煮熟的小龙虾怎么保存，小龙虾杀完能保存多久
小龙虾杀完能保存多久
小龙虾杀完之后最多可以保存2-3天。处理干净的小龙虾最好尽快烹饪食用，否则容易滋生细菌等有害微生物，再食用可能会危害人体健康。一般处理过的小龙虾常温下最多保存一小时，而将其用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏保存，保存时间则会相对延长。
小龙虾杀完能保存多久
小龙虾也称为克氏原螯虾、红螯虾、红色沼泽螯虾和淡水小龙虾，形似虾而甲壳坚硬。它是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。
小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，小龙虾含有虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂。
需要注意的是，如果小龙虾在常温下清洗和储存，最多不能超过3小时，否则很容易变质和分解。处理过的小龙虾在短期内不会发生变质，但其味道和口感就会变得越差，小龙虾会随着时间的推移而变质，所以最好尽快吃完。
在小龙虾养殖过程中，怎样提高小龙虾蜕壳的成活率？
环境：小龙虾脱壳后，会有一段时间的虚弱期。最怕受到鱼类、老鼠蛇同类的攻击，为了减少同类与天敌的攻击，所以我们必须给其提供隐蔽场所，最好的办法就是种植水草。
水质：水质不仅影响小龙虾的脱壳成功概率，还影响小龙虾的成活率。溶氧度的高低，决定着水质的好坏，水质适中为最好。适合小龙虾成长的溶氧值最好控制在3~8mg/L。
温度：小龙虾生命力极其顽强，可以在高温和低温环境下生存。但是适合小龙虾正常成长的温度在，10~35℃之间。其中成长最快的温度是20~30℃之间，这个时候的小龙虾，脱壳概率也极高。
营养：脱壳期的小龙虾需要大量的钙元素，所以我们在这个阶段喂养小龙虾，可以在其饵料中加入钙物质。一般都是各种动物硬壳或者贝壳，将其打碎成粉末状，均匀搅拌到投喂小龙虾的饵料中。也可以在饵料中增加一些脱壳素、胆汁酸，促进小龙虾顺利脱壳并加强小龙虾体质健康。减少脱壳期得病的风险。
想要提高小龙虾脱壳的成功概率，就要先了解影响小龙虾脱壳的因素，这样才能对症处理。影响小龙虾脱壳的因素，有环境、水质、温度、营养等。只要满足这几个条件，就能增加小龙虾的脱壳概率。
在脱壳前中后添加胆汁酸，保护小龙虾肝胰腺，肝胰腺是小龙虾最大的消化排毒解毒器官，添加胆汁酸能够促进机体对脂类营养物质的消化和吸收，为肝小叶的发育提供充足的营养，促进3片肝小叶快速发育，肝胰腺健康了小龙虾体质自然健康，便可以抵抗外来疾病，
还有可以加快脱壳素合成，促进小龙虾顺利脱壳，提高小龙虾成活率。
1、脱壳时适当减少饵料投喂，但不能完全不投喂，应该是投喂优质饵料，增加营养，促进虾体恢复和健康生长。
2、改良水质，小龙虾大批蜕壳前换水1次，每次换掉30%的老水，保持池水清爽；使用1次净水先锋改良水质和改善底质，为小龙虾营造良好的蜕壳环境。
3、增加溶氧，蜕壳期间小龙虾自我保护能力较弱，对溶氧的要求较高，以促进蜕壳和体质恢复。通常选择于凌晨开启增氧机增氧2小时左右。
4、补充钙质，小龙虾蜕壳期人为“补钙”至关重要。一般是于每次蜕壳前2～3天的傍晚投食后泼洒新硬壳宝、维生素C钙、高能离子钙和葡萄糖酸钙、增免杜仲叶提取物等，以补充大量的钙质、矿物质、微量元素和蜕壳所需的能量，促进小龙虾蜕壳，缩短蜕壳时间，加速壳面硬化，提高蜕壳的同步性和成功率。
5. 水草养护，养殖过程中应强化饵料投喂，防止小龙虾大量吃草、夹草。一般每20～30天使用1次长根壮草宝
6、防控病害，蜕壳期的小龙虾抵抗力下降，极易受到细菌的干扰和侵袭而导致发病，因此病害防控工作就显得十分重要。一般采取内服保肝胆汁酸、芽孢杆菌、乳酸菌、多种维生素和免疫多糖、幸福100抗菌抗病毒增免护理肠道强身保健品进行防控，以补充营养，增强体质，防止虾病的发生和蔓延；也可泼洒虾蟹蜕壳促长素以促进分泌蜕皮激素、正常蜕壳和生长，提高蜕壳成活率，防止因蜕壳困难而引发疾病。病害防控过程中，药品用量参照产品使用说明书，严禁使用晶体敌百虫、敌杀死等菊酯类、有机磷类药物。
