新品种养殖，新品种淡水养殖鱼
养殖家禽新品种
优质草鸡常见品种有芦花鸡、狼山鸡、柴鸡、乌骨鸡、麻黄鸡等等。
芦花鸡：芦花鸡为我国土生鸡种,产自山东省汶上县。芦花鸡体型椭圆而大，单冠，羽毛黑白相间，公鸡斑纹白色宽于黑色，母鸡斑纹宽狭一致。
狼山鸡:
狼山鸡是我国古老的优良地方品种，并在世界家禽品种中负有盛名。狼山鸡原产于江苏省如东县境内，以马塘、岔河为中心，旁及掘港、拼茶、丰利及双甸，南通市的石港县等地也有分布。该鸡集散地为长江北岸的南通港，港口附近有一游览胜地，称为狼山，从而得名。
狼山鸡是蛋肉兼用型鸡种之一。以产蛋多、蛋体大，体肥健壮、肉质鲜美而著称、按毛色分为黑白两种。黑色的称之为“狼山黑”，羽毛黑而发绿、发蓝，熠熠生辉，色彩绚丽。“狼山黑”中有一品种头冠后有一蓬毛，又称作“狼山凤”，如东人称之为“蓬头鸡”。白色的叫“狼山白”，“狼山白”数量极少，其羽毛洁白无瑕，配以鲜红的鸡冠，红白分明，赏心悦目。
柴鸡
柴鸡，也叫笨鸡。柴鸡体型较小，具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。饲养柴鸡的成本比较低廉，非常适合家庭养殖。
乌骨鸡
乌骨鸡是我国畜禽基因库中具有特殊经济价值的珍禽，具有国外鸡种所不及的优良性状，是我国特有的珍禽，兼备药用、肉用、观赏价值，是我国的古老鸡种之一，闻名中外的药用家禽，国际承认的标准品种。
麻黄鸡
淮南麻黄鸡（Huainan partridge chicken）是肉蛋兼用型安徽省优质地方良种鸡，具有青胫、青喙、公鸡全红羽，母鸡麻黄羽的外貌特征。
麻黄鸡优点是饲养简单，抗病力强，而且产蛋量大，生产速度快，这是它受养殖户喜欢的主要原因。麻黄鸡的肉质鲜嫩，营养高，也深受消费者喜爱。缺点是雏鸡长出羽毛的速度要比普通鸡慢，但是这点不会对鸡的成长造成什么影响。
养殖家禽新品种图片
2020年5月29日，农业农村部发布公告，公布了经国务院批准的《国家畜禽遗传资源目录》，首次明确了 家养畜禽种类33种，包括其地方品种、培育品种、引入品种及配套系。其中， 传统畜禽17种，分别为猪、普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大额牛、绵羊、山羊、马、驴、骆驼、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑； 特种畜禽16种，分别为梅花鹿、马鹿、驯鹿、羊驼、火鸡、珍珠鸡、雉鸡、鹧鸪、番鸭、绿头鸭、鸵鸟、鸸鹋、水貂（非食用）、银狐（非食用）、北极狐（非食用）、貉（非食用）。
家禽养殖业
养殖优势
（1）土鸡的营养价值远比肉鸡要高，而且由于是散养，土鸡每天的运动量比较足，肉质更加的紧凑细嫩，所以鸡肉的价格更高。
（2）土鸡产出的鸡蛋很贵，一般需要1-1.2元左右/个（因地而异）。
2、养殖劣势
（1）土鸡的养殖周期比较长，需要半年到一年左右，而普通的肉鸡出栏比较早，所以在养殖过程中，土鸡消耗的饲料成本以及时间成本相对比较多。
（2）土鸡养殖时，由于是放养，需要较大的养殖空间，而且管理起来比较麻烦。
野生家禽养殖品种
肉鸟（家禽）养殖种类一般为雉科和鸭科动物，如鸡、鸭、鹅等，也有其他科的鸟类如鸽、鹌鹑和各种鸣禽的。通常是以卵、肉、羽毛等的生产为目的的，但也有为玩赏用而饲养的。
1、鸡：鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。
2、鸭：鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称，或称真鸭。。
3、鹅：食草禽，全身都是宝，羽毛是富贵华丽的服装，鹅肝是高等餐桌的美味，鹅肉营养丰富、氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸，价值敢与羊肉相媲美。
