泥鳅养殖技术防治病虫，泥鳅养殖技术
泥鳅养殖技术
建池：在房前屋后，庭院周围，选择有水源、避风向阳的地方建池。池子一般由砖、石砌成，池深在1米左右为宜，池子砌好后，用水泥抹平，待干后放进肥泥0~5尺，注入清水1尺，即可放种。
放种：池子砌好后，按每平方米放1—15斤计算投放鳅苗。苗可到市场上去购买或自己繁殖、捕捉；不管怎样，都应选择体壮无伤，大小均匀的鳅苗投放，并按三雌一雄的比例搭配。
投食：由于泥鳅属杂食性鱼类，所以无论牛粪、米糠，或者麦、蝇蛆都可以作饵料投喂，一般日投三次即可。投喂量一般据采食情况自行确定。
施肥：泥鳅的饲喂过程中，可以适当地补施些有机肥，但在施肥时，一定不能过多过频，并且要勤换池水，一般10—15天换水一次。
捕获：要捕获泥鳅，首先要把池水放干，采取捕大留小的办法，以确保池内有一定数量的鳅苗，利于继养和高产。
水质管理：有条件的可以保持长流水，无流水的需要定期更换补充新鲜水，保证水中的含氧量。特别是高温天气，必要时可以增加循环喷水花洒设施，以改善含氧量和降温。也可搭建阴棚，来适度降低水温。
本地泥鳅养殖技术
苗种培育以土池为好，池深40～60cm，池中开挖鱼溜，以利其栖息和避暑防寒，池埂池底夯实，进、排水口设拦鱼网，池底铺垫15～20cm淤泥层，池中投放浮萍，覆盖面积约占总面积的1/4。
养殖泥鳅养殖技术
养殖方法：
1、鳅池建设。使用的鳅池面积为50～80平方米，池深1～1.5m。鳅池可用砖、石等材料砌成，壁顶设压口，压口向池内延伸出5～6cm。池底中央设有排水口，水管直径1.5cm左右，同时在池边设有溢水口1个，以便控制水位。
出水口与溢水口应用铁丝网罩住，以防逃苗。鳅池内可种植一些水草，如水花生、水葫芦等，以改善水环境，降低水温，另外，还可在鳅池周围种植一些葡萄或丝瓜等攀援植物，夏季可以为泥鳅提供遮阳纳凉的场所。
2、苗种放养。鳅种放养前7～10天，用生石灰0.2kg/平方米彻底清池；5～7天后，蓄水10～20cm，施用10～15kg/亩的有机肥与无机肥混合物培育水体中的基础饵料生物。
3、饲料投喂。泥鳅为杂食性小型鱼类，饲料来源很广，水蚤、蚯蚓、蝇蛆等是泥鳅天然的饵料生物，在人工养殖条件下可投喂米糠、豆饼、豆渣、血粉、麦麸等。泥鳅的摄食量与水温密切相关。
投喂方法是在鳅池中搭建饲料台，将饲料投放在饲料台上，饲料要求新鲜、无污染、无腐烂、无变质，投喂时间一般在上午9时左右，投喂量以泥鳅在3～4小时内吃完为准。
4、水质调控。鳅种刚入池时，池水水深保持在10～20cm；以后随着鳅种的生长，逐渐加深水位到应有的深度，平时浅一些，炎热高温时可加深一些，并经常注入新水，保持良好的水环境。
扩展资料：
黄金泥鳅养殖技术
黄金泥鳅鱼经过高温油炸，紧接着块火炒拌！
工具/原料
泥鳅 (300克)
姜片、蒜末、葱白 (各少许)
盐 3克
鸡粉 1克
白糖 2克
辣椒酱 15克
生抽 4毫升
生粉、水淀粉、料酒、食用油 各适量
方法/步骤
1泥鳅装入盘中，撒上生粉。
2 搅拌，使泥鳅身上均匀蘸上生粉。
3热锅注油，烧至七成热，放入泥鳅，炸3分钟。
4把炸好的泥鳅捞出。
5用油起锅，倒姜、蒜、葱，爆香。
6倒入泥鳅，淋入料酒。
7加入辣椒酱、生抽。
8再加入盐、鸡粉、白糖。
9倒入少许清水，翻炒均匀。
10大火收汁，加水淀粉。
11翻炒均匀。
12盛出装盘即可。
注意事项
制作这道菜前，宜将泥鳅剖肚去肠洗净，然后放盐搓揉去除表面黏液，再次冲洗净。
野生泥鳅养殖技术
1.水质选择
台湾泥鳅对水质要求不高，井水、河水、湖水、地下水、自来水都能适应，然而被农药污染或化学药物浓度过高的水对泥鳅生存和生长不利。
