大虾养殖水池，小大虾养殖
大虾养殖技术
1、坚持勤投少喂。东方对虾的喂饵次数，每天最好3次。
2、傍晚和清晨多喂，白天少喂；高温低压的盛夏中午11点至下午15点不喂。
3、投饵后2～3小时，查看空胃率高的适当多喂，空胃率低的、池内出现残饵的少喂。
4、大量蜕皮的当天少喂，蜕皮前后多喂。
5、池内水肥（透明度小）基础饵料生物丰富少喂，反之则多喂。
6、水温32°以上的少喂，但要做到勤投。
7、其它竞食性生物种类多时，如白虾，可适当多喂。
8、大风、暴雨天气少喂或暂停喂，晴朗天气适时多喂。
大河虾养殖技术
河虾养殖的六大步骤
1、池塘条件与清理
选择面积3～5亩，水深1.5～2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。
2、施肥培饵
虾苗放养前1周，用60～80目筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥（发酵畜粪）50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。
3、虾苗放养
一般5月下旬水温稳定在18～20℃时可放养虾苗。虾苗需经一星期以上时间的淡化处理，比重1.003以下方可放养。一般亩放0.7～1.0厘米虾苗3～4万尾，0.7厘米以下苗需暂养。虾塘可混养10～20厘米花白鲢鱼种80～150尾。
4、饵料投喂
虾苗下塘1月内基本不必投喂配合饵料，主要依靠塘中浮游生物为食。1个月后投喂配合饵料，辅以鲜鱼、贝肉等，投饵率一般为虾体重的3%～5%。7～9月可适当增加投饵量，以不剩残饵为原则，投饵次数为每天2～3次，白天投量占1/3，傍晚2/3。
5、调水防病
虾苗放养10天后，开始逐渐加水，每周加水10～15厘米。高温季节每2～3天换水20～30厘米。每半月左右，亩用生石灰5～10公斤化浆全池泼洒，既改善水质和底质，又杀菌促进脱壳生长。同时，15～20天时，应拌制1‰～3‰大蒜药饵，连投3～5天。
6、收捕
一般养殖80～100天，虾体长达7～10厘米即可根据市场行情起捕出售。可用网捕或放水收捕，离水36小时干法活运，成活率可达90%。
大虾的养殖技术
养殖技术
1、饲喂
（1）早期
①早期的食物以泼洒的豆浆以及肥水所培育出的浮游生物为主。
②当育苗池中出现溞状幼体上下游动时，每天上午8-9点和下午4-5点，分别泼洒一次豆浆，日泼洒量为2-4kg/亩，连续泼洒3-5天。
③如果池塘肥水工作十分到位，水中的浮游生物十分丰富，或气压比较低的时候，减少豆浆的泼洒量。反之，增加豆浆的泼洒量。
（2）中后期
①15-20天左右，当幼体沿着塘埂四周游动时，投喂粉状配合饲料。30-40天左右，开始投喂粉碎的颗粒饲料。
②日投喂量为虾苗体重的6-10%左右。
③每天上午8-9点和下午5-6点分别投喂一次，其中上午的投喂量占日投喂量的三分之一左右。
2、管理
（1）及时巡查池塘，当池塘中的氧气溶解量不足（低于5mg/L）或天气闷热、雷阵雨的时候，及时打开增氧机进行增氧。
（2）定期将池塘水面上的漂浮物捞出。
（3）池塘水体的透明度控制在20-35cm左右。如果水质过浓，加注新水。如果水质过清，每亩池塘追施50-100kg腐熟农家肥，进行肥水。
（4）水体ph控制在7.5-8.5之间。