4、鸽：鸽，一种十分常见的鸟，世界各地广泛饲养，鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。
5、鹌鹑：鹌鹑体型较小而滚圆，羽色多较暗淡，通常雌雄相差不大。
畜禽新品种
经济发展服务中心为公益一类事业单位，机构规格相当于股级，经费形式为财政全额拨款，编制12名，其中主任1名，副主任2名。主要职责是:负责落实农业农村有关法律、法规和政策，制定农业、农村经济发展规划和年度计划，并组织实施;承担管理和指导粮食、经济作物生产流通、畜牧、水产、水利、林业、农村能源、农教科等工作;负责农业、畜牧、农机等新品种、新技术的引进和推广工作;承担农业产业化示范引导、推进产业结构调整和农产品质量安全监管等职责。
禽类养殖品种
黑凤鸡又叫黑乌鸡，它以全身乌黑而得名。黑凤鸡本来是已经灭绝的品种。但是经过我国的农业专家和生物专家不断的选育，使得距今400年的明代黑凤鸡又出现，黑凤鸡不仅羽毛、皮肤、足、喙是黑色，就连内脏乃至脂肪都呈黑色。是目前我国特种珍禽中养殖前景十分广阔的品种之一。
黑风鸡品种具有饲料消耗少，抗病能力强，且觅食能力强等特点，是投入小，回报高的养殖项目。
养殖家禽新品种大全
清远麻鸡，俗称清远鸡，因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。清远麻鸡属小型优质肉用鸡种，其特征为三黄、二细、一麻（即脚黄、嘴黄、皮黄；头细、骨细、毛色麻黄），素以皮色金黄，肉质嫩滑、皮爽、骨软、鲜香味美、风味独特而驰名省港澳市场。
清远鸡营养丰富，富含硒、维生素E及风味物质肌苷酸等，清远鸡所含的OMEGA-3不饱和脂肪酸和磷脂更高一些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心脑血管非常有好处。清远麻鸡品质特优，用途广泛、烹调不受单一限制，被名厨称为文武鸡，蒸、焖、炖、烤均可成为上肴，是妇女坐月、病弱、冬季健进补、喜庆宴席的首选珍品。
肇庆封开杏花鸡
封开杏花鸡产于广东封开县，是广东肇庆市的地理标志产品，杏花鸡又称“米仔鸡”，是广东三大名鸡之首。
封开杏花鸡，结构匀称，被毛紧凑，前躯窄，后躯宽。其体型特征可概括为“两细”（头细、脚细），“三黄”、“三短”（颈短、体躯短、脚短）。雏鸡以黄为主，全身绒羽淡黄色。公鸡头大，冠大直立，冠、耳叶及肉垂呈鲜红色。虹彩橙黄色。羽毛黄色略带金红色，主羽和尾羽有黑色。脚黄色。母鸡头小，喙短而黄。单冠，冠、耳叶及肉垂红色。虹彩橙黄色。体羽黄色或浅黄色，颈基部羽多有黑斑点（称“芝麻点”），形似项链。主、副冀羽的内侧多呈黑色，尾羽多数有几根黑羽。
封开杏花鸡原产于广东省封开县杏花公社而得名。据史料记载，杏花鸡已有1000多年的养殖历史，早在清朝年间，杏花鸡一直是用来向朝廷进贡的贡品。杏花鸡主要分布在封开县境内，上世纪八十年代，年饲养量达100万只以上。它具有早熟、易肥、皮下和肌间分布均匀、骨细皮薄、肌纤维细的特点，属小型肉用优质鸡种。杏花鸡是经国家品种志编审委员会审定，列入《中国家禽品种志》的三十个鸡品种之一，名列广东三大名鸡之首。
信宜怀乡鸡
信宜怀乡鸡，因产于信宜市怀乡镇而得名，其毛、皮、脚（啄）皆黄，所以又称“三黄鸡”。据农户介绍，怀乡鸡分为大、小两型。大型鸡体大、骨粗、脚高；小型鸡体小、骨细、脚矮。总体来说，怀乡鸡肥瘦适中，皮黄骨酥，肉香滑，为筵席之上乘佳肴，受到省内外食家的赞赏，并列入《广东省家畜家禽品种志》。
信宜怀乡鸡是广东“六大名鸡”之一，活体鸡具有“三黄”（喙黄、毛黄、趾黄）特征，白条鸡（光鸡）皮肤浅黄，背部和尾部脂肪分布均匀，肉质鲜美。
惠州龙门三黄胡须鸡
