，做到鸡群飞上栖架不摇晃，不倒塌。其它构造同小鸡舍。
2.做好进雏前的准备工作旧房改造的鸡舍，四壁内及顶上用浓石灰水粉刷1―2次，不论是改建还是新建鸡舍，都要严格消毒，搞好卫生，验证舍内调温和通风设施。
3.雏鸡的来源为减少外来鸡带来病菌和做到品种纯正，最好能自留种鸡，自繁雏鸡。①种鸡选择毛色光亮、健壮、生长速度快的纯土鸡。母鸡体重1.6公斤左右，公鸡体重1.6―2.25公斤为宜，公母比为1：10，种鸡公母不宜用兄妹鸡。②农家采用母鸡孵化出雏方法时，为使雏鸡日龄统一，除做到喂料投放均匀，按时保质外，先孵的母鸡实行空孵(鸡窝内不放蛋)，但空孵时间不宜超过7天。中大规模饲养时宜采用孵化器孵化出雏。
4.科学饲养
①出雏后，雏鸡先喂红糖水，以增进食欲，促进胎粪排出，饮水后开食，雏鸡做到少喂多餐，中鸡每日5―6餐，大鸡每日3―4餐。
②科学配料，小鸡采用肉小鸡全价料;中鸡自配料：谷物类发芽料40%，米糠25%，玉米粉15%，各类青菜叶(熟料可用根茎叶)15%，血粉5%;大鸡自配料：谷物类发芽料70%，各类青菜叶25%，血粉5%。自配料冬天用熟料。
5.科学管理
①雏鸡进入育雏室，第一周每平方米50只，且隔开为一群，弹性塑料网上或竹编网上铺新鲜干净的干稻草，铺草厚度以雏鸡粪便能从其空隙中落到地上为宜。第二周每平方米40只，撤去铺草，使鸡粪直接在网眼落到地上，第三周每平方米30只，之后为10只。
②按日龄、强弱、大小、公母分群饲养雏鸡。
③鸡舍温度第一周为32℃，以后每周降2.5℃，至自然温度21℃时脱温。
④采用1小时光照、3小时黑暗的4小时为1周期间隙光照，使鸡的活动与休息适量，促进土鸡的生长和提高饲料利用率，同时节约电费。光照强度参照白天采光窗的光照强度。
⑤雏鸡25日龄方可放牧，这是保证成活率高的重要因素之一。
⑥调教中鸡上栖架应于黄昏已尽时进行，先将小部分中鸡捉上栖架，捉鸡时不开电灯，用手电筒照住已捉上栖架的鸡，并排好。有些鸡初次不习惯，或跳下来，或把其它的鸡从栖架上挤下来，需反复2―3次捉上，待全部捉上后闭光，经1―3个晚上开始习惯，再由这一小部分中鸡带领其余鸡飞上栖架。
⑦经常通风换气，保持舍内空气新鲜，春、冬季通风换气应注意保温，严防穿堂风。
6.防病措施以预防为主，做到每天观察鸡群吃料、饮水情况。中鸡、大鸡在栖架上过夜，成排成对，各就各位，利于经常查看鸡粪，找出相对应的病鸡。另外，病鸡入舍飞不上栖架，当鸡群外出时，有病的鸡也不会飞离栖架，病重的鸡则会从栖架上摔下来，据此查找病鸡。发现病鸡立即隔离，清粪工作每周1次，雨雪天气严禁放牧，以免打湿鸡羽，使鸡受凉感冒。放牧场地应事先检查，发现死动物立即远弃，以防鸡群中毒。
土鸡饲养技巧
巧选饲养场地
应选择无工业、农药等污染且有利于疾病控制的荒坡、果园、林地等场地。同时，要考虑以下几个因素：
交通：养鸡场要求交通相对方便，至少有机耕路可到达。同时要避免离村庄、马路过近。
电力：照明用电要有保证。
水源：井水、自来水都行，以深井水为佳，使用井水为主要水源，则要考虑干旱时不断流。
地势：必须高燥向阳，鸡舍前后须有一定的放养场地;尽量平整，坡度不能太陡，山坞宽度要足够;通风良好、光照充足。
土壤：黄土地最佳，沙土次之，粘土不行。
饲养方式合理
1、在整个饲养过程中要全程供给全价饲料，实行直线式投给，给予自由采食，不得控料。以免得不到生长所需的营养，错最佳生长时期，使料比上升。
