育肥犊牛饲料，什么是犊牛育肥
什么是犊牛育肥？
犊牛育肥又称“小白牛”肥育。专指犊牛出生后5个月内，在 特殊词养条件下，仅饲喂全乳或部分脱脂乳等液体饲料，不喂草 料，弱化前胃发育，促进真胃消化功能。当犊牛体重至90〜150千 克时进行屠宰的育肥方式。育肥后的犊牛肉颜色浅淡，风味独特, 肉质鲜嫩多汁，是属于最高档的牛肉产品。由于“小白牛肉”生产 受诸多因素影响，国内尚无商品化生产。
如何育肥犊牛？
具体如下：(1)育肥犊牛品种的选择：一般选择夏洛来、西门塔尔、利木赞或黑白花等优良公牛与本地母牛杂交改良所生的杂种犊牛。(2) 吃足初乳：肉用犊牛一般为自然哺乳，犊牛生后1~1。 5 h 及时喂给初乳，7 d内一定要吃足。因为初乳有助于抗菌、泻胎粪、营养极为丰富。
同时，补充一些维生素A、维生素D和维生素E。(3) 饲养管理:犊牛的提早补词至关重要。1周龄时开始训练饮用温水。为促进犊牛瘤胃的发育和补充犊牛所需的养分，提早喂给一些青、粗饲料的精料：一般在10~20日龄开始训料，开始训料时将精料制成粥状，并加人少许牛奶，初日喂10~20 g，逐渐增加喂量；20日龄开始每天给10~20 g胡萝卜碎块，以后逐渐增加喂量；在30日龄时，栏内设干草补词栏，诱其采食;60日龄开始加喂青贮伺料，首次喂量为100~150 g。
随着犊牛采食量的增加，必须保证充足的饮水。犊牛与母牛要分栏饲养，定时放出哺乳。犊牛要有适度的运动，随母在牛舍附近牧场放牧，放牧时适当放慢行进速度，保证休息时间。(4) 育肥舍消毒：在犊牛转入育肥舍前，对育肥舍地面、墙壁用 2%火碱溶液喷洒，器具用1%新洁尔灭溶液或0。
1%高锰酸钾溶液消毒。(5) 犊牛断奶后转人育肥舍饲养：育肥舍应为规范化的塑膜暖棚舍或其他棚舍，舍温要保持在6~25°C，确保冬暖夏凉和便于机械化操作。夏季搭遮荫棚，保持通风良好，当气温30°C以上时，应采取防暑降温措施。冬季扣上双层塑膜，要注意通风换气，及时排除氨气、一氧化碳等有害气体。
按牛体由大到小的顺序拴系、定槽、定位，缰绳以40~60 cm为宜。(6) 育肥牛的饲养：牧草、农作物秸秆、青(半干）贮秸秆、氨化秸秆、微贮秸秆、块根块茎、酒糟、甜菜渣、玉米、菜籽饼、高粱、葵花饼、麦麸、豆饼、棉籽饼、食盐、矿物质类、添加剂等，均可词喂育肥犊牛。
犊牛转人育肥舍后训词10~14 d，使其适应环境和词料并逐渐过渡到育肥日粮。夏季，水草茂盛，也是放牧的最好季节，充分利用野生青草的营养价值高、适口性好和消化率高的优点，采用放牧育肥方式。当温度超过30°C，注意防暑降温，可采取夜间放牧的方式，以充分利用牧草转化为牛肉，降低饲养成本，增加经济效益。
春、秋季时白天放牧，夜间补词一定量青(半干）贮、氨化、微贮秸秆等粗饲料和少量精料。冬季要补充一定的精料，适当增加能量饲料(棉籽饼等），提高犊牛的防寒能力，降低能量在基础代谢上的比例。
母牛能育肥吗？
世界各地，尤其是肉牛饲养业发达的国家，在实施终端育肥技术措施时，已经进行了规模较大的母牛育肥，并且取得了非常满意的效果。我国饲养的母牛能否育肥取决于以下一些问题。母牛是牛源再生产的基础，就我国目前黄牛的数量特别是母牛数量而言，大规模母牛育肥的时机尚不成熟。母牛周期性发情，较大地影响母牛的育肥效果（平均增重低、饲料利用效率低、饲养费用高）。母牛育肥有无经济意义是决定母牛能否育肥的重要因素，母牛育肥后能否生产高档（高价）牛肉，从牛犊就开始育肥是可以的。
养羊
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