（5）育苗期间，每隔7-10天泼洒一次EM、芽孢杆菌等微生态制剂，同时拌料投喂维生素C、免疫多糖、多维等营养保健药物，增强虾苗的活性。
（6）45-55天左右，当虾苗体长达到1.5-2cm左右，喜欢在池塘埂四周集群平游和逆流游动时，即可捕捞，进行出售。
培育
1、挑选亲虾
亲虾要求外表无损伤，大小规格整齐，体长约为4.5-5cm左右，雌雄比例约为3-4：1。
2、池塘条件
（1）池塘东西走向，长宽比为3-4：1，水深约为1-1.2m左右，坡度比为1：3-4，池底淤泥层厚度不超过15cm。
（2）水体氧气溶解量在5mg/L以上，ph值在7-8.5之间，同时在进、排水口处设置60-80目网片。
3、肥水
当虾卵由暗绿色或灰褐色变成透明或灰白色，胚胎出现黑色眼点时，进行肥水。每亩地施加100-200kg腐熟有机肥（若为新塘，需施加1-2kg氮磷复合肥），同时加入0.25kg的EM菌或芽孢杆菌微生态制剂。
4、饲喂
亲虾主要投喂配合饲料，同时搭配投喂鲜活动物饲料，日投喂量分别为亲虾体重的2-5%，5-8%。
5、产卵孵化
当池水水温在18℃以上时，亲虾开始交配产卵。孵化期间，定期加注新水。20-25天过后，虾卵开始孵化。等到80%抱卵虾孵化出幼体后，将亲虾捕捞出来进行出售，而幼虾转入虾苗培育阶段。
大虾养殖技术视频
雌，雄对虾的成熟期是不同时的。雄虾当年就可达性成熟，而雌虾需到翌年4、5月才能成熟。雄虾成熟后，约在10月中旬至11月初与雌虾交配。交配时是在雌虾退壳后新的甲壳未变硬前由雄虾将精类送入雌虾的纳精囊内。交配后的雌虾纳精囊由原先的平扁而透明变得饱满微凸而呈乳白色。
在交配后的第二年4－6月，雌虾性腺成熟并产卵，中国对虾在自然海区的产卵水温为13－18℃。人工饲养在控温的条件下可提前到3月份产卵。对虾具有多次（分批）产卵的习性。雌虾产卵时一边产卵，一边将纳精囊中的精子放出与卵结合。
中国对虾从产卵受精孵化到仔虾是要经过3个完全不同形状的阶段，9次脱壳，即无节幼体，蚤状幼体、糠虾幼体才到仔虾。仔虾再经过14一22次脱壳才达到性成熟进行交配繁殖后代。
中国对虾养殖技术及视频指导
对虾育苗的环境因子
对虾育苗在南方一般都是采在水泥池内进行，中国对虾育苗的适宜环境因子是：
1、水温：产卵及受精卵孵化最适宜水温为18－20℃，无节幼体阶段为20－22℃，蚤状幼体为22－24℃，糠虾幼体为23－25℃，但当培育到仔虾期时，虾苗准备出池前2－3天，要逐渐降到与养殖池水温相接近。以免出池后与养殖池温差过大而死亡。
2、pH值一般均为7.8-8.6之间。
3、盐度一般均为25‰左右。
4、溶解氧４毫米升以上。
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对虾养成技术
1、清池除害：池塘建成或老塘修复后，在拟定放养20天前，要进行清塘、清塘包括清除淤泥，杂藻及动物性敌害生物。清除敌害生物的方法是:不积水的池塘，在对虾收获后将塘水排干，曝晒一冬，就能达到清除之目的。但不能排干曝晒的池塘，需用药物清除。常用的药物有茶籽饼，漂白粉、鱼藤精、生石灰等。
2、饵料生物培养：清除后，就可以进水培育生物饵料，它是对虾放养的基础饵类、具有方法简单，营养价值高，省力又能降低生产成本等优点。一口基础饵料培育好的虾塘，虾苗放养时可半月内不需报饵。
