亚洲鲤鱼在美国的天敌有哪些，在美国兴风作浪-危害四方的亚洲鲤鱼-为什么在我国却很难长大
在美国兴风作浪，危害四方的亚洲鲤鱼，为什么在我国却很难长大？
亚洲鲤鱼
亚洲鲤鱼是美国对四大家鱼：草鲢鳙鲤以及其他入侵鱼类的合称，最早在上个世纪70年代左右，亚洲鲤鱼被当做清理水藻的鱼类被引进了美国，据说效果还不错。
但很快当地人就意识到了不对，这些四大家鱼凭借着超强的繁殖能力，以及什么都吃的天性，在当地数量越来越多，而当地鱼类却越来越少，甚至许多已经消失不见。
据当地媒体报道，亚洲鲤鱼似乎就是一台食物搅拌机，无论是水生植物还是岸边的水草，无论是鱼类的鱼卵还是小鱼小虾，都可以成为它们的食物。以至于当地的鱼类因无法捕获相应的食物而数量濒危。
除此之外，亚洲鲤鱼的弹跳能力也非常惊人，在我国自古就有“鲤鱼跃龙门”的说法，而到了美国它们也把这一特性发扬光大，能够跳出养殖场，进入到当地的自然水系中。
在几十年间，美国密西西比河的大大小小河流流域内，都能随处可见到亚洲鲤鱼的身影，尽管没有人具体统计过它们的数量，但毫无疑问的是肯定在千万条以上。
兴风作浪的亚洲鲤鱼
亚洲鲤鱼之所以能在美国泛滥成灾，离不开三个条件。
第一个条件是它们惊人的繁殖能力。和哺乳动物不同的是，亚洲鲤鱼属于体外受精，无论是雌性还是雄性都不参与繁殖工作，所以它们的产卵量非常高，一次可达500万个以上。在我国，生活着许多亚洲鲤鱼的天敌，它们能够消灭一部分亚洲鲤鱼鱼卵，使得幼崽成活率并不高，种群数量维持在比较稳定的范围内。
但美国缺乏它们的天敌，再加上亚洲鲤鱼对环境的适应能力非常强，以至于鱼卵孵化率也非常高，使得它们能够在野外迅速壮大。
第二个条件是当地缺乏天敌，这几乎是所有入侵物种能够泛滥的最主要原因之一。
第三个条件是亚洲鲤鱼惊人的适应能力。无论是水温较高的水域，还是冰冷的河流，它们都能够适应，并且它们逆流而上的天性也使得它们顺着河流不断蔓延到其他地区，在其他水系内泛滥成灾。
当自然界中没有它们的对手时，亚洲鲤鱼将会以惊人的身姿告诉我们什么叫做物种入侵。亚洲鲤鱼中的青鱼会攻击当地鱼类的鱼苗，贻贝和蜗牛，而这些物种是当地渔民的重要经济来源之一，给当地渔民带来了巨大的经济损失。
除此之外，由于环境适宜，没有天敌等，使得这里的鱼类身姿巨大，达到了惊人的50斤左右，而这个身姿在我国难以达到。
庞大的身姿，也威胁着当地的渔民以及游客的安全。亚洲鲤鱼中的鲢鱼喜欢生活在水域的上方，并且特别容易受到惊吓，当它们受到惊吓时，会跃出水面，而这将可能会袭击到游客，甚至会损害到船只，威胁船上人们的生命安全。
如何消灭它们
因为亚洲鲤鱼在当地不断造孽，以至于当地对它忍无可忍，美国政府更是对它们下了追杀令，禁止一切原因运输活的亚洲鲤鱼，禁止私自放生亚洲鲤鱼，一旦发现亚洲鲤鱼立即处死。
除此之外，人们还组建了射杀鲤鱼大赛，每年会吸引许多人参赛，但这种方法并不能彻底根治亚洲鲤鱼泛滥问题。
我国吃货们可能会说，把我国厨师带过去就能够解决亚洲鲤鱼泛滥问题，但这一方法并不好使，当地人也开发了许多菜谱，但是亚洲鲤鱼中含有非常多的肌间刺以及土腥味较重，当地人并不喜欢，因此亚洲鲤鱼在当地的售价非常低廉，要靠着政府的补贴渔民们才愿意捕杀这种鱼类。
捕杀到的亚洲鲤鱼大多会被搅碎当做动物饲料，但这也只能控制它们的数量，无法根治亚洲鲤鱼泛滥成灾的问题。
目前，美国还在头疼亚洲鲤鱼泛滥的问题，甚至还有人想要设置声波水泡墙来阻止亚洲鲤鱼入侵无法呼，但这个项目耗资巨大，目前还没有实施。
总结
很多人认为四大家鱼之所以没有在我国泛滥成灾，是因为我国吃货们众多，能够快速消灭它们的数量。但实际上并非如此，四大家鱼在我国演化多年，当地生态链中已经有它们的天敌，比如：鳜鱼，黑鱼等。有了天敌的控制，四大家鱼的数量就能够保持在相对稳定的区间内。
