水产养殖要点，水产养殖要点
水产养殖要点是什么
清塘
在水产养殖中清塘是关键一步。无论养过鱼或没养过鱼的池塘，几乎都存在许多的生物敌害，病菌与寄生虫和水生维管束植物等，对鱼的成活率以及生长情况都有很大的危害，所以在养殖鱼前必须彻底加以清塘。常用的清塘药物有生石灰、漂白粉等。
鱼种的选择与消毒
选择规格合适，体质好、品种纯的鱼种是水产养殖的又一个关键环节，好的鱼种生长快，疾病少，成活率高，节省饲料。鱼种清毒是鱼种放养工作中的一个重要技术措施。常用的方法是在鱼种放养前用3%的食盐水浸洗几分钟。由于草鱼三病对草鱼的危害非常大，死亡率高，对草鱼进行疫苗预防非常必要，从今年开始本中心开始对草鱼注射疫苗。。
管理工作
饲养管理工作精心与否和管理水产的高低，对鱼产量的提高有重要影响。管理工作包括的内容是多方面的，选择合适的饲料非常重要，由于饲料市场鱼目混珠，许多质量不合格的饲料进市场，渔民使用后不但无益反而有害。去年有些养殖贪图便宜购买劣质饲料、肥料导致鱼病多发，产量不高。因而要选择质量有保障、信誉好的厂家订购饲料和肥料。目前本地多渔民使用阳新县兴源农牧饲料厂生产的颗粒饲料和科洋B型生物肽肥。
水产养殖的主要形式
顾名思义，就是鱼和菜在同一个环境内互惠互利，共同生长。在英语中，鱼菜共生被称为aquaponic，是由aquaculture（水产养殖）和hydroponic（水培种植）两词合成而来，可见鱼菜共生就是将水产养殖和水培种植（或者说无土栽培）结合起来的一种农业生产方式。
鱼菜共生系统其实就是个力求模拟自然生态的一个人工的完整的自然循环水系统,比起很多时兴的生态鱼缸,传统养殖,传统种植都更加接近自然,过滤效果更加强大,而且更加节约制作成本,也少掉了很多日常维护以及可以屏弃所有的添加鱼药和化肥农药,使得鱼更加健康,菜也更加安全。
水产养殖技术是什么
水产技术:可以到专业农业学校学习;
拜师学艺;
参加政府农业部门组织的专业培训。
水产养殖包括什么内容
有区别。农业水利工程是解决农业灌溉，确保粮食稳产高产的农业基础设施之一。水产养殖是指水产类养殖，包括养鱼、养虾、养甲鱼、养鳝鱼等等，属水产类产业。
农业水利工程根据农作物不同的生长期适时灌溉，提高农产品产量，确保旱涝保收，增加农作物收益，是保证粮食安全的重要设施。
水产养殖技术要点
“养鱼就是养水”我说这是养鱼的至理名言，我要恭贺那些理解这句话的朋友，因为你会成为养鱼的个中高手。
曾经有许多朋友来问我，怎样才能养好鱼，养鱼难不难，这问题如何回答呢，我说你养过猫或狗等其他宠物吗，是不是觉得比鱼好养呢，大家都赞同。那么，为什么大家会有这种感觉呢？让我从它们各自生存的生态环境来分析解释。首先，小猫或小狗和我们人类生存的生态环境一样，它们没有比人更高的要求，而饲养它们的人会很快掌握喂养它们的要领，并能及时得知它们的身体状态变化。而鱼你却不容易做到，为什么呢？这是因为鱼是生存在水中的，是和人类生存环境炯异的，人们很难理解鱼儿在水中生活是何种感受，比如，如何的水质是适宜的，就如空气中是否有异味，有污染或气压高低气温变化等。鱼儿身体娇弱，适应新环境的能力不强，而我们养殖的观赏鱼品种来自世界的四面八方，尤其现在流行的热带海洋生物，基本上都是来自野生环境，如果人们将它们引进家中养殖，是需要一定的养鱼技术的，由于你不了解它们的生存环境以及生存条件，又没有养鱼的经验，所以一开始你是很难养好它们的，但是你不要灰心也不要退却，你只要有了养好鱼的决心，按照下文的“一个目的，一个观念，三个必须”来要求自己你一定会是养鱼行家的。
我提出养鱼的“一个目的，一个观念，三个必须”是我多年养鱼积累的经验总结出来的，在这里和大家交流，希望对爱好养鱼的朋友有所帮助。
“一个目的”是：养鱼一开始就要确定让鱼回家的目标，展开来说就是在家里的小小水族箱里，营造出一个完全符合鱼儿生存的野生生存环境。
“一个观念”是：为了达到我们的目的，我们一定要有"养鱼养水"的观念，这是大多数养鱼者所不具备的，这也是一个转变过程，你要去体会和理解。
“三个必须”：
第二个必须：爱心。首先你必须对鱼儿有“爱心”，你只有对这些娇小生命的热爱，才能养好它们，“爱心”是你成功的动力和基础，有了“爱心”你会不断的学习，努力的专研，细心的呵护，最终成为一个养鱼高手。
第二个必须：学习。养好鱼是需要很多知识的，也许你不以为然，不过只要你一旦介入研究它们时，就会发现想养好鱼，不仅要掌握相关的生物及生态学，还有化学，比如水质的成分，物理学比如光照理论，还有鱼病的防治，鱼食的营养成分等其他许多的相关知识。
第三个必须：勤劳。养鱼虽然是我们休闲娱乐的活动，但养好它们却并不是一件悠闲的事，你必须勤劳不能懒惰，如定期的换水，测水质，喂食，观察及清理等，德国人称之为"湿漉漉的爱好"，可见，养鱼就是要经常摆弄水和水打交道。
水产养殖知识点
学考地理必背知识点(一)
