孵化鸡蛋和孵化鹅蛋的温度一样吗，鹅蛋与鸡蛋孵化有什么不同
鹅蛋与鸡蛋孵化有什么不同？
鹅蛋孵化与鸡蛋孵化，相同点是种蛋保存期最好不超过7天。不同点是：一是孵化期不同，鹅蛋为30天，鸡蛋为21天。二是鹅蛋孵化后期要凉蛋，因为鹅蛋大、且脂肪含量高，孵化到18天后胚蛋脂肪代谢加强，产热量越来越多，多余热量要散发出去，因此从孵化第18天后每天要凉蛋两次，上下午各一次，每次约30分钟，蛋温凉至36.6C左右，凉蛋结束后要向蛋面上喷洒30°C温水，以促进胚蛋降温和增加蛋面湿度。三是孵化温度比鸡蛋低1〜2°C。鹅蛋孵化温度：1〜6天为37.8°C，6〜12天为37.51,13〜18天为37.2°C，19〜28天为36.9℃：，29~31天为36.6°C。孵化机内相对湿度：前期为70%，中期为55%,后期为60%。
如何检查与分析优质土鸡的孵化效果？
检查与分析优质土鸡的孵化效果的方法:（1）照蛋检查照蛋是在孵化期间用照蛋器透视胚胎发育情 况，是孵化工作中必须掌握的一项技术。通过照蛋可以全面了解 胚胎发育情况，了解所采取的孵化条件是否合适，如不合适即进 行调整，使胚胎发育正常，以利提高孵化效果。
孵化期间一般可进行1~3次照蛋。对孵化率高且始终稳定 在良好状态下的孵化场，一般仅在入孵3~7天进行1次照蛋， 即只进行头照；对孵化水平不稳定，尤其是孵化经验不足，或对 孵化器性能了解不够的，则以3次照蛋为宜。孵化第 18~19天的照蛋与移盘结合进行。
（2）蛋重的变化在孵化过程中，由于蛋内水分的蒸发，蛋重逐步减轻。其失重多少，随孵化机中的相对湿度、蛋重、蛋壳 质量（蛋壳水汽通透性）及胚胎发育阶段而异蛋重测定方法：先称一个孵化盘重量；将种蛋码在该孵化盘内称其重量，减去孵化盘重量，得出总蛋重；以后定期称重，求 减重的百分率。
一般有经验的孵化人员， 可以根据种蛋气室大小以及后期的气室形状，来了解孵化湿度和胚胎发育是否正常。但有时在相同湿度下，蛋的失重可能相差很大，而且无精蛋和受精蛋的失重并无明显差异。故不能以失重多 少作为胚胎发育是否正常或影响孵化率的唯一标准，仅作参考 指标。
(3)出雏时的检查如出雏时间正常，啄壳整齐，出壳持续 时间约40小时，死胚蛋的比例约10%,说明温度掌握得当或基 本正确。死胚蛋超过15%,二照胚胎发育正常，出壳时间提早， 弱雏中有明显“胶毛”现象，这是二照后温度太高造成的。如果 死胚蛋集中在某一个胚龄时致死，显然说明温度太高。
二照胚胎 发育正常出壳时间推迟，弱雏较多，体软肚大，死胎比例明显增 加，这说明是二照后温度偏低所造成的。(4)死胚的病理剖检和死亡曲线分析①死胚的病理剖检剖检死胚可能会查明胚胎死亡的原因。 种蛋品质不良和孵化条件不适当时，死胚往往出现许多病理变 化。
因此每次照蛋后，特别是最后一次照蛋和出雏结束时，如果 胚胎死亡超出正常死亡数，应将死胚进行解剖。检查死胚外部形 态特征，判别死亡日龄，然后剖检皮肤、肝、胃、心脏、肾、腹 膜等组织器官，注意其病理变化，如贫血、充血、出血、水肿、 肥大、萎缩、变性以及畸形等，从而分析其死亡原因。
②死亡曲线分析在种蛋品质良好、孵化条件控制合理的正 常情况下，胚胎也会发生死亡。一般情况下，优秀的孵化率按人 孵蛋计算应达到85%，无精蛋低于4%~5%，头照死胚蛋不超 2%。二照死胚蛋2%~3%，落盘后死胚6%~7%。胚胎死亡有 一定的规律，死亡率曲线是一定的，即在2~4胚龄和18~20胚 龄时出现两个死亡高峰。
前期死亡高峰是由于人孵2~4天正是 胚胎迅速生长、形态变化最显著的时期，各种胚胎膜相继形成而 其功能尚不完善，此时胚胎对外界环境变化较敏感，一些弱胚易 死亡，形成第一个死亡高峰；后期死亡高峰是由于入孵18~20 天时，正是胚胎尿囊呼吸功能减退而肺呼吸功能逐渐加强的时 期，此时期如果通风不良、散热不好等，都会使胚胎死亡增多，形成第二个死亡高峰。
当胚胎死亡曲线异常。如孵化前期死胚绝对数量增加，多属 遗传因素、种蛋JC藏或凉蛋不当、种蛋消毒不当、孵化温度太高 或太低、翻蛋不足所致；孵化中期死胚率高，多属种蛋中维生素 和微量元素缺乏、温度不当或种蛋带有病原体所致；后期死胚绝 对数量增加，多属孵化条件不正常、遗传因素影响、胚胎有病、 气室异位等造成。
如果在孵化过程中某一天死亡数量增多，很可 能是突然超温或低温所造成。为了便于检查胚胎死亡原因，每次照蛋时剖检死胚蛋判别其 死亡日龄，并登记数量，即可绘制胚胎死亡曲线，然后与正常死 亡曲线比较。但是为了简便起见，不需剖检死胚，而按每次照蛋 和最后的死胚数量，也可大致确定赙化期胚胎的死亡曲线。
(5) 影响种蛋孵化率高低的因素影响孵化率的因素很多， 除直接影响孵化成绩的孵化技术条件（如前所述的温度、湿度、 通风、翻蛋、机器性能等）外，其他主要来自种鸡、种蛋、海拔 高度、季节等方面的因素。
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一般称为土鸡那就是分散家养的鸡，如果进入大规模孵化养殖就不是土鸡了，土鸡就是一家一户家养的老母鸡自己孵化出来的。
养鸡
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