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中国鳝鱼养殖,中国鳝鱼养殖技术

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中国鳝鱼养殖基地在哪

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鳝鱼 养殖

人工养殖黄鳝的技术主要包括黄鳝池的建造,鳝苗的选择和放养,人工投饵以及日常管理等环节。

1、黄鳝池的建造。黄鳝对环境适应力强,一些不宜养殖其它鱼类的废弃水体及不宜种植农作物的水坑、水塘均可作为黄鳝池。也可选择水源充足、通风向阳的地方建造黄鳝池。黄鳝池以东西走向的长方形为佳,池深1米左右,面积视养殖规模而定,一般以20~50平方米为宜。鳝池的池底、池壁及四周缝隙均必须堵塞严实,以防黄鳝逃出。鳝池必须有进水口、排水口、溢水口,用来排污水、换水和防止大雨池水上涨时逃鱼。每个水口必须安装拦鱼设施。为利于黄鳝的生长,可人工仿造自然环境供黄鳝栖息,如在池内投放石头、树根或者在池内种植浮莲等水生植物。

2、鳝苗的选择和放养。目前人工养殖的鳝苗,主要来源于市场购买、自己捕获或收集黄鳝受精卵人工孵化成鳝苗。所选择放养的鳝苗,必须无伤、无病、健壮,体表光滑,体色金黄色为佳,一般选择每公斤30尾左右规格的鳝苗,若鳝苗规格过小,会影响其摄食和增重,不能当年收获,放养的鳝苗必须规格整齐,大小一致,否则会争食和自相残杀。放养密度,每平方米可放养25克重鳝苗100尾左右。早春放养鳝苗效果较好,有利于黄鳝提早开食,延长生长期。

3、人工投饵。黄鳝是以肉食性为主的杂食性鱼类,饵料来源广泛。如小鱼虾、蚯蚓、动物内脏及下脚料、蝌抖、蚕蛹、螺肉、米饭、瓜皮、菜屑等等。

黄鳝的投喂要坚持定时、定位、定质、定量地投喂。即:一般在黄昏以后投喂黄鳝,设立固定地点作黄鳝食场进行投喂,利于黄鳝定点吃食,便于我们观察黄鳝吃食情况和清扫残余饵料;投放的饵料必须是鲜,活饵料;每日投喂饵料量约为黄鳝重量6%左右,投喂时要根据前一天黄鳝吃食情况作适当调整,以投喂后稍有剩余为宜。投喂黄鳝,切不能时多时少、时投时停,否则会影响黄鳝的生长。

4、日常管理。除了做好投饵工作外,重点是严防黄鳝逃走,搞好水质,做好防暑、越冬工作:

(1)防逃。经常检查、维修黄鳝池的防逃设备。雨天特别是大雨天气时,及时排水,防止黄鳝从排水孔逃出。

(2)水质管理。保持池水稳定、水质清新,黄鳝池水深宜在15一25厘米之间,高温季节可再加深池水,天气突变(雨天转晴或晴天转雨)及天气闷热时,要及时注入新水,防止黄鳝缺氧频频浮头,坚持定期换水,高温季节必须天天换水,及时清理残余食物。

(3)做好防暑和越冬工作,黄鳝生长的适宜水温是15一28℃,28℃以上对摄食有不良影响,因此必须在高温季节做好防暑工作,黄鳝池周围种植遮荫作物;经常更换池水,及时注入井水或泉水等(温差不能相差太大)。水温在10℃以下时,黄鳝处于休眠状态,所以当气温下降到15℃左右时,即应该给黄鳝投喂优质饵料,使黄鳝能大量摄食,贮积养分供冬眠所需。黄鳝冬眠时,要注意保持池泥温润、温暖。防止黄鳝冻伤、冻死。此外,要注意防止老鼠等的危害。

中国鳝鱼养殖基地在哪儿

国内正大九号黄鳝都是养殖的,正大9号黄鳝是泰国鳝种,产地主要分布在泰国等地,近年来在我国受到很多养殖户的青睐。正大9号黄鳝体型大,生长速度快,管理简单,养殖效益好,但养殖中要注意生物安全,防止跑到野外环境中对本土黄鳝的生存造成影响。