1.目前能观测到的宇宙部分—— 总星系
2. 天体系统层次 ：总星系—银河系(河外星系)—太阳系(其他恒星系)—地月系
3. 距离地球最近的恒星 ——太阳; 距离地球最近的天体 ——月球。
4. 太阳的外部结构 ：(由里向外)光球、色球、日冕
5. 太阳活动 ：黑子(光球);耀斑、日珥(色球);太阳风(日冕)
6. 太阳活动的标志 ：黑子和耀斑。活动周期： 11 年
7. 太阳活动的影响 ：干扰无线电、磁暴、极光
8. 太阳系的中心天体 ——太阳(质量大)
9. 八大行星 ：水星、金星、地球、火星(类地行星);木星、土星(大行星)、天王星、海王星(远日行星)
10. 地球存在生命的原因 ：日地距离适中;地球大小质量适中。
11. 朔望月周期 ：新月(初大潮，日食)—上弦月(初八，小潮)—满月(十十六，大潮，月食)—下弦月(二十二十三，小潮)—新月。 一朔望月29.53 日
12. 地球自转方向和周期 自西向东， 23 小时 56 分 4 秒。
13. 地球自转角速度 除极点外， 15 ° / 小时 每差1°时间相差4分钟; 地球自转线速度 除极点外，自赤道向南北两极递减。
14. 地球物体 水平运动偏向 南半球左偏;北半球右偏;赤道无地转偏向力。
15. 地球公转周期 365 日 5 时 48 分 46 秒。
16. 地球自转平面 ——赤道平面; 地球公转平面 ——黄道平面。
17. 黄赤交角 目前 23 ° 26 ′，与回归线纬度相同。地轴与赤道夹角 90 °，地轴与黄道的夹角为 66 ° 34 ′，与极圈的纬度相同。
18. 正午太阳高度的变化规律 ： 由于黄赤交角的存在，地球在公转过程中，形成了太阳直射点在纬度上的周年变化，并使地球各地的正午太阳高度也作相应的变化。 太阳直射处：正午太阳高度为 90 度。所以： *. 北半球春分日( 3.21 )或秋分日( 9.23 )：太阳直射赤道，正午太阳高度自赤道向南北降低。 *. 北半球夏至日( 6.22 )：太阳直射北回归线，正午太阳高度自北回归线向南北降低。 *. 北半球冬至日( 12.22 )：太阳直射南回归线，正午太阳高度自南回归线向南北降低。 正午太阳高度角自太阳直射处纬度向南北两侧递减。
19. 北回归线以北的纬度带：一年正午太阳高度在 6.22 达到最大， 12.22 达到最小;南回归线以南的纬度带：一年正午太阳高度在 12.22 达到最大， 6.22 达到最小。 南 . 北回归线之间的纬度带：一年之中的正午太阳高度可达到两次最大值( 90 °)，回归线上只有 1 次直射，回归线外无直射。
20. 昼夜长短变化规律 由于黄赤交角的存在： 赤道全年昼夜平分， 3.21 日及 9.23 日全球昼夜平分。 北半球春分日 - 秋分日：太阳直射北半球，北半球昼长夜短，纬度愈高，昼愈长夜愈短，北极圈内有极昼现象。南半球各纬线圈昼短夜长，纬度愈高，昼愈短夜愈长，南极圈内有极夜现象。其中，北半球夏至日：北半球昼最长，夜最短，北极圈及其以北(极昼)，南半球反之。北半球秋分日 - 春分日：反之。其中，北半球冬至日：北半球昼最短夜最长，北极圈及其以北(极夜);南半球反之。
21. 五带的划分 ：回归线之间为热带;回归线到极圈为南、北温带;极圈以内是南、北寒带。
22. 地球的六大圈层 ：大气圈、水圈、生物圈、地壳、地幔、地核。
23.上地幔上部有软流层，可能是地球内部岩浆活动与地震的主要发源地。
24. 岩石圈 = 地壳 + 上地幔软流层以上部分。
25. 岩浆岩 ：侵入岩— ( 花岗岩 ) ：晶粒较粗;喷出岩— ( 玄武岩 ) ：晶粒小，多气孔
26. 沉积岩 ： 层理构造 ，并有 动植物化石 ，主要有：砾岩、砂岩、页岩、石灰岩。
27. 变质岩 ： 片理构造 ，主要有大理岩、石英岩、片岩、板岩、片麻岩。
28. 地震的分类 ：一按 成因 主要分构造地震与火山地震两种。二按 震源深度 可分浅源地震、中源地震、深源地震。三按 震级 可分为微震和破坏性地震。
29. 地震时先是上下颠簸，然后是左右摇晃 ，因为地震时先的纵波到达震中，然后是横波传来。
30. 震级和烈度的关系 ：震级越大、烈度也越大，一次地震只有一个震级，震中处烈度最大，震中距越小，烈度越大。
31. 世界主要地震带 是 环太平洋构造带 和 地中海—喜马拉雅构造带 ，环太平洋带大约集中了全世界 80% 以上的浅源地震、几乎全部的中源和深源地震，我国正位于世界两大地震带的交接处，是一个多地震的国家。
32. 海底扩张学说认为海岭(大洋中脊)是大洋地壳的诞生处。海沟是大洋地壳的消亡处 。
33. 全球岩石圈共分六大板块 ，即亚欧板块，太平洋板块、美洲板块(南北美洲)、非洲板块、印度洋板块(阿拉伯半岛、印度半岛和澳大利亚)、南极洲板块。
34. 地震震级相差一级，能量相差 30 多倍，两级相差 900 多倍
35. 能吸收太阳光中的紫外线 的是——臭氧。
