吃过白糖后的蜜蜂-产出的蜂蜜纯度是多少,白糖喂养的蜜蜂产的蜂蜜有营养吗
吃过白糖的蜜蜂,产出的蜂蜜纯度是多
少?这是两个概念的问题了,蜂蜜的纯度和蜜蜂吃没吃白糖这是没有关系的,这里我先把这个纯度理解为蜂蜜的波美度,蜂蜜的纯度是蜂群的蜂量和蜜源植物,养蜂人的摇蜜周期来决定的,想要取出高浓度的成熟蜂蜜,需要的是一个强大的蜂群,丰富的蜜源和养蜂人给予蜜蜂足够的酿蜜时间,三者缺一不可,通常大蜜源情况下,成熟蜂蜜至少需要七天以上的时间蜜蜂才能完全的把蜂蜜酿造成熟再泌腊封存。
再来说说蜜蜂喂白糖的情况,什么情况下养蜂人才会给蜜蜂饲喂白糖浆呢?
其一:春繁蜜源枯竭时期,以四川为列,每年元月份左右,我们就要开始放王春繁,这个时候外界可以说几乎没有蜜源,而职业养蜂人为了在第一个油菜蜜源的时候蜂群能够拥有采集能力,就必须在油菜流蜜前提前春繁,这段时间养蜂人是必须要经常饲喂白糖浆和蜂花粉,这样蜂群才能有足够的繁殖的情绪和解决自己的温饱问题,蜂群才能更快的繁殖。
其二:秋季越冬之前,职业养蜂人基本都会一年淘汰蜂王两次或两次以上,那么在秋季蜜源植物快要结束的时候,很多养蜂人都会选择在最后一个蜜源换王,这时候外界流蜜植物已经不多了,蜜源已经达不到蜂群繁殖的那种强烈欲望了,很多养蜂人都会在处女王交尾成功后对蜂群进行奖励饲喂,让蜜蜂误以为外界还在流蜜,增加抚子情绪,培养出更多更强壮的越冬蜂。
其三:长期阴雨连绵的天气,养蜂这个行业可以说完全是靠看老天爷脸色的职业,遇到长期阴雨连绵,就算外界满山鲜花烂漫,没有好天气花朵不流蜜蜜蜂一样采不回来花蜜,只有吃存量,时间久了存量吃完了养蜂人就不得不补喂白糖浆了,否则,养蜂人面临的可能就会是一箱箱的饿死的蜜蜂尸体。有些人会问为什么不喂蜂蜜了,这个就是成本问题了,养殖业要养家糊口,有时候不得不考虑成本的。有钱赚回家才是硬道理。
所以,我可以很肯定的告诉你,蜂蜜浓度跟喂不喂白糖是没有关系的,喂了白糖的蜂只能说体质会差点,但是对于酿蜜来说影响不大。
说到这个问题,咱们先来说一说蜂蜜的定义,蜂蜜是指蜜蜂植物花蜜,经过蜜蜂振翅扇风排除花蜜中多余水份,经蜜蜂体内二次转化酿成的带有花香和酶类粘稠的天然甜味物质,四十二波美度。蜜蜂采的哪种花,蜂蜜俱有该种花特殊的花香味,是天然的,不是人为添加。特别是蜂蜜中的酶类含量高低是鉴别纯蜂蜜与人造蜂蜜(假蜜)的重要值标。白糖只有在蜜蜂缺少蜜源季节用来补助蜜蜂饲料的,但也有不道德的养蜂者用白糖饲喂蜜蜂,再取出来当蜂蜜出售,虽也经蜜蜂转化,但不含酶类及花香味。人们常说蜂千盅蜜,而饲喂白糖的所得人造蜂蜜,其香味,口感,营养与真蜂蜜是大相径庭。更有甚者直接化白糖水掺入蜂蜜,浓度再大也是假蜜。在我国台湾,养蜂者在出售蜂蜜时,就直接标明纯天然蜂蜜和人造蜂蜜两种,价格相差也很大。希望广大养蜂者,多为消费者着想,以天然纯正的蜂蜜回馈广大消费者。
大家好,我是土蜂哥。
这个问题非常尖锐苛刻,直指蜂农身上。我作为养蜂人,如何回答,都会引起质疑。但是,是问题总是要有人站出来回答的?
吃过白糖后的蜜蜂,产出的蜂蜜纯度是多少?
答,这个和蜜蜂没有关系,和养蜂人的价值观有关。如果喂白糖,取白糖蜜,就是假蜂蜜。作为蜂群饲料,维持蜂群群势,奖励饲喂,被蜜蜂消耗。对蜂蜜品质,纯度没有影响!
