湖南省雅鱼养殖基地，雅鱼养殖基地

雅鱼养殖技术

雅鱼养殖时间比较长，一年只能长几两，一般四年才可以出售，雅鱼，是长江上游水系中重要的经济鱼类，因其独特的生理构造、鲜美口味而久负盛名。近年来，在雅鱼的养殖中，对亲鱼的培育，性腺发育的控制、人工繁殖、饵料等方面都有了显著的进步，目前，人工养殖雅鱼的成活率已经达到了90%以上。

雅鱼（齐口裂腹鱼等）喜栖在水质清新，有水流，水量充足，具有沙砾地质的冷水溪流中。雅鱼是冷水鱼中生长最慢的，像一斤多的雅鱼，一般需生长四五年。

能养但不好养，最适生长水温为18--22℃。低于8℃或高于24℃，食欲减退，生长减缓。水温超过26℃，停止摄食。长时间持续高温，机体衰弱而死亡。雅鱼为喜高氧鱼类。

养殖雅鱼的水质要求:透明度大，溶氧高，当水中溶氧量低于4mg/L时，雅鱼呼吸频率加快，感觉不适;水中溶氧量低于2.8mg/L时，鱼浮头，并出现死亡;水中溶氧量低于2mg/L时，大批死亡，此值为夏季雅鱼的致死点。

综合以上雅鱼所要求的生活条件，雅鱼只能生活在雅安市雨城区境内。所以，雅鱼一直都是雅安的特产，其他地方不产雅鱼。

答：1、环境条件

场地选择有自流水源,水源充足,水质不受污染,水温不高于 25℃,交通方便的地方建池。或选择雨城区境内水库,根据雨城区养殖水域滩涂规划,在其适宜区域设置网箱。

面积根据地形,建设规模,养殖类型确定面积大小。池深成鱼池深度1~1.5m。鱼池消毒放鱼之前用生石灰或用漂白粉泼洒消毒。

2、成鱼养殖

鱼种来源于雅安雨城区境内青衣江水系的齐口裂腹鱼亲鱼,经过人工繁殖而产生的苗种,并经检疫合格。水源充足,进水排水方便,池埂坚固,无渗漏,pH 值 6.5~8.5,水深在1.0~1.5m 为适宜,水质应符合NY 5051 规定。

放养前的准备,对鱼池进行整修消毒、对鱼种进行消毒。经常巡视鱼池,发现问题及时采取措施;控制每日投喂量,一般每天投喂 3~5 次;做到定位、定时、定质、定量投喂;保证水体交换。鱼池卫生和病害防治, 定期检查做好记录。

饲料应府合 NY 5072 标准规定,粗蛋白含量 30~35%,颗粒大小以适口为宜。网箱的日常管理,每日进行网箱巡查,按定位、定时、定质、定量投喂,及时清理网箱,保证网箱内外水体交换。

3、鱼病防治鱼病预防坚持“以防为主,防治结合”的原则,定期对养殖水体和工具进行消毒。产品应符合NY 5071 规定。

细菌性败血症病鱼体色发黑,食欲减退或拒食,游动缓慢或在池底静卧不动漂白粉或二氧化氯,全池泼洒,连用3~5d;同时每千克鱼用氟苯尼考制成药饵投喂,连用3~5 天。

雅鱼是雅安的一大特色.野生的价格很贵而且很难买到.人工养的相对比较低就几十元一斤。

体形不同

野生鱼和养殖鱼看起来就能区分，因为它们整体的体形是不一样的。野生的鱼生活在野外，需要自己捕食，生存压力比较大，所以不一定每次都能吃饱，体形上会显得细长，个头也不大。而养殖鱼由于定时定点提供饲料，所以往往会长得很大。

体色不同

野生鱼大多生活在流动的水域中，水质是比较清澈的，整体的颜色会浅一些，同时鳞片也比较薄，外表还有光泽。养殖鱼由于生活在静水中，水底有一定的淤泥，因此为了更好的融入环境，颜色会偏深，鳞片也更厚一些。

脂肪含量

上面已经提到，它们从外表看体形不同，其实体形不同也是因为脂肪含量不同。野生鱼摄食不足，所以脂肪含量比较低，尤其是腹腔比较明显，而养殖鱼喂的饲料营养比较充分，而且量也很足，所以脂肪含量比较高。

排泄粪便

野生的鱼排泄的粪便颜色比较浅，虽然有一定的腥臭味，但气味比较淡，而养殖鱼则不同，由于营养过剩，所以排泄物颜色比较黑，而且有浓重的腥臭味。

最适宜雅鱼生长的水温环境为18--22℃，而当水温环境低于8℃或高于24℃时，雅鱼会出现食欲减退、生长减缓的情况。这也意味着若水温超过或低于这个温度区间时，是不利于垂钓雅鱼的。

在每年的冬季以及初春时节，川南一带水温往往低于8℃，因此这样的时间段并不适合我们垂钓。

而在每年的8~9月是雅鱼的产卵繁殖期，此时的它们会将鱼卵产于水流较急的砾石河床中，为了保护雅鱼得以顺利的繁殖，故而在每年的这个时间段都会设立禁渔期，因此想要成功地钓获雅鱼，那么这样的时间段是需要避开的。

雅鱼进食较为凶猛，因此不论在垂钓时，是否搭配浮漂，往往都不会对抬竿的时节造成妨碍。一般情况下，可通过竿稍被拉动的程度以及鱼竿上传来的力度去把握抬竿刺鱼的时机，同时雅鱼有着群居的习性，当成功钓获一条雅鱼后，在继续下竿施钓时，往往仍能有所收获。

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