2、要实行少喂多餐，适当控制投料时间，即将按标准计算出的一天料量，分5-3次喂，每次吃完后禁饲1小时左右。
3、要有足够的料桶，一般每只鸡料槽位置6CM。饲料桶的高度要经常调整，料桶边缘和鸡胸一样高，饲料在桶内不要太满，且距离桶边有一定的距离，以防止鸡把饲料啄到地上。
公母及时分群
在20-30日龄进行禽流感免疫时将公母鸡及时分群。
适时断喙
适时断喙，除了能节约饲料外，还能防止啄癖。所以要适时断喙，一般在12-17日龄内断好。
合理控制密度
适宜的密度有利于鸡的采食、饮水和生长发育。密度大小因品种、日龄、饲养方式而调整。平养参考标准：1-2周30羽/平方米;3-4周25羽/平方米;5周以上12-15羽/平方米。
考虑到载畜量问题，一般一亩场地放800-1000羽鸡。另外，放养鸡还要注意鸡群的大小，鸡群不能太大，以便管理和进出。一般2000-3000羽一群，最好不要超过5000羽。
山东柴鸡养殖基地
1.芦花鸡:芦花鸡是我国土生土长的本土鸡种、主产地在我国山东的汶上县、芦花鸡体型椭圆而大、羽毛黑白相间、单冠、公鸡斑纹白色宽于黑色、母鸡斑纹宽窄一致、因羽毛酷似芦花而得名。
2.长汀河田鸡:因主要产地位于福建省、长汀县河田镇而得名。是福建省传统家禽良种、河田鸡以稻谷、玉米等粗粮为主要食物。适合树林、竹林、果园、和纯天然环境下放养。河田鸡脂肪适宜、含蛋白质多、肉质细嫩、皮薄柔脆、肉汤香甜、而深受喜欢煲汤的福建人钟爱、河田鸡嘴、脚、皮、呈黄色。颈、翅、尾的羽毛呈黑色、其它地方羽毛呈金黄色。
柴鸡怎么养殖技术
1、选地
柴鸡一般是散养方式，比如在林间饲养，就需要地势较高、向阳、通风和排水良好的地带。
2、饲料补给
柴鸡让其在山林自由采食，同时也要搭配自配饲料喂养。在傍晚时柴鸡食欲最为旺盛的时候，注意添料。
3、水源
柴鸡养殖注意的是一定要保证有充足的饮水，饮水一定要勤换，尤其在高温时期，饮水极易变质，更要勤换，在高温时保持充足的饮水，可降低柴鸡中暑的几率。
4、卫生消毒工作
柴鸡养殖要重视消毒工作，外界环境错综复杂，细菌和微生物极多，一旦管理不当极易出现疾病，危害整个鸡群。定期对养殖环境进行一次大面积的消毒工作，而柴鸡的生活区域和饲养用具一定要每周清洗消毒一次。
药材鸡饲养好方法
客家清炖鸡 原料: 鸡、党参、黄芪、当归、红枣、枸杞、盐。 操作:
1、光鸡一只，鸡要小点更好吃，一般2斤以内为好，鸡要先抹上盐，腌一会入味。
2、开始配料，党参。
3、黄芪。
4、当归。
5、红枣和枸杞。
6、接着把这些配料会合用水泡起来待用。
7、鸡腌半小时，有条件腌一小时，更入味，材料用热水泡半小时备用，把材料连水一起倒进装鸡的碗里，用保鲜膜盖上，放进蒸锅。
8、准备就绪，开大火，水开，转小一点点，继续，根据鸡的大小，蒸40-60分钟，揭开锅盖。
9、端上餐桌开吃。
柴鸡饲养管理技术
在农村养鸡优点
环境自然，食料成本低，建设房屋少。投资成本低。室外放养，鸡食杂草，小虫。营养丰富。4个月出栏的土鸡每只鸡食料成本不足30元。土鸡价格高，虽然长的慢，但成活率高，收益好。另外室外活动大，鸡肉质好。销路宽。本土化本地鸡苗，加上全天然室外放养。自然光照射时间长，鸡食五谷杂粮，青草，小虫。鸡体健康，深得本地老百姓喜爱。是餐桌“地”土文化重要元素。
农村养鸡虽然成本低，投资少，但管理难度大，只能针对本地土鸡做少量养殖，一般单批在1000只以下为宜。比较适合的品种有：本地三黄鸡，本地麻鸡，本地固始鸡。此外，必需是本地鸡种。如广东三黄鸡在黑龙江养价值和意义就不大，也容易生病。所以土鸡必需要本土化鸡苗。
