稻虾养殖项目介绍，稻虾养殖部门
稻虾养殖基地
广西坚持把稻渔综合种养作为脱贫攻坚的重要产业来抓，2018年全区稻渔种养面积达105万亩，同比增长48%，覆盖了全区90%的贫困县，带动农民增收25亿元以上。今年将安排1.2亿元，支持20多个县区实施以稻渔种养为主的健康养殖示范区建设，安排资金是去年的2.6倍。
广西壮族自治区有针对性地研究出台了系列文件，2013年起累计投入资金3.2亿多元支持稻渔综合种养。
强化科技指导支撑。广西壮族自治区在三江和全州成立“稻田种养院士工作站”，邀请区内外专家教授50多人次到各地开展现场指导；2018年、2019年广西创新驱动发展《广西“双百”（“双百”指百万亩虾田、百亿元产值）稻虾生态养殖科技创新与产业化》专项项目，安排资金共6000多万元，建立科研基地10多个。
引导各地创新种养模式。广西壮族自治区创新集成了灌阳县“稻+鱼鳅龟鳖混养”，全州县“稻+禾花鱼”，横县“稻+鳖”，钦南区“稻+南美白对虾”，陆川县、龙圩区“稻+螺”，宁明县“稻+蛙”，覃塘区“藕+鱼”，桂平市和田东县“稻+小龙虾”等广西十大模式，在全区形成了各有优势、各具特色的发展格局。
创建示范园区带动升级。广西壮族自治区把稻渔种养项目作为广西现代特色农业示范区建设的主要内容之一，建成含渔业产业的自治区级核心示范区182个。推动全州、桂平两个县市成功创建国家级稻渔综合种养示范区。
打造品牌提升效益。广西壮族自治区突出绿色生态品牌打造，“三江稻田鲤鱼”“融水田鲤”“全州禾花鲤”3个稻渔综合种养产品获得国家地理标识产品称号。推动5家单位荣获全国稻渔综合种养模式创新大赛绿色生态奖、金奖，努力探索种稻养鱼与当地民俗文化、旅游观光的融合发展模式。
稻虾养殖基地规划图
稻田可以养殖小龙虾的，这个都是要经过一定的改造的。比如说一定要有深沟缓坡，这样的话才能更好的适合小龙虾的生长，但是相对来说其他要注意的地方也有很多，比如沟挖的比较深的话，不能影响到水稻的生长。
稻虾养殖基地项目规划
“一稻三虾”是江苏里下河地区农业科学研究所科研人员在科研项目的持续支持下，多年来在稻虾综合种养方面，集研发于大成而构建的一整套技术体系，生产实践中应根据市场需求、投入的能力以及当地的资源禀赋，既可分而为之，也可成体系为之。
一年只在稻田养殖一茬“稻前虾”，实施“一稻一虾”模式的，稻田四周可不挖大环沟、但必须加高加固田埂，以提升水位，便于种草养虾，同时要做好防逃网。
消毒除杂：“稻前虾”养殖，时间从第一年水稻收割后，到第二年水稻栽插前。利用水稻收割后、水草栽插前的浅水位，适时为稻虾田进行彻底的消毒灭菌、除野杂鱼。这样既可以通过晒塘，利用太阳的紫外线直接消除稻虾田病菌，同时又可以因水位浅节省生石灰等用量，一般每亩生石灰用量为100kg左右。
种植水草：水稻收割后，先让田面充分曝晒一段时间，再在田面上及时种植沉水型水草，并随着水草的生长，逐步提高水位。稻虾田种草的合理规划布局是，条带状种植田面草，点穴式种植环沟草，水草覆盖率在50%左右。
稻虾田种草四原则：一是水草种植的层次，即稻虾田环沟中最好种植三层水草，分别是在环沟边靠埂一侧的水边种植挺水型植物和浮水型植物，如茭白、水花生等。在环沟两侧的水下坡面上、沟底种植沉水型植物，一般种植伊乐藻和轮叶黑藻等。至少种植两层水草，即浮水型和沉水型植物；二是水草种植的比例，即水草种植面积占环沟或畦面面积的50%左右，不应超过70%，不应少于30%；三是环沟四季种草，即环沟中保持一年四季都有水草生长；四是稻后畦面种植沉水型水草，即稻虾田田面上在水稻让茬后，及时种植沉水型水草，一般种植伊乐藻和轮叶黑藻等。
