攀鲈鱼做法教学，攀鲈鱼养殖技术
攀鲈鱼养殖方法怎么养？
攀鲈鱼的养殖方法，将攀鲈鱼放入鱼塘中，鱼塘的水要清澈，要杀毒消菌到位，温度不宜过高，一日喂三次鱼饲料即可
养殖鲈鱼钓法？
钓鲈鱼，先准备钓鱼的鱼食，鲈鱼最喜欢吃虾肉，虾肉的血腥味大鲈鱼上钩快
鲈鱼养殖技术指标？
鲈鱼可在淡水中生长，但根据其天然习性，养殖条件选择在有海潮到达的咸淡水水域更好，每口池塘的面积在8-15亩、水深2米以上，池塘过小，水体窄，溶氧不足，难以高产；池塘过大过深，不利生产操作。每3亩水面配备1台1.5千瓦的叶轮增氧机，这是高产养殖的基本条件。
攀鲈养殖周期？
攀鲈养殖的周期是三个月。
鲈鱼的养殖中，要提供充足的铒一般养殖3个月即可达到2.5两，养殖到4个月的时候，攀鲈的体重能够达到3两~4两，在此时即可上市销售。目前的市场价格为每斤10-15元，按照料肉比的投入情况进行计算，养殖利润利润率超过100%
广西鲈鱼养殖技术？
广西鲈鱼，又叫花鲈、鲈板、七星鲈等，主要分布在我国沿海的近海、河口海水淡水交汇处。鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质，营养价值丰富，很多准妈妈或者产后妇女都会吃鲈鱼来补身。随着市场需求的增大，作为经济鱼类之一的鲈鱼也开始了人工养殖。那么鲈鱼应该怎样呢？下面我们一起来看下鲈鱼的养殖技术。
1、养殖准备
养殖前首先要做好准备，选择面积为6-10亩大池塘，过大不易管理，过少水体不稳定，这个面积是最适宜的。水深要在2米以上，要求水源充足、水质清洁干净无污染、交通方便。在放苗前要对于池塘进行消毒处理，先将池塘水排空，暴晒池底，在使用漂白粉或石灰粉进行消毒灭菌保持水深至20公分左右，浸浆泼酒，一周后即可放水1米生。
2、鱼苗暂养和放养
鲈鱼的养殖历史较短，养殖技术还未完全成熟，并无大规模的鱼苗培育基地，鱼苗的主要来源于海捕，在春季时进行捕苗。在捕捞和运输的途中会有损失，降低成活率，所以在这个期间就要先进行暂养，暂养方式为网箱养殖较为方便，一般每立方米水体暂养3000尾，可使鱼苗的大小而降低密度。暂养时前7-10天喂食卤虫幼体或海淡水技角类，之后喂食新鲜鱼糜，待鱼苗长至8-10公分时即可放池养殖。
3、投喂管理
鲈鱼主要是低殖杂鱼喂食，在人工养殖时，饵料也是低殖杂鱼为主，辅以人工配料。鲈鱼在养殖时，它的抢食速度快，食量大，所以每次投喂表现定时定量，要仔细观察，在投喂时观察鲈鱼是否吃饱，以免浪费饵料。投喂时要注意方法，先投喂少量的饵料，吸引鲈鱼前来抢食，这时再将饵料全部投喂，待它们下沉不在抢食时再停止投喂。投喂的次数要视气温和季节变化而异，在每年春夏季节时鲈鱼生长旺季，这时就要加大投喂次数，一般每日投喂4-5次；而在早春、晚秋季节，气温较低，不适宜鲈鱼生长，就需减少投喂次数。
4、其他管理
除了投喂之外，每天还要进行巡查几次，观察养殖池的问题，发现异常要及时处理，主要包括水质、鲈鱼活动力、防逃以及病害防治工作。水质管理主要是观察水色、气味以及透明度，发现有问题要及时处理；而鲈鱼活动了则是观察鲈鱼是否活跃，如果活动力不足，一副死气沉沉的样子，就要找原因，再进行处理；防逃要注意池塘的周边，看是否有鲈鱼逃离现象；而病害的防治工作尤其重要，平时要加强管理，发现病害要及时对症下药。
以上就是鲈鱼的养殖技术，要选择面积适宜的鱼池，放苗前对池塘进行消毒，控制好饲养密度。投喂低殖杂鱼的同时要搭配人工辅料，观察鱼的吃食情况，春夏季要增加投喂次数。养殖过程中注意观察水质以及鲈鱼的健康情况，发现问题及时处理。
养殖筏如何钓鲈鱼？
静态浮钓。用手竿和海竿挂活饵，静止在一个点上相对不动施钓。手竿选用5．4米或6．3米较好。由于鲈鱼是以活饵为食，主动追击，生活在水的中上层，因此用手竿钓应以浮钓为主。
饵以活的餐鲦为佳鳖鲦不要太大，要兼顾钓到一些小一点的鲈鱼。在挂餐鲦时，应从背脊上穿过，这样餐鲦长时间不会死，不停地游动，非常诱鱼。饵到浮漂的距离11．5米较好，这样距离正好符合鲈鱼的泳层。如果一时找不到活餐鲦，也可采用鱼肉段，这样有时也钓得到鲈鱼，但效果差多了。
