盱眙龙虾养殖培训，淮安盱眙龙虾养殖
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中国小龙虾养殖基地有武汉和淮安盱眙两个主产地。
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路边的烧烤摊价位大致都差不多，没有什么太便宜和太贵的，味道嘛，俺推荐几家俺去过的吧，国税局对面的朝阳医院沿街的烧烤摊挺多的，而且有龙虾的卖，味道不错；蔡家岗芳草园大市场里、商贸文化广场苏宁门口、朝阳公安局小街、市委南门基地小街、矿一中洞山小街、体育场舜耕小街、新华书店沿街、田家庵电厂家属区沿街，这些地方都是成片的烧烤摊，如果两个人吃，只算烧烤的话，大概30块钱荤的，15块素的，然后再自带一瓶可乐，50块大洋是足够了，如果喝啤酒的话，那花费就看LZ的酒量了。
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首先，盱眙和金湖分别是淮安的两个县。盱眙到金湖里程约55公里，坐车大约1个小时左右。
其次，由于地理位置相邻，盱眙和金湖的龙虾都是淡水龙虾，在外形、色泽等方面几乎是没有区别的。那么唯一的区别就在于它的烹饪方法。
2008年，盱眙县被农业部、中国协会授予“中国龙虾之乡”。还曾经邀请过王宝强做代言，打响了盱眙龙虾之品牌，到目前盱眙龙虾节已开展十二届龙虾节，还建立了盱眙龙虾博物馆。
金湖龙虾没有品牌，也没有明星代言，但凭着独特的口味——蒜泥龙虾，迅速的在各大城市蔓延开来，已经成为金湖的龙虾招牌。
最后，要问盱眙龙虾和金湖龙虾哪个好吃？盱眙主打十三香口味，金湖主打蒜泥口味，若喜欢吃龙虾，不如亲自品鉴一番。
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江苏省位于长江下游，拥有非常丰富的淡水资源，这里气候宜人，很适合水产养殖，拥有非常多的淡水鱼虾养殖场。
江苏养虾基地最有名的当属淮安市盱眙县。江苏龙虾养殖基地较多,其中盱眙县养虾基地产出的的龙虾具有体色红亮,富有光泽,体表无污染、活力强,肉质鲜嫩、肥硕饱满等优点。盱眙龙虾是淡水龙虾,又称克氏螯虾,其营养丰富,肉质鲜嫩,高蛋白,低脂肪。
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淮安蒲菜不是茭儿菜，淮安蒲菜泛指湖荡地区或湿地生长的水生植物蒲根茎部分。一般当地人釆集好蒲菜后，剥去外面的皮壳，里面嫩白色的蒲菜就是可食用部分。常用食谱有蒲菜哙蹄膀、蒲菜哙肉元和蒲菜哙猪肚等，是传统淮杨菜中精品菜肴。淮安蒲菜精品主要产自勺湖、白马湖和流均的绿草荡。。
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盱眙的小龙虾是非常的好吃，在淮安市也是最有名的
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江苏省响水县位于东经119°29′51″－120°05′21″，北纬33°56′51″－34°32′43″。在盐城、淮阴、连云港三市交汇处。东临黄海，与日本、韩国、朝鲜等国隔海相望。年平均气温13．6℃，最高气温38．7℃，最低气温－17℃。年平均降水量895.3毫升，年平均日照2399.7小时。气候温和湿润，四季分明。全县总面积1378平方公里，总人口55万人，辖17个乡镇，1个经济技术开发区，县境东郊驻有省属黄海农场和灌东盐场。在黄海上有一座小岛叫开山岛约2亩地大小,出海补鱼的人都以这个为出海口。上面曾是军事驻地修有碉堡，现已是无人之岛。1997年全县实现国内生产总值17．78亿 元，工农业总产值29．23亿元，财政收入8114万元。响水县拥有海岸线43公里，自然资源丰富，盛产粮、棉、油和蚕、果、薄荷、中药材、浅水藕等数十种经济作物。沿海滩涂面积240万亩，盛产海盐和对虾等70多种海产品。清嘉庆《真来海洲志》称响水口：“鱼虾之利，此口为最”。自清末开始，响水成为海盐生产的重要基地，现在年产海盐60万吨，盐场面积和盐池标准居全省各盐场之首。自1984年以来，响水县加快滩涂开发步伐，目前已建成2万亩对虾、6000亩紫菜及贝类海珍品的养殖基地。
