东北养殖牛，东北养殖牛都有什么品种
东北养殖牛场
摘要我国的大型肉牛养殖场多集中山东、宁夏、山西、内蒙古等地区，如果是在肉牛养殖场购买肉牛犊，一定要观察牛犊是否健康，然后查看供货商牛犊检疫证明，还有防疫证明，在确定无疾病的情况下，再挑选优质的品种进行养殖。
哪里有肉牛养殖场
我国的大型肉牛养殖场多集中山东、宁夏、山西、内蒙古等地区，挑选优质的肉牛犊品种时，首先要确认牛犊是否健康，然后查看供货商牛犊检疫和防疫证明，在确认无疾病的情况下，再择近购买养殖，一般长势比较快的肉牛品种有夏洛莱牛、利木赞牛、三元杂交牛、西门塔尔牛等。
养殖肉牛的效益
1、市场行情
目前牛肉的市场需求量，正处于只增不减的现状，而且肉牛的养殖周期比较长，养殖成本也比较高，因此牛肉的市场供需不平衡，肉牛的存栏数量也出现不足，而市场需求却在持续上涨，造成牛肉的价格也有所增加，近期牛肉的价格波动还不是很大，不过这段时间养牛户的养殖积极性不是很高，所以行情也会受到一些影响。
2、养殖前景
随着目前市场需求的上升，规模化养殖肉牛，将会成为一种必然趋势，前期要以实施标准化、搭建好养牛场为主，使其提高肉牛的生长能力，将侧重点放在草料加工，还有规模养殖等方面，目前大家对食物更多是偏重于品质和口感，尤其是在1线城市，大家的购买能力、消费水平都比较偏高，因此牛肉的养殖前景还是很不错的。
3、养殖成本
肉牛的养殖成本包括种牛、饲料、疫苗、人工管理等费用，通常种牛的价格会根据品种的不同而有所差异，一般比较常见3个月左右的黄牛种牛，1头价格大约为1200元左右，其疫苗费用每年大约为500元左右，再加上饲料、水电、牛舍建设等费用大约为5000元左右，因此1头肉牛的养殖成本为7000元左右。
4、养殖利润
在精心养殖管理下，1头肉牛在出栏时，体重大约为1000左右，目前肉牛的收购价格大约为13元每斤，因此1头肉牛的产值可达到13000元左右，除去其养殖成本，1头肉牛的养殖利润为6000元左右，由于近几年来，肉牛的市场价格在不断上涨，因此只要保证资金充足、养殖技术成熟，肉牛的养殖利润还是比较可观的。
东北种牛养殖场
和牛一直是高端牛肉产品的代表。而作为和牛的主要养殖地和产出地，日本神户成为了和牛的金字招牌。但事实上，和牛养殖产业并非仅在日本。包括美国、澳大利亚等地均有相关养殖场，我国境内同样也有分布。近日，在位于吉林省镇赉县岔台村的和牛养殖基地，300余头和牛陆续出栏。从品种上看，它们与神户的和牛“同源”，虽然中国养殖者多是从澳大利亚进口种牛，但其源头仍然是日本。
平均一头产出30000元利润，对镇赉县村民来说，这种昂贵的肉品和其背后的养殖产业已成为镇赉县重要的扶贫产业支撑。
东北肉牛养殖场
东北养牛的很多，因为牧草丰富，可以放养，气温较低牛不爱生病！自家种植玉米做饲料降低了成本！
东北养牛场牛棚建设
这个期间正值东北水稻产区育苗阶段，秧苗正处于生长最紧要关头，露地培育的秧苗在大雪降落下，受带来的地位影响，会出现不同程度的冻伤，哪些在大棚种植育苗的，由于降雪幅度太大，小视频里面已经看到很多大棚被厚厚的积雪压塌，秧苗在没有大棚保护下的情况，可以想象，这次降雪给水稻育苗带来的危害是十分严重的，即便进行复栽，对于水稻生长和收获的时间，也会势必带来很大的影响
东北养殖牛场排名
