养殖黑鱼技术全过程视频,黑鱼喂饲料养殖视频
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1、黑鱼去骨去皮(黑鱼肉两侧是无刺滴最适合做丸子类)切片,用擀面杖捣成泥,这个很费功夫,也可以用刀背剁,没时间也可以用料理机。
2、肥一点好剁成泥。
3、将辅料放进去用筷子往一个方向搅拌,打滴过程干了就放点水,直到有阻力滴感觉。
4、挤一个丸子放入清水中,鱼泥浮起的就是差不多了,如图所示。
5、把丸子挤到温水中,挤完了再开火烧开,如图所示。
6、烧开,清汤可以备着用来下面条什么滴很鲜。
7、成品出来喔,如图所示。
养殖黑鱼的技术相关视频
1/7野生黑鱼一条洗净,注意黑鱼的头上也有很多鳞片,要用小刀细细的刮干净呦!
2/7洗净切段
3/7油锅下入姜片炸一会儿
4/7倒入黑鱼块儿略煎一下,每块鱼的正反两面都要煎一下
5/7加入刚烧开的沸水淹没鱼块,此处一定要加沸水,这是汤白的关键!盖上盖子,大火煮开
6/7撇去上面的浮沫子
最后一步滴入几滴料酒后再次盖上盖子,大火煮沸,转中大火炖二十分钟至汤白后转小火慢炖一小时至汤浓。最后加盐和葱花出锅!(水最好一次加足,中途尽量不添水!)
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一般采食量为鱼体重的5%左右,一天喂2次,以1分钟内吃完为好,鱼不建议喂太肥,7成饱左右就好啦,这样有一定的饥饿感,鱼会多活动,运动多了鱼自然健康了,体色也好看,黑鱼是肉食性鱼,专门以小形鱼为食物,可以吞食小自身体重5分之一鱼 具体多少只得看小鱼是多大呢 你自己估摸着多少能让它吃的刚刚好就行了。
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【原材料】:黑鱼1条、黄瓜1根、红辣椒1个、鸡蛋2个、适量的香菜、葱姜蒜、食盐、料酒。
【制作步骤】:
1:首先把黑鱼清洗干净,放在案板上面,从鱼头处切到鱼尾处,最好是把鱼身压紧实了,把鱼骨片掉切成2-3厘米的片,鱼头从中间剁开,把鱼肉片切成小块。
2:把切好的鱼片用凉水清洗干净,最好是把鱼片泡一会,把血水泡出来,这样做的目的是减少腥味。
3:把红辣椒切成辣椒圈,黄瓜去皮切成滚刀块,葱白切成葱末、生姜切成姜末、大蒜切成蒜末。
4:把清洗好的鱼片捞出来攥干水分,加上适量的食盐、料酒、少量的清水用手抓均匀,最后打上一个鸡蛋清、适量的淀粉,顺着一个方向抓均匀腌制10分钟。
5:在锅里倒上水,开大火把水烧开,然后把鱼片放进去焯一下,大约焯30秒左右,把黄瓜和红辣椒放进去焯1分钟,捞出来控干水分就可以。
6:在锅里倒上食用油,把葱姜蒜放进去炒出香味,加上适量的清水、食盐、胡椒粉、白糖搅拌均匀,水烧开后倒上一点淀粉水勾芡,汤汁变粘稠时,把鱼片、辣椒圈、黄瓜倒进去翻炒均匀就可以出锅了。
7:在锅里倒上适量的水,把鱼头和鱼骨放进去焯一下,加上适量的食盐、料酒搅拌均匀,把水煮开,大约焯2-3分钟左右,把上面的白沫撇出来,把鱼头和鱼骨捞出来放在凉水里清洗干净。
8:在锅里倒上食用油,加上一勺面粉,快速的搅拌均匀,搅拌成面糊状就可以,加上适量的清水,把鱼头、鱼骨放进去,加上适量的食盐、料酒、胡椒粉搅拌均匀煮10分钟,时间到了倒上一点芝麻油出锅就可以了。
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混养角度:很难,肉食性鱼类会相互攻击,至少黑鱼与鲈鱼、桂花不可以混养,黑鱼可以将鲈鱼、桂花攻击致死(网上就有视频),领地意识很强的黑鱼会攻击一切入侵鱼类,就算单独养黑鱼打斗致死也不少见吧。
黑鱼、鲶鱼地栖潜伏性鱼类,鲈鱼、桂花活性相对较高。
经济效益:从超市售价可以看出桂花的价格最高(饭店做好的价格翻个3~5倍,但对水质要求较高),鲈鱼次之(15元左右),再之是黑鱼(10元左右),鲶鱼(我家那里10块钱3斤)应处理麻烦买的人很少。