3、虾苗运输及注意事项：虾苗运输是否得当，对其成活率的影响很大。运输途中溶解氧和水质是主要因素。目前大多数都是采用聚乙烯袋充氧运输。这种方法轻便、安全、适应各种工具运送。在体积为10升的聚乙烯袋中，装入新鲜海水约1/4，虾苗约2万尾，再充入氧气约3/4，然后把袋口扎紧，运输时间在10小时以内不会有问题，如果将袋装放入纸盒内更为安全。虾苗运输注意事项有：①装苗不能用育苗池中的育苗水，而应用新鲜海水，另外混浊或已被污染的海水不能用。②运苗时间最好安排在清晨或傍晚，避免中午日烈炎热，运输水温最好能控制在与育苗池水温相近，尽量避免超过20℃。
4、放苗时应注意的事项：放苗时要注意虾塘内的理化因子是否适宜虾苗生活，一般4月份放养时，水温要回升稳定在14℃以上为好，苗放时水深以不低于40厘米，盐度在20‰－30‰，pH值在7－8.6为宜。
5、养殖日常管理
①巡塘观察。虾苗放养后就必需认真巡塘，仔细察看虾塘情况动态和环境因子的变化。以防意外情况发生。巡塘观察的内容主要有：闸门及过滤网是否严密完好，虾的活动、摄食，脱壳是否正常，环境因子的差异是否过大，池水是否有异样气味。
②换水。换水是改善虾塘水质条件的一项必需措施，它可以增加水体中的溶解氧，调节盐度、pH值、水温，控制单胞藻繁殖过密，带走代谢污物，改善环境条件，增加饵料生物，刺激对虾脱壳等。具体的操作一般是：前期（虾苗投放后半个月内)以添水为主，每天添少量直至虾塘加满，此后每天适量换水，中后期日换水量可增至30％左右。后期在正常的情况，日换水量最好控制在50％左右，以免换水量太大时对环境因子差异过大。
③投饵。目前在浙南地区养殖对虾饵料以张网小鱼虾为主，也投部分配合饵料及蛤、螺类等。
据研究表明，对虾的摄食具以下特点、一是对虾中枢神经系统简单，很难形成条件反射，无法利用条件刺激来作为投饵信号。二是对虾的视觉范围和活动范围都不大，它主要是靠嗅觉觅食。三是对虾是用螯足捕获食物，腭足抱持着食物后才经小腭撕碎，大腭的嘴嚼进入胃。所以饵料需有一定形状，不能太细，也不能太大，四是对虾的摄食随蜕壳周期呈规律变化。刚蜕壳的对虾，因身体未变硬，不吃任何东西。五是在水质条件好的情况，健康的对虾在水温7－32℃这一适温范围内，对虾的摄食量随着水温的升高而增力。因此，投饵时需要根据上述特点和对虾个体大小来确定投饵量和饵料颗粒的大小。在正常的情况下，投饵料后一小时应有70％以上的对虾达到饱胃或半饱以上即可。对虾配合饲料由于对虾养殖面积不断扩大，加上繁鱼期的休渔管理，在养殖过程中必需采用配合饲料来代替天然饵料，好的配合饵科优点是：能适合不同阶段对虾营养需要，特别是利用蛋白质的互补作用，提高饲料的利用率，减少饵料对水质、低质的污染；减轻病害；便于保存和投喂等。所以在目前病害严重影响对虾养殖业时，专家呼吁要尽量采用配合饲料养殖对虾，能起到防治病害，控制病害的作用。
中国对虾养殖技术及视频指导
病害及病害防治
养殖对虾的病害可分为生物性病害与非生物性病害两大类，生物性病害包括由杆状病毒、立克次什体、病原体等所致的病毒性病，由弧菌等所致的细菌性病，由镰刀菌所致的真菌性病，由聚缩虫等所致的原虫性病，由线虫，绦虫等所致的蠕虫性病等。非生物性病害，包括营养不良所致的营养性病，由水质恶劣所致的环境因素病，由有害化学物质所致的中毒性病等。
对虾病害的发生，情况是相当复杂的、尽管生物性和非生物性病因素的存在和侵袭，是对虾发病的直接原因，但也并非致病生物的存在就一定发病甚至死亡，这还取决于虾体健康状况和环境条件，因此保护好环境，增强对虾体质可起到预防作用。
