福寿螺的营养价值有哪些，福寿螺养鸭的营养价值

福寿螺的营养价值有哪些，福寿螺养鸭的营养价值

福寿螺的营养价值有哪些？

福寿螺肉质细嫩鲜美，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、多种维生素和矿物质，是餐桌上的佳肴，由于含脂量低，是高血压病、冠心病患者的优质滋补品。

该如何培养福寿螺？

福寿螺又称大瓶螺、苹果螺、龙风螺。原产于南美洲亚马逊河流域，我国广东于1981年引进。福寿螺喜欢在温暖条件下生活，喜阴，怕阳光直射，生存最高 水温可达45°C,最适水温25〜30°C，最低临界水温为8°C。培养方法：用深1米的土池或水泥池，注水30〜50厘米深， 在靠近池边离水面15〜20厘米处设一铁制或竹制三角架，上面放 几个孔径0。

5厘米的竹筛，作为卵块孵化的场地。待雌螺产卵次 日，铲起卵块，集中放于竹筛进行自然孵化。福寿螺的生活史比较简单，一般雌、雄螺进行交配之后，1〜5 天即可产卵，以卵群形式产出，每一卵群有卵粒10〜2000粒，一 个雌螺可连续产卵群20个左右。卵在气温18〜22°C时，约1个月才能孵出幼螺，但在28〜30°C时，1周左右即可孵出幼螺。

幼螺生 长十分迅速，在水温28°C时和优质饲料条件下，45天体重可达20 克左右，350天体重可达125克。通常在池塘中饲养，亩产可达5吨左右。福寿螺主要摄食植物性伺料，如浮萍、喜旱莲子草、水浮莲、 瓜果和青菜等。放养密度：对刚孵出的幼螺，宜放于水深10厘米左右的池中 专养，每平方米水面放养4000〜6000只。

幼螺个体长到1〜3克/ 只时，转人大水面池中饲养，并随着螺体长大，密度相应递减，每 平方米水面放养100〜200只。

福寿螺如何越冬呢？

福寿螺适宜的生长温度在24℃~30℃之间，水温低于 10℃则停止摄食和生长，水温在2℃以下则可能冻死。因此，除部分省、市外，我国大部分地区需要有人工设施保护 越冬，如在池的上方贾盖塑料薄膜，建立简易温室，或用 桶、盆等小容器盛水装上福寿螺移入室内，可使其安全 越冬。

如何防治福寿螺？

福寿螺,又称大瓶螺、苹果螺、雪螺。是原产于南美 洲亚马逊色河流域的一种大型淡水食用螺。在我国，福寿螺迅速扩散 到田间，成为一种新的农业有害生物。除危害茭白外，还危害菱、莲 藕、芡实等水生作物。(1)危害特点在茭白田，4月份幼螺孵化后开始啮食茭白幼 苗，尤其嗜食幼嫩部分，包括茭白的小分蘖，茭白孕茭后转向危害茭 白肉，用粗糙的舌头刮取茭白的肉质，影响茭白的品质，尤其是对孕 茭期较长的四季茭危害时间长、程度重。

(2)防治方法①严防扩散蔓延福寿螺是一种外来生物，防止其由发生地通 过附着在土壤中或水生植物的根部、茎基部随运输而扩散，是控制福 寿螺继续扩大为害的关键措施。②水田种养结合可在福寿螺发生区的田块、沟渠放养鸭，充 分发挥鸭喜食螺的习性，减少幼螺数量，一般每亩放养10〜20只鸭。

茭白田放养中华鳖也是很好的防治福寿螺的方法，因中华鳖对福寿螺 具有很强的捕食能力。茭白田中饲养青鱼也是目前比较成功的生物防 治福寿螺的方法之一，但青鱼体型较大，要求茭白田中的水层要有一 定的深度，便于青鱼活动。③人工捕杀成、幼螺一般在早晨和下午最活跃，较易被发现， 此时是人工捕捉的最好时机。

平时结合农事操作，见螺及卵块随即消 灭。春秋两季福寿螺产卵高峰期，应组织人员摘卵拾螺。此外，在主 要灌慨水进出口处放一张金属丝网或竹网，避免因串灌而造成福寿螺 在田间扩散，同时也可收集到大量福寿螺。拾取的成、幼螺可喂鸡、 鸭等，也可沤肥处理。

④人工诱杀可利用有毒植物诱杀福寿螺，或者利用一些引诱 物来诱集福寿螺或引诱成螺产卵，然后集中消灭成、幼螺和卵块。如 在田间放一些烟叶或辣椒的叶片，可直接诱杀福寿螺。用楝树叶、芋 头、香蕉、木瓜、牵牛花和旧报纸等引诱物可诱集福寿螺，或在田中 插一些毛竹桩，可诱集福寿螺成螺产卵，诱集后集中销毁。

⑤生物防治每亩可用3〜5千克的茶籽饼，经粉碎后直接撒施 到已耕好的田块或排水沟上，对福寿螺的防效可达90%左右。用10 千克/亩的茶麸撒施，药后一天福寿螺死亡率为100%。⑥药剂防治防治指标为平均每平方米有螺2〜3头，防治适期 应掌握在成螺产卵前。

可在茭白等水生作物栽植前7天，每亩撒施石 灰25千克或2%三苯基醋酸锡粒剂100〜150克（温度低于20°C时用 较高药量，但不得超过150克）；在水生作物移植后，每亩撒施6% 四聚乙醛颗粒剂500〜700克。撒施三苯醋锡、四聚乙醛时拌细沙、 细土或饼屑，每亩5〜10千克。

施药后均需保持3〜4厘米深的水层 3〜7天。

福寿螺