适应性:黑鱼最强,可以呼吸空气;鲶鱼什么都吃;鲈鱼对活饵兴趣最高,桂花喜欢乱石堆。
池塘角度:有水草的,活水养啥都好(小杂鱼进入增加饵料,提高鱼塘活性,鱼类疾病风险增加)。说这些的意思是最好不要混养,风险太大,不如单养。
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黑鱼是食肉鱼类,既吃活食也吃死食,主要以小鱼小虾等野杂小鱼为食,各种动物肉及内脏,养殖黑鱼一定要注意,因为黑鱼是食肉性的排泄的粪便很多,很快使池塘水变肥变浊,很容易造成池塘水中缺氧,因此要特别注意是否决氧一旦发生缺氧,很多鱼会上浮到水面,这时一定要开起增氧机和既时换水否决会因为决氧而造成大量的鱼死亡。
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1、鱼塘选址和建设:养殖黑鱼的鱼塘最好选在向阳的位置,水深在1-1.5m左右是比较合适的。鱼塘的周边可以栽种水生植物。在放养黑鱼苗之前要做好消毒工作,以免感染病菌,造成损失。
2、放养黑鱼苗:从正规渠道购买黑鱼苗是非常重要的,这样的话可以增加成活率。买回来的鱼苗也要做好消毒工作,一般用盐水就可以了,时间不要太长,五分钟左右。
3、科学喂养:黑鱼的食量比较大,适合它的食物也是比较广的,比如河蚌肉、小鱼、小虾、大豆、鱼粉、面粉等都是可以的。平时要注重其科学喂养,才能帮助其生长。扩展资料:对水体中环境因子的变化适应性强,尤其对缺氧、水温和不良水质有很强的适应能力。当水体缺氧时,它可以将头露出水面。后部侧扁。头长,前部略平扁,后部稍隆起。借助在鳃腔内由第一鳃弓背面的上鳃骨和舌颌骨伸展出的骨片组成的鳃上器,直接呼吸空气中的氧气。因此即使在少水和无水的潮湿地带,也能生存相当长时间。生存水温为0—41℃,最适水温为16—30℃。当春季水温达到8℃以上时,常在水体中上层活动;夏令季节活动于水体的上层;秋季水温下降到6℃以下时,游动缓慢,常潜伏于水深处;冬季水温接近0℃时,则蛰居在水底泥中停食不动。
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金鱼是冷血动物,但是它们并不冷漠。你可能从来没有想过,鱼也是有感情的!
在日本北海道的一户人家里,养着两只鱼,一只小金鱼,一只小黑鱼。小金鱼最近为所有的鱼类树立了一个道德榜样——当小黑鱼因为生病游不动的时候,小金鱼用自己的身体帮助小伙伴游到水面上,让小黑鱼能够吃到食物。
日本北海道的市民武田仁志去年夏天在札幌买了两条金鱼,一条金色一条黑色。两条小鱼一直生活在同一个鱼缸里。但是去年11月开始,小黑鱼似乎生了病,每天都不怎么游泳,大部分时间都是在鱼缸底部趴着。
因为金鱼的寿命一般都不长,武田先生觉得小黑鱼可能是阳寿将近,准备顺其自然,让小黑鱼就这么去了吧。但是出乎他意料的是,小黑鱼竟然活了很久。后来,武田先生终于发现了让小黑鱼寿命延长的原因:就是小黑鱼同居的小伙伴,小金鱼。
武田一家人这次喂鱼的时候拍下了视频,从视频里可以很明显的看到,小金鱼一直在帮助小黑鱼,用身体托着小黑鱼靠近飘在水面上的鱼粮。
在看到小伙伴吃到食物后,小金鱼才抽空也吃了点东西。吃完后又马上跟着小黑鱼,时刻准备着为小伙伴提供帮助。
当地媒体《北海道新闻》联系了一个当地的水族馆,专家看了视频也很惊奇,他们说从来没见过有金鱼做出这种行为,感觉非常难以置信。
在“纽约时报”的一篇文章中,人类社会科学和政策研究所的动物情感主任Jonathan Balcombe表示,鱼类的行为和心理其实非常复杂,我们现在才开始理解:
“作为一个专注于动物行为和情绪的生物学家,我花了四年时间探索关于鱼类内心的科学,我发现了我们大大低估了这些神奇的多样化海洋脊椎动物,大量证据让我们得出一个不可避免的结论:鱼类也是有思想和感觉的”
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