小龙虾把壳退完了,怎么不动了？
小龙虾退壳后，是最虚弱的时候，加上水结冰，温度低，活动少正常。不要动它
可能你刚看到的时候它刚好不动，你可以晃一下盆子，看是否还在动，动了就代表是活的，小龙虾离开了水域，活的时间不会太长久，建议还是找点处理掉。
小龙虾退壳后，是最虚弱的时候，加上水结冰，温度低，活动少正常。不要动它
小龙虾退壳后，是最虚弱的时候，加上水结冰，温度低，活动少正常。不要动它
小龙虾退壳后，是最虚弱的时候，加上水结冰，温度低，活动少正常。不要动它
小龙虾蜕壳时出现大量伤亡是什么原因？如何处理？
回复
资料参考：蜕壳死亡原因
（一）池塘设计
养殖池塘要求池埂有一定的坡度（坡比一般为1:2～1:3），并设置浅水平台，以适应小龙虾的摄食与蜕壳生长，池埂无坡度或坡度小，小龙虾生活于深水水域，水压大，光照强度弱，影响其蜕壳生长，即使蜕壳，也因水压大，溶氧低而造成死亡。
（二）敌害
一些养殖池内虾密度较大，难免会混入一些肉食性鱼类，因此蜕壳后遭到未蜕壳的虾攻击和肉食性鱼类的捕食时无力抵抗，撕吃软壳虾现象时有发生。岸上的老鼠和飞鸟等也会袭击软壳虾。
（三）密度过大
小龙虾养殖密度过高，会互相干扰虾的蜕壳，加上种内斗争剧烈，极易造成应激，引起蜕壳不遂。
（四）病菌感染
细菌引起：养殖池塘要求水体保持清洁，无沉淀和碎屑，这些都是细菌生长的温床，小龙虾细感染后会附生在病虾鳃上并大量繁殖，阻塞鳃部的血液流通，影响呼吸，严重的鳃丝发黑、霉烂。病虾浮于水面，行动缓慢，反应迟钝，厌食，导致小龙虾无法安全度过蜕壳期而死亡。
病毒引起：养殖虾要求严格检测，病虾及时隔离并对水体消毒，病虾感染病毒后会厌食，行动迟缓，应激性下降，导致无力，体质虚弱，又极易感染到正常虾，蜕壳期的虾无法蜕壳，蜕壳未遂而死亡。
纤毛虫感染：纤毛虫附着在虾体表、附枝及鳃上，大量附着在鳃部时，会影响其蜕壳等生命活动，导致鳃部损伤，影响呼吸，使得虾在蜕壳时缺乏氧气交换而引起缺氧死亡。
（五）能量需求
养殖过程中缺乏必须的能量物质，如糖类、脂肪酸等，会导致小龙虾生长缓慢，消化下降，摄食量减少，体质虚弱而无力，严重影响蜕壳生长；小龙虾在蜕壳时的爆发力消耗大量的体力，否则会导致虾在蜕壳时因爆发力不足，引起蜕壳未遂死亡，或者勉强蜕完壳，却因体力不支而引起死亡。
（六）pH值
小龙虾蜕壳的适宜pH值为7～9，最适pH值为7.5～8.5，池水pH值小，偏酸性，导致甲壳软化，不利于钙质吸收，影响蜕壳生长；pH值大，偏碱性，钙质等虽可吸收，但甲壳坚硬，也不利于小龙虾蜕壳生长。
（七）溶解氧
小龙虾长期生活在低氧环境，影响其摄食、消化和吸收，易导致小龙虾厌食症，营养吸收不良，体质下降，小龙虾会不蜕壳、延缓蜕壳或蜕壳未遂而死亡。
（八）光照强度
水体需要种植一些挺水水草，利于遮挡强光，也利于附着和攀爬，小龙虾对光线较为敏感，光线太亮会引起小龙虾性早熟，生长缓慢，外壳提早发红，蜕壳难度加大，导致小龙虾不退壳或延缓蜕壳。
（九）水温
小
龙
虾
蜕
壳
的
适
温
为1
9
℃
～
3
℃
，
最
适
水
温
为25℃～28℃。池水水温过低，小龙虾会延缓蜕壳，甚至不蜕壳；水温过高，会使小龙虾蜕壳难度加大，增加蜕壳的危险性；温差变幅大极易导致蜕壳期的小龙虾出现应激反应而死亡。
（十）人为因素
一些养殖户在小龙虾生长期间错用、误用杀虫剂、杀菌剂，使得虾蜕壳后遇到药物刺激时不能适应而死亡。还有不少养殖户在进行杀菌、病毒的操作过程喜欢用抗生素，抗生素容易引起疾病的复发，而传统的消毒剂具有刺激性且低效，也会使蜕壳的虾受刺激而死亡。
养虾
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