养殖淡水龙虾市场前景如何呢，养殖淡水龙虾市场

养殖淡水龙虾市场前景如何

从外观上而言，澳洲淡水龙虾的体积比小龙虾要大得多。平时市场贩卖的小龙虾（克氏螯虾）50~70克左右就算大的了，而澳洲淡水龙体型一般在100~150克左右，最大可重达500克。

2 含肉率高

澳洲淡水龙虾可食部分的比例也比较大。壳薄、肉多、含虾黄多，含肉率的45%左右，而小龙虾仅为30%左右。澳洲淡水龙虾个头大，肉厚，吃起来比普通的小龙虾满足多了。

3 肉质更优

澳洲淡水龙虾除了个头威武，虾钳巨大，其肉质也比小龙虾更甜、更饱满，虾黄非常的鲜，很像蟹黄的口感，甚至虾钳里面都有紧实饱满的肉。整体而言，虾肉特别的白嫩，又带有一点脆的感觉，口感特别的好。

4.安全放心

澳洲淡水龙虾比小龙虾更安全。

普通的淡水鱼虾也就10%-20%的利润，因为普通的淡水鱼虾哪里都可以养，而且养殖技术比较简单，肉质也比较一般，同时因为淡水鱼虾不会像海里的鱼虾那么容易死，因此它的价格也不贵，自然利润就不高了。

而那些比较名贵一点的海鲜产品利润就比较高了，基本能达到30%-50%的利润，甚至能更高，比如一些大龙虾，名贵海鲜，一只就卖好几百上千元，光这一只的利润就有上百块钱。

北方淡水养虾的利润非常的高，而且成本还比较低，现在市面上卖的虾一斤是32块钱，好一点是36块钱，再大一点的就是40块钱，而虾的主要食物来源都是微生物，本身就存在养鱼池里头，这就在成本上节约了很多的开销，可以这么说，养虾的利润是非常高的，成本是相当低的，非常的合算

养殖大龙虾的前景很可观，随着生活水平的不断提高，人们对大龙虾的需求量也不断增加，大龙虾肉质鲜美，是人们餐桌上的必备之品。

海水里龙虾在淡水里养殖，很快就适应了，比如罗非鱼，雅马哈鱼等，淡水是养殖所有水里动物的母水。

说说我最了解的小龙虾吧。小龙虾在今年三月分的时候那是非常火热的，由于天气原因，甚至出现一虾难求的局面，4、5、6钱的中青卖到40块钱一斤是稀松平常的事。虾苗价格一直在35元/斤徘徊。

随着春季的到来，气温的逐渐上升，小龙虾的产量也跟着提升起来了，又由于之前小龙虾身价暴涨的刺激，很多人投入到小龙虾的养殖中来，导致小龙虾的总产量暴涨，因此，旺季小龙虾价格开始迅速跳水。

按照以往的经验，一到淡季，小龙虾的价格就会回暖，4、5、6钱的中规格小龙虾价格每斤卖个2、30元不是问题，可在今年这个金秋十月，小龙虾价格竟异常的平稳，以往逢节必涨的小龙虾在今年的国庆节却没有一丝波澜。

今年的小龙虾销量严重下滑，就目前的形势而言小龙虾养殖的前景十分暗淡。

养虾最大的成本来自虾苗的购买和虾饵的投入。

目前，市场上对虾的需求很大。无论是青虾、小龙虾、河虾还是对虾，近年来市场需求都在增加。所以虾只要科学养殖，还是有很大的利润率的。

1.以一亩对虾为例，其成本主要包括：池塘租金、虾苗、饲料、药品、电费、人工和固定设施等。第一年养殖费用在9000-12000元左右，具体费用需要根据当地虾塘及周边配套设备情况确定。

2.最适合养虾的虾池面积约3亩，水深2.5-3.5米。每个虾池应配备1-2个曝气器。放苗前，虾池必须彻底清理干净。如果冬天放苗，虾池可以排干晾干。

3.虾苗质量的高低是决定养海虾成功与否的重要因素，因此要选择生命力顽强、健康的虾苗。虾苗放养密度一般为10-15万/亩。如果放苗后1-3周内虾苗没有大量死亡，说明虾苗质量不错。

2022年小龙虾养殖行情非常好，其口感是十分美味的，也含有丰富的营养物质，让人们对它爱不释口，市场需求量一直比较大，龙虾的市场价格波动一直不大，但是从消费水平看，国外小龙虾市场缺口大，因此发展小龙虾除了供应国内外，还可以看好国外市场，因此2022小龙虾的养殖前景还是很可观的。

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