2．海竿串钩浮钓。这是在水库钓鲈鱼效果最好的方法。我在水库钓鲈鱼多年，从鱼获量大、上鱼快来说还是海竿串钩浮钓最好。现在也有一些人用路亚钓，路亚钓是一种动态拖钓，把拟饵小鱼打向水中，不让其沉底，慢慢拖钓，重复甩投收。这种钓法轻装上阵，不麻烦。
但路亚钓只能一人一竿，还须不停地甩投收，在钓的过程中人得不到休息；而海竿可一人一竿，也可二人多竿，而且打下竿后静等鱼儿上钩，一边休息一边钓，非常舒适。
海竿串钩浮钓的具体钓法是：选用3米的海竿，挂上串钩但钩要大于钓鲫鱼的钩，钩距也要长，铅坠在串钩底下，整个串钩长度l米左右绑3只钩。
串钩上面海竿主线处安一个白色的塑料药瓶做浮漂，把瓶盖打开，将海竿线在瓶口上绕几圈，再盖上瓶盖。这样做浮漂很牢固，浮力大，也很方便。不钓了，把瓶盖一旋，瓶子就可以拿下，下次再用。串钩挂上后，装餐鲦。餐鲦同样要从背脊上穿过。动。这里着重说明一下：由于是静态浮钓，而海竿上的钓饵应动，越动越好，只有餐鲦不停地游动，目标才大，诱鱼吞食，提高上钩率。
餐鲦鱼一旦不怎么动了，应立即换掉。串钩挂上鲜活的餐鲦后甩向水中，任其漂流。有时会被风吹到岸边，这时不收动它，岸边串钩铅坠已经触底，浮漂不会再靠岸，水深有l米多，这时往往会钓到鳜鱼。
因为鳜鱼是沉底的，并不主动追击目标，而是埋伏在一个地方等待目标出现然后突然袭击，尤其是傍晚鲈鱼和鳜鱼都会跟着小杂鱼来到岸边，所以在岸边钓到鲈鱼的同时也钓到鳜鱼是很正常的。
无论用手竿浮钓和海竿浮钓，关键的一点是饵料鱼要鲜活，只有饵料鱼不停地游动，才醒目，上鱼率才高。
湖北加州鲈鱼的养殖技术？
1、池塘选择
加州鲈池塘面积0.3~0.6公顷，水深2米左右，水源充足，水质清新无污染，排灌方便，底质壤土好。鱼种放养前10~15天用药物进行清塘，一般用生石灰1125千克/公顷或漂白粉1毫克/升全池泼洒消毒。
2、合理放养
加州鲈池塘养殖有池塘主养、小池精养和鱼塘混养等几种方式。池塘主养加州鲈鱼，每亩放养1000尾左右。放养时要进行药浴消毒.
池精养，池塘面积以50~100米2为宜，每平方米放养鱼种30~40尾，同池放养的规格要求一致。鱼塘混养通常选用300~400千克/亩的中低产成鱼或鱼种池进行，以利用池中的天然饵料鱼为主，每亩可放规格3~5厘米的夏花20~50尾。
3、饲养技术
加州鲈鱼是肉食性鱼类，人工养殖可投喂切碎的小杂鱼、河蚌、螺肉、泥锹以及新鲜的禽畜等动物内脏等;也可投喂人工配合饵料，但要求蛋白质含量占35%以上。饲养初期以投喂鲜活饵料为主。
随着鱼体的不断增长，可逐渐转投新鲜的动物性饵料;也可以投喂鲤鱼饲料。若投小杂鱼、虾时，最好将其搅拌成鱼浆并混合适量的花生、玉米粉等。投喂要定点、定时。每天上、下午各投喂1次，投食要均匀。当水温在20~25°C时，日投饲量为鱼体重的10%~15%。
4、科学管理
加州鲈鱼要求水质清新、氧丰富，水质不宜过肥。特别是夏秋季，要经常观察水色的变化，坚持定期换水，调节水质保持清洁。
5、鱼病防治
加州鲈鱼病害以预防为主，治疗为辅，做好苗种消毒、饲养管理和水质调节工作。每隔10~15天全池泼洒生石灰水（高纯氧化钙）一次，高纯氧化钙用量为1O~15千克/亩。
不定期在饵料中掺拌搭配药物，预防病害发生。加强平常巡视观察，发现病鱼及时对症下药，死鱼捞出以免感染危及健康鱼。
加州鲈鱼鱼病主要有水霉病、针虫病、失明症和锚头蚤病等
加州鲈鱼圆桶养殖技术？
加州鲈鱼圆桶养殖在4月下旬，水温保持在18℃以上的时候进行放养。放养的鱼苗以规格为4-5cm长的夏花鱼苗为宜，并且鱼苗之间的规格差距不宜过大。放养之前，使用食盐水药浴5分钟左右。每亩池塘投放1500-2000尾鱼苗，同时可以搭配投放少量的鲤鱼、鲫鱼、鲢鳙鱼。
在饲养初期的时候，主要投喂鲜活饵料，以家鱼幼苗、水蚯蚓、红虫等为主，每天投喂3次（早、中、晚），每天的投饵量为鱼体重的8-10%左右。
鲈鱼
鲈鱼