如果喂进去,就取这个白糖蜜,我感觉不现实。职业养蜂人以养蜂取蜜为生。土蜂哥,养蜂十年有余,没有遇到过喂白糖,取白糖蜜的。
第一伤蜂,养蜂人流蜜不好都不愿意取蜜,更何况不流蜜喂给蜜蜂吃的。第二本身养蜂人的真蜂蜜收购价非常低,不值得。
饲喂白糖在蜜蜂养殖中,白糖作为替代饲料,用来饲养蜜蜂再正常不过。
意蜂,作为优良品种,从意大利引进。有产量高,适合标准化,规模化养殖,等优点在中国蜂业得以广泛推广。我们市场上流通的蜂产品80%以上来自意蜂,包括(蜂蜜,蜂花粉,蜂王浆,蜂胶)。
意蜂在养殖过程中,没有白糖作为饲料,我相信在中国你看不到养蜂人了,因为意蜂既然高产,当然也是高消耗,即便是追花夺蜜,跟随季节。
一年当中,在中国的大蜜源,流蜜期有半年时间,越冬期和春繁期加起来也差不多半年。春繁期蜜蜂需要大量消耗饲料(糖,花粉)。白糖作为饲料成本低,所以很正常。
养蜂人要用最短时间让蜜蜂达到强群,生产群。以赶在蜜源大流蜜时稳产高产。就必须通过饲喂来繁殖蜂群,养蜂技术在这里得以体现的淋漓尽致!
话不多说,这里可以明确告诉你,蜜源流蜜,蜂农没有谁傻到有蜜不采喂白糖。当然有黑粉会怼我,那我就看见了有晚上喂白糖,白天取蜜的。
土蜂哥肯定的讲:你看到的,绝对不是养蜂人,或者是假养蜂人,养蜂为晃,卖假蜜为实!
我是土蜂哥,每天为大家分享养蜂技术和蜂蜜知识,谢谢支持和关注!
关于白糖蜂蜜的话题一只以来都是一个经久不衰的话题,关于这个话题有的商家为了给自己圆谎,搞出了什么蜜蜂喂养白糖以后是经过蜜蜂消化的,最后蜂蜜中是不含成分的,而且还列举了大量的数据来进行证明,看起来像是很权威,说起来也是有模有样,差点连蜂部落也相信了。为了 探索 这一说法是否真的经得住考验,蜂部落在近年初春做了一个实验,实验使用的是意蜂,如今这个结果终于可以看到了,蜂部落可以这么说,吃白糖的蜜蜂的蜂蜜中不含白糖成分这种说法是不严谨的。
关于网络上传说的蜜蜂能够把吃进去的白糖分解这点,这蜂部落看来应该是有一部分进行了分解,但是应该有相当一部分是没有经过分解的。在近年初春的时候蜂部落对数群中蜂和意蜂分别做了实验,分别对两组实验的蜂蜜进行摇蜜,在这里说明一下,中蜂的直接在中途取消了,因为中蜂的那组实验一开始就看到了结果,中蜂根本就不吃,而是直接背进了糖脾中,这个直接就是蜂蜜,可以说蜂蜜仅仅能够当成佐料,所以实验开始没有多久就直接取消了。
关于意蜂的一组,大概喂养了一个周左右,三个月后开始摇蜜。摇蜜的时候问题出现了,在摇出的蜂蜜中发现了像棉花一样的白色团,在开始的时候蜂部落也误认为是蜂王浆,所以拿筷子叼了一点放在舌头上,清凉的感觉,叼多一点完还能吃出白糖的颗粒。从这个实验来看,蜜蜂是不可能将白糖转化为蜂蜜的。
不过有一点可以确定,如果我们放的时间比较长,摇出的蜜中的白色团会相应的减少。另外一种情况是如果我们在给蜜蜂喂糖浆的时候本来蜂群中就已经有一部分蜂蜜,那么这种蜂群中的蜂蜜能够感觉到的白糖味道非常少,而且随着时间的加长蜂部落发现了一个问题,那就是哪种颗粒感消失,但是摇出来的时候还是可以看到那些白色的团。如果我们经过搅拌,这些白色的团就会完全的混合,完全看不出来,哪怕是冬天也会产生大量的“蜂蜜”,经过搅拌以后完全无法辨别,除非是经常吃到真正土蜂蜜的人凭口味来进行判断,或许这才是商家能够造假的原因。