那么在农村养殖鸡该怎么养？
养殖环境
土鸡要选择生态环境优越的天然草原、天然山地、果园田野等适合放牧的场地饲养。要求场舍周围5公里范围内没有大的污染源，有丰富的草料，且有小溪、山泉水最佳，其山地坡度以不超过25°为宜，且背风向阳、绿树成荫、水源充裕、取水方便。规模养殖还要求道路交通和电源有保障，便于饲料和产品运输和加工。鸡舍和运动场的大小设计标准，一般鸡舍按照每只鸡0.1平方米，运动场按每只鸡1平方米计算，运动场周围最好用竹篱和塑料网围起来。
种类选择
土鸡养殖要根据市场需求和生产需要选择品种，一般肉用鸡种、兼用型鸡种和蛋用鸡种的公雏及农村的草鸡都可作为生态肉鸡品种，可因地制宜选择，通常以兼用型鸡种最好。
养殖季节
土鸡的饲养必须选择合适的育雏季节，以利于生态鸡的放牧饲养。按照各地山区的气候特点，一般最好选择3～6月份育雏。因为这一时段气温由低到高，光照充足，有利鸡的生长发育，有利育雏成活率的提高。
需要营养
在育雏和育成阶段，要按照鸡生长阶段的营养需要，保证雏鸡、育成鸡和成年鸡的饲料供给和补充。一般放牧前要求每日饲喂5～6次，同时保证充足清洁饮水。进入放养期并具有较强的自由捕食能力后，人工补料可逐渐减少到每日2～3次，并注意早晨少喂，晚上多喂。
养殖方式
土鸡的放养训练是饲养中的关键环节，要从幼雏抓起。雏鸡在舍内饲养4周后，体重达到200克左右，此时改为有草地、有围栏的场地散养，有目的地训练鸡条件反射，经过一定时间的训练，雏鸡听到人为的声音就回来吃食饮水。此时应抓住时机训练鸡群觅食饲料和捕食牧草的能力，经过约4～6周训练，雏鸡形成了条件反射，捕食能力和自我防护能力大大提高。鸡个体重达到500克左右时，已具备了放养的基本条件，可以把鸡群散放到预先圈定的放牧场地，开始鸡的自然生态饲养，让鸡群在开阔的山野各展其能，自由自在地捕捉昆虫，寻觅草子，啄食嫩草。
土鸡的生长期以放养为主，大部分时间在野外活动，且生态鸡生长期相对较长，一般需要4～5个月，随时都有可能传染各种疾病。为此，必须切实做好鸡的免疫接种工作。鸡疫病防治“重”在防，“贵”在早，从出雏以后的第一天就要接种鸡马立克氏疫苗。同时，要在兽医的指导下，做好鸡新城疫、鸡支气管炎、禽流感、禽霍乱、法氏囊、鸡痘等疫苗的防疫注射。此外，还要注意及时做好其他疾病的防控和治疗，以保障生态鸡健壮成长。
疾病防治
1.病毒病的防治
鸡新城疫由新城疫病毒引起，主要表现为呼吸艰难、腹泻、粪便呈绿色、精神沉郁及神经症状、头部和面部肿大、产蛋终止等，敏感鸡群死亡率高达50%～70%。预防措施：雏鸡7～10日龄用新支二联四价疫苗饮水或滴鼻首免，18日龄二免，60日龄以上用新城疫I系肌肉注射（每次做疫苗前后要用七味抗毒饮饮水，可以有效提高疫苗免疫力和机体抗病力,平时用恒杰康拌料，减少新城疫的发病率）。
鸡痘由鸡痘病毒引起，病鸡身体各个部位可见结痂，喉型鸡痘可见口腔、食道气管黏膜溃疡或黄白色病灶。预防措施：14～21日龄用鸡痘疫苗刺种。
传染性法氏囊炎由传染性法氏囊炎病毒引起，病症为病鸡排白色或浅绿色稀粪，精神委靡，头下垂，眼睑闭合，羽毛疏松下垂，最后极度衰竭脱水而死。预防措施：14～21日龄用法氏囊弱毒苗饮水，水中加2%的脱脂奶粉；做苗后连续用速效囊病宁饮水，可减少疫苗的应激反应，并可控制法氏囊病的发病率。
2.细菌病的防治
