安格斯牛养殖方法和注意事项，安哥斯牛养殖技术
安格斯牛的养殖技术
那么安格斯牛要怎么养呢？一起来学习下养殖技术吧。
1、配种
养殖安格斯牛前需引进牛只为纯种黑安格斯母牛，年龄一般为10～16月龄，传统上，后备母牛首次配种时间为16-18月龄,体重350千克以上。进入正常的饲养管理阶段后，对年龄达到13～14月龄、体重300千克以上的母牛进行配种。后备母牛饲养期缩短3-5个月，可节省饲养成本900元。
2、饲养
早期补饲适量精料和干草，可促使犊牛瘤胃发育, 促进生长发育。据测定，进行早期补饲、4月龄断奶的犊牛体重可达130千克左右, 比不补饲的犊牛体重增加15-20千克，头均净增收200元以上。
一般要求，出生2个月以内的犊牛，饲喂铡短到2厘米以内的干草，出生2个月以后的犊牛，可直接饲喂不铡短的干草。建议饲喂混合干草，其中苜蓿草占20%以上。2月龄犊牛可采食苜蓿干草200克，3月龄犊牛可采食苜蓿干草500克。另外，要保障安格斯牛有自由饮水的条件。
备注：精料配方为玉米55%，麸皮19%，豆饼（粕）5%，棉仁饼（或棉粕）5%，胡麻饼5%，花生饼3%，葵籽饼4%，磷酸氢钙0.5%，碳酸钙1.5%，食盐1.0%，微量元素和维生素添加剂1%。
3、日常管理
（1）定期运动和晒太阳、定期消毒，打扫卫生；
（2）加强母牛怀孕后期及哺乳母牛营养；
（3）在冬季等低温季节，加强犊牛舍或产房保暖工作；
（4）对患病犊牛做到早发现、早隔离、早治疗，一旦发生疫病，在未使用药物前就进行病料送检，可以提高治愈率。
4、繁殖管理
（1）母牛的发情时间在凌晨到早上发情的居多，发情表现为母牛不安定、躁动、牟叫，流透明黏液，成玻璃棒状、公牛或其他母牛跟随追撵、接受爬跨。
（2）配种全部采用人工授精。在看到母牛接受爬跨停止后10个小时配种。早上发情的下午傍晚配种，下午发情的第二天早上配种。
（3）孕检工作在输精后35-40天由技术人员使用B超进行妊娠检查。
5、防疫
加强营养增强非特异性免疫，同时及早预防接种增强特异性免疫等。
以上就是安格斯牛的一些养殖技术分享。安格斯牛适应性强，耐寒抗病，体质紧凑、结实，只要各个时期的管理要点科学到位，养好安格斯牛并不难。
安格斯牛养殖前景
就是用古饲的养殖方法来养安格斯牛。“谷饲” 是近代畜牧业的养殖方法，采用饲料喂养牛。饲料的成分通常是大麦、小麦、燕麦、高粱、玉米、豆粕等成分。
谷饲牛通常在牛栏中生活，一般在18-24月龄之后就可以达到预期的收获体重。
谷饲牛只的重量、脂肪含量及牛肉的质量经过稳定程序的饲养后，相当一致。
安格斯牛养殖基地
贵州地区的个体养殖户也不少，当地的品种不是很好，养牛要想获得较好的养殖效益，关键还是品种，否则耽误时间，还浪费精力，优质肉牛有西门塔尔，鲁西黄牛，利木赞或者安格斯牛都是不错的品种。
安格斯牛饲养技术
安格斯牛品种的特点
1、肌肉丰满
安格斯牛一般指黑色牛种，它是黑色无角肉用牛，以黑色被毛和无角为重要特征，也被称为无角黑牛。安格斯牛体躯低矮，体质紧凑结实，皮肤松软，被毛光亮，全身肌肉丰满，具有现代肉牛的典型体型。
2、出肉率高
安格斯牛肉用性能好，被称为世界品质最优秀的肉牛之一，其胴体品质高，出肉多，屠宰率在60%-65%，净肉率高达53.8%，安格斯牛肉具有肉质口感佳，脂肪分布均匀，大理石状花纹明显等特点。
3、生长发育快
安格斯初生犊牛体重在25～32公斤，然后母乳喂养条件下，公犊六月龄断奶体重可达198.6公斤，母犊为174公斤。饲养一年体重可以达400公斤，平均日增重950～1000克。安格斯牛成年公牛平均体重为700～900公斤，最高可达1000公斤，母牛平均体重500～600公斤。
4、早熟
安格斯牛是一种性早熟的肉牛品种，母牛在12月龄性成熟，发育生长良好的可在13～14月龄初配。母牛头胎产牛犊年龄在2.0～2.5岁，产牛犊间隔一般是12个月左右，比其它肉牛品种短。安格斯牛母牛连产性能强、长寿，可利用到17～18岁。