另外，当地也有其他鱼类与它们竞争食物，也进一步压制了它们的数量和体型。以至于在我国捕捞到的四大家鱼体型大多不大，而在美国四大家鱼的体重却犹如一头小猪。
因为我国的环境不太适合鲤鱼的生长，而且中国的吃货太多，所以在我国很难长大。
我觉得主要是因为水土不服，而且在这边容易被其他鱼类吃掉。
在美国兴风作浪，危害四方的亚洲鲤鱼是原生地在亚洲的一类鱼的总称，并不是我国的鲤鱼，我国的鲤鱼这一个品种，特别是黄河鲤鱼，大的肉质就粗了，不好吃的，二斤左右的鲤鱼，口感是最好的。
美国鲤鱼泛滥成灾，美国人为什么不吃鲤鱼
美国鲤鱼其实算是一种外来物种，由于没有天敌，在美国形成了泛滥的趋势，而如此多的鲤鱼，美国人为什么不吃，主要是由于这么几个原因，首先鲤鱼的刺实在是太多了，在食用的时候经常需要将刺吐出来，而在西方人的礼仪中，在食物进到口中之后，如果再吐出是非常不礼貌，而且对主人也是一种极其不尊敬的一种表现，所以在美国一般吃鱼都是吃不带吃的鱼，主要就是以海水鱼为主，而且在美国，海水鱼已经形成一种产业链，深受大众的欢迎，还有一种情况，就是在美国人的眼中，在淡水湖中生存的鱼儿都是受到环境严重污染的鱼类，他们认为吃了这种鱼对于身体的危害极其大，甚至在一些美国人的眼中里鲤鱼是一种有毒的食物，吃了之后甚至可能会送命，而且在美国的餐饮业并没有处理鲤鱼的一种方法，导致了鲤鱼制作出来的味道十分差劲，许多美国人在吃了他们本地厨师做的鲤鱼之后，都会觉得这种鲤鱼腥味太重，不宜食用，有些人甚至认为这种物种就是一种毒物，吃多了导致送命。
用餐礼仪决定美国人不愿意食用鲤鱼
和中国人将鲤鱼作为四大家鱼不同，美国人在使用鲤鱼的时候十分不自然，他们认为鲤鱼的刺实在太多，在食用的过程中需要进行吐刺，而这种吐刺的行为在美国人的礼仪之中，是一种非常不礼貌的行为，加上美国人的用餐工具不同也促进了这一个现象，美国人在用餐的时候，基本上是使用刀叉的，而且美国人在餐桌饮食礼貌上的宽容度是特别的低，也不像中国在吃饭时候使用筷子，轻松的将鱼刺挑出，而且在别人吐刺的时候，我们也不会认为这是一种无礼的行为啊，美国人在食用食物的时候一般都是习惯用刀叉用具，而刀叉对于鲤鱼鱼刺的挑出是十分不利的，所以呀很多很多西方的绅士为了自身的礼仪问题都拒绝食用淡水鱼。
美国大厨没有处理鲤鱼的能力
另外让美国人不想吃鲤鱼另外一个重要的原因还是因为其口感问题，美国的餐饮业的大厨对于鲤鱼的处理基本上没有中国大厨的那么娴熟，他们在淡水鱼的处理方面和海鱼的方式一样，都是一种简单的方式，以致于鲤鱼腥味往往是比较重的，所以在没有去除腥味的情况下就给美国用户食用，以至于让他们感觉这种鱼类特别难吃，甚至有人都会觉得这种鱼类有毒，那种腥味就是一种毒物的排放。
美国专家考察中国学习处理鲤鱼的方式
美国鲤鱼的由来，主要是因为当年美国20世纪70年代美国河水污染过于严重，水体富营养化，导致大量的蓝藻发生，美国想要处理掉这些植物，于是从中国引进了食草鲤鱼，但是由于鲤鱼在那里没有天敌，大量繁殖泛滥，导致了如今的这种现象，而美国餐饮大厨对于鲤鱼处理的一些方面，十分的无能，很多美国用户都不愿意食用鲤鱼，也导致了美国鲤鱼产业链无法形成。于是前段时间就有美国专家到中国来学习鲤鱼的美味制作方法，以便于满足美国市场的需求，将其形成产业链，来减轻美国鲤鱼对于生态环境的压力，从而将美国的威胁转变成一种商业保障。
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Stella. W