大肠杆菌病由埃希氏大肠杆菌引起，小鸡表现为厌食、羽毛松乱、不爱动，最后死亡；成年鸡鸡冠萎缩，颜面发白，有的下痢。部分感染呈临床病症，如关节炎、眼炎以及伴有呼吸病症。治疗措施：用抗菌素（如卡那、新、氯、链霉素）、磺胺类和呋喃类药均有效。
鸡白痢由沙门氏菌惹起，病鸡表现为肉体、食欲差，翅下垂，羽毛松乱，喜蹲伏，排黄白或绿色粪便。防治措施：用氟哌酸、环丙沙星或恩诺沙星饮水。
禽霍乱由多杀性巴氏杆菌引起；最急性型病鸡忽然死亡；急性型病鸡羽毛松乱，不吃，呼吸急促，鼻口流出有泡沫的黏液，排黄、灰或绿色稀粪，体温升至43～44℃，昏迷，1～3天死亡；慢性型表现关节炎、跛行、呼吸艰难等。防治措施：发病后用磺胺药，青、链霉素，红霉素治疗有效（小鸡开口的时候用丰强恒力源/头孢噻呋钠+维多利饮水，可净化白痢，减少大肠杆菌的感染率）。
3.寄生虫病的防治
鸡常见的寄生虫病有绦虫病、蛔虫病和球虫病。
绦虫病、蛔虫病鸡感染绦虫和蛔虫后，表现为生长发育缓慢，鸡冠惨白、贫血，羽毛松乱，双翅下垂，肠炎下痢等，每公斤体重用丙硫咪唑5毫克可驱除这两种寄生虫。
球虫病半个月至2月龄的雏鸡最易感球虫病，常表现为贫血、消瘦、下痢和粪中带血等病症。驱除球虫的药物可选用妥曲珠利溶液饮水，平时用磺胺嘧啶混悬液+大肠杆菌特号饮水，做定期保健预防，并可控制小鸡的肠道感染，减少肠毒综合征的发生。
柴鸡的养殖技术与防疫知识
鸡是一种十分常见的家禽，它的种类很多，有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。今天给大家介绍鸡的养殖技术和鸡病防治。
鸡的养殖技术
1.选种
优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种。如果是蛋鸡可选择海兰褐京红一号，这两种鸡都比较好，产蛋率高，适应性强。
2.放牧
通常情况下，在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50～60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。
3.饲料
土鸡生长速度较慢，要做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮，以改善肉质、降低饲料成本，一般仅晚归后补喂配合饲料。
4.防疫
一般情况下，放养土鸡抗病力比家养的鸡强。但因饲养期长，加上放牧在野外，接触病原体机会多，所以必须认真按要求严格做好卫生、消毒和防疫工作。
鸡病防治
大量养殖土鸡，要特别注意病害的防治，常见的防治方法有以下三种。
1.营养充足，根据鸡龄、品种、类型、体重、用途等喂以全价混合饲料，满足它们对各种营养物质的需要。
2.精心饲喂，不喂霉变酸败腐烂之料，不饮污浊不洁有毒之水，把好“病从口入”关。
3.创造环境，努力维持鸡的生活环境相对稳定，要求舍内空气流通，密度合理，温、湿度适宜。经常清扫洗刷，排除废物，控制污染。全体工作人员严格遵守既定的各种饲养管理制度。外来人员谢绝参观，以免带菌入内。
散养柴鸡防疫全过程
这个问题提得好，这就是散养土鸡的正确养殖方法，养殖的土鸡，它自己不能到山上自已去找食的，因为土鸡的鸡舍在山底下的，大部分喂食物都在山底下进行，其实这是错误的养殖方法，喂食散养土鸡的地方，就应该设在山顶上，这样鸡吃完以后，就会四散去找食物去，这才是正确的养殖土鸡。