5、适应性强
安格斯牛性情温顺，耐粗饲，适应性强，耐干旱，适合我国南方大部分地区和北方的华北、西北地区饲养。
安格斯牛的养殖技术资料
首先就是注意牛的品种的选择。并不是所有牛都能长出雪花肉。国内能够生产出这种牛肉的国产品种主要是有鲁西黄牛和渤海黑牛。杂交品种有雪龙黑牛。进口品种有安格斯牛。其他的牛在合理的饲养方式下也有可能出产雪花牛肉，但是它们出产的雪花牛肉占整个牛的比例实在是太低了，没有太大的价值。
想要让牛产出高品质的雪花牛肉，一定要给它一个非常舒适的生活环境。养殖场的密度不能太大。并且原则上是不推崇放养和散养的。因为放养和散养的优势在于让牛有更多的运动，弊端就是没有办法让牛有更充足的营养，养殖户也没有办法进一步对它进行规律的育肥措施。所以原则上来说出产高档牛肉的牛，都是要进行圈养的。而且或则会总方式也有利于防止牛感染传染病。养殖环境除了的密度不要太大之外，还要保持干净、清爽和整洁。至少让牛要带得特别舒服。
还有就是要给牛放不同的音乐，尽量以高水平的古典乐为主。事实证明就是音乐对于动植物的生长是有很大的帮助的。对于牛来说，音乐的作用就是能够让他们多吃饲料。饲料吃得越多，长得就越快，也就能更快的产肉，为养殖户赚取利益。
有的地方还会给牛安排按摩的机器，这个主要为了促进牛的血液循环，算是另一种程度的运动吧。而且按摩用的刷子牛也很喜欢，一般都会主动到那个机器底下自己去按摩。按摩完之后，牛的心情会比较舒畅，会长得更好。而且经过按摩的牛，整个身体的肌肉会比较放松，更有利于身体上肌肉的增长。
再有就是牛的圈里应该铺设的是标准厚度发酵床，这样有利于它的各种排泄物能够得到及时的处理，在排出后马上进行发酵降解。让牛舍的环境能够更加的干净整洁，异味也相对较小。养殖场人员不用频繁地打扫牛舍。发酵之后的产物还能作为种地时用的肥料，可以说是一举两得。发酵床的发酵物和铺垫物尽量选择档次比较高一点的，因为档次低的发酵物和铺垫物很容易形成板结。这种板结如果不及时清理的话，可能会对牛的蹄子造成不好的影响。
针对如何让牛肉能够实现脂肪和肌肉相间的问题，原则上的喂养方式是增脂和增肌交替进行。比如说1月份你给牛喂饲料的时候，主要是让它长膘，让它的身体里处有更多的脂肪。第二个月的饲料配方就换成另一种，让牛尽量的增长肌肉而不长脂肪。然后两种饲料交替投喂，最后就会生产出雪花状的牛肉。
虽然用这种方法饲养会有很高的成本，高档牛肉和低端牛肉之间价格的差距可不仅仅是一倍两倍那么少。比如说如果真的能达到霜降级别的雪花牛肉，可以卖到上千元1斤的。但是正常普通的牛肉，我们大多数地方都卖四五十元左右1斤。所以这个投入绝对是会有所回报的。只要精心的饲养，可爱的牛牛就会给你源源不断的提供高档的雪花牛肉。
安格斯牛的养殖技术有哪些
常用粗饲料可以用青贮玉米、小麦秸秆、玉米秸秆、羊草、稻草、燕麦草作为粗饲料，购买精饲料。
种牛的选择。为防止近亲杂交降低品质，一般不引进种公牛，对种母牛进行人工受精。种母牛一般选择符合品种特征，体格健壮，母性好，乳房发育匀称，后躯发达，无遗传性疾病的母
牛。安格斯牛妊娠期间，要注意母牛运动量，生产前10天不能放牧,安格斯牛妊娠期间，要注意母牛运动量，生产前10天不能放牧
安格斯牛哪里养的最多
1、西门塔尔牛
西门塔尔牛为当前世界上分布最广，数量最多的肉、乳、役兼用品种之一。产奶性能要优于一般肉牛品种，比较适合作为母本进行繁殖，产肉性能同样不比专门化肉牛品种差，一般屠宰率可达55%-60%。而且西门塔尔牛适应性极强，耐粗放管理。
2、利木赞牛
利木赞牛属于大型肉牛品种，具有适应性强，耐粗饲，适于放牧，补偿生长力强，饲料利用率高等特点。利木赞牛前期长势较快，一般用于短期育肥，适于在1200斤左右进行出栏。目前在我国陕西地区、甘肃地区、山西地区均有养殖分布。
3、安格斯牛