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小龙虾市场规模已超千亿人民币，全国小龙虾专营店总量，大约是肯德基中国门店数量的三倍。湖北是全国小龙虾养殖大省，其次是安徽、湖南。下面给大伙盘点下全国小龙虾产量前十名的县市。
湖北荆州石首市，小龙虾年产量排在全国第10。地处长江中游岸边，两湖平原（江汉平原、洞庭湖平原）地理中心。水热同步与农业生产季一致的气候条件，适宜多种农作物生长发育。当地小龙虾年产量超过四万吨，虾稻综合种养成为石首市农业和农民增收的重要产业。
湖北荆州公安县，小龙虾年产量排在全国第9。该县是全国重点粮、棉、油生产基地，闻名全国的鱼米之乡，曾入选全国农村创新创业典型县；湖南岳阳华容县排在第8名，位于湖南省北陲边陲，岳阳市西境。肥沃的土壤，温暖湿润的气候，适宜植物生长。湖南人不只是爱吃小龙虾，在小龙虾的产量、加工，同样位居全国前列。
安徽六安霍邱县，小龙虾年产量排在全国第7。地处大别山北麓，淮河中游南岸，气候温暖，雨量适中，光照充足。霍邱县在“稻虾结合”之外，还创造性地培育了“藕虾结合”“林虾结合”“茭虾结合”等综合种养新模式；湖北荆门沙洋县排在第6名，地处汉江中下游，江汉平原北端。沙洋龙虾产业已形成集苗种繁育、健康养殖、冷链物流、餐饮服务、加工出口等于一体的全产业链的新格局，年产超5.3万吨。
江苏淮安盱眙县，小龙虾年产量排在全国第5。位于淮安西南部，淮河下游，洪泽湖南岸。当地受湖水顶托作用，形成了数十万亩滩涂湿地，适应龙虾生长的水草、藻类品种及数量相比其他水域更为丰富。盱眙龙虾品牌价值超过200亿；湖南益阳南县排在第4，地处湘鄂两省边陲，洞庭湖区腹地。南县小龙虾，活体个大体长，雄性背长、螯小。口感肉质细嫩，味道鲜美。
湖北潜江市排在第3，北依汉水，南临长江，地处汉江下游。潜江龙虾是全国农产品地理标志，小龙虾两只前螯粗大，色泽明亮，外壳一般呈淡青色或淡红色。已形成集科研示范、良种繁育、生态种养、精深加工、餐饮物流、品牌文化于一体的完备产业链条，累计销售额超过百亿；湖北荆州洪湖市排第2，以其境内最大的湖泊而命名。当地大力鼓励发展小龙虾养殖加工业，开启了洪湖的以虾养湖、以虾养稻、以虾致富的特色之路。洪湖的小龙虾主要以湖水塘养殖为主，皮薄、肉嫩而且土腥味小，受到许多食客的青睐。
中国的“小龙虾之乡”：湖北荆州监利县小龙虾，年产量排在全国县市第一位。并且多次荣获“中国小龙虾第一县”的称号。小龙虾产量高度集中在湖北，源于湖北的天然优势。业内有这么一句话，湖田稻虾乡，好水出好虾。如今监利县小龙虾产量超过了15万吨，连续8年位居全国县级第一，产品还远销东南亚、欧美等海外市场。
监利县还曾经举办小龙虾节，用直径三米大锅一次蒸制10000多只小龙虾，邀群众免费试吃。经大世界基尼斯驻场专员核定，活动打破最大锅清蒸小龙虾世界纪录。
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可以从岳阳坐火车到南京（或者淮安），再从南京（或者淮安）坐汽车到盱眙，到盱眙后最好就坐出租车直接到满江红龙虾养殖基地。不知道你指的是不是就是满江红龙虾养殖基地喽。
特种养殖
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