引导土鸡上山在养殖土鸡一到两个月的时候，都在鸡舍旁边喂食物了，因为这个时候鸡很小，不具备条件自己到山上找食物，两个月以后，土鸡大一些了，已经具备条件到山上找食物了，但是这样的土鸡，已经习惯在鸡舍旁边吃食，不习惯上山去，这得人进行引导，第一步先把鸡引到山边上，在这个地方开始喂食物，在这里坚持喂土鸡食物半个月之久，土鸡就习惯到这里吃食物了。
第二次引导土鸡已经习惯到山边吃食物了，这回我们还得继续往山上引导，在山顶上一块空地上，就在这里给土地喂食物，但是只喂土鸡八分饱，这回这土鸡就会自己找食物吃的，中午喂鸡食物，还在山顶上，晚上就回到鸡舍喂食物了，往后永远保持这个喂养习惯，早晨，中午都在山上给土鸡食物，以后它会养成这个习惯，这样它就会自动上山去的，因为早上山底下没有食物了。
正确的喂养方法，我想也是应该这样的，如果总在鸡舍旁边，喂养土鸡，土鸡是不愿意，到山上自己找食物的，因为都在家里等食物，只是到附近溜达溜达，想要散养土鸡，尤其能达到散养的目的，就得想办法引导土鸡，引导它们到山上去，以减少养殖土鸡的成本，要不在山上养殖就没有意义了。
家养柴鸡喂什么
现在很多土鸡都会在前期育雏喂肉鸡料，这样营养充足，鸡底子长的好。 散养后，一般就很少添加饲料，都是玉米，豆粕一类。但是鸡活动范围大，长势比较慢，会有人给鸡喂少量的肉鸡大鸡料，补充下营养，让鸡长的更肥点。 欢迎交流
养柴鸡需要注意些什么
土鸡养殖方法，我们一起来看看吧。
1、选择好的品种是成功的第一步，现在土鸡市场比较乱，各种土鸡品种很杂，以次充好，以鸡场淘汰肉鸡苗充当优质土鸡的事情也发生很多，所以挑选好品种和鸡苗是最关键的。虽然说普通肉鸡就可以当土鸡饲养，但是建议挑选专门的土鸡种鸡。透露个小秘诀吧，可以去山区收购老乡家里饲养的草鸡作为种鸡，成本不高，质量要好的多，最关键的是肯定是好的土鸡。
2、准备好的饲养场是成功的第二步，土鸡饲养需要的地方大，因为最好散养。可以选择山坡地（注意坡度不要太大），丘陵，河滩（注意好防洪）等。建议承包租赁荒山或者荒地，成本低，自然状态好，少污染。选择的场地最好有自然水源，如水塘或者溪流。也可以用现成的林果用地，注意，果树林饲养的话，选择高大的果树，防止低矮果树林土鸡飞上去啄坏水果（建议选择板栗，核桃等）。
3、做好疾病的防控是成功的第三步，目前禽类饲养最头疼的就是疾病防控，严重的禽类疾病尤其是传染病往往发病突然，发病快，规模大。发现疾病后迅速扩散到全场死亡甚至几天的时间，所以必须做好疾病防控。必要的疫苗都要跟上，这方面不要吝惜投入，聘请专业的有经验的兽医定期过来检查和免疫，同时饲养场地做好消毒，灭鼠，灭寄生虫等工作。
4、适当补充饲料是成功的第四步，不是土鸡就不能吃饲料了，让纯靠在饲养场地里找吃的来生活是不可能的，毕竟饲养场面积有限，而饲养的土鸡又不能太少，而且在一些季节里土地荒芜还是需要主要靠饲料来喂养，饲养场里天然的小虫子，草叶，野菜等职能作为补充。当然如果饲养场面积大，植被多的话可以考虑更多依靠天然食料。
5、培养好的习惯是成功的第五步，土鸡散养虽然说是散养，但是也要养成一些习惯，比如吹哨子会聚拢过来，一般从小鸡开始换绒毛就开始训练，在小范围圈养半散养的时候就开始训练，以后散养也每次吹哨开始喂食喂水，方便统一管理统一检查，以后免疫，抓捕都方便的很。
养殖项目
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