目前，对虾养成期间疾病流行已成为全球性的问题。给对虾养殖业造成毁灭性打击，至今仍末找到有效地防治方法。
大虾养殖技术培训
养殖金刚虾时，要在地势开阔、通风向阳的场地建造养殖池，并将池塘中的水排干后，暴晒一周，然后向池塘中撒入生石灰，并加入清水，使水面深度保持在三十厘米，三天后将石灰水排出，使用清水冲刷池塘。
2、养殖密度
养殖金刚虾时，要向水中喷洒腐熟的有机液肥，提高水中浮游生物的含量，然后挑选生长健康、体型完整的虾苗进行养殖，并将养殖密度控制在每亩八万尾的范围内，避免养殖过密影响金刚虾生长。
3、提供食物
金刚虾处于幼苗期时，会食用水中的藻类以及微生物，养殖时要定期向池水中倒入乳酸菌等物质，提高水中藻类的数量，生长成熟的金刚虾，可以吃谷物饲料，但需要将其磨成粉后，洒在池塘中。
4、定期换水
金刚虾对水质的要求较高，养殖时一旦发现池水的透明度低于三十厘米，就要为金刚虾更换清水，以免其患病死亡，而且在为金刚虾更换水分后，要将池水的水温维持在二十八度，盐度控制在百分之三。
大虾人工养殖
有。
人工养殖的虾可以吃，没有危害。买虾的时候需要注意，需购买新鲜有活力的虾，且需要注意虾壳是否硬挺有光泽，虾头、壳身是否紧密附着虾体，还需要闻一下虾是否有腐臭味。买来的虾需将虾线和虾胃去除，才能食用，还可以将其晒干后放在冰箱冷冻中保存，注意保存时间不宜过长。
大虾的养殖方法
虾苗放养前的准备工作
1.养殖池整理：
放养过虾或鱼等更改的旧池，底土较酸化，必须清除旧土彻底消毒，充分晒坪，最好能铺上新土，计算土壤的pH值再决定生石灰的使用量，如果刚整建好的新池对生石灰的使用量应减少或免除。
2.注水及消毒：
新池需经注水及排水的过程约需2次以上，浸水后并培养藻类，观察水质的变化，检讨养殖池的设计上是否有缺失，浸水时间至少要15日以上。旧池注水约1尺深再以药物消毒约2日再排水，曝晒数日后再注入新水，此时可以茶粕水或石灰水处理水质，培养藻类并调整pH值。
3.施 肥：
养殖池的施肥需视进水后水色培养的状况而调整，一般使用熟石灰、沸石粉等，需依少量多次原则施用，先观察水色变化，勿一次投入太多量的肥料。
4.水 色：
一般均培养较稳定的绿藻水，或含矽藻的褐色水对于虾苗的成长较好。
5.盐 度：
虾苗的放养和虾苗场的盐度不要相差太多，最好能在25 ‰以上，如果咸水来源不易，应事先请虾苗场将虾苗淡化驯养至适合养殖场的盐度。
6.pH值(酸咸度)：
养殖场和虾苗场的pH值亦不可相差太多，pH值的突然改变，因虾苗的适应能力不够，活存率就会降低，pH值最好调整不超过9以上。
7.水 深：
养殖池的水深应先注水2尺左右，除了方便虾苗成长的观察外，对於盐度、水温、pH值的变化较易调整。
8.药 物：
虾苗放养前一星期注水并培养水色后，勿再胡乱使用药物。惟可使用沸石粉及酵素微生物制剂，彻底分解池底杂质、悬浊物、清除养殖池内原水的NO2-，NH3并保持稳定的水质及水色。
放养虾苗后的管理
虾苗放养后应时时注意水温、盐度、pH、水色的变化。放养后应避免水温的骤降，盐度的改变应慢慢调节，换水工作最好采同时进出的方法，不要大量的换水，草虾在幼虾阶段脱壳迅速，成长也较快，只要饵料控制得宜，有机质的堆积，NO2-，NH3应该很少，过量的换水易使幼虾渗透压失去调节，造成紧迫及生理机能障碍。虾苗阶段水色的控制应避免透明度太高，一般透明度约在25～30cm之间，过浓的水色不易控制，若藻类大量死亡则溶氧量剧降。甚至会放出有害物质；