除水质外，土质对泥鳅质量也有较大影响。在以沙土为底质的水域中养出来的泥鳅，体乌黑，脂肪少，骨骼硬，肉质较差；在黏土底质的水域中养出的泥鳅则体黄色，脂肪多，骨骼软，味鲜美。所以，最好应选择含丰富腐殖质的黏土底质的地方进行泥鳅养殖。
2.池塘选择
养殖台湾泥鳅，池塘不宜过大，以5亩以内为宜。池塘需整修池埂、田埂，加设防逃设施。要求池埂高出水面30厘米，水深1.5-2.5米，池边无杂草，做成斜坡状，四周池壁无缝隙。池塘内可配2台叶轮式增氧机（一台备用），一台水车式增氧机。等泥鳅长大至100头/斤左右规格后，可在池塘中种植水葫芦、空心菜等漂浮性水生植物，占池面10%左右，起到遮阳、吸收水中过剩养分的作用，吸引水生昆虫作为泥鳅活饵料。水生植物的嫩根、嫩芽也可被泥鳅摄食，以增加营养供给。
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3.放养密度
建议台湾泥鳅苗放养密度在3-5万尾/亩，选择大小均匀、饱满有活力的泥鳅苗，可套养鳙鱼10-20尾/亩、白鲢15-30尾/亩，用以调节水质，防止蓝藻爆发。
4.投喂管理
由于台湾泥鳅的惰性以及喜游边性，为保持台湾泥鳅长势均匀，饲料沿池塘四周进行投喂。建议放苗后的前一个月投喂粉料和小破碎饲料，一个月后可饲喂小粒径浮水料，预防泥鳅翻肚及肠道疾病。
在饲料选择方面，由于台湾泥鳅生长速度快，营养需求高，更需选择营养均衡、蛋白优质的配合饲料，选择大厂家口碑好的配合饲料。不建议使用草鱼料、罗非鱼料等其它鱼类配合饲料饲料，由于食性和品种差异，没有针对性，不利于泥鳅的营养均衡与健康快速生长。
注意事项：每天实际投喂量应根据天气、温度、水质等情况做出调整，为了及时了解台湾泥鳅喂料量，建议在池塘四周设置4-6个喂食观察盆（如图3），以30分钟左右吃完为宜。在7-9月高温季节，建议每半个月停料一天，以调节泥鳅肠道健康，降低肝胆负荷，预防肠炎以及肝胆疾病等。此外，建议每10天拌EM菌投喂一次，以增强台湾泥鳅免疫能力。
水泥池泥鳅养殖技术
答：一平方米的水泥池，可以养泥鳅3斤。按一般情况一平方米水面可养成泥鳅3斤，如果数量大多，池水会缺氧，缺氧能使泥鳅生病或死亡。同样池水不能太污染。也能使泥鳅养不好。正确的养殖水下污染，食料适当，有正常塘泥。池水要定期进行消毒。定期进行换水，定期进行喂食。请审核！
台湾泥鳅养殖技术
近年来，泥鳅养殖的效益还不错，归根结底就是泥鳅养殖的成本低，且技术也不复杂。很多地区，在泥鳅养殖的发展过程中，也研发出了许多新技术，下面我们要了解的是铜仁市改造稻田高产养殖泥鳅试验。
稻田改造
1.稻田选择
试验点位于江口县闵孝镇。5丘面积较大、集中的稻田，共计面积9亩。地势平坦，土壤为弱碱性黏性土，土壤肥力较高，保水性好。周边交通便利，便于物资和产品运输。水源充足、水质清新无污染，无畜禽养殖场和生活污水等污染源。
2. 田埂改造
沿田埂开挖 20 厘米宽的基脚沟，深度视土质软硬程度而定，挖到硬土为止，一般20厘米。以混凝土平整基脚，单排横砌6块390毫米×190毫米×190毫米规格水泥空心砖挡墙。每隔5米在挡墙外部再紧贴砌一空心砖柱，以保证座水后挡墙能够承受住压力。挡墙内部以水泥砂浆粉饰，做好防水措施。在对角线位置分别设置进水管和排水管，进水管高于水面20厘米左右，排水管铺设在池埂底部与排水渠相连，蓄水时用PVC管套住。
3.防逃防害设施
进排水口安装40目双层聚乙烯滤网。稻田上方和侧面均用尼龙防鸟网覆盖，以木柱或水泥柱作为支架固定。防鸟网设置一般高2米，以方便饲养管理和捕捞为宜。
鳅苗放养
1.苗种选择