龙门三黄胡须鸡，广东省惠州市龙门县特产，全国农产品地理标志。2020年5月20日，入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。
它与其它三黄鸡比较 ，肉厚雪白，胸尾油多，嫩滑不腻，皮脆适口，味道鲜美。无论用什么方法烹调，都能保持其鲜美的原味。具有胸宽、身圆、脚矮、脚细、肉厚、肥而嫩滑、尾油足而不腻，骨软而色、香、味、美俱全等特点。
中山沙栏鸡
中山沙栏鸡又名三角鸡，皆因原产地广东省中山市三角镇沙栏村而得名。沙栏鸡属中、小型肉用鸡种，以其做成的白切鸡皮薄、肉嫩、油少、色靓。
湛江鸡
产于中国大陆唯一的北热带海岸、雷琼火山岩地貌的湛江市肉用型良种鸡，称为湛江鸡。湛江鸡是具有毛黄、爪黄、皮黄的特点的三黄鸡。
湛江鸡以其肌肉丰满，肉质嫩滑，骨软皮脆，味道清香甘甜爽而扬名粤港澳及东南亚地区。一鸡闻天下，处处名飘香。它与清远麻鸡（俗称清远鸡），惠州胡须鸡，最早并称“广东三大名鸡”。
广州江村黄鸡
江村黄鸡头部较小，鸡冠鲜红直立，嘴黄而短，全身羽毛金黄色，被毛紧实，色泽鲜艳，体型短而宽，肌肉丰满，肉质细嫩，鸡味鲜美，皮下脂肪特佳，是制作白切鸡等名菜的优良鸡种，并具有香港石岐杂和本地土种鸡的特点；
清远阳山鸡
清远阳山鸡主产于广东，是广东省八大优良鸡种之一，饲养历史悠久，其体形优越，肌肉丰满和肉质嫩滑鲜美，并具有抗病力强、适应性好等特点。
饲养方式以放牧为主，饲料以玉米为主，故具有毛黄、脚黄、皮黄“三黄”和胸、腿肌丰满等特点，制成的白切鸡肉质幼嫩、皮薄、味香、骨细、软脆，久嚼不腻，风味独特，是酒楼宴会的高级菜肴和送礼佳品。
基龙凤山鸡
经广州农检中心检测，基龙凤山鸡肉质中游离的氨基酸、长链脂肪酸、肌苷酸、挥发性成份的含量比普通肉鸡含量高50-70%以上。因其肉质鲜美、营养丰富受到众多消费者的认同。
罗定凉亭土鸡
凉亭土鸡是罗定的优良鸡种。该鸡体躯微型，羽毛丰满、外貌华丽，结实紧凑，啄、脚及皮肤均为淡黄色，皮薄骨细，皮下及肌间脂肪含量适中，分布均匀，肉质细嫩，肉味香浓，汤汁清甜爽口，风味独特。
养殖家禽新品种的宣传工作
狮头鹅是大型的家禽品种，它的体型巨算是肉，蛋，绒，兼备的优良品种，现在养殖的人数有很多，不过市场上还是供不应求是很好的养殖项目，下面就一起去学习“狮头鹅”的养殖方法。
（狮头鹅养殖方法教学）：
（鹅舍搭建）1、养殖狮头鹅首先就要搭建好养殖场所，要选择在地面平整，水电供应方便，避风朝阳的地块进行搭建，使用砖石木料等物品进行搭建工作，注意鹅舍搭建是要做好保温，通风，这两方面的事项，搭建完成后要对鹅舍进行消毒处理，鹅舍的地面使用石灰进行消毒，墙壁使用药液进行喷雾，这样可以能好的提升消毒的效果，鹅舍消毒完成后还要对圈舍外围进行简单的修补，使用渔网等物品对进行隔离，同时也可以防止其它家禽，家畜靠近，防止大鹅出现感染别病毒的可能，降低发病的几率。
（雏鹅订购）2、雏鹅的来源渠道有很多可以在专门销售雏鹅的商贩手中选购也可以在大型的养殖场进行购买，雏鹅也可以通过自行孵化来获得，来源渠道是很多的这一点可以放心，因为狮头鹅在国内分布的面积很大，所以不用担心雏鹅订购的问题，雏鹅在购买时要挑选身体健壮，叫声洪亮，脐带紧缩完成的雏鹅要优先进行订购，雏鹅购买完成后运输过程中也要注意方法，控制好网箱内的雏鹅的密度，网箱上要使用深色的布进行覆盖遮挡阳光，避免因运输引起的食欲不振问题出现。
（雏鹅暂养）3、雏鹅购买完成后要暂养3周至4周的时间，不可以直接进行放养，因为雏鹅的身体还不能抵抗外界的天气条件，雏鹅购买完成后暂养的温度要控制在26度至28度，第二周温度降低到24度至26度，第三周温度降低到22度至24度，第四周温蒂降低到18度至20度就可以啦，饲料方面圈四周可以保证每天喂食4次白天3次夜晚一次，四周以后每天为是3次就可以满足雏鹅的需求，雏鹅生长到4周后可以放入养殖场内进行进行大规模的放养或者是下水放牧啦。