安格斯牛属于小型早熟肉牛品种，其优点是抗寒能力强，适应性广，耐粗饲，肉用性能好等。安格斯牛的养殖优势非常明显，放牧和舍饲均可，但是母牛的胆子比较小，很容易受到惊吓，因此在野外放牧时要注意最好选择比较安静的环境让它们自由采食。
4、夏洛莱牛
我国引入夏洛莱种公牛与本地母黄牛杂交，杂交一代的优势非常明显，体格较大，性情温顺，容易管理，前期的生长速度比较快。主要优点就是生长发育快、产肉量多、适应性强、性情温顺，而且夏洛莱牛的耐寒耐热性较好，可以采用放牧的养殖模式，觅食能力强。
5、皮埃蒙特牛
皮埃蒙特牛为肉乳兼用品种，是国际公认的终端父本，已被世界20多个国家引进，用于杂交改良，而且是生长速度为肉牛品种之首。皮埃蒙特牛的产肉率和瘦肉率都很高，脂肪含量低，肉质细嫩，口感很好，很受消费者的欢迎。
6、鲁西黄牛
菏泽地区是我国鲁西黄牛集中产地，它体大力壮，肉质良好，皮质好，耐粗饲，易管理。而且鲁西黄牛产肉率高，且皮薄肉细，脂肉兼层，分布均匀，像大理石的花纹，有“五花三层肉”之说，在牛肉市场上供不应求。
安格斯牛的养殖技术cctv7
广东的经济发展，全国有目共睹，加上将近1亿的常驻人口，形成了一个非常庞大的市场。这对于肉牛养殖业来说，非常有利。据了解，广东每年消耗的牛肉大概有20万吨，然而本地生产的仅有6~7万吨，存在非常庞大的市场缺口。由此可知，在广东肉牛养殖市场发展前景非常广阔。
那么，哪一个品种的肉牛适合在广东养殖，而且可以带来很高的出肉率呢？
比较建议养殖的肉牛品种
从广东的肉牛市场发展来看，目前存在的最突出问题是供需失衡，肉牛无法满足需求。所以，养殖肉牛应该把重心放在体重和出肉率上，这一点我跟题主想法是一致的。体重越大，出肉率越高，就能够带来更好的效益。所以，建议养殖一些大型的肉牛品种，比如西门塔尔牛、利木赞牛和夏洛莱牛等。
肉牛的出肉率在35%~50%之间，百分比越高，出肉率就越高。一般能够超过40%算高出肉率了。西门塔尔牛、夏洛莱牛和利木赞牛在饲养管理条件较好的情况之下是可以实现这个目标的。
走高端路线可考虑安格斯牛
广东的经济发展水平很高，肉牛养殖走高端路线是完全可以行得通的。如有同样的想法，个人建议可以选择安格斯牛进行养殖。首先，我们来谈谈，怎样的牛肉属于高品质，可走高端路线。
雪花牛肉，大家是否知道这个类型的牛肉。它是指脂肪沉积到肌肉纤维之间形成明显的红白相间，形状犹如大理石的牛肉，含有大量人体所需要的脂肪酸，营养价值要比普通的牛肉高很多，市场价格也不低。而具备生产雪花牛肉的肉牛品种可不多，安格斯牛便是其中一个。只有精心饲养，安格斯牛是可以生产处雪花牛肉。要知道雪花牛肉的价格要比普通的牛肉价格贵2~3倍。如果达到霜降级别的雪花牛肉，甚至可以卖到1000元/斤以上。所以，这个是值得投入和研究的。
好了，以上关于在广东养殖肉牛的问题，就分享到此，欢迎评论探讨交流。
安格斯牛适合在哪些地区养殖
内蒙古有五大草原，每个草原的牧草不同，它所养殖的牛也不同，也就是说什么样的牧草养殖什么样的牛。
呼伦贝尔大草原适合养殖三河牛；鄂尔多斯大草原适合养殖西门塔尔牛；科尔沁草原适合养殖科尔沁牛；锡林郭勒草原适合养殖草原红牛；乌兰察布草原适合养殖安格斯牛。
安格斯牛的养殖技术书
中文名称：安格斯牛
Angus
安格斯牛肉要在10度以下冷藏10-14天的时候，食用的口感最好。这主要是因为牛肉中的蛋白质纤维被自然分解的效果。没有经过冷藏的安格斯牛肉较韧，冷藏过度的较老。所以安格斯牛肉可谓是世界三大有种肉牛中，从选种到养殖到宰杀到储藏都最讲究的牛肉了。
安格斯牛一般指的是黑色的牛种。普遍认为黑牛种优。安格斯牛协会（黑牛）最早设在芝加哥，后来搬到了离芝加哥有300英里的圣路易斯。但北美也有人专门养殖红色的安格斯牛的，并且还仿着安格斯牛协会搞出一个红安格斯牛协会来。
特种养殖
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