太稀薄的水色，藻类无法在水中形成优势而繁生，虾苗无法由藻类中吸收营养，且隐蔽作用较低对虾苗的脱壳产生不良影响。因此虾苗阶段水色的控制应以稳定为原则，水色时常变化，虾苗为适应环境易造成生理紊乱，亦为形成天空色原因之一。
养成阶段的管理
虾慢慢成长，因天气变化，饲料量的增加，有机质堆积等外在因素而使水质发生变化。因此在养成阶段的管理也可说是水质的管理。尤其虾进入30尾／斤以内自然的脱壳速度减缓，成长也较慢。
此时除了正确的饲料控制外，换水方法，药物控制均需视养殖池条件、放养密度差异而有所不同。饵料的控制需视池虾的放养尾数、体重、脱壳率、残饵量来计算及增减，一般在虾池内放置伞网，然后定时观察吃完时间，再增减投饵量。水色控制方面进入成虾阶段透明度约维持在40cm左右，视池深增减。
虾苗和成虾时期如果藻类太稀薄均需追肥。换水次数、换水量、换水时间应视虾体健康情形，藻类繁生速度、池底有机质的堆积而定。咸淡水的比例和养殖池原水的变化不可太大，夜间换水虽可促成大量脱壳，但也易造成脱肉、薄壳，因此换水频繁的养殖池对於池中钙磷的补充不可缺少。
药物处理方面必须视养殖池水源、pH值、底质、虾病状况、药物特性，使用时间予以调配，以免造成药物伤害，微生物及细菌的二次感染以及池底重金属的残留等损害。
大虾养殖技术指导
南美白对虾是当前世界上养殖产量最高的三大优良品种之一（其它二种为斑节对虾、中国对虾）它具有生长快、抗病能力强，养殖经济效益显著。健康养殖即生态养殖，就是要求在养殖过程中必须保持良好的水环境，避免与减少病原体的入侵和环境污染，提倡科学合理的养殖管理措施，走病害综合防治之路，也就是防治病害发生，维护养殖生态平衡和水产养殖发展的基础。
池塘条件
1、养殖场地：半精养池可在现有海水养虾池基础上改造，面积一般为40—50亩，池深1.5米，池底平坦且向排水口倾斜，进水口与排水口要严格分开，间隔距离越大越好．精养池一般为10亩左右，池深2.5—3米，最好为圆形或正方形去角成圆弧形，池底向中央倾斜，成锅底形，排水口位于池中心．工厂化养殖池面积为400—600㎡/个。池深1.5米以上。
2、彻底清塘消毒：池塘在放养前必须做到清於、消毒、暴晒。池塘清除底泥后，用生石灰70—80kg/亩化浆均匀泼洒，以杀灭池中有害生物和病原生物；经3—4天晒池后冲洗池塘，将石灰水冲掉；再进水5—10cm，使池水PH值为8.0—8.6，然后按200—250g/亩用量全池泼洒长效水体消毒剂、溴氯海因等，彻底杀灭病原生物和有害生物。
放苗前准备
1、水质条件：水质要求清新、无污染、溶解氧5mg/L以上，PH值7.8—8.5，透明度30—40cm，池底H2S浓度不超过0.01ppm。
2、配备增养机：对精养池、半精养池的池塘一定要配备增养机。配备数量根据计划单产指标来定，如亩产指标400kg，每亩配置1.1千瓦电机频率50赫0.5台,如亩产指标600kg,配置0.8台.在具体生产中1.1千瓦的增养机可供4亩养虾水面的增氧。
培养基础饵料生物
虾苗入池前，培养足够的基础饵料生物是养虾前期提高虾苗成活率，增强虾苗体质，加速虾苗生长的关键性措施，同时饵料生物对净化水质，吸收水中氨氮、硫化氢等有害物质、减少虾病病害，稳定水质将起重要作用。
