养鹅和鸡能一起养吗,养鹅好不好养
养鹅好不好养?
1.育雏舍:21日龄前的雏鹅体温调节能力较
差,因此,育雏舍要有好的保温性能,要求舍內
干燥、空气流通但不漏风,窗户面积与舍内地面
比例以1:10~15为好,屋檐高2m,舍内地面比
舍外高25~30cm,用水泥或三合土制成,有利
冲洗消毒和防止鼠害。育雏舍前应设运动场,场
地平坦而略向沟倾斜,以防雨天积水。
2.肉鹅舍:肉鹅生长快、体质健壮、抵抗力
强,饲养比较粗放,所建造肉鹅舍只要上面遮
雨,东西北可以挡风,就可以达到基本要求,寒
冷地区要注意防寒。
3.肥育舍:肥育舍要求环境安静,舍内光线暗
淡、通风良好,要求舍檐高18~2m,地面大多
采用夯实的泥土,将水槽放在排水沟上,以便使
溢出的水能流入沟中,沟上铺铝丝网式木条,舍
内分成若干小间,每间面积为12平方米,可容纳
50只肉鹅。
4.种鹅舍∶要求防寒隔热性能优良,光线充
足。舍檐高1.8~2m,南面是窗户,窗户面积与
舍内地面面积的比例为1:10~15,每平方米可
养种鹅2~3只。在陆上运动场与水面连接处,须
用石块砌好,用水泥做好斜坡,坡度约为25
~35°,斜坡要深入水中与枯水期的最低水平持
平。
鹅的管理
1.保温雏鹅:0~7日龄,舍内温度为28
~30°C,以每天降1°c直至常温。
2.湿度:相对湿度60%~65%为宜,要保持干
燥。
3.密度:0~7日龄25只/平方米,8~21日龄13
15只/平方米,之后10只/平方米。
4.放水:7日龄后的雏鹅,选择晴天,把鹅赶到
浅水边让其自由下水,放水时间逐渐增加。
5.放牧:14日龄后开始选择晴天赶鹅到草地上
放牧,晒晒太阳,适应环境。
6.中鹅期:30~80日龄为中鹅期,由于觅食消
化、抗病很强,主要以放牧为主,结合补饲中鹅
料
7.育肥期
(1)放牧育肥:农作物收割时放牧,收割
鹅也育肥。
(2)舍饲育肥:采用全价配合饲料自由采食。
(3)填饲育肥:用玉米粉食为团,每天3次填
饲,10天即育肥。
8.后备期:要逐渐由精料为主过渡到粗料再到
以放牧为主,使种鹅达到体成熟和性成熟,保持
一致的体重到开产。
9.产蛋期:产蛋期以舍饲为主,放收为辅,每
天喂3次,每次100~150g配合饲料,放牧要慢而
且选择平坦的地方。
10.停产期:鹅产蛋8~9个月后,开始进入停产
换羽期,这时,由精料改为粗料,以放牧为主
全饲为辅,使羽毛脱换,准备下次产蛋。
怎么辨别鳖是野生还是养值的啊?
甲鱼又叫鳖、元鱼、脚鱼、团鱼、水鱼、王八等。它并不是鱼,而是生活在淡水中的冷血动物。甲鱼肉是一种高旦白食品,营养丰富,肉质细嫩,滋味异常鲜美,是一种珍贵补品。 市场上出售的甲鱼有河鳖和沙鳖两种。河鳖背呈青色,质量上乘,沙鳖背青呈带黄,质量稍次。 甲鱼的捕获方法有四种,即“拿、勾、叉、钓”。以“拿”法捕获无损伤,质量最好;其次用“钩”法捕获,仅伤壳边;再次为“叉”法捕获;“钓”法最次,伤重,常损伤内脏。 何时购买的甲鱼最为肥美?我国民间素有“菜花鳖”和“桂花鳖”之说。所谓“菜花鳖”,是指经过冬眠的鳖,出来活动到菜花盛开时,己长的很肥壮了。鳖一般在夏秋交配,产卵前正是性腺最发达的时候,即肥又滋补。“桂花鳖”是指鳖在经过交配、产卵后,长到秋季桂花飘香时,又很肥壮了。 鳖的雌雄,看其尾部长短即明。雄的尾长,伸出甲外。雌的尾短,不露于甲外。 选购时,一般以重0.75公斤左右,雄性,爬行有力,鳖裙(即鳖甲四周的柔软部分)厚、形体完整,无损伤的鳖质量最好,滋补作用也最强。自然死掉或被蚊虫叮咬而死的鳖含有具毒物质—组胺,食之将中毒,甚至危及生命,千万不要购买死鳖。 怎样选购甲鱼 甲鱼分人工饲养的和野生的两种。人工饲养的由于生长期短,而且许多饲养者在甲鱼饲料中添加避孕药,用以促肥促壮,因此肝炎患者最好不要购买此类甲鱼。人工饲养的甲鱼在我市每市斤二十元左右,而野生的却要高达一百多元。因此一些人往往做假,用鱼胆或过猛酸甲等颜色涂在甲鱼身上,以假乱真,欺骗消费者以获取暴利。现介绍几种方法鉴别:一是人工饲养的甲鱼甲背粗糙无光泽,用手摸甲背感觉有不平和刺手,而野生的甲鱼甲背很有光泽,用手摸很平滑;二是人工饲养的颜色多为深黑色,肥厚,剖开可见许多肥油,而野生的甲背和甲底颜色多为深黄色,仔细观察四肢,皮肤也为浅黄色,剖开极少见有大量的油脂。三是人工饲养的甲鱼加工烹饪后,甲壳用牙一咬就碎,感觉骨质很疏松,而野生的甲壳就很硬,和饲养的绝然不同。如果购买甲鱼时注重了上述几点,即使欺骗者在甲鱼身上涂抹了鱼胆或过猛酸甲等涂料,也难以欺骗消费者。再是野生甲鱼由于价值高,市场需求量大,往往不到成年便被捕捉,因此市场上难以见到一市斤以上的甲鱼。如超过此重量的,消费者就更要小心观察了。估计在北京上海等大城市,是很难买到真正的野生甲鱼的。 选购甲鱼有妙法 甲鱼(又名鳖,温州人俗称团鱼),不仅肉香味美、胶质丰富,也是滋阴补肾的佳品。 甲鱼生性凶猛,极易咬人,基本上均由经营者代为挑选、宰杀。不论何人挑选,选购者必须牢记如下几点: 首先要看甲鱼背上的颜色,带有中青色背壳的清水甲鱼比带有黄色背壳的黄沙甲鱼质量佳。 其次,甲鱼个子要适中,体积不要选太大,一般重量达700-800克为最佳。 最后,在选购时最好选雄性甲鱼。辨别方法较简单:其尾部超出背壳即是。雄甲鱼不仅味美质优,而且没有卵巢,故重量相对减轻,买者合算。 特别提醒:甲鱼唯独怕蚊子叮咬,凡被蚊子叮咬过的甲鱼千万不能食用,以免对人体带来危害。
养鹅
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