品种为台湾泥鳅，苗种来源为附近当年人工繁育苗。苗种体长3～4厘米，要求无病无伤、体质健壮、游动有力、体表黏液丰富、规格整齐。
2.苗种放养
放苗时间在4月下旬，密度为6万尾/亩。鳅苗种入池前用食盐水浸泡10分钟左右以杀灭携带的致病菌，浸浴消毒时要注意观察泥鳅的反应情况，如有不良剧烈反应时要缩短浸浴时间。鳅苗入池时要放试水鳅20余尾，检测池水是否会引起鳅苗不良反应。
养殖管理
1.水质管理
放苗之前，应先进行培饵。此时水深不宜过深，可先期注水0.4米左右，每亩施腐熟发酵的猪、牛粪等300千克左右或多元复合肥25千克。每间隔2～3天注水10厘米左右直至达到正常深度。这样有利于水温提升，便于轮虫、桡足类、枝角类等饵料生物的培育。养殖过程中保持水位70厘米以上。定期注换池水，前期可每半月换水1次，中后期特别是夏季高温季节每10天应换水1次，每次换水量控制在15～20厘米。定期巡塘，发现泥鳅浮头时要及时换注新水。可采取施用微生态制剂、底质改良剂、泼洒生石灰等方式进行水质调控。保持水质“肥、活、嫩、爽”，溶解氧在3毫克/升以上，pH 7.5左右，水色为黄绿色。
2.投饲管理
投喂全价膨化配合饲料，投喂量为泥鳅重量的 4%～6%。随着气温、水温的升高，泥鳅的活动量和摄食量逐渐增加，应适当增加投喂量，以在一小时内吃完为宜。投喂采取“四定”原则，定时：每天投喂3次，分别是上午8点左右、中午12点和下午6点左右。定量：根据泥鳅的不同生长阶段，在一定时期内投喂量相对稳定。定位：泥鳅的游动能力相对较弱，为减少泥鳅长距离游动摄食，应沿池塘四周均匀投喂。定质：保证投喂的饵料不受潮、不变质等。
3. 病害防治
坚持“防治结合、以防为主、防重于治”的原则，注水培饵前要彻底清塘并晒塘，选择苗种要规格统活动力强、体形健壮。定期检查、加固防逃设施和进、排水口。定期驱除和清理蛇、鼠、蛙、鸟等敌害生物。此次养殖过程中泥鳅没有发生大的病害。
收获上市
9月后，泥鳅规格便达到30克/尾以上。此时可视市场情况和气温变化适时捕捞上市。台湾泥鳅具有不钻泥的习性，可用地笼进行捕捞，剩余的将水放干后集中捕捞。此次试验共捕获成品泥鳅9730千克。
效益分析
1.投入成本
共改造稻田9亩。投入包括稻田改造费用 65000 元，铺设防鸟网费用 9500 元，苗种费用43200元，饲料费用93400元，稻田租金6300元，水电、人员工资、病害防治等有关费用合计19700元。试验总投入237100元，平均亩投入26344.4元。
2.销售收入
共起捕成品鳅9730千克，平均亩产1081千克。泥鳅按塘口销售平均价格26元/千克计算，销售收入252980元，平均亩销售收入28108.9元。
3.经济收益
此次效益核算是把稻田改造工程、防鸟网铺设等固定设施投入计算在内，稻田改造一次投入可使用 6～10 年，防鸟网可使用3年，第二年养殖则可节约成本约每亩8278元。
小结与讨论
1.泥鳅是一种大众化的小型经济鱼类，目前市场前景较好。在铜仁地区，泥鳅价格与鲟鱼价格差不多，但养殖泥鳅投入要小得多，技术门槛更低，更能为普通农户所承受。养殖泥鳅应选择台湾泥鳅，生长速度快、抗病力强、苗种来源有保障。
2.本文介绍的改造稻田养殖泥鳅模式是一种在铜仁山区更容易推广的模式。山区百姓思想更为保守，流转土地时不允许破坏稻田边界、土质和面貌。相较于直接挖田成塘，本文的模式改造成本略高，但当年即可回收成本实现盈利，往后盈利可达每亩万余元，经济效益可观。
3.养殖成功的关键在于防漏、防害和养水，田埂改造时，务必做好防漏措施。稻田的选择要远离大河大沟，防止洪灾损毁。防害设施要配备完全，定期巡塘，定期清除敌害生物。暴雨天气尤其小心，务必经常巡塘。塘中可适当种植水葫芦、水白菜、水花生，为泥鳅生长营造良好的水体环境。