36. 能吸收并放射长波辐射 的是——水汽与二氧化碳，对地面有一定的保温作用。
学考地理必背知识点(二)
37. 大气的垂直分层 ：自下而上依次再分为对流层、平流层、中间层、热层和散逸层五层。
38. 对流层主要特征 有：水汽、尘埃杂质含量多; 气温随高度增加而递减，平均每上升 100 米，气温降低 0.6 ℃ 。大气 对流 运动显著;天气和气候变化最为显著。
39. 平流层主要特征 ： 气温随高度增高而上升 ;大气以 水平运动 为主;有臭氧层，是最佳航空层。
40. 中间层 ：几乎没有臭氧， 气温又随高度增加而递减 。 热层 ：即电离层，能反射无线电波，对电讯通讯工程建设有重大意义。
41. 大气运动的能量来源 ——太阳辐射
42. 风——水平气压差异，从高气压区吹向低气压区 。
43. 盛行东北风的风带 ——东北信风带和北半球的极地东风带; 盛行东南风的风带 ——东南信风带和南半球的极地东风带。
44. 赤道低气压带 —— 多雨 地带; 极地高气压带 —— 少雨 地带; 副热带高气压带 —— 大陆西岸和大陆内部 ，气候暖热干旱，为 少雨 地带; 大陆东岸 因受夏季风、热带风暴、台风等影响， 降水比较丰富 。 副极地低气压带 —— 多雨 地带。
45. 地球上的气压带和风带的位置，随太阳直射点季节变化的南北移动而移动 。 1 月南移， 7 月北移
46. 季风 成因分析： ? 海陆热力差异 ( 亚洲东部季风 ) ? 气压带风带的季节移动 。 ( 南亚和我国西南 ) 受季风影响，一年有干湿，雨热同期，易冬旱夏涝
47. 冬夏间亚洲和北太平洋地区气压分布 ： 冬季：亚洲大陆——亚洲高压(蒙古高压);北太平洋——阿留申低压 夏季：亚洲大陆——亚洲低压(印度低压);北太平洋——夏威夷高压
48. 东亚季风 ——夏季东南风;冬季偏北风。 南亚季风 ——夏季西南风;冬季东北风。
49. 高气压——反气旋——下沉气流——北顺南逆——干晴天气(伏旱：副高、寒潮：蒙古高压)
50. 低气压——气旋——上升气流——北逆南顺——阴雨天气(台风)
51. 梅雨——准静止锋 6 、 7 月
52. 水圈的主体——海洋水; 淡水的主体——冰川(南极洲)
53. 水循环的动力 ——太阳辐射
54. 水循环的类型：海陆间循环、海上内循环、陆上内循环。 最重要的水循环 ——海陆间循环(大循环)。
55. 人类可以影响的水循环的环节 —— 局部地区的地表径流 施加一定的影响， 如：改变局部地区的水的时间分布 ---- 修建水库;改变局部地区的水的空间分布，跨流域调水 --- 南水北调、引滦入津 、引黄济青等;引水灌溉。
56. 洋流的分类 ： * 按水温划分：暖流：水温高，一般为 低纬度流向高纬度 。寒流：水温低，一般为 高纬度流向低纬度 。 * 按成因分：风海流、密度流(直布罗陀海峡)、补偿流(秘鲁寒流)。
57. 洋流分布的规律 ：在热带和副热带海区(除北印度洋外)，以 副热带海区为中心 的大洋环流， 北顺南逆 。大洋环流东部(大陆西岸)为寒流，西部(大陆东岸)为暖流。
58 . 洋流对气候的影响 ： 暖流——增温增湿;寒流——降温减湿 。
59. 四大渔场分布 ：三个在暖寒流交汇处;秘鲁渔场——秘鲁附近海区的涌升流
60. 河水的来源称为河水补给。
61 . 雨水是世界上大多数河流最重要的河水补给 ， 雨水补给与降水量季节变化一致 。
62. 我国东北山区的河流就有 春汛 ，以降水补给为主， 积雪融水 为辅。 积雪融水补给径流量季节变化与气温的季节变化基本一致 。
63. 冰川融水补给的河流，径流量季节变化与气温的季节变化基本一致 。
64. 气候资源的种类：光照、热量、水分、风能
65. 光照资源取决于太阳辐射总量的多少;日照时间的长短 。
66. 热量资源的衡量标准：气温、积温、无霜期 。热量是决定农作物分布和复种指数的重要因素。
67. 狭义的水资源—— 河水、淡水湖泊水、浅层地下水
69. 衡量水资源的数量指标 ——多年平均径流总量;径流量=降水量-蒸发量
70. 水资源的特点：不可替代性、可再生性、利与害的两重性
71. 我国水资源数量特点—— 总量不少，人均不多 ;空间分布特点—— 南多北少，东多西少 。时间分配特点—— 夏秋多，冬春少，年际变化大。
72. 世界水资源缺乏的自然原因——水资源时空分布不均，气候反常。人为原因——用水量的剧增;水质污染。
73. 调节水资源时间上的不均衡—— 建立蓄水工程 ;调节地区间水资源的不平衡—— 修建跨流域的引水工程
74. 上海水资源总量充沛，但水体污染严重，属于 水质型缺水城市 ;保护水资源，防止水污染;科学用水，节约用水。
75. 我国土地资源特点： 绝对数量大，人均数量少 。地区分布很不平衡。
76. 森林资源的环保作用：涵养水源，保持水土。防风固沙，保护农田。调节气候，净化大气。 美化环境(城市广种大树的原因) ，容纳动物。