黄牛标准化养殖场选址应符合《畜牧法》的要求，不得位于畜牧法明令禁止的区域，土地使用符合相关法律法规和区域内土地使用规划，生产规模繁育场必须稳定在200头以上，育肥场要求300头以上，场区建设应进行科学合理的规划布局，按生活区、管理区、生产区、隔离区和粪便处理区等进行布局。生活区位于主风向的上风处或侧风处，在紧邻大门一侧集中布局，以平房、楼房为佳。档案记录完整，两年内无重大动物疫情发生，不得使用违规和非法使用添加物。
标准化场的场区布局
养殖场应有管理区、生产区、隔离区和废弃物无害化处理区四大功能区，实行分区管理。各功能区按照统一规划，合理分区布局，区间隔离。管理区(包括生活区和办公区)位于生产区的上风向或侧风向，隔离区、废弃物处理区应处于生产区的下风向或侧风向。生产区的各类牛舍布局从上风向到下风向依次为
：种母牛舍、分娩牛舍、犊牛舍、育成牛舍、育肥牛舍，隔离舍。分娩牛舍在种母牛舍内单独分设，犊牛舍可以与母牛舍合并。生产区大门口地面设长、宽、深为4m×3m×0.15m的车辆消毒池，配置车辆消毒设备。进入生产区的人行通道设更衣室、标准消毒间，消毒间配备消毒设施和工作服装。养殖场四周有围墙或绿篱与外界隔离。
牛舍为南北朝向，净高2.5m以上，跨度以9~12m为宜。牛舍门宽度3m，高2.2m，门向外开，不设门槛。牛舍建筑采用砖混结构或轻钢结构，应牢固耐用，通风良好，便于采光和防寒防热。防火等级执行民用建筑防火等级三级。电力负荷等级为民用建筑供电等级三级。
相邻两栋牛舍纵墙距离10m以上，端墙之间距离10m以上，牛舍距围墙距离3m以上。牛舍内水泥拉毛地面。墙壁水泥处理1m高，便于清洁和消毒。牛床有条件的可以采用木板结构，前高后底，坡度为2.0%，长度1.7m，宽度1.2m。牛槽采用地面固定水泥通槽，槽底面为圆弧形。牛床和粪沟。牛舍内有能固定牛的钢管结构牛栏，有活动门供牛出入。牛栏内牛床宽度1.2~1.4m，长度1.5~1.8m。粪沟防渗漏，表面光滑，宽度40cm，深度25cm，应有3%坡度。上面加盖漏缝铸铁地板。供运输草料车辆行驶的通道，宽度为2.0m，可和牛槽合并建设。母牛运动场的地面应采用立式砖铺，砖面平坦，并有2%的坡度，排水畅通。靠近牛舍一侧较高，其余三面有排水沟。四周有围栏，栏高1.2m，间距1.5m，有栏柱，围栏钢管焊接，防锈坚固。运动场内有饮水池、补饲槽和凉棚。凉棚高3.0~3.6 m，面积为5m2/头。饲草饲料贮存场所应设置牛舍的上风处或侧风处，距离牛舍不少于50m，饲草以青贮饲料为主，青贮窖每头牛6~8 m3容积。库房存放干草和饲料，每头存栏牛饲料堆放场地10m2，库房有防火设备。
牛舍的基本建筑
(1)地基。用石块或砖砌地基深80～100厘米。地基与墙壁之间最好要有油毡绝缘防潮层。
(2)墙壁。砖墙厚50厘米，从地面算起应抹100厘米高的墙裙。如用土坯墙、土打墙等，从地面算起应砌100厘米高的石墙基础。牛舍墙壁要求坚固结实、抗震、防水、防火，并具备良好的保温与隔热特性，要便于清洗和消毒。一般多采用砖墙并用石灰粉刷。土墙造价低，投资少，但不耐久。
(3)屋顶。主要作用是防雨水和风沙侵入，隔绝太阳辐射，顶棚距地面为350～380厘米。要求质轻、坚固耐用、防水、防火、隔热保温，并能抵抗雨雪、强风等外力因素的影响。北方寒冷地区，顶棚应用导热性低和保温的材料。南方则要求防暑、防雨并通风良好。
(4)屋檐。屋檐距地面为280～320厘米。屋檐和顶棚太高，不利于保温;过低则影响舍内光照和通风。可视各地最高温度和最低温度而定。