哪里有养黄鳝的基地

中国黄鳝之都

中国黄鳝之都为湖北省仙桃市,地处江汉平原腹地,水资源丰富,气候适宜,是典型的“鱼米之乡”、湖北省渔业大市。2010年仙桃市渔业养殖面积达97万亩,水产品总产量35万吨,除了鱼虾鳖蟹黄鳝外,还有莲子、菱角、藕带等。 渔业产值34亿元,已成为农村经济的支柱产业;黄鳝养殖技术成熟,养殖规范标准完善,形成了成熟的养殖技术,对黄鳝养殖进行了无公害农产品认证,建立了国家级农业标准化示范区、出口备案基地,确保产品质量安全;产业链基本完整,经济效益良好,仙桃黄鳝养殖面积已达12万亩,养鳝网箱240万口,产量达5万吨,占全国养殖总产量的21%,年产值超过15亿元,亩均效益达5000元到8000元。其黄鳝远销全国各地,“沔阳”、“先锋”等品牌还外销到韩国、日本、马来西亚等国家。

白鳝养殖基地在哪里

内地养殖的鲲鳗属于河鳗鱼的一个品种: 体形相对比较细长,头中等大,眼睛较小,嘴尖而扁,有鱼鳞,但是比较小且埋于皮下,呈纹席状排列。胸鳍比海鳗小而圆,外形基本上是灰黑色,腹部为白色。

中国鳝鱼养殖基地在哪个城市

你好浙江是江南的第一大水产养殖基地!

鳝鱼行情中国水产养殖

有百分之五十,甚至更高。养殖前景非常可观。冬春季市场收购大规格黄鳝的中等价格(每公斤40元)计算,则可收入3200元,投入产出比为1:2.8左右。具体一点说,1口10平方米的养殖池,在几个月的养殖期内,可创利润达2000多元(每平方米200元),一个普通的养殖户,以建养殖池50口为例,则可收入达10万元以上。

四川鳝鱼养殖基地在哪里

一环线东五段,九眼桥桥头,也就是红瓦寺的对岸

中国最大的鳝鱼养殖基地

2006年,他探索出了“二年段”黄鳝养殖模式;2014年,他攻破了黄鳝养殖业难以逾越的屏障——人工育苗。养殖面积1600亩,年产成鳝100万斤、苗种1000万尾,他是湖北“养鳝大王”。

湖北省公安县旭峰黄鳝养殖有限公司负责人罗旭初

湖北省公安县旭峰黄鳝养殖有限公司养殖场占地1600亩,是湖北最大的黄鳝养殖场之一回忆起黄鳝养殖经历,罗旭初记忆犹新。2002年,在广东闯荡多年的罗旭初带着56万3千块钱的积蓄回到家乡湖北省荆州市公安县养殖黄鳝。第一年投了6万3千块钱,养殖3亩黄鳝,罗旭初清楚地记得这批鳝鱼年底卖了8万5千块钱,赚了两万二。第一次试水成功后,第二年他扩大了养殖规模,把剩下的50万全部投了进去,加了400多个网箱,那一年遭受暴雨袭击,大部分鳝鱼被洪水冲走,亏了将近40万......遭遇巨大失败,罗旭初心情跌入谷底,但并没有对养殖黄鳝失掉信心,2004年,罗旭初重振旗鼓再次养殖鳝鱼。平时生活非常简单的他,把全部精力都投入到了黄鳝养殖上,不断摸索养殖技术。2006年,罗旭初探索出了“二年段”的黄鳝养殖模式,即当年收购的鳝种,饲养至次年底出售。与一年养鳝模式相比,增加了一年的养殖时间,提高了成鳝规格,提升了黄鳝的品质和价值。该模式在荆州、仙桃、武汉等地均有应用,目前公安县推广该模式网箱养鳝约15万口,年总产量达750万斤。可以说,整个公安县黄鳝产业的兴起与壮大,与罗旭初个人的贡献有着直接关系。