77. 能源资源 按能否可再生分：又可分为可再生能源和非可再生能源。
78. 石油和天然气的消费量已占世界能源总消费的 70%
79. 西气东输工程是将 新疆 塔里木和长庆气田的天然气通过管道输往 上海 的输气工程。
80. 产业部门的分类： 第一产业 ——农业;第二产业—— 工业和建筑业 ;第三产业。 产业部门结构即三大产业的比重。
81.国民经济的基础——农业
82. 农业生产的特点：①季节性和周期性(不误农时、因时制宜);②地域性(因地制宜)
83. 光热条件影响农作物的复种指数
84. 垦殖指数与地形相关，垦殖指数高——地形平坦;垦殖指数低——地形崎岖。
85. 城市近郊多肉、禽、蛋等副食品基地—— 经济地理位置
86. 农业主要的两大部门—— 种植业和畜牧业 。
87. 畜牧业产值居首位的国家——美国;人均牛羊头数最多的国家——新西兰
88. 世界农业生产地域类型： 水田农业、传统旱作农业、粗放畜牧业、地中海型农业、发达的商品化农牧业、热带种植园农业
89. 水田农业和传统旱作农业我国界线——秦岭 - 淮河;粗放畜牧业——年降水量少于 250mm 地区，我国四大牧区;热带种植园农业——我国海南、广东雷州半岛、云南南部
90. 商品化程度很高，基本上分布在发展中国家的农业生产地域类型—— 热带种植园农业
学考地理必背知识点(三)
91. 为国际市场提供粮食的农业生产地域类型—— 发达的商品化农牧业
92. 水田农业—— 亚热带、热带季风气候和热带雨林气候区——东亚、南亚、东南亚——雨热同期。
93. 国民经济的主导部门——工业。工业区位条件：能源和矿产资源;环境条件;交通运输;市场;劳动力;科学技术;集聚;土地价格。
94. 接近原料产地 ——甘蔗、甜菜制糖，水产品和水果等食品罐头。
95. 接近能源供应地 ——炼铝
96. 接近消费市场 ——棉纱织布、石油加工等工业;瓶装饮料等食品工业、家具制造、印刷工业
97. 有大气污染的工厂(如化工厂、钢铁厂、火电厂)——应布局在盛行风(主导风)的下风向 ;季风盛行地区，应布局在 与季风风向垂直的郊外
98 有水污染的工厂(如化肥厂、造纸厂、化工厂、印染厂)——应布局在河流下游
99. 需洁净水源的工厂(如自来水厂等)——应布局在 河流上游
100. 装配厂(如电视机装配厂)——应布局在 劳动力充足的地方
101. 钢铁工业布局有 “煤铁复合体型”和“临海型”
102. “煤铁复合体型”——接近原料地和燃料地——美国的五大湖沿岸、德国的鲁尔区、乌克兰的克里沃伊罗格—顿巴斯，我国的鞍山—本溪。
103. “临海型”是远离原料、燃料地而接近消费市场，如 上海宝山 ，日本的太平洋沿岸
104. 工业区按形成条件划分 ①采矿型——鲁尔，加利福尼亚，辽中南;②加工型——日本京滨，沪宁杭;③混合型——京津唐
105. 工业地域体系和类型最大单位—— 工业地带
106. 世界最大最发达的工业地带—— 北美工业地带
107. 工业化最早、经济第二位的工业地带—— 西欧工业地带
108. 资源型的重工业地带—— 东欧工业地带
109. 对外依赖率最高的加工贸易型的临海工业地带—— 日本太平洋沿岸工业地带
110：商业区位条件：交通、人口、集聚、地价。
111：产业结构升级和优化。
112. 影响人口增长的因素—— 人口出生率、死亡率、自然增长率 ; 自然增长率 = 出生率—死亡率
113. 发达国家的人口问题—— 人口的严重老龄化、人口增长极其缓慢，甚至持续衰减 。老龄化问题还带来劳力不足、青壮年负担过重以及赡养众多孤寡病残老人等一系列社会问题。 114. 发达国家的人口措施： 鼓励生育、接纳外来移民
115. 老龄化： 65 岁以上的人口比重 7% 为 老龄化， 10% 为 严重老龄化
116. 老年人口的比重最高的国家——瑞典;老年人口的比重最低的国家——孟加拉国
117. 发展中国家的人口问题：人口出生率高、自然增长快、人口年龄构成中少年儿童比重大。
118. 发展中国家的人口措施：实行或赞同 计划生育 的政策，以期降低过高的人口出生率。 119. 我国的人口问题和人口政策 人口问题： * 人口基数大，增长快 。 * 人口年龄构成轻 。 * 人口的经济结构长期没有改善。 * 人口的文化教育水平低。 * 人口过多和增长过快，加重了对资源和环境的压力。 人口政策： 坚决贯彻计划生育 的基本国策，提倡晚婚晚育，少生优生，严格控制人口增长，努力提高人口质量，逐步改善人口结构，促进人口与经济、社会、环境、资源的可持续发展。
120. 人口迁移主要形式：劳务迁移;难民迁移;智力迁移。
121. 衡量人口分布的指标—— 人口密度 (人 / 千米)。影响人口容量的因素：自然资源与环境;科学技术水平 ;地区开放程度;人均消费水平。
