小龙虾清水养殖，陕西清水小龙虾养殖哪里有
小龙虾清水养殖可以吗
淡水虾是餐桌上的美味，很多人都爱吃，但是如何才能养好淡水虾，很多人，特别是新手养殖人员，都不太清楚。其实按照下面的方法，你可以基本了解到如何养好淡水虾。
1.淡水虾分为很多种，比如说基围虾、小龙虾等等，这些虾子都是我们餐桌上的美味，肉质鲜美，基本上人人都爱吃，所以市场需求量很大，利润也比较可观。但是如果养殖不好的话，不仅不能挣钱，反而还会赔钱。养殖淡水虾是需要一些条件的，比如说有面积足够的池塘，还有质量比较好的淡水虾虾苗等等。
2.养殖之前，必须要有优质的养殖设施，也就是池塘。池塘的深度要在1~1.5米之间，面积在4亩以上，但是也不要太大，不要超过10亩，池子边缘要有坡度，池底的土壤要软和并且平坦。池子边缘的坡度要坚硬，水源质量好。最好可以有一套水位控制系统，还要有科学的排水灌水系统。
3.池子的四周需要有防止虾子逃跑的设施，一般用塑料膜或者塑料板就可以。我们在放水之前，需要彻底对池塘进行一次消毒，可以用生石灰、漂白粉、漂白粉精之类的东西，消毒完后，池塘需要风干大约一个月左右时间，就可以往池塘里放水下虾苗了。
4.当然，在防止虾苗之前，还需要给池塘底施肥，施肥的量大概是每亩池塘底500~600公斤的天然肥料（以动物粪便为主），再培育一些虾子可以吃的东西，比如说浮游生物、水中有的虫子之类的。还可以往池塘里养一些水生植物，比如说马来眼子菜、伊乐藻、轮叶黑藻等，这些都是虾子很喜欢的生活环境。如果可以，还可以防止一些竹筒、塑料筒之类的东西，可以给虾子休息，还有，池塘上需要假设网片。
5.虾苗的选择上也需要讲究，虾苗的长度应该在0.8厘米以上，虾种的规格在3厘米以上最好。同一批养殖的虾子，大小要基本保持一致。虾子的生命力一定要顽强，一般现在的虾苗是人工繁殖的，适合饲养，如果要放野生的，最好和人工饲养的分开，以免互相打斗，降低产量。
6.虾子的放养可以选择不同季节，比如说夏季放养（大概在7月中旬），还有秋季放养（大概在8月中旬~9月份），放养的时间在晴天的清早或者阴雨天，总之不要太阳暴晒，虾子一般都是第二年的6~7月可以捕捞。
7.控制虾子的饮食，一般虾子是在夜里吃东西，所以饲料要上午和下午各投放一次，下午投放的量需要多，大概占一天总投放量的70%。虾子适合的水温是20~32摄氏度，所以我们需要控制水里的温度，最好设一个温度计，定期测量。
8.每天都需要检查池塘的情况，虾子最喜欢PH值在7~8.5之间的水质，氧气含量最好在每升水5克以上，池塘中的水最好半个月更换一次，但是每一次换水只能换池塘中水量的三分之一。每20天左右像池塘里撒一次生石灰水，另外必须保证水位稳定。
9.每年的6~7月和11~12月，是虾子的捕捞季节，我们可以用网子捕捞，先捕捞大的，再捕捞小的。虾子的运输需要用塑料箱运输，冷藏车冷运。这样的虾子，口感和质量都是很不错的。
在家清水可以养小龙虾吗
1.小龙虾用水多次冲洗，用少量盐和醋浸泡一小时左右。如图所示
2.姜，葱，蒜洗净，放入锅内。如图所示
3.锅内放入适量清水煮沸，小火再煮两分钟。如图所示
4.分别加入龙虾，较多量盐，料酒，花椒，中大火煮开，继续中火5分钟，小火12分钟，关火，焖10分钟左右入味。如图所示
5.捞出装盘。如图所示
扩展资料
龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，能保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。
小龙虾能用清水养吗
肥水养殖更好！小龙虾怕光，肥水的池塘能够减少透光性，防止龙虾应激反应
肥水可以促进藻类的繁殖，培育浮游动物，为苗提供开口饵料；丰富藻类可调节水体透明度，避免阳光的直射，控制青苔的生长。EM菌配合有机肥，养殖前期使用，有益菌分解有机质，为水体藻类提供充足的养料，促进藻类繁殖。
小龙虾可以放清水养吗