培养基础饵料生物的时间按采取不同的养殖方式和纳水办法确定。一般养殖池在放苗前10—15天进行，培养方法可在清塘后一周左右，进水50cm，施有机肥和化肥培养基础饵料生物。施尿素3kg/亩，过磷酸钙0.5kg/亩，或全池泼洒活力菌0.5g—1g/立方米，使池水呈黄绿色或茶褐色，透明度25—40cm，ph值在8.0左右．施肥量要根据虾塘底质等情况灵活掌握。
虾苗放养
1、虾苗选择：要选择健壮活泼、规格均匀、体表干净、肠道饱满、反映灵敏、躯体透明度大，无病灶、活力强的南美白对虾虾苗。
2、规格：一般规格为1.0—1.2cm，最好是体长1.5cm以上。
3、适时放养：南美白对虾苗最适生长水温为22℃—35℃，此水温范围内，放养虾苗生长速度快，摄食量大，体质健壮、抗病力强。
4、放养密度：一般虾塘为1.5—2万尾/亩，半精养虾2—3万尾/亩，精养虾塘3—4万尾/亩，工厂化养殖每平方米200尾，每亩放养10万尾以上。具体放养密度根据池塘条件、养殖技术、管理水平而定。
放养虾苗时，要做好“兑水”工作，使苗袋里的水温和池水温度基本上保持一致时，才能在上风头的池边和左右两旁进行开袋放养。
饲养管理
1、池塘水色的调控：养殖南美白对虾理想的水色是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或黄褐色，常规的调控方法是在池水中按比例施入氮肥和磷肥。到养殖中、后期由于残饵及虾体排泄物增多，水色变深，要适量换水、加水或施入一定的沸石粉或生石灰来控制水色。
2、维护虾池生态平衡：实践证明凡浮游生物少的池塘，对虾发病早，体长仅5cm就可能发病；反之，体长8cm以上才见个别虾体出现病症。浮游水中氨氮、硫化氢等有害物质，增加池水中的溶解氧，改善对虾生长的水质环境和底质条件，减少对虾的危害。通常池塘消毒后3天，以1㎏/亩用量的活性微生态剂拌于沙土中，撒于池底，然后纳水、肥水、肥水时用底质改良剂2g/立方米全池泼洒，可有效维护虾池生态平衡。
3、控制池水的pH、溶解氧、透明度：在南美白对虾的养殖过程中应注意调控pH值，不宜过高，否则会增加氨氮的毒性，抑制虾的生长。随着养殖对虾的生长，虾体对水中的溶解氧的需求量也越来越大，前期应视水质状况采取间歇开增氧机，随后逐渐延长开机时间，精养池和工厂化高密度养殖池到中、后期必要时需24小时开机，以保证池水溶解氧的含量在5mg/L以上，池塘底层溶氧量在3mg/L以上，最低不能低于1.2mg/L。养殖前期，透明度保持在25—40cm，中后期应保持在35—60cm，若透明度少于20cm，应适量换水、加水或施入沸石粉、生石灰，若透明度过大，可适量追施氮肥和磷肥以调控水质。
4、投喂：一般投喂廉价的冰鲜鱼浆和小贝类，也可投喂一些配合饵料。投饵量应根据虾的大小、成活率、水质、天气、饲料质量等因素而定。养殖前期（1—3cm）日投饵量为虾体重量的8—10%，中期（3—10cm）5—7%；后期3—4%。每天多次投喂，晚间投喂量占60—70%。
5、日常管理：每天早、中、晚、午夜巡塘，观察水色及对虾活动情况、生长情况和饱食率，以调节投饵量和是否开增氧机。
虾病防治技术
在放苗后30—60天是南美白对虾病毒性疾病高发期，这期间要按不同疾病预防措施用药：
1、生物防病：使用活性微生态制剂或底质改良剂调节水质，在饲料中添加活性饲用微生物、FRC—活力源添加剂等，能有效改善对虾的肠道功能，增加其对饲料的吸收率，并抑制病菌发生，增强机体免疫能力，促进对虾生长。