122. 四大人口稠密区： 亚洲东部;南亚、欧洲 60 ° N 以南、北美洲东部
123. 人口密度最大的人口稠密区—— 南亚
124. 人口稀疏区：①寒带(西伯利亚)②热带雨林(亚马孙、刚果)③沙漠(撒哈拉、塔克拉玛干)和干旱草原④高原(青藏高原)、高山
125. 中国人口地理的重要分界线——黑河 - 腾冲线
126：城市基本特征：人口和经济活动高度集中;产业活动以第第三产业为主;教育、科技、文化事业发达。
127. 城市分类：按城市规模：各国的标准不同我国的标准—非农业人口 100 万以上的为特大型城市; 50~100 万的为大城市; 20~50 万的为中等城市; 20 万以下为小城市
128：城市规模：世界城市(纽约、东京、伦敦)、区域性中心城市(香港)、全国性中心城市(北京、上海)、跨省区的区域中心城市(武汉、重庆、天津、沈阳、大连)、省会城市和省区主要城市、省内区域中心城市、县级中心城市、县以下中心镇。
129. 城市职能：我国的标准—综合性和专业性。 ①综合性：全国或一定区域的政治、经济、文化中心。如各特大型城市和主要的大城市。 ②专业性：工矿城市、农林城市、交通枢纽、旅游城市、文化名城、政治职能为主的城市。
130. 城市内部的职能分区—— 商业区、工业区、居住区
131. 城市化 ：是指乡村人口大量涌入城市，大批乡村地区转变为城市地区的过程。
132. 城市化的重要标志——城市人口比重的增加 。
133. 城市化的本质 —— 居民由从事第一产业转为第二产业和第三产业并向城市集中 ，是整个社会生活发生根本变革的过程。
134. 城市化中的问题——环境问题、交通问题、居住问题、社会问题。
135.郊区化： 是中心城区人口向城市郊区迁移的过程。
136. 逆城市化：十大城市人口向周边中小城市或乡村地区迁移的过程。
137：影响文化因素：环境因素;社会因素;人口、民族迁移因素;文化自身因素;时间因素。
138：世界文化圈：西欧文化圈;东欧文化圈;东亚文化圈;南亚文化圈;东南亚文化圈;伊斯兰文化圈;非洲文化圈;拉丁美洲文化圈;太平洋文化圈。
139：中国地域文化：东北黑土文化;华北平原文化;黄土高原文化;内蒙古草原文化;新疆荒漠-绿洲文化;青藏高原文化;四川盆地文化;云贵高原文化;江南水乡文化;华南妈祖文化。
140：海派文化。
141. RS——遥感 ; GPS ——全球定位系统(至少 3 颗卫星定位);GIS ——地理信息系统
水产养殖概念
广义农业 指包括种植业、林业、畜牧业、渔业、副业五种产业形式；
狭义农业是指种植业。包括生产粮食作物、经济作物、饲料作物和绿肥等农作物的生产活动。
农业为通过培育动植物生产食品及工业原料的产业。农业属于第一产业，研究农业的科学是农学。农业的劳动对象是有生命的动植物，获得的产品是动植物本身．我们把利用动物植物等生物的生长发育规律，通过人工培育来获得产品的各部门，统称为农业．农业是支撑国民经济建设与发展的基础产品。
农业是人们利用动植物体的生活机能，把自然界的物质和能转化为人类需要的产品的生产部门。现阶段的农业分为植物栽培和动物饲养两大类。土地是农业中不可替代的在基本生产资料，劳动对象主要是有生命的动植物，生产时间与劳动时间不一致，受自然条件影响大，有明显的区域性和季节性。农业是人类衣食之源、生存之本，是一切生产的首要条件。它为国民经济其他部门提供粮食、副食品、工业原料、资金和出口物资。农村又是工业品的最大市场和劳动力的来源
水产养殖常识
1、投饵率：100千克鱼吃多少饲料，用百分之几表示。如：投饵率为3%表示100千克鱼吃3千克饲料。
2、夏花：鱼苗经过20-25天的培育，长成3厘米左右称为夏花。也有把这一阶段分成1.5-2厘米的乌子和3厘米的夏花两个培育阶段。
3、一龄鱼种：夏花分塘后至冬天或翌年春天，一般长到10厘米以上称为一龄鱼种。亦称冬片、春片、仔口、新口。
4、二龄鱼种：一龄鱼种再培育一年称二龄鱼种，亦称老口鱼种。
5、水温：指水体的温度，一般用温度计测量，测量位置为水表以下50厘米。
⑴ 水温是影响鱼类摄食和生长的第一因子。一般来讲，鱼类在1-33℃水温中都能生长，10-15℃为弱度生长期，15-24℃为一般生长期，20-32℃为适宜生长期，24-30℃为最适生长期；水温超过32℃，鱼类摄食明显下降；水温超过33℃，鱼类停止生长；水温超过36℃，鱼类开始死亡。草鱼在27-30℃摄食最旺，低于20℃，生长速度明显下降；鲤鱼在23-29℃摄食最旺，低于15℃生长受到抑制。
⑵ 水温也是鱼病发生的重要因素，水温高低与疾病的发生和流行有密切的关系。一般病毒和细菌疾病发在水温为25℃-30℃时传染性最强，32℃以上和18℃以下时感染减弱。而有些疾病，如水霉病、小瓜虫病、斜管虫病和鱼波豆虫病通常在20℃以下发病，属于低温季节流行病。
6、透明度：透明度是用测定萨氏盘（黑白间隔的圆盘）的深度来间接表示光透入水的深浅程度。