养殖场一景攻破人工育苗,年产苗种千万尾多年来,黄鳝养殖业苗种来源几乎全部依靠野生捕捞,而野生捕捞苗因其来源纷繁复杂,质量良莠不齐,通常呈现长势慢、抗病力差、成活率低、开口率不高等诸多局限性。苗种问题是黄鳝养殖业一直无法逾越的屏障。大量养殖成本被白白耗在苗种上,纵使成鳝价格高扬,养殖户也难以获得理想的收益。和所有养鳝人一样,罗旭初刚开始也是依靠购买野生苗进行养殖,他发现从外面买回来的野生苗每一批都有一部分不健康的,于是他把这部分不健康的苗种捞出来丢弃在养殖场旁边的小塘里面。第二年,罗旭初意外发现前一年投到小塘里的黄鳝苗种发育成熟了,并且开始产卵。这引起了他的兴趣,经过连续几个晚上的通宵观察,罗旭初摸清了黄鳝产卵的规律,最终突破了黄鳝人工育苗大关。当时市场上野生黄鳝苗价高达46元/斤,罗旭初觉察到了当中的巨大商机,2014年,罗旭初将养殖场规模从原来的400亩扩大到1600亩,开始自繁自养。目前罗旭初的黄鳝苗种年产量1000万尾,养殖场消化200万尾,余下的800万尾对外销售,主要销往湖南华容、常德、江西等地。

从养殖场打捞上来的人工苗成活率大大提高,且做到全年都有成鳝出售比起野生苗,使用人工繁殖苗进行养殖,成活率大大提高。罗旭初介绍,2014年以前他用野生苗养殖的时候,成活率只有30%,用人工繁殖苗养殖之后,成活率能达到98-99%。之前用野生苗养殖的时候,光苗种成本就占到总成本的70%,而现在,苗种成本只占到总成本的30%左右。成活率提高之后,养殖成本大大降低,现在罗旭初养殖黄鳝的成本控制在15块/斤以内。受制于气候原因,野生苗一般7月份以后才能投放苗种,养殖时间段是固定的,所以存在年底成鳝集中上市的现象。成鳝集中上市时期,价格就低得多,最高价差7-8元/斤。而使用人工苗则可以提前投放,做到成鳝提前上市,并且可以顺利越冬,如果当年价格不好,可以存到第二年待价出售。经过合理设计,不同规格的苗种搭配放养,现在罗旭初的养殖场做到了全年都有鳝鱼出售。

使用人工苗养殖出的成鳝苗种市场存在猫腻苗种是整个养殖活动的源头,拿不到好苗种,养殖成功就无从谈起。“现在黄鳝苗种市场非常混乱,如果养殖户拿不到好苗种,我不建议养殖。由于苗种市场价格波动大,市面上有些苗种贩子专门钻空子,苗价下跌的时候,他们进购苗种,然后将其放入冷藏室,等过几天苗价上涨的时候,再往外面卖。这种经过冷藏的苗种,买回去是养不活的,从外观上也很难分辨,上当受骗的养殖户特别多。”罗旭初向笔者透露道。除了苗种之外,饲料也是需要关注的一点。“在流通市场,成鳝的价格跟其体色、体形有关系,体形和色泽接近野生黄鳝的更走俏。公安这块市场以前很多黄鳝饲料品牌,鱼龙混杂,部分厂家的饲料养殖出的鳝鱼体色黑、体形短,这种黄鳝在市场上不受认可。经过激烈竞争之后,很多厂家慢慢退出了。”罗旭初介绍道。

