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1、兰陵美酒

 苍山县西南部的兰陵镇生产的兰陵美酒,历史悠久,誉满华夏。李时珍的《本草纲目》及一些古典戏曲中,都提到了它。远在唐朝兰陵酒就远销至长安、江宁、钱塘等名城。兰陵美酒厂继承了传统的酿造工艺,又不断地加以改进。现共生产兰陵美酒、兰陵特曲、兰陵大曲、兰陵郁金香等十几个品种的饮料酒,远销全国十几个省市,有的产品畅销国外。

2、极品蒙山蜂巢贡蜜:

纯天然!高营养! 本产品每盒为一扇完整的蜂巢,纯天然蜂巢蜜是花粉、蜂胶、蜂胎衣、微量王浆以及蜂蜡等物质的集合体。蜂巢蜜非常珍贵,被誉为“紫色软黄金”。在国外,巢蜜有“天然香口胶之美称”不仅有益身心,还可以清洁口腔。

3、沂蒙煎饼,是沂蒙山区民间传统家常主食,也是久负盛名的地方土特食品。从使用的原料方面分类,又可分成麦子煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、地瓜煎饼等,不同的烙制工具,不同的原料,其味道也各不相同。

4、八宝豆豉。

简称豆豉,是临沂特产之一,迄今已有130多年的历史。因用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成,故称“八宝”。

5、山楂。

临沂市栽培山楂,已有250年的历史。《平邑县志》有“图经本草,又名堂球,子其小者俗称山楂”的记载。临沂市山楂资源丰富,主产于平邑、费县、沂南等地。其中平邑是山东著名的山楂产地。其中主要品种大棉球、大金星等被誉为沂蒙大山楂。

6、糁。

闻遐迩的临沂小吃——糁,向以香辣可口、肥而不腻、营养丰富的特点而为临沂人民所喜爱,也为省内外品尝过这一美味的顾客所称誉。

7、天宝山黄梨。

是山东名特产水果之一,主产于平邑县天宝山区,已有300多年的栽培历史。主要特点是综合性状优良,丰产、耐储、抗性强,肉质细嫩,汁多味甜,营养价值高。

8、四喜鱼卷。

是一道山东省沂南县的地方传统名菜,色泽艳丽,肉质细嫩,口味鲜香,造型美观。“四喜” :“福、禄、寿、喜为四喜”,也有:“四喜是人生四件喜事:久旱逢甘雨,金榜题名时,洞房花烛夜,他乡遇故知。”的意思;富裕、健康、和睦、愉快是四喜

9、临沂辣子鸡。

又称沂蒙山炒鸡、蒙阴光棍鸡,以其独特风味,风靡沂蒙山区。选用当地土生土长的草鸡,精选各种香料,用传统的农家炒鸡的方法,有的至今还沿用木柴炒鸡炖鸡的方法,火候均匀,药料和鸡肉形成了绝妙的搭配,出来的炒鸡味道回味飘香。

10、蒙山板栗。

以蒙山栗树生长的优质板栗为原料。经过炒制、去皮加工、铝箔袋包装,充氮气封口,再经过121℃高温灭菌1小时制作而成。其在生产的全过程中不使用任何的添加剂和色素,从而保留了板栗产品原有的营养成份和极佳的口味。

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你好朋友 临沂蒙山酿酒属于山东蒙山酿酒有限公司 总经理:朱培和 电话:0539-4275958 传真:0539-4271048 地址:山东省蒙阴县兴隆路013 邮编:276200 网站:http://www.fengxiang.com 主营/服务:白酒;酒精;蒙山王;蒙山老窖;蒙山特曲;蒙山全蝎;白酒; 山东蒙山酿酒有限公司是在成立于一九四八年的蒙阴县酒厂的基础上成立的,公司占地77000平方米,拥有资产6500万元,员工500余人,年产商品酒3万余吨,属国家中(一)型企业。公司拥有蒙山系列四大品牌,是利用蒙山特产红高粱、小麦、豌豆

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蒙山全蝎个大体肥,其明显特征2钳8足,其他地区为2钳6足。

沂蒙全蝎是当地的珍贵特产,临沂人自不但自己吃,还拿来当礼物赠送给亲朋好友。这里的食蝎的历史已无从考究,但1000多年前老祖宗就知道蝎子能入药食用,“以毒攻毒”正是中医的伟大发明,所以自古以来就有食蝎的风俗。不足为怪。

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6或者8个爪。

蒙山蝎子是一种节肢动物们,蛛型纲,蝎目科生物。盛产于蒙山间,栖息于地堰、石板下,每年秋末进入冬眠,来年春季清明前后出蛰,昼伏夜出,以昆虫类为食物,据医学专家介绍,外地蝎子全身只有六爪,而独有沂蒙山区的蝎子全身八爪,再加一对螯钳,共十爪,故而得名“蒙山全蝎”。自古以来,由于“沂蒙全蝎”具有治病之奇效而驰名中外。“蒙山全蝎”更为蒙山特产、珍品佳肴。

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临沂沂蒙黑猪

沂蒙黑猪是肉脂兼用型地方良种猪,分布遍及临沂地区各县。沂蒙黑猪体型中等,毛黑鬓长,胸宽腹深,金钱顶,抗病、耐粗饲,发育快。沂蒙黑猪肉质鲜美,纤维细嫩,营养丰富,屠宰率在70%以上,屠宰率在70%以上,瘦肉率53.8%,精肉率28%,含有13种人体必需的氨基酸,胆固醇含量仅为0.077%。

蒙山全蝎

沂蒙全蝎是贵重特产动物药材之一,全蝎入药始见于《蜀本草》,已有1100年历史。全蝎沂蒙山区各县均有分布,因主产于沂源、蒙阴等县,故又称“蒙山全蝎”。由于蒙山北部气候条件和环境条件非常适宜于山蝎的繁殖生长,故全蝎资源极为丰富,蕴藏量在2.55万斤以上。蒙山全蝎不仅产量高,而且个大膘肥。

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沂蒙全蝎主要产于沂蒙山区腹 地的临朐、沂水、沂源、蒙阴、平邑等县,据说他处蝎子是两钳六腿,而沂蒙地区的蝎子却是两钳八腿。

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