⑴ 其大小取决于水的混浊度（指水中混有的浮游生物和悬浮物所造成的混浊程度）和色度（浮游生物、溶解有机物和无机盐形成的颜色）。
⑵ 透明度的测定方法为：将黑白盘缓缓放入水中，当盘上黑白界线模糊时，水面到黑白盘的距离就是它的透明度，单位用“厘米”表示。
⑶ 在鱼类生长季节，透明度应保持在20-40厘米之间。
7、酸碱度：又称PH值，它是反映水体酸碱性的指标，是与水产养殖密切相关的重要水化因子和生态因子。
⑴ 在常温下，PH＜7.0为酸性，PH＞7.0为碱性，PH=7.0为中性。
⑵ 对于水产养殖而言，PH=7.5-8.0的微碱性条件下是大多数鱼类获得稳产、高产较为理想的酸碱度。
⑶ 在没有外来废水污染的情况下，PH值主要受光照、水温、有机物的含量影响。
8、溶解氧：又称溶氧，是指溶解于水中的氧气，通常简记为DO，单位为mg/L（毫克每升）。
⑴ 对于水产养殖而言，在一天24小时中，16小时必须大于5mg/L，其余任何时候不得低于3mg/L。
⑵ 溶解氧多少往往是鱼类生长的主要限制因子，据统计，直接或间接缺氧致死的鱼类，约占养殖鱼类死亡总数的60%。
⑶ 改善池塘溶氧条件的措施有：
①根据季节、天气合理投饵施肥，防止鱼类浮头。
②及时加注新水，以增加池水透明度和补偿深度。
③合理使用增氧机，特别是应抓住每一个晴天，在中午将上层过饱和氧气输送至下层，以保持溶氧平衡。
④施用无机肥料，特别是施用磷肥，以改善池水氮磷比，促进浮游植物生长。
9、氨态氮：又称氨氮，是鱼类等水生动物主要代谢物及有机质氧化分解的产物。
⑴ 氨态氮包括离子氨和分子氨，离子氨不仅无毒，还是水生植物较易吸收的氮肥；分子氨的毒性较强，对于水产养殖而言，分子氨应低于0.2mg/L。
⑵ 分子氨和离子氨在水中可以相互转化。它们的数量取决于养殖水体的PH值和水温；PH值越小，水温越低，分子氨的比例也越小，其毒性越低，PH＜7.0时，氨态氮几乎无毒；PH越大，水温越高，分子氨的比例越大，其毒性也就大大增加；所以，如果氨氮已经超标，千万不要使用生石灰调节水质，否则，易引起氨氮中毒。
⑶ 氨氮中毒特点：没有季节，没有昼夜，没有天气好坏之分；但多见于成鱼池、高产池、密养池及能灌不能排的鱼池。
⑷ 氨氮中毒症状：呼吸急促，乱游乱窜，时而浮起，时而下沉，时而跳跃挣扎，游动迟缓，麻痹乏力；体暗，鳃乌，口腔发紫，粘液增多。最后活动力丧失，慢慢沉入水底而死亡。氨氮中毒后，开启增氧机，池鱼四散回避，不敢靠近。撒泼增氧剂，浮游鱼群仍毫无反应。
⑸ 控制氨氮超量的方法有：
①换水。
②合理施用磷肥。
③全池泼洒沸石粉。
④全池泼洒硼酸钠（硼砂）。
⑤全池泼洒硫代硫酸钠。
⑥全池泼洒生物制剂。
⑦晴天中午打开增氧机曝气。
⑧应急时全池泼洒食盐，干扰阻止氨氮继续入侵鱼体，然后立即加换新水。
10、亚硝酸盐：有机物分解的中间产物，在溶氧充足时可进一步氧化为无毒的硝酸盐，当溶氧不足情况下则生成亚硝酸盐。
⑴ 亚硝酸盐主要受水温，PH值和溶解氧影响，水温越高，PH值越大，溶解氧越高，则亚硝酸盐的水平越低，反之亦然。
⑵ 对于水产养殖而言，亚硝酸盐应低于0.1mg/L。
⑶ 亚硝酸盐中毒一般为慢性反应，表现为摄食量下降，鳃丝及鳃盖内表面血管呈暗紫红色，呼吸困难，游动缓慢，骚动不安，体力衰退，游泳无力，鱼体柔软，背部底面呈黄色，某些代谢器官功能衰竭，情况严重将导致死亡。长期处于高浓度亚硝酸盐的水体中，草鱼会发生出血病。
⑷ 控制亚硝酸盐超量的方法同控制氨氮超量的方法。
11、摄食性鱼类：指能直接吞食饵料的鱼类，如：草鱼、鲤鱼、鲫鱼、青鱼等。
12、滤食性鱼类：指不能直接吞食人工饵料，只能摄取水中的饲料粉末和浮游生物的鱼类，主要指花鲢和白鲢。
13、饲料系数：指生产1千克鱼所需要的饲料量。如饲料系数为2.0，代表吃2千克饲料长1千克鱼。
14、三防：指防浮头泛池，防敌害侵扰，防洪涝逃鱼。
15、四消：指池塘消毒，鱼种消毒，水体消毒，食场、饵料、工具消毒。
16、八字精养法：1958年，我国池塘养鱼工作者将复杂的养鱼生态系统进行简化和提炼，形成了“水、种、饵 、密、混、轮、防、管”八个要素，形成了概念模型，简称“八字精养法”。
⑴ 水：俗话说“鱼儿离不开水”，水是鱼类生存的基本条件，这里主要指水质、水温、水深、水的透明度、水源情况等。管好水是管好鱼的基本条件。
⑵ 种：包括优良的鱼苗、鱼种的繁殖培育，新品种引进驯化，苗种的提纯优选以及投入品种的合理搭配。苗种必须来源于经国家批准的苗种场，并经检疫合格。
⑶ 饵 ：包括投饵的方法、饵料的种类、配合饲料的配方、饵料与水质的关系、饵料与鱼病的关系等。饵料的使用符合国家的相关规定。
⑷ 密：指合理密养，因地制宜地确定科学的放养密度，放养密度与鱼的种类有较大的关系。以草鱼为主养鱼的池塘密度要比鲤、鲫为主养鱼的密度稀一些。