4.苗种投入约占养殖成本的20%。台湾泥鳅繁殖的技术门槛不高，建议大规模养殖时，苗种以自繁为主，降低养殖成本
盆养泥鳅养殖技术
泥鳅可以吃水蚤、蚯蚓等浮游生物、水生昆虫、甲壳动物，也可以吃藻类和水底腐烂植物或泥渣。在家饲养泥鳅时，可以喂蝇蛆、蚯蚓、豆饼、米糠、麦麸、菜饼等饲料。用鱼缸饲养时，泥鳅也会以其它鱼类吃剩的饵料为食。
生态泥鳅养殖技术
准备底砂
如果想要再现自然界中泥鳅的生长环境的话，需要在鱼缸底部铺上5公分左右的泥土、或细砂。泥鳅原本是潜藏在水底的泥中生长的，虽说泥土是它们的最爱，但是如果在鱼缸中铺上5公分的泥土的话，这些小家伙一旦藏进去就很难再找到，失去了观赏的价值，所以最好还是选用河边的细砂。幸好这些差别对泥鳅的日常生活影响也不是很大。
泥鳅的进食特点是将饵料连同砂砾一同吞进嘴里，然后再把砂砾从腮里单独排除，从这一点来看的话还是河砂比较合适。另外，冬季泥鳅还需要潜入砂砾中借用冷水护体来进行冬眠。
在选取河沙的时候，要注意挑选那些没有棱角、细小的沙子，太过锋利的棱角容易划伤泥鳅或其他鱼体。
选用大点的鱼缸
建议选用45公分*（高）*30公分（长）*30公分（宽）的大缸。这个尺寸的鱼缸可以饲养10条左右的泥鳅。考虑到成年泥鳅体长10~15公分，不适合在小缸饲养。另外，建议尽量将鱼缸摆放在光线明亮的地方，如果是阳光直射的地方的话，要注意控制水温。还有就是，泥鳅耐寒性差，冬季的话需要注意水温过低，否则它们很容易进入冬眠状态。最好的做法是将它们放在室内向阳处，控制水温不要过低。水温控制在夏季27~31度，冬季7~10度即可。
鱼缸需要加盖
泥鳅夜间的运动量比较多，它们身体细长，很容易从鱼缸的空隙中跑出来。除此之外，它们对于震动很敏感，一旦受到惊吓也会从缸里跳出来，所以说，必须要给鱼缸盖盖。从这一点来说，鱼缸的深度要尽量高一些，40公分以上的鱼缸的话它们基本上跳不出来了。
自来水消除氯气再使用
跟金鱼一样，自来水放置一到两天、或者加入几颗明矾，消除氯气之后再使用。水质脏了之后也需要换水，具体的换水频率要根据饲养泥鳅的数量，鱼缸的大小来定，基本上两个月一次，换掉三分之二左右的水即可。
加入氧气泵、水草
水草有净化水质的作用，看上去也美观，除此之外还可以为缸里提供氧气，有助于泥鳅的生长。一定要添加氧气泵和水草。需要注意的是，泥鳅在底砂中移动很容易将水草的根部崛起，因此在栽植水草时最好把根部用小石块固定一下，或者直接栽种到迷你花盆中。泥鳅呼吸不光是依靠腮，它们会时不时的把头伸到水面用口直接吸入空气，用肠子代替腮进行呼吸。为了它们有足够的呼吸空间，缸中要控制水草的数量。
属杂食性动物
泥鳅是杂食动物，水蚤、藻类等几乎什么都吃。家里自制饵料的话可以给它们吃一些豆腐、麸皮之类的，市场上贩卖的饵料的话只要是金鱼、青鳉鱼、鳗鱼等吃的都没问题。如果是跟其他鱼类混养的话，最好投放一部分下沉的食物。泥鳅的食量非常大，有优秀清洁工的美誉。
泥鳅的繁殖
泥鳅的繁殖非常的困难，在人工饲养的情况下更是难上加难。不过也并非完全不可能，为了诱产卵，需要给它们注射荷尔蒙剂。有勇气的朋友可以挑战一下。
综合来看，饲养泥鳅的难度系数不算高，可以跟金鱼等一起饲养，可以帮助清除水底的饵料残渣，可谓是一石二鸟。
泥鳅养殖技术和饲料配方
泥鳅是杂食性的鱼，并不挑食，可以吃的食物很多。野生泥鳅栖息在水底，可以吃水生昆虫、蚯蚓、水蚤等动物，也能吃藻类植物。它们有时还吃水底的淤泥。
人工养殖的泥鳅可以吃动物饲料，比如蚯蚓、鱼肉、昆虫等，也可以吃植物饲料，比如水藻。此外，它们还可以吃豆饼、豆渣、米糠、菜饼等混合饲料以及人工鱼粮。
养鸡
养鸡