在这里做个小小的说明,蜂部落是一个养蜂的,而且时间不算短,所以圈子中也有大量养蜂的朋友,我们养蜂的人是不会将这种蜂蜜来进行销售的,我们根本无法销售,因为我们蜂蜜都是批量销售,完全由商家回收,这种蜂蜜商家看一眼就不会要,所以针对这种蜂蜜很多蜂农的处理方法就是用来存着在缺蜜期的时候喂养蜜蜂。不过,我们不排除有一些专门为了商业利益的不良商家利用这个原理来进行白糖蜂蜜的销售,蜂部落可以负责任的说,专业养蜂的人绝对不会卖这种蜂蜜,因为专业养蜂的人完全不会依靠个人购买来生存,他们主要依靠商家收购,他们没有必要挡了自己的活路。
好了,这就是今天蜂部落给朋友们分享的关于蜜蜂吃白糖后究竟是不是将白糖分解为蜂蜜的一点看法,文中图片完全是通过自己喂养来摇蜜产生的图片,所以关于网络上说的蜜蜂是将白糖消化掉的说法,蜂部落只能说这种可能不是没有,毕竟蜜蜂能够产生酶,而且蜂蜜中的成分现在检查出来的就有一百八十多种,如果蜂蜜中有能够将蜂蜜分解也不是没有可能,但是这种分解应该是有一定限度的,而不是完全能够分解,否则蜂蜜中不可能还会出现那些白色的白糖。关于这个问题,你怎么看呢?
注:图片在夜间拍摄,手机像素不高,效果不好,农村人将就用就可以,请见谅
蜂蜜的纯度跟是否吃了白糖没有关系啊!
养蜂人喂白糖是给蜜蜂吃的,是蜜源不足时为了让蜂群别被饿死了,不得已的方法。一年那么长,蜜源花那么少,能酿出蜂蜜的花期只有几次啊!一年大半时间都是缺蜜期,对于蜂多食量大的意蜂来说,不喂白糖就是死路一条。
真正养好意蜂的人会几百几千斤的喂白糖,但这样做的目的是让蜂更多,蜜源花开时能采会更多的花蜜,可以一个蜜源花期就可以产出上千斤的蜂蜜。
但这几千近万斤蜂蜜绝不是喂白糖能造得出来的。蜜蜂必须吃蜂蜜,人造的白糖实际上对蜂是有害的,其中的漂泊剂对蜜蜂有毒,只能与蜂蜜搭配着吃,绝不能长期吃白糖为生。
所以养蜂人必须谨慎喂白糖,看到蜜源花开就会早早停止,让蜂少吃白糖也是对自己蜜蜂的爱。这样有花蜜时喂的白糖就基本会被蜜蜂吃掉了,就算有也是不多的,只会在第一次取蜜时有点白糖蜜,以后再取出来的蜂蜜都是纯净蜂蜜了。
有花蜜时,蜜蜂是不会吃白糖的,喂白糖浆也不会吃的。所以看到蜜源花开是不会喂白糖造假,能用白糖造假的是无蜜源花开的时候。
意蜂十分高产的,百箱意蜂一季蜜源花就可以产几百上千斤,好的斤万斤也可能。而且好的意蜂群比中蜂酿造成熟蜜快得多,别以为这么多蜜就不是成熟好蜂蜜。
养蜂如果不饲喂不讲技术,肯定是产量十分底下的,如果都认为落后的技术产出少量蜂蜜,就认为是原生态,是好,岂不是太傻了吗?现在的哪个行业不讲究技术?农业技术现代化难道就不包括养蜂业吗?
所以,要明白饲喂是世界都在用的养蜂技术,中国蜂业不能坚持原始人的方法啊!
谁会傻到有花蜜不采去喂白糖呢?要想造假一个作坊就可以了,何况带着蜂群四处奔波赶花期呢?一斤白糖几元啊!蜂蜜收购价与白糖高不了多少,用白糖造蜂蜜不是傻吗?只有哪些骗子装成养蜂人造假,大家为什么不仔细识别呢?
确实喂了白糖的蜂蜜里面确实有没能转换的白糖,我试过喂了白糖里的密吃着有白糖的沙粒感白糖的甜,都是能吃出来的。但是喂白糖并不是代表就是直接喂了白糖的蜜蜂拿去卖,喂白糖的目的就是让蜂蜜平安渡过冬季。
蜜蜂喂白糖可能以意蜂为大多数。喂糖一般是蜜蜂要入窖进入冬眠的时候。这个时间段不产蜜。蜜蜂将饲喂的糖浆酿造后做为冬贮食物。所以正常情况下喂完糖是不会摇蜜的。
养蜂
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