⑸ 混：指合理的混养搭配。包括不同品种的混养，以及同一种鱼大中小规格的混养。这样既可达到充分利用水体和天然饵料的目的，又为轮捕轮放打下了基础，还为第二年的生产准备了大规格鱼种。
⑹ 轮：指捕大留小，捕大补小的操作制度，轮的目的是为了不断调整合理的池塘载鱼量，既充分利用了养殖水体，又能使商品均衡上市，提高经济效益。
⑺ 防：指防治鱼病，防治虫、鸟、兽的危害，防逃，防偷盗，防止水源和水质的污染，防止水质的恶化和缺氧、浮头等，这是饲养管理中较为重要的措施，与水环境有密切的关系。
⑻ 管：是八字精养的关键，以上叙述的七个方面的技术和措施，最终都要落实到这个管字上。主要包括饲养管理，巡塘，看管拦鱼设备等。要管好养殖的鱼，不仅要求饲养人员有较好的技术知识，而且要有较强的责任心和吃苦耐劳精神。
17、肥、活、嫩、爽：这四个指标为水质的感官指标。
⑴ 肥：是指水中的浮游生物含量多，池水呈黄褐色和绿色，饲料养鱼与肥水养鱼不同，水质要求不要太肥，透明度在25-40厘米为宜。
⑵ 活：是指水体在活动，水色早、晚有变化，早上淡，下午浓，俗称“早青晚绿”。
⑶ 嫩：是指水体肥而不老，易消化的浮游生物种类多，水面有光泽，看起来比较舒展，不凝重。
⑷“爽”是指水质清爽，无浑浊感，水体不清爽是鱼浮头，泛池的主要原因。
18、四看：四看是指“看水温、看水色、看天气、看鱼类吃食情况”。四看是投饵量的现场确定标准，投饵时应遵照执行。
⑴ 看水温：水温10℃以上即可开食，15℃以上可开始投嫩草、粉碎的贝类和少量配合饲料，水温20℃以上，可逐渐加大投料量，在鱼类发病水温和季节时应限制投料。
⑵ 看水色：池塘水色以“肥、活、嫩、爽”为好，可正常投饵。
⑶ 看天气：天气晴朗，池水溶氧条件好，应多投，而阴雨天溶氧条件差，则少投。
⑷ 看鱼类吃食情况：投料时根据鱼群争食情况适当调整投料时间和投料量，并借正常情况下早上10点鱼群争食情况判断水质的优劣。
19、五定：五定是指“定质、定量、定时、定位、定查”。做好这“五定”是池鱼丰产的重要措施。
⑴ 定质：是指投喂的饲料要新鲜、适口，营养平衡，不含病原体和有毒物质。在生产中，一定要选择优质饲料，不可随意变动饲料配方。
⑵ 定量：是根据鱼体大小，在不同季节和不同时间适当均匀投喂饲料，不能忽多忽少，每天的投饵量要按具体情况，灵活掌握，一 般以投饵30分钟左右为宜。
⑶ 定时：指投饵要有一定的时间，应准时投饵。精饲料和配合饲料养殖应根据季节，水温和天气等情况适当调整。高密度养殖投饵应坚持“少量多餐”的原则。
⑷ 定位：是指投饵要有固定的位置，使鱼类形成条件反射后方便管理。
⑸ 定查：指鱼类吃食完毕后，一定要检查残饵情况，以便及时判断鱼的吃食情况，以确定鱼类有无反常行为。
20、匀、好、足：在投饵时，应尽量满足这三个基本条件。
⑴ 匀：表示一年中连续不断地投以足够数量的饵料，在正常情况下，前后两次投饵量应相差不大。
⑵ 好：表示饵料、肥料的质量好。
⑶ 足：表示施肥投饵量适当，在规定的时间内鱼将饲料吃完，不使鱼过饥或过饱。
⑷ 必须强调指出，在当前饵料成本较高的情况下，为了降低饵料成本，充分发挥饵料的生产潜力，应坚持做到一年中连续不断的投喂足够数量的饵料，特别是在鱼类主要生长季节应坚持每天投饵，以保证鱼类吃食均匀。渔谚有“一天不吃，三天不长”或“一天不投，三天白投”的说法，形象的说明时断时续的投饵对鱼类生长所带来的影响。据统计，同样的单位投饵量（即每放养1kg摄食该种饵料的鱼类一年的投饵量），年投饵次数比正常少30%-50%（即每次投饵量多），青鱼、草鱼、鲂鱼、鲤鱼、鲫鱼的净产量比正常池低50%，滤食性鱼类的净产量比正常池低30%。因此，投饵必须坚持匀字当头，匀中求足，匀中求好的要求。
水产养殖要点是什么内容
1、寄生虫病
养殖水体老化，有害生物如纤毛虫类大量繁衍，寄生在蟹的鳃丝或腹部，吸收蟹体营养并破坏鳃丝毛细血管，使蟹难以吸收水体氧气，造成组织缺氧而不断死亡。
防治方法：在枯水期无法换水时，就施放“固氧”（1亩1～2包）改善水质，同时，每公斤蟹料拌5克“蜕克素”、5克“强克101”制成药饵投喂，连续2～3天。其次，每立方米水体用1克“虾纤虫净”全塘泼洒。
2、花壳病
由于池塘水位浅，长期水温偏高，特别是夏季天气，容易得此病，头胸甲外壳有浅黄、浅红、浅白的斑点，打开头胸甲检查，头胸甲内膜壁与头胸甲分离，甲壳、膜发炎糜烂，该病亦叫甲壳溃疡病。
防治方法：经常换水调低水温，多投蓝蛤等含钙质高的小贝类饲料，每公斤人工颗粒饲料拌5克“蟹康宁”、5克鱼用鱼肝油制成药饵投喂，连续3～5天。另外，每立方米水体用0.3克“菌特灵”、15克海盐拌水全塘泼洒。
3、脓蟹病
此病由于盐差或温差突然变高或变低，盐差、温差过大，使蟹忍受不了环境突然变化而感染，打开头胸甲检查胃壁、卵巢、精巢破坏并有异味，未死先臭。此病死亡率很高。