1 首先是中西方的文化差异吧。对于我们而言，鲤鱼是亚洲本土的物种，我们从祖先开始就吃的东东，精通红烧清蒸油炸煸炒等各种吃法。但是对于美国佬来说，鲤鱼是一种外来物种，而且是二十世纪末才被引进的东西，他们对于这种鱼类感觉到陌生，完全不会处理吧，也没经验。而且美国人其实刚开始引进鲤鱼就是为了治理河水污染问题，并不是当做食物引进去的。只是他们应该刚开始也没想过鲤鱼会繁殖的这么迅速吧，
2 最主要的就是饮食习惯上的差异问题。美国人其实只吃经过精细加工的肉制品，最好是可以直接吃的，或者稍微处理下就可以的。像鸡鸭鱼，猪牛羊肉都需要取出骨头，去除内脏，洗干净装袋的，或者腌制好可以直接进烤箱的，甚至直接熟食装罐头。所以你看肯德基，麦当劳，必胜客之类西方餐厅只有深海鳕鱼，深海鲑鱼什么的，因为老外基本不会挑刺。
3 其实美国人也一直在致力“吃掉亚洲鲤鱼”这件事情上。像美国政府其实也在宣传鲤鱼的有点，比如价格便宜，高蛋白，低汞含量，只不过鲤鱼内脏脏和刺多不好处理。而且其实美国人吃鲤鱼的人也是有的，只不过比较小众，比较大部分美国人都不会煮，而且现在目前关于这块的产业链也没发展起来，用现有的加工链处理加工出来的鲤鱼肉也不好吃，所以“吃掉亚洲鲤鱼”这道路还是有点艰辛而已。
至于网上一直传言的说，因为河道重金属污染导致的亚洲鲤鱼重金属超标，所以没法吃的问题，个人感觉好像也没具体报告出来说证实把？
美国是重金属水污染比较严重，而且重金属是会沉淀在水底，而恰巧鲤鱼是底栖鱼类。好像鲤鱼会重金属超标也是顺其自然的哦？但是实际上目前也没有任何报告或者实验证明，这些鱼类本身真的重金属超标。反而伊利诺斯州公共卫生部门曾经公开发表过，提倡民众食用亚洲鲤鱼，并提出其实亚洲鲤鱼汞含量甚至低于金枪鱼。所个人感觉说如果是因为重金属超标说以美国人不吃鲤鱼，应该是不太成立的吧。
然后肯定会有伙伴提出来说，网上有人专门从美国寄了亚洲鲤鱼回来吃，难吃的要死，和吃土一样。这里我要澄清下，其实美国人所说的亚洲鲤鱼，不是我们认为的鲤鱼，其实是各种草鱼、鳙鱼、鲢鱼等的总称。而且鱼都长那么大了，鱼肉能不糙口么。而且是美国邮过来的冷冻鱼，那就更难吃了吧。
摘自网页链接
相信大多数吃货们都听过一个成语，这个词语就是，众口难调，小爱觉得一点错都没有，每个人追求的美食是不一样，而口感这方面自然也就有很大的区别。去到菜市场里面的时候，能够看到很多食物，经常看到的食物就是鱼类。而大多数中国吃货都很喜欢吃鲤鱼，而美国当地吃货却很排斥？
这时候就有网友说，可能是因为前段时间鲤鱼入侵美国当地，而美国当地没有生物能够克制鲤鱼，所以，才会到很多海域里面出现鲤鱼，有些鲤鱼长得非常的大。觉得有些道理，但是不是最佳的答案。
其实后来听了美食专家说后才知道，眼前所看到的这一条非常大的鲤鱼，对于美国吃货来说就非常的清楚，但这么大一条鲤鱼又不能吃，毕竟美国吃货吃习惯海鱼，而这鲤鱼是淡水鱼，还有就是海鱼里面的鱼刺非常的少，淡水鱼里面的鱼刺就会非常的多，有些还特别的小。
众所周知，美国当地吃货在享受美食的时候都会用刀叉，而鲤鱼里面的鱼刺非常的多还非常的小想要弄出来非常的麻烦，还有一个问题，那就是美国吃货觉得吃进嘴里面的美食在吐出来感觉非常的恶心，所以，当初鲤鱼入侵美国当地的时候才没有被送到餐桌上。
这鲤鱼有很多种做法，大多数做法都很不错，最常见的做法就是拿去清蒸或者红烧，最关键的是，鲤鱼营养价值非常的高，能够补充身体上需要的蛋白质和矿物质，但是有一个小小的瑕疵，吃起来的时候非常的麻烦。小吃货们，你们喜不喜欢吃鲤鱼呢？
这与美国的饮食文化有关
养鸡
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