(5)地面。牛舍地面要求致密坚实，不硬不滑，温暖有弹性，便于清洗消毒。地面质量的好坏，关系着舍内的卫生状况。地面主要用来设置牛床、中央通道、饲料通道，饲槽，颈枷，粪尿沟等。大多数地面采用水泥，其优点是坚实，易清洗消毒，导热性强，夏季有利于散热，缺点是缺乏弹性，冬季保温性差。
(6)门。牛舍的大门应坚实牢固，不用门槛，最好设置推拉门，门高不低于2米，宽2.2～2.4米，坐南朝北的牛舍东西门对着中央通道，百头成年牛舍通到运动场的门不少于2～3个，牛舍门应向外开或靠墙壁推拉，以便于牛只进出，饲料运送、清除粪便等。门上不应有尖锐突出物，靠地面不应设台阶和门槛。
(7)窗。主要用来通风换气和采光。一般南窗应较多、较大(100厘米×120厘米)，北窗则宜少、较小(80厘米×100厘米)。窗户越大越有利于采光，但冬季在严寒地区应注意增加保温措施，安装双层玻璃或挂暖帘。窗户面积与舍内地面面积之比，成年牛舍为1∶12，小牛舍为1∶(10～14)。窗台距地面高度为120～140厘米，便于开关窗户，夏季打开窗户通风时，风可吹到牛体，并可使舍内下层空气流通，有利于保持地面干燥。窗扇最好装成推拉式，既有利于调节通风量，又可防止夜间大风吹坏窗扇。
(8)卷帘或滑拉窗。卷帘是现代牛舍的最主要特点，通风效果好，造价低。寒冷地区散栏牛舍如果不带运动场，即奶牛终生都在牛舍中，那么使用卷帘也很好：对牛场建在山谷口，风特别大的地方，也许不适合。一般来说在我国华北地区以及大部分东北、西北地区的牛舍都可以广泛采用卷帘系统。
单个卷帘的开启高度可以为0.80米、1.10米、1.35米、1.50米、1.75米、1.90米、2.00米、2.37米、2.50米、2.70米。双卷帘系统可以开启的高度为3.12米、3.62米、3.92米、4.00米、5.00米。卷膜可以是PE膜，也可以是PVC膜。卷动系统可以是手动，也可以是电动的。每个卷帘的长度可以为50米或100米。
滑拉窗适用于因风大不适合使用卷帘的地区，滑拉窗是采用阳光板代替玻璃的整体可上下移动的窗户。阳光板的尺寸有210厘米×600厘米，210厘米×300厘米，122厘米×600厘米，122厘米×300厘米几种规格。即每块长度为3米或6米，高度为1.22米或2.1米，厚度有10毫米和16毫米两种规格。
卷帘和滑拉窗增强了通风和透光问题，但却不利于防止虫鸟的侵害。为了防止鸟、苍蝇、蚊子等有害昆虫对牛的骚扰和侵害，牛舍建筑应同时考虑防止虫害的功能。对于墙式建筑可在窗或门外安装纱网阻挡蚊蝇等害虫;对于卷帘和滑拉窗式的建筑，在设计卷帘或滑拉窗的同时要考虑安装纱帘，起到阻挡害虫的作用，房顶有通风装置的地方也要考虑防虫问题。
(9)通风屋脊。通风屋脊的采用也是现代散栏牛舍的最常用方式，是充分利用自然通风创造良好牛舍内环境的重要手段。通风屋脊的材料用的也是阳光板，阳光板的厚度主要是10毫米和16毫米两种规格，个别情况下也有6毫米厚的。屋脊通风的宽度应按照牛舍跨度每3米设5厘米宽的顶通风口来计算，因此27米成年母牛散栏牛舍其通风屋脊的净宽度应为45厘米。
(10)其他。牛舍间的饲料道的宽度根据饲料分发设备而设计，对于采用或可能采用全混合日粮饲喂方式牛场，应该适当加宽以适合TMR日粮车的进出;对于管道式挤奶的牛舍，要为挤奶工作留出足够的空间。对尾式牛舍中间通道表面有约1%的横向坡度(坡向粪尿沟)，利于冲洗清洁，通道表面要做防滑处理。