防治方法：首先，换水的水温不能相差超过5℃，盐度不能超过5‰；其次，发现病蟹要及时剔除，然后用药物治疗。每公斤蟹料拌5克“蟹康宁”、3克大蒜，制成药饵投喂，连续3～5天，另外，每立方米水体用0.3克高锰酸钾、0.8克“菌特灵”、15克海盐，拌水混合全塘泼洒。
4、肌肉坏死病
平时投料过多，蟹排泄物淤积，自身污染严重，蜕壳周期推迟，造成蜕不了壳肌肉老死。
防治方法：及时换水，保持水质清、活、爽，控制投料量并投喂新鲜饲料，另外，每立方米水体用茶籽饼5克泡水24小时全塘泼洒，刺激蜕壳生长。
5、慢爪病
由于养殖水质环境比较差，每期蜕壳周期延长，俗称养得老而养不大。病蟹神经抽搐，发应迟钝，爬行慢。防治方法：勤换水，投喂新鲜蓝蛤。每20天左右每亩释放生石灰10公斤，其次每公斤人工颗粒料拌高浓“B什水”5克投喂，连续2～3天。
6、抖抖病（颤抖病）
由病毒感染引起。营养水质不良是诱发因素。病蟹反应迟钝，行动迟缓，螯足的握力减弱，吃食减少以至不吃食；鳃排列不整齐，呈浅棕色，少数甚至呈黑色。步足颤抖，环爪，爪尖着地，腹部离开地面，甚至蟹体倒立。在疾病的后期常继发感染嗜水气单胞菌与弧菌，使病情更加恶化，肝胰脏变性，坏死，呈淡黄色，最后呈灰白色，背甲内有大量腹水，步足肌肉萎缩、水肿。有时头胸甲（背甲）的内膜也坏死脱落，最后青蟹因神经紊乱、呼吸困难、心力衰竭而死。危害青蟹养殖很严重的一种疾病。
治疗方法：如病蟹体表有寄生虫，应先杀灭体外寄生虫（固着类纤毛虫）。防止一边治疗一边感染，无法获得良好的治疗效果。外泼洒“三亩灵”、“二溴海因”等消毒药物。一个疗程2～4天。内服药时，主要选择实践证明效果较好的药：如：“蟹抖康宁”（6‰～8‰拌饵）、“病毒散”（6‰拌饵），一般6天为一疗程，连续治疗1～2疗程。病蟹发病基本控制，吃食基本正常后，可在饲料中继续添加“肝肾康宁”，促进病蟹的迅速完全康复与生长。
7、上岸病
由于营养不良，病原菌、寄生虫侵袭，病蟹逃离原水体，寻找新环境，摄食减少，逐渐死亡。
防治方法：
每亩水深1米用“上岸止A包”1包化水后全池泼洒，然后用池水泼于岸上的蟹苗；每公斤饲料用“上岸止B包”10克，连续投喂3～4天，如病情严重，可重复一疗程。
8、有害生物
在潮汛期换水过称中，杂菌、杂虾、海鲜、黄脚鱼等，都随水进入蟹塘，是蟹的敌害，所以，定期90～100天除敌害一次，每亩用茶籽病10公斤打碎浸水24小时后，再拌水全塘泼洒
水产养殖主要包括哪些方面
增氧设备 增氧设备是设施水产养殖的必备设备。其种类很多，主要有微孔曝气增氧、叶轮增氧机、水车式增氧机、充气式增氧机、射流式增氧机、喷水式增氧机等。增氧设备主要用途是增加水中的溶氧量，通过搅拌水体、促进水体上下循环，达到增氧曝气和改善水质的作用。
投饲设备 投饲机以投料形式命名的有离心式投饲机、风送式投饲机和下落式投饲机；以供料方式命名的投饲机有振动式投饲机、翻板式投饲机、螺旋式投饲机等。投饲机可以定 时、定次、定量、定点、均匀自动投饲，具有省工省时，减少饲料浪费，保护水环境等特点。
排灌设备 在设施水产养殖中的排灌设备主要是水泵，有离心水泵、潜水泵、轴流泵、混流 泵、深井泵等。水泵的用途是输送流体，在水产养殖中主要是向池塘注水和排水，保证 鱼类各生长阶段的不同水位要求；注人河水或深井水调节水温；注入新水，增加水中溶 氧量，提高池水透明度，加强池水光合作用，提高池塘初级生产力；抽排池塘多余和老 化水体，调节水质、盐度和pH值，给鱼类一个适宜的水体生存环境。
清塘设备 在需要晒干的池塘，为了提高清塘的工作效率主要选用工程机械，如推土机、挖掘机、伊运机等。在潮湿的带水池塘的清淤主要使用清淤机械，常用的清淤机械有两栖式 清淤机、牵引式清微机、水力高压清洗机、挖塘机组和水下清游机等，它们的主要作用 是将鱼塘的淤泥进行分切、收集、提取、输送到特定的地方。
水质净化设备 在设施水产养殖中，水质净化主要采用生物滤池、活性滤池和水质净化机械，如生物转盘、活性碳水过滤装置、耕水机和臭氧消毒增氧机等。水质净化设备可净化和处理 水中的有机物、氨氮等有害物质。
水质检测仪器 水质检测仪器主要有溶氧测定仪、pH面定仪、水温计、氨测定仪等，用于检测 池塘水质状况是否符合渔业水质标准。
水温调控设备 水温调控设备包括锅炉系统、电加热器、太阳能加热器、热泵、热交换器、水温自 控系统等。主要作用是调控鱼塘的水温，促进鱼类在最佳水温中快速生长。
水产育苗设备 水产育苗设备有产卵设备、孵化缸、鱼种网、鱼筛、网箱、鱼苗计数器、氧气瓶 等，用于培育、采集鱼苗。
捕鱼设备 捕鱼设备有电赶鱼机、电脉冲装置、气幕赶鱼器、电赶鱼船、拦网船、各种绞缆 机、起网机、吸鱼栗等，用于赶鱼、捕鱼和起鱼。
鱼运输设备 鱼运输设备有各种活鱼运输车和船、保鲜冷藏车和船，以及塑料鱼筐等，用于保鲜 鱼和活鱼运送。
十防疫消毒设备 设施水产养殖的防疫消毒设备主要有喷雾消毒机械等。
养虾
养虾