黄鳝养殖产地哪有

1、东台发绣

发绣又称墨绣,起源于唐代佛教盛行时期,民间信女们将自己的秀发剪下,在绸或绢上绣成如来佛或观音菩萨。焚香膜拜,以示虔诚。用人发代替丝线,是我国劳动妇女的智慧和创造。因发绣不褪色和变形,但技术要求极高,流传甚少。南宋时发绣《东方塑像》和明代韩希孟所作发绣《弥勒佛》,分别在英国伦敦博物馆和日本正仓院作为珍宝收藏。上海博物馆收藏的唯一发绣《停琴伫月图》,也是韩希孟所绣。到清代发绣已濒临绝迹。东台工艺美术厂的刺绣艺人在继承传统工艺的基础上,运用了滚、缠、接、套和虚实等针法,采用黄、灰、赭、白等多种人发,并利用深浅浓淡之发作为"色线",按图赋色,画绣结合,创造出"墨中有色,色中有墨"的彩绣。所绣的《鲁迅像》、《嫦娥奔月》、《天女散花》以及花卉、动物、亭台楼阁和山水等艺术佳品,在广州出0易会上首次展出时,客商争相观赏,成为艺术珍品。1981年,东台发绣在全国工艺品旅游纪念品评比中获优秀作品奖,1983年又获国家外经部颁发的质量优秀证书。1985年天工牌发绣被评为江苏省优质产品。1986年,发绣《寒山寺》在日本展出。因图中碑文里镶有4根头发,上刻有《枫桥夜泊》的诗句。日本观众对在4根头发上刻的28个汉字深有兴趣,排着长队,轮流在显微镜中观看。

东台发绣地理标志产品保护范围为江苏省东台市现辖行政区域。

2、东台西瓜

特定产于江苏省东台市境内的西瓜,谓之“东台西瓜”东台于2008年通过中国园艺学会西瓜专业委员会组织的评审,成为全国第一个“中国西瓜之乡”。“东台西瓜”商标已经获准国家商标局注册,是第一个突破了农产品产地证明商标空白,成为目前国内唯一获准具有地理标志的国家注册的瓜类产品。“东台西瓜”已有800多年的种植历史, 以其独特的地理位置、优越的土壤条件、丰富的种植经验形成了自有的风味特色。特小凤、早春红玉等品种,从果型大小、色泽到内在品质均适应市场需求,产品十分畅销,甜透大江南北。“东台西瓜”是真正的无公害西瓜、绿色西瓜、有机西瓜。“东台西瓜”目前供应市场的绝大部分为小果型西瓜,一般单重为1.5~2.0KG,有晶黄果肉和鲜红瓜瓤两种类型,种子特小,外皮淡绿青色条纹。

3、东台蚕茧

东台市桑园面积16万亩,年产蚕茧41.6万担,规模和茧丝质量江苏第一,东台市富安镇蚕茧产量连续22年蝉联全国镇(乡)冠军。东台市先后被评为“中国茧丝绸基地”、“全国科普惠农兴村”先进集体、“全国农村科普示范基地”、“全国百强农技协”、“国家级蚕桑标准化示范区”、“全国蚕业科技推广示范基地”。

文化典故

江苏省东台市富安镇位于苏中平原,黄海之滨,位于盐城,南通市交界处,是上海经济区的辐射区域。富安栽桑养蚕历史悠久,源远流长,蚕茧总产蝉联全国乡镇企业“十七年冠”,被誉为“中国茧都”。

4、东台陈皮酒

东台传统名酒。始酿于清乾隆年间。选用上等精白糯米为原料,采用传统工艺配制而成,配以名贵中药,营养丰富,含多种氨基酸。有"稠绵醇厚,香味独特,落口甘畅,余味悠然"之誉。并有理气开胃,舒筋活血之功能。

5、灶蚕豆

东台市安丰镇下灶村独有的特产。明清时被列为“贡品”。这种蚕豆,粒形扁圆,大如拇指,豆身中间略呈凹陷,形似牛脚,俗名“牛脚扁”。奇异的是,若把“牛脚扁”换一个地方种植,就是与下灶村一埂之隔,长出来却面目全非,不是颗粒较小,就是味道不佳。里的寺庙庵堂都竞相选用“牛脚扁”豆瓣做汤下面,汤白如乳,其味鲜美。兴化学士李春芳来安丰求学于王艮门下,每逢青豆上市时,师生两人最喜采食品赏。后来,李春芳当上宰相,就把“牛脚扁”大蚕豆进贡给皇帝,得到赞赏。从此“下灶蚕豆”年年进贡,并还指派-购运青豆和干豆,作御膳之用。明清两朝,皆沿用此豆。那时的下灶村,成了“御豆园”。据说,当年韩国钧任江苏省省长时,就用此蚕豆招待-、陈毅,并作为土特产馈赠。陈毅把这份礼物特地分送给伤病员尝新,传为佳话。蚕豆剥皮,色乳白,煮熟后肉质起沙,吃口鲜嫩。干豆可作“兰花豆瓣”。