2、药物防病：每隔10—15天可全池泼洒溴氯海因、二溴海因、二氯海因等海因类消毒剂1次，用量0.2ppm—0.3ppm。内服可在饲料中经常添加虾促生长剂和纯中药制剂、FRc—活力源添加剂、免疫增强剂等绿色产品。可增强虾体免疫力，去除虾体内有害物质，起到防治疾病的功效。
大虾养殖技术视频教程
养殖是根据不同养殖生物间的共生互补原理，利用自然界物质循环系统，在一定的养殖空间区域内，通过相应的技术和管理措施，使不同生物在同一环境中共同生长，实现平衡，提高养殖效益的一种养殖方式。山东省日照市东港区涛雒镇通过对原有海水池塘进行精深改造，实行虾蟹贝健康养殖，水中养虾，水底养蟹，底泥养贝，虾蟹残饵、粪便肥水，水的肥力催生单细胞藻类，贝类滤食过多的单细胞藻类和有机碎屑，调节水质，又为虾蟹生长营造良好的环境，达到了互利共生的目的，亩产贝类300kg，对虾50kg，梭子蟹100kg，亩产值0.9万元，亩利润0.55万元，单位面积产量和效益都有了较大提高，对全市、全省的海水池塘养殖起到了较好的示范带动作用。2006年通过了“全省对虾标准化养殖示范基地”验收，2007年被确定为“山东省渔业科技入户核心示范区”、“山东省对虾健康养殖核心示范区”。
大龙虾养殖技术
清塘消毒。
每年，干塘结束后，坚持排干池水晒塘，并用生石灰消毒。两年用推土机清淤1次。将晒塘硬化后的淤泥推到虾塘四周埂边，既加固了圩埂，防止了渗漏，又减轻了塘底有机质，增加了虾塘载虾量。
提早放养，精心管理。
养虾高效的诀窍之一是抢抓“早”字，提早放养，抢早上市。尽早购苗，既达到了购早期苗价格低、质量优的目的，又增加了大棚培育时间。在2月下旬就做好育苗池消毒、水草移栽等工作。坚持稀放精管，增大大棚池面积，大棚池面积达1300平方米，为培育壮苗奠定了基础。虾苗培育期间，做到精心管理，每隔10～15天用1次生物制剂，调节育苗池水质，有效预防了水质恶化和虾苗病害的发生。5月上旬出棚放大水，出棚虾苗规格基本上达到4～4.5厘米，40%左右达5厘米。同时套放0.1～0.2公斤/尾规格的花白鲢650尾。
注重日常管理。
虾苗放大水前，在4月底大塘就施好基肥，移栽水草。要养好一塘虾，首先要管好一塘水。罗氏沼虾养殖既对水质要求较高，同时也要有一定肥度。因此，力求做到科学施肥、合理施肥，努力营造一个舒适的沼虾生长生活环境。虾苗放大水后做到每隔15～20天，用1次生物制剂，改良底质，调节水质。平时加强巡塘，注意观察虾的吃食和活动情况。精心管理、科学投饵。推广使用了颗粒饲料投饵机，达到了投饵均匀，减少了饲料浪费。
控制和减轻虾病发生。
虾病的防治工作，重在预防，坚持做到“四定”投饵，合理施肥。高温季节，根据需要加注新水，调节水质。晴天中午11时至下午3时，每天开机2～3小时。努力改善虾塘水质环境，每拉网1～2次，用1次碘制剂或氯制剂消毒杀菌，有效地预防和控制了虾病的发生。
提早上市，合理轮捕。
通过提早购苗，提早放大水，抢早上市，可以卖较高的成虾价格。平时及时掌握了解市场行情信息，选择在市场价格较高的时候，适时起捕上市。6月下旬就开始拉网卖虾。同时做到8月下旬前价格较高时，多上市一些；价格一般时，掌握上市数量，合理上市，适当提高成虾规格。后期价格较高或适中，达到上市规格的，尽量拉网上市，避免后期压塘。
养殖基地
养殖基地