稻虾养殖基地照片
四大特色产业分别是岳阳黄茶、华容芥菜、汨罗粽子和小龙虾。到目前，我市已成功创建7个国家级标准茶园和2个省级茶叶特色产业园；建成万亩芥菜标准化生产基地3个，以芥菜为主的蔬菜加工企业49家。稻虾综合种养面积预计年底达到40万亩，汨罗粽子产业后发赶超优势强劲。
稻虾养殖基地简介
2019年度“全国十佳农民”
1.丁绍文，男，1964年2月出生，汉族，中共党员，高中文化，福建省三明市建宁县溪口镇半元村农民，建宁县文军种子专业合作社理事长。与多家大型种子公司合作，采取“公司＋基地＋社员+农户”模式，建立杂交水稻种子生产基地2万多亩，合作社社员及所带动农户年人均纯收入1.8万元。2016年以来，共帮扶82户贫困户。曾获全国农业劳动模范、福建省优秀农村实用人才等荣誉。曾当选三明市人大代表。
2.毛文娅，女，1974年12月出生，汉族，大专学历，贵州省兴义市乌沙镇磨舍村村民委员会副主任、兴义市众犇发展有限公司总经理。2010年返乡创业，发展黑山羊生态养殖，从最初的50头到现在存栏2000多头、年出栏5000头，为当地村民解决工作岗位近80个，带动当地农民种植青贮玉米1200多亩。曾获贵州省巾帼脱贫先进个人、贵州省优秀创业女性、兴义市致富女带头人等荣誉。曾当选贵州省人大代表、兴义市政协委员。
3.张佃壮，男，1960年11月出生，汉族，中共党员，大专学历，山东省曲阜市息陬镇北元疃村党支部书记。带领全村群众发展规模种植养殖，走以村庄规划为龙头、以壮大集体经济为保障、以改善民生为根本、不断提升服务能力的强村富民之路。曾获山东省劳动模范、山东省齐鲁先锋共产党员、齐鲁乡村之星、山东省“担当作为好书记”等荣誉，被山东省委记一等功。曾当选中国共产党山东省第十次代表大会代表，山东省人大代表、常委。
4.张 芳，女，1986年5月出生，汉族，本科学历，农业高级经济师，黑龙江省哈尔滨市香坊区幸福镇民主村农民，黑龙江省和粮农业有限公司董事长。2008年回乡创业，发展粮食种植、生产、销售，共种植土地17.3万余亩，采取“互联网+农民+合作社+仓储+生产+销售”的新营销模式，带动6700余农户，增收3530余万元。曾获全国青年五四奖章、全国巾帼建功标兵、哈尔滨市劳动模范等荣誉。曾当选哈尔滨市人大代表。
5.张新生，男，1975年9月出生，汉族，中共党员，中专学历，河南省信阳市潢川县金塔红种植养殖专业合作社理事长。18岁到海南南繁育种基地打工， 2010年返乡创业，发展粮食、蔬菜种植、初加工及冷链物流与销售，流转土地2700余亩，带动周围200余户农民户均增收超过2.3万元，吸纳100余名贫困人口就近务工。曾获全国农业劳动模范、全国“粮安之星”等荣誉。曾当选信阳市人大代表。合作社2016年被认定为国家级示范社。
6.李华靓，男，1978年12月出生，汉族，中共党员，本科学历，吉林省长春市双阳区奢岭街道马场村党支部书记。2007年获吉林省“一村一名大学生项目”资助，毕业后回乡创办晟华农民专业合作社，种植水稻1万亩。成立吉林双盛农业开发有限公司，发展休闲农业，带动农民每公顷增收约5000元。曾获全国农村青年致富带头人、吉林省优秀共产党员、吉林省劳动模范、吉林省农村青年致富带头人等荣誉。当选中国共产党第十九次全国代表大会代表。
7.依马穆江·台外库力，男，1964年6月出生，维吾尔族，初中文化，新疆维吾尔自治区喀什地区喀什市阿瓦提乡其提力克村农民，喀什市阿瓦提“桃子之乡”农副产品保鲜农民专业合作社法人代表。2010年成立合作社从事特色农副产品初级加工、休闲农业、电子商务等，发展社员165户，辐射带动周边2个乡20个村1520多户农户，加工销售特色产品5000吨以上，实现收入1200万元，社员人均纯收入达1.5万元。合作社2018年被认定为国家级示范社。