6、灶种乳猪

东台“灶种乳猪”具有身长、腿短、头小、嘴短、耳立、肉嫩味美等特点,被人们形象称为“畜中人参”、“猪中珍品”,曾载入《中国名都.名乡.名号》一书。因其面额部皱纹极像“寿”字,与我国南方及东南亚华人祈求福寿的传统文化相吻合,为此,它成了高档宴席和祭祖供桌上的极品,产品知名度很高。

东台市四灶镇是“灶种猪之乡”,用灶种猪制成的“烤乳猪”,色泽晶莹,鲜嫩可口,是筵席上的美味佳肴,超市上的珍贵礼品,远销日本、新加坡等10多个国家和地区。“西溪”牌冻乳猪2000年7月获得第十二届中国新技术、新产品博览会金奖。龙港公司建立了国际认可的食品安全控制体系-HACCP论证体系,“帅龙”乳猪正申请绿色食品认证。

7、臭醬油豆

在黄豆收获季节,去市场买上2500克的黄豆,拣去杂质及劣质黄豆后,将黄豆在冷水中浸泡上一天左右,至豆发涨颗粒饱满为止。将黄豆倒入锅中,加水煮至七成熟,然后倒入竹篮里滤去水分,在阴凉通风处阴干,以抓一把黄豆不粘在一起为好,取一竹匾将黄豆放入摊平,上面覆盖一层棉花或干稻草,然后将此竹匾放置于温度较大的阴凉处一星期左右,至长满青霉菌的绿毛豆时,拣去个别黄霉豆,在太阳下稍晒一下(当地称之为出“胎气”)。

取凉开水5000克左右,放精盐(500克)、料酒、大料、姜(拍散)、葱结、红辣椒干,倒入小口大肚的坛子里,然后将毛豆倒入,轻轻搅动均匀,用坛泥和稻草将坛口封住,放在阴凉处一星期,酱油豆即成。

开坛时,清香扑鼻,用小碗盛出一点豆,便可看到淡黄色的卤水中映衬着褐色的小豆,丝丝线辣椒更是鲜艳夺目。此酱油豆,酥烂爽口,鲜味中略带些麻辣味,别有一番风味,它既是下酒菜,又是佐吃稀饭时的开胃食品,它的汤汁还是下面条的好佐料。

8、东台鱼汤面

东台传统小吃,已有200多年的历史。这白汤面制作,手艺不凡,驰名远近。原来这位厨师是选用鲜活鲫鱼、鳝骨为主要原料,辅以熟猪油、姜葱、虾子等佐料,精心制作成于汤。用这种汤做的白汤面,汤稠如乳,点滴成珠,面白细匀,鲜而不腻。来到东台者不吃餐鱼汤面,则是一件遗憾的事。1924年东台鱼汤面获巴拿马国际博览会奖章。列名《中国小吃谱》。

江苏特产—鱼汤面,为东台名点,鱼汤面的制作很特殊,先要剖鱼清洗,不留残血。用猪油下锅沸至八成,陆续放鱼入锅炸爆,起酥捞起,不能烧焦。将炸过的鱼加上鳝鱼骨头或猪骨头,用河水熬出稠汤,葱酒去腥,再用细筛过滤清汤,放入虾籽少许,即可作面汤。面条用上白刀切面。所以,鱼汤面色香味俱全。

9、鸡心黄柿子

全市柿子生产基本情况2007年我市柿子种植面为20.15万亩,产量8.70万吨。其中鸡心黄柿子种植面积17.35万亩,产量7.45吨,占柿子总种植面积约86%。

10、富安酥儿饼

富安酥儿饼是江苏省盐城市东台市富安镇的特产。东台富安酥儿饼具有入口酥松香脆,越嚼越美味的特点,用当地人的话来说,是“吃着打嘴也舍不得丢”。

暴利养殖


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