畜舍修建要尽量利用自然界的有利条件(如自然通风，自然光照等)，尽量就地取材，采用当地建筑施工习惯，适当减少附属用房面积。
养黄牛要注意什么？
养殖黄牛首先要好的肉牛品种，生长快，长的大，好品种膘情也好，售价也高，利润自然高。
黄牛的质量，肉牛的质量决定了你养殖黄牛的成功与失败。黄牛质量好了，发病率低，没有死亡率，质量不好，发病率高，也不会有好的效益，生长慢，膘情差，售价肯定低。
1．季节 肉牛肥育以秋季最好，其次为春、冬季节。夏季气温如超过30℃，肉牛自身代谢快，饲料报酬低，必须做好防暑降温工作。
2．去势 近些年研究表明，2岁前采取公牛肥育，则生长速度快，瘦肉率高，饲料报酬高，2岁以上的公牛，宜去势后肥育，否则不便管理，会使刚B有膻味，影响胴体品质。
3．驱虫 育肥前要驱虫(包括体内和体外寄生虫)，并严格清扫和消毒房舍。常用驱虫药有丙硫咪唑、敌百虫、螨净。
4．运动 要尽量减少其活动，以减少营养物质的消耗，提高肥育效果。采取的方法是，每次喂完后，每头牛单木桩拴系或圈于休息栏内，为减少其活动范围，缰绳的长度以牛能卧下为好。
5．刷拭 刷拭可增加牛体血液循环，提高牛的采食量。刷拭必须坚持每日1—2次。
黄牛是我国一种独有的品种，其长速较慢因此其肉质在所有牛类中都是比较好的。而且牛的主要食物以草为主，又是一种反刍动物，饲料的利用转化率是在左右家畜禽中是最高的。养殖成本低，其市场价格较高因此有着较高的利润空间，而且以草为主，其安全健康程度也是可以放心的。虽然现在很多黄牛品种都在进行杂交，但是主要是为了加快生长速度，高利润而进行，其养殖前景是非常广阔的。
东北养殖牛场有补贴吗
2021年，养牛场占地补贴，2021年，也就是今年，养牛场占老百姓的地，给予补贴人民币一亩地18000元人民币，因为现在土地非常值钱，你把人家地占了，就多给人家补上，所以一亩地补偿18000元，这个数字还是个保守数字，按照以往的规定，农民必须要求战地部门把钱打到账户上，必须到位。
东北地区最大的养牛场在哪里
建一个100头相对标准的圈舍，大概需要花费10万元左右。我们按照使用20年计算，每年折旧费5000元，平摊到每头牛大概在50元左右。
牛犊成本
牛犊没有按斤称的，也没有标准的400斤或者300斤，一只接近400斤的小牛犊，大概花费5000—6500元，具体的一头牛犊还要根据实际牛犊品种、体型、公母、地域、购买数量等情况计算。养殖户可以依据自身条件去选择不同的牛品种。
饲料成本
一头牛一天增重3斤，400斤到1300斤出栏，饲养时间为300天。每头牛每天需要的精饲料大概在自身体重的1.2%左右，300天需要精饲料3400斤左右。
我们按照玉米60%（1.3元/斤）、全棉籽15%（1.23元/斤）、麦麸10%（1.15元/斤）、豆粕8%（1.9元/斤）、育肥牛预混料5%（3元/斤）、小苏打2%（2.8元/斤）混合的配料计算，精饲料总计需要：2652+627.3+516.8+510+190.4=4496.5
头牛每天需要的草料大概在自身体重的1.4%左右，肉牛要吃草料4000斤左右，一般草料和优质草料价格可能相差一倍多，我们取个比较中间的数650元/吨来计算，草料成本1300元。
疫苗、药品成本