养殖小龙虾肯定要活水，只是清水塘有点不明白题主所说的活水到底是怎么个“活”法。有的河沟一直是水流不停，从上游流到下流。如果是在一个关不住水一直不停流水的地方养殖小龙虾，我建议最好还是别盲目操作。主要因为一是你不好肥水，如果水太瘦小龙虾吃什么？水太肥小龙虾容易缺氧。
二是水体质量你不好把控，一旦上游出现污染，那忙活几个月就是白干了。
小龙虾可以海水养殖吗
在家里养龙虾
龙虾有12种之多，最常见的有锦绣龙虾、日本龙虾和中国龙虾。锦绣龙虾最大，可达55厘米，日本龙虾最小。龙虾味道鲜美，营养丰富，体色瑰丽，被视为虾中之王。
市场潜力
龙虾在美国、法国等国家是价值较高的养殖品种，在我国还没有形成大批量的生产。
据有关资料显示，目前，我国大中城市供应的龙虾大都是进口产品。上海、北京及广东年进口活龙虾的总量不少于1。5万吨，占全世界活龙虾市场的70%。目前我国已成为活龙虾进口大国和消费大国。所以我国龙虾市场的潜力是非常巨大的。但因国产龙虾人工养殖未发展起来，天然龙虾又多年过度捕捞导致产量极少，目前大都是从澳大利亚、印度、南非、美国和其他地区进口。
由于中国市场需求强劲，导致世界龙虾价格一路上扬，现在广州市场上视不同品种，活龙虾价格每公斤高达190-400元左右。
我国沿海尤其是华南沿海也有一定龙虾资源，龙虾具有生命周期长、耐储运、食性杂、壳薄肉多、肉质鲜嫩等特点。
有的渔民将大自然捕获的龙虾做短时间的暂养，价格高时再卖出。试验结果也表明，龙虾养殖可实行池塘养殖与网箱饲养配套，精养与暂养结合。每年可养两茬，每茬180元，采用规格为50-120克的天然小龙虾苗，平均龙虾增重195-200克，每茬亩产798公斤以上，养殖效益很好。
这方面广东省湛江市就有成功的个案:湛江郊区于1988年8月开始人工养殖龙虾，经过3年的实践获得成功。
养殖技术
大自然中的龙虾主要是栖息在沙泥质的海底，每穴潜伏一尾，但在交尾期，雌雄配对潜伏，有时也潜伏于岩石的空隙中，而日本龙虾是属群栖生活。
龙虾在饲养期间必须进行投饵，要考虑各种附着生物是否可作为饵料加以利用。
1。水温:龙虾栖息于较低水温，冬季最低的水温约为5℃-6℃可以适合龙虾养殖，如果水温较低，成熟期会延长至5-7年。龙虾耐高温性却较差，在实验中将水温上升到25℃，持续2周没有出现特别异常现象。
根据实验，适宜成长的温度为20℃-23℃，龙虾在水温20℃-22℃水中生长最快，所以在水温下降的冬季，利用温排水饲养是促进生长的方法之一。
2。盐度:龙虾的适盐范围为26。90‰-34。40‰，在低盐度23。50‰的海水中也能生活并变态。
3。底质:龙虾变态后的幼体为了逃避天敌的捕食，转入底栖生活，底质的沙砾作为潜伏和索饵的场所极为重要。变态3-4天后龙虾能在粒径为0。4-1。00毫米沙粒中掘穴潜伏。变态8天后，能在粒径为2。0-3。0毫米的沙粒中潜伏。
4。生长率:对1龄前的龙虾群体，只需用牡蛎壳铺池底，不必投放人工蔽体巢穴，投喂紫贻贝作为饵料进行喂养。从2龄开始，投放四氯乙烯管作为蔽体巢穴，其投放个数是龙虾饲养数量的2倍。在养殖满2年的群体中，出现最大体重为300克左右的个体，龙虾每次蜕壳大约增重50%，龙虾个体在一龄初蜕壳，性成熟时的体重可达到450克，在3龄群体内，有16%达到性成熟。
龙虾生长与饵料、环境、水质及蜕壳的次数有关，曾试验各种饵料及用电刺激蜕壳，结果以新鲜虾肉喂养成长更快，比使用鱼肉饲养生长速度快1倍，在生长过程中通常一年蜕壳2次以上，用化学药物或电刺激时可蜕壳4次，生长率增加1倍。龙虾蜕壳后，经2周新壳硬化，龙虾会再度活跃起来，此时食量大增，饲养时须增加30%的饲料量。
5。成活率:以底栖生活的第Ⅳ期幼体为基础，不到1龄的群体成活率略低于60%，但1-3龄群体成活率超过80%，群体饲养的成活率达到80%是比较好的饲养结果。
观察在水池中相互遭遇的龙虾常提起螯足，相互进行威吓，但未见以螯足进行格斗残杀导致龙虾死亡的现象，因此，认为0-1龄的龙虾以群体饲养，2龄以后个体隔离饲养的效益较高。
6。饵料:第Ⅳ期以后的龙虾专门投喂紫贻贝，可以促进龙虾迅速成熟和繁殖，紫贻贝能满足龙虾对营养方面的需求。龙虾食性杂，可投喂冷冻小杂鱼、小贝类和对虾人工饵料，日投饵1次，投饵时间以下午为好，连投2天停1天，日投饵量为虾重的5%-12%。
