平湖草鸡的营养价值，平湖草鸡所含有的营养成分~

平湖草鸡的营养价值，平湖草鸡所含有的营养成分~

平湖草鸡所含有的营养成分~

平湖草鸡的鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃能通神；后世医家大多认为食之令人聪慧”。对于益智来说，山鸡（即野鸡）最好，草鸡（即家养的土产鸡）次之，机械化养鸡场生产的“洋鸡”，尽管体大肉嫩，但生长期太短，对智力的促进作用远不如山鸡和草鸡。

对平湖草鸡鸡肉的营养分析可以得知：每100克平湖草鸡鸡肉中含有蛋白质23.3克，脂肪1。2克，钙3毫克，磷190毫克，铁1.5毫元，以及维生素B1、B2、A、C、E、烟酸等。是少年儿童，脑力劳动者、年老体弱者的理想益智食物。

放养的鸡和笼养的各有什么优点

放养的肉质细腻，汤香，劲道，笼养的长年不活动，肉丝粗，要是在吃饲料就腥了

生核桃仁怎么吃

就放在嘴里嚼，一天吃上七八粒，很有营养。

出国还是考研

还是美国好、、、。当然你愿意去。。要有思想心理准备。。。读研凑合

吃野鸡对身体有什么好处

野鸡补气血，食之令人聪慧，勇健肥润，止泻痢，除久病及五脏喘息等。对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病等，都有很好的疗效，滋补功能远高于甲鱼、鳗鱼等。山鸡肉质鲜美，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸及钙、钠、硫等多种微量元素，山鸡的胆、血、内金经过提炼可制成医药制剂，有极高的滋补、药用、保健、美容价值。

野鸡不仅滋味鲜美、风味独特，是世界上公认的、久负盛名的山珍野味，而且营养丰富，是高蛋白、低脂肪的高档滋补保健食品。在我国中医食疗中，还有其特殊的地位，《本草纲目》、《本草求真》、《医学入门》、《医林纂要》、《医经》等医药古典中，都记录了“雉肉乃食物佳品，有补中益气和强身之功用，具祛痰、健脾、补脑、提神、益肝、和血、壮肾、明目之功能，常食之健身延年。”在中医学上，雉肉是治疗痰气上喘和消渴病（糖尿病）的良药，具有特殊疗效。

现代食物营养学分析证实，山鸡的肉，蛋白质含量高达28.94%，高于甲鱼和河鳗，而且蛋白质的质量好，氨基酸达20种，人体必须的8种氨基酸俱全，这是甲鱼、河鳗不如的；脂肪含量低，不到1%（0.98%），胆固醇含量甚微。由此可见，七彩山鸡肉确为高蛋白、低脂肪的营养滋补保健食品，在当前各种禽畜肉类食品中，独占鳌头。经常吃野鸡肉，可使人体脑细胞不易退化，有利减缓记忆力的衰退速度，还能有效防止动脉管的硬化。

1. 适宜于脾胃气虚下痢，病后体弱、食欲不振、小便频多之人食用。

2. 患有痔疮的人在秋冬之外应忌食野鸡肉；患有疥疮者禁食野鸡肉。

野鸡食疗作用：

野鸡肉味甘、酸、性温，入心、胃经；

有补中益气，健脾止泄之功效；

适宜于脾胃气虚下痢，病后体弱、食欲不振、小便频多之人食用。

古医书《食医心镜》中曾有用野鸡肉炖汤治疗消渴、舌焦、口干及小便频数的记载，此病很可能是指糖尿病。

也没有什么特别好处，就是野鸡长期在郊外活动，即肌肉比较结实，肉口感好罢了！要是一个人身子不行，那吃什么也没意思！

吃野鸡对身体有很多好处，例如野鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。望采纳谢谢。

养鸡

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