一头牛的疫苗药品成本在150元左右，如果平均药品成本高于200元，那么就证明你的牛场出现大病情，当年养殖很大可能是要亏钱了。
人工以及其他成本
种草养殖的话一个人大概可以管理20头牛左右，草料都是购买的话，夫妻两就可以了。不建议请人养牛。水电等其他杂费100/头牛，完全足够了。
养牛成本：50（圈舍）+6000（牛犊）+4496（精饲料）+1300（草料）+150（药品）+100（杂费）=12096（此成本不包含人工）
养牛利润
目前牛肉价格在13—15元不等，我们按14.5元计算，一头1300斤的出栏牛，毛利润为18200元。除去各项成本利润在6000元左右，但大部分养好的情况下利润在三四千元左右。
东北最大养牛基地
对于养牛人来说，养殖一头肉牛的投入产出比和经济效益是大家关系的问题。养牛为了啥，不就是为了能多卖点钱么。关于养牛的利润与成本问题得看你自己的具体情况，比如说每个养殖户投入的人工成本可能不一样对吧，饲料成本有差异，还有就是养殖规模不同，所以利润与成本都不会一样，但是不会相差太多，下面我以我自己为例，跟大家分享下养牛的利润和成本。
养牛过程中的成本
1.首先养牛的成本就是引进牛犊的费用，以目前我们东北这边的行情一头牛犊为7000元左右，如果每头牛犊能长到1300斤以上在出栏，那么按照千斤以上的出栏牛肉市价算，预计没头牛可销售17000元上下。
2：饲料费用
饲喂肉牛的粗饲料一般有玉米秸秆，酒糟，小麦秸秆，花生秸秆，地瓜秸秆以及稻草等，每斤收购价格按照0.5元计算，每头牛每天需要的粗饲料大概20斤，换算完是6元钱，
肉牛每天需要的细饲料占牛体重的1％，也就是说100斤体重的牛需要1斤细饲料。我就按照平均值计算的话，每头牛800斤体重要消耗8斤的细饲料。我喂养的时候配比是这样的：米玉面52％，麦皮16％，豆粨25％，小苏打1％，食盐1％，混合料5％。计算下来市价每斤人民币1.5元，8斤需要12元，饲料费每头牛每天平均18元钱。一种肉牛最少养殖10个月吧，每天18元钱养殖300天共需要饲料费用大概5200元。
3.配套设备等一些费用
我买了一些设备，因为长期养牛没有最基本的设备不行。颗粒粉碎机，侧草机，锅炉，牛舍的建设，这些都算作是固定资产，因为可以用很多年，这笔费用平摊在成本里，还有清洁消毒等费用按照100元，检疫费治疗费300元计算，水电费没头牛每年 大概需要几十元，然后卖掉的牛粪大概可以抵消一些这个费用。然后我们就计算吧。
以上的所有花费计算一下得出一组数字，预计的额养牛成本是12500元，每年的利润约4300元。因为我是自己养牛好多年，我身边有很多廉价甚至免费的饲料，能够自行收集很多，比如酒糟，我们镇是很大的白酒产酒大镇，全是粮食酒，那么就有很多用不完的酒糟，200元左右一两吨，玉米秸秆和其他种类秸秆不花钱。另外我还养了几头母牛，建议有条件的朋友最好养几头母牛，每年产几头牛犊，节省了购买牛犊的成本。我可能会比有个养牛户在饲料上能省很多吧。养牛一定要就地取材，降低成本，这是一比细心帐。
总结一下，养牛还是很有前景的，毕竟牛肉市场价格一直很高，而且都是供不应求的局面。根据养牛的成本和所费精力来计算，大家并不需要投入太多劳动，销路也比较容易。如果有想开始养牛的朋友，可以多调研一下这方面市场。
水产知识
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