经常注意龙虾的活动，摄食情况，每年清池1次，以防污染。试验表明，投喂日本对虾用的配合饵料进行投喂试验，龙虾的生长和成活率都比投喂紫贻贝表现出现更好饲养效果。对龙虾来说，饲料中最适蛋白质含量为20%-25%，期望今后能研制出一种适合龙虾用的配合饵料，此外，龙虾用第3腭足捕食颗粒饵料，因此龙虾个体大小与颗粒大小无直接关系，一般可用直径小的颗粒饲料。
小龙虾能清水养殖吗
身披鲜红薄脆盔甲，内心依然温软如故。这是清水小龙虾的真实写照！
喜欢吃小龙虾，在红烧、麻辣、蒜泥、十三香等等口味中，最爱原汁原味的清水小龙虾。盆友是一经营龙虾的老板，私下告诉我们，要吃就吃清水的，只有品质最好的才能做清水口味的……
清水龙虾的做法很简单，却最能品出龙虾的鲜醇美味。所以要求龙虾必须挑选活水龙虾，鲜活体健，通身洁净，没有土腥味的，最好是那种青壳龙虾，壳薄肉多。龙虾挑选时先看背部，清亮干净，再翻过来，腹部的绒毛白净整齐，基本就可以了。
吃时配上醋和姜末，蘸着吃，味美如蟹！
用料
小龙虾 适量
姜 多点
葱 适量
青椒 适量
大蒜 适量
盐 要多放
八角 几颗
料酒 少许
花椒 可选
原汁原味的清水小龙虾（附清洗小窍门）的做法步骤
步骤 1
龙虾买会先要排污，有几种办法：1、清水中滴几滴蜂蜜；2、清水中加入少许醋和盐；3、清水中滴入几滴香油。以上3种都须浸泡一段时间，然后再用小毛刷仔细刷干净。 这两种虾都是比较好的，左边的壳很薄！
步骤 2
生姜，蒜粒，葱，八角等一起放入热水烧开。 留一部分葱在关火时放，有颜值！ 最好用普通的葱，做菜时才发现葱没了，只好用仅有的大葱了！
步骤 3
倒入龙虾，加料酒、盐，水以刚刚没过龙虾为好。煮清水龙虾千万不要抽掉虾线，否则虾肉会松散！虾线在吃时很容易去掉，这样才能保证虾肉紧实有弹性！ 盐要多点，这样才有味！
步骤 4
大火烧开，转中火，8～10分钟就可关火了！在关火后放入大葱、青椒。焖3分钟。好，出锅啦！ 饭店里一般是5分钟即好，这样肉质更鲜嫩！ 烧开后，会有好多浮末，用勺撇去。
步骤 5
吃时，可蘸醋加姜末，绝对媲美蟹肉！
饲养的小龙虾可以用清水养吗
如果是养殖的龙虾，主要是吃虾饲料长大的，而且它们的生活环境比较良好，不会出现别污染的现象，它们主要吃水草和饲料，因此肉质也比较嫩。
龙虾在河底比较喜欢吃泥，并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物，主要吃植物类为主，但小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类都可以作为它的食物。
小龙虾有清水养殖的吗
1.看外形。
a.清水小龙虾多为人工养殖，所以同一批小龙虾，个头大小均匀，头身各占身体的一半。
清水小龙虾背部的颜色红亮干净有光泽。反过来看，小龙虾的腹部是白色的，腹毛、爪毛都很干净。
b.野生的小龙虾，因为生长环境等原因，小龙虾的个头大小不一，而且头大身子小。
野生小龙虾背部是颜色较深的红褐色，腹毛、爪毛都是脏乎乎的。
2.闻味道。
拿起一个小龙虾闻一下味道，这两种虾的味道是不一样的。
清水小龙虾，闻起来有一股淡淡的水腥味。
野生小龙虾，闻起来则有一股腐味或者是金属的味道。
清水能养小龙虾吗
可以。
龙虾生活在温暖的海底，白天潜伏在海底岩礁的缝隙里，夜出觅食，行动迟缓、不善游泳，主要产于我国东海和南海，以广东南澳岛产量最多，夏秋季节为出产旺季。
龙虾一般体长30厘米，体重500克左右（最重的可达5千克），体粗壮，圆柱形，略扁平，身体呈橄榄色并密布白色小点；整个身体分为头胸部和腹部两部分：头胸部发达，头胸甲坚硬多棘刺，两对触角较长，尤其是第二对触角更长，头胸部的五对步足也较发达，触角和步足展开很角神话里的龙，故得名；腹部较短，五对游泳足已基本退化，尾部有尾肢。
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