8.洪蕴来，男，1978年11月出生，汉族，中共党员，初中文化，辽宁省沈阳市沈北新区石佛寺街道房身村农民。2005年起从事水稻种植、加工、销售及稻蟹、稻虾立体养殖。创办七星米业，年加工大米产值8000万元，带动农户超过2600户，累计增收超过5000万元。稻田种养规模达到5000亩，年产水稻2000余吨，每亩稻田增收300元。曾获全国农村青年致富带头人、辽宁省致富带头人、沈阳市优秀共产党员、沈阳市劳动模范等荣誉。
9.胡运海，男，1974年4月出生，汉族，中共党员，大专学历，四川省达州市万源市白羊乡三清庙村农民，万源市白羊茶叶专业合作社理事长。主要从事富硒茶叶科研、生产、加工、销售和茶旅融合发展，推广种植自主培育的地方优良品种“巴山早”10万亩，发展“云海茶山”富硒标准茶园8000亩，年接待旅游人数2万余人。在他的带领下，白羊乡茶业产值达8000多万元，“一片叶子带富一方百姓”的致富模式在全市推广。曾获四川省劳动模范、达州市农村乡土人才创新创业二等奖等荣誉。
10.赖园园，女，1987年10月出生，壮族，本科学历，广西壮族自治区柳州市融安县大将镇富乐村农民。2013年回乡创业，从标准种植、电商销售、品牌创建三个环节着手，让家乡滞销的农产品“融安金桔”由2元一斤卖到了40元一斤的价格，带动了整个“融安金桔”的销售和产业发展，树立了老百姓种植金桔脱贫致富的信心。曾获全国农业劳动模范、广西青年五四奖章、2016—2017年度全区脱贫攻坚先进个人“奉献奖”。
“全国十佳农民”是广大农民中的优秀代表。他们一致认为：获得资助不仅是荣誉，也是责任。要把责任转化成动力，更好地帮助家乡的优质农产品走出去，带动更多的乡亲们增收致富。
稻虾养殖基地有哪些
1.保持水质的清新。良好的水质是稻田养殖健康发展的重要保证。
一是水源要有保障，使用清新、无污染的外河或湖荡水，进排水方便且分开。用死水或村庄生活污水养殖，这些水溶氧低或水质富营养化，易滋生有毒病菌，虾蟹易患病而难脱壳，最终导致死亡。
二是保持良好的水环境，根据养殖对象的生态习性保持其最适宜的生活生长环境，适时地调节水的温度，根据季节变化凋节水的深浅（春0.8～1米，夏1.2～1.5米，冬1.2米以上）。
三是防止水质污染。经常加注新水或换水（一般上午10～11时，河水和池水温差不大），可以定期使用PSB（光合细菌）或EM调水王（有效微生物群）等新型复合性生物制剂降解氨氮和硫化氢等，提高水体溶氧量，促进有益浮游生物成为优势种群，促进水体营养物质良性循环，保持养殖水体鲜、活、嫩、爽。
2.创造良好的生态环境。充分利用良好的光、气、水、土等自然资源，采用生态共作方式，形成多层次多功能的生物链，合理循环利用资源。
一要清淤消毒，在冬春季节，先清除老塘口过多的淤泥，后翻塘曝晒，促使有毒物氧化；在养殖15天前，每亩再用150千克生石灰消毒；新挖塘口也要注意消毒，最好在养殖前排干池水，注入新鲜水，再排干，再加水，消毒数日后，注入新水。
二要栽植水生植物，控制移植覆盖面积，一般在30%～50%，把沉水、挺水、浮水等水生植物巧妙地进行结合，深水区宜栽种苦草、轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等沉水植物，浅水区宜栽种稗草等挺水植物，有条件的可栽培茨菇等经济水生植物。