（日常管理）4、大鹅的日常管理很轻松，每天喂食要有固定的时间，每天早晨要清理鹅舍保证有良好的生活环境，要定期的对鹅舍进行消毒工作正常情况下每15天至20天消毒一次，但是夏天要10天至15天消毒一次，避免大鹅出现疾病的危险，定期的对大鹅进行疫苗拨打，防治出现大范围的瘟疫或者是传染类疾病，每天要对鹅舍周围进行巡查，检查隔离网是否出现有破损现象防止大鹅走失，鹅舍周围要做好防护工作避免蛇，鼠，野猫，等天敌对大鹅造成伤害。
（分群饲养）5、分群饲养是要控制种群数量增加可生存空间所做的准备，可以把生长健壮的公鹅和母鹅按照1比4的比例留作种鹅，这主要取决于你养殖场的规模，然后把其它的大鹅全部进行育肥饲养，育肥完成后尽早的进行销售，这样做是为下一批的大鹅生长腾出空间，留种的大鹅会自行繁殖雏鹅不用担心，这样反复进行操作就可以啦
优质家禽品种
盘点中国十大地理标志名鸡：天山雪鸡，原产于中国天山之巅，是中国特有的珍禽品种，但数量极少，现已人工繁育、驯化成功。天山雪鸡以食草为主，体型较小，体质健实，体长60厘米左右，体重1.5千克左右，反应敏锐快捷，羽毛雪白紧凑，肉质乌黑鲜美，香甜细嫩。堪称鸡中的战斗鸡。
岑溪三黄鸡，是广西目前唯一经过严格系统的选育没有引进任何外来血缘的优质地方土鸡。它体型小巧、外貌华丽、肉嫩骨细、爱啄好动。
文昌鸡的特点是个体不大，重约1.5千克左右，毛色鲜 艳，翅短脚矮，身圆股平，皮薄滑爽，肉质肥美。
清远麻鸡原产于广东省清远市清新县。又名清远走地鸡，就是家养土鸡。因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点，故称麻鸡。它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名，素为我国活鸡出口的小型肉用鸡之一。
泰和乌鸡是江西省泰和县特产，原产于泰和县武山北麓，根据产地又称武山鸡，因具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨“十大”特征以及极高营养价值和药用价值而闻名世界。
灵山香鸡是从灵山县地方优良肉用土种鸡中选育而成。该品种分布于灵山各乡、镇，农家饲养有着悠久的历史。灵山香鸡是优质型肉鸡，体态优美，体重适中，肉质细嫩，皮薄光亮，骨细味香。具有原始肉鸡的纯正香味，适合家庭消费及宴席佳肴，是白切鸡制作的上等选择材料。
景阳鸡是一个体型较大的肉用型地方品种，是中国国内稀有的肉用型地方品种资源，中国国家地理标志保护产品，俗称为“九斤鸡”或“景阳九斤鸡”。
德化黑鸡是福建省优质乌骨鸡地方品种之一，因其毛、皮、肉、内脏均为黑色，且肉质细嫩、清香甘润，味道鲜美，含有极高滋补药用价值的黑色素而得名，素有“滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠”之称。
卢氏鸡是适合山地放养的古老鸡种。卢氏鸡个体轻巧、觅食力强、耐粗饲，其生活习性、肉蛋品质与野鸡十分相似。
长汀河田鸡，因主产于福建长汀县河田镇而得名，是福建省传统家禽良种。河田鸡是经过长期人工选择形成的一个地方品种，以稻谷、玉米等粗粮为主要食物，适合在果园、竹山、松林等纯天然的环境中放养。河田鸡含蛋白质多，脂肪适宜，肉质细嫩、皮薄柔脆、肉汤清甜；嘴、脚、皮呈黄色，颈、翅膀和尾巴的羽毛呈黑色，其它地方的羽毛金黄发亮。
养殖家禽新品种宣传
鸡的种类多，自然鸡苗种类也不少，根据鸡的用途不同可分为肉鸡苗、蛋鸡苗等。各种鸡都有不同的优势和价值。珍禽种类来说，有火鸡，又分为尼古拉火鸡苗和贝蒂娜火鸡苗，以及山鸡苗、红腹锦鸡苗、白腹锦鸡苗、珍珠鸡苗，贵妃鸡苗，绿壳蛋鸡苗等。
家禽品种有：快大黄鸡苗，青脚麻鸡苗，良凤花鸡苗，竹丝鸡苗，黑凤鸡苗。
生态养殖
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