3.选择养殖对象。随着生活水平的提高，科技的发展以及消费意识的变化，人们对名特优水产品的消费安全和品质要求越来越高，“名、特、优”的内涵和对象也因时因地因人而异。
一要了解养殖对象的生态习性，了解其最适宜生长的生活环境（水温范围、水质肥瘦、耐氧能力、食性等），注意稻田养殖的特点（水层浅，在水稻没有长高以前和收割后水温变化剧烈，水质较肥，有时需使用无机肥料和农药，养殖周期短等）。
二要开发新品种，推出特色品种，充分了解养殖品种的合理性、前瞻性及市场前景。
三要人无我有，人有我精，要注意与各个养殖户具体的物质条件、技术水平、养殖场所的特定条件结合起来，根据商品需求和市场经济的特点，建立自已的优势品种和品牌（如银鲫、鳜鱼、泥鳅、彭泽鲫、褐塘鳢、南美白对虾等），选择技术含量高、附加值高、商品比例高的品种，开发一个品牌，形成一个产业。
4.合理投喂饵肥。
一是投喂好的饵料，选用那些农村自产的农产品或平时容易采收的野生饲料，也可以自己制作配合饲料，或选用正规、名牌厂家生产的优质配合饲料；要索取质量保证书，严防污染和鼠害、虫害，注意保质期，谨防氧化、霉变和变质，要求较好的适口性和较高的营养价值（如鲜活的野杂鱼、贝类等），要降低每千克鱼产品的耗饲量，较贵的配合饲料不宜多用。
二是投喂好饲料，根据天气的变化和水温的升降，结合当地的饲养方法，把握好饲料的种类、结构配比、质量与使用量，达到量足、适口、适需和营养全面，做到定时、定位、定质、定量和看天气、看季节、看生长与吃食性情况、看水质变化。虾蟹养殖一般一天投喂两次，上午8∶00左右，下午5∶00～6∶00，投喂量占虾蟹体重的3%～1.0%，上午投喂30%，下午投喂70%，投喂地点与脱壳地点分开；为了让河蟹及时足量吃到螺蛳，后期投喂的螺蛳大多用机械碾碎，可以先把螺蛳冲洗干净后煮熟再碾碎，以防变质和污染。青虾上午以深水区为主，下午以浅水区为主，每隔20～40厘米设一投饵区；以天然饵料为主，青、粗、精结合，保证蛋白质含量，确保新鲜适口，建议投配合饵料、全价颗粒饵料，严禁投腐败变质饵料。
5.改革养殖方式。以优质、高效及高产为目标，以规模化和产业化为方向，建立和完善生态渔业系统，充分利用系统的剩余能量，进行全面合理的利用，使优势互补，形成结构合理、能量转换率高、效益好的良性循环。
一是稀放大养。一次性放足，放大规格，放齐规格，养大规格蟹，压缩小规格，控制中规格、发展大规格，要求放养密度控制在扣蟹500只/亩，V期幼蟹800～1000只/亩，幼虾5～10千克/亩，虾苗2000～2万尾/亩。
二是反季节河蟹与稻虾共养。改变传统稻田养殖的缺点，单季稻栽插时间6～7月，控制在10月中、下旬收割，稻栽插一个月后，亩放虾苗（规格2厘米）3万～4万尾，8月中旬亩放（规格为1000～1500只/千克）幼蟹600只左右、养殖面积以5～10亩为宜。
三是80∶20养殖。利用稻田养殖名特优品种，其产量中的80%左右是由一种摄食人工颗粒饲料、受消费者欢迎的高价值的温水性鱼类组成，即主养鱼（如银鲫），其它20%左右的产量是由“服务性鱼”所组成，即搭配鱼（如鲢、鳙、鳜）。主养鳜鱼，亩放500～900尾，搭养鲢鳙亩放50尾左右，搭养银鲫亩放100尾左右。
四是健康养殖。依靠科技进步，推行“良种＋理想的生态环境＋科学管理”，重点是良种、生态平衡和无公害投入（饲料、药品等）。
五是建立产业化体系。按生产区域或生产类别，组织行业协会，提高组织化程度，培植“公司＋基地＋农户”，变分散为集中，增强竞争力。
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