注册养殖场鸡药残检测频率，鸡药残检测操作流程
肉鸡药残检测项目
1、检查水线：确保管道不漏水、渗水，每个乳头都完好，保证供水。
2、检查笼具：笼养肉鸡建议使用热镀锌笼具，热镀锌笼具使用寿命长，不腐蚀，减少了笼具本身对鸡的污染危害，确保每个笼门开关自如，确保每个笼底及四壁用底网封闭完好，防止小鸡钻出笼外。
3、试温：供热锅炉建议使用正规厂家生产的水暖锅炉，水暖锅炉供热均匀，有效的避免上下温差大的问题，易管理，节省燃煤使用量，省电，检查锅炉、烟道、鼓风机、引风机、温控箱等设备是否完好，将温控探头置放在鸡背水平线上。然后关闭天窗及所有通风口，点火升温。观察室温达到30度需要多长时间，同时根据棚室结构、布局按左、右、前、后、中，上、中、下三层等不同部位放置精确温度计、湿度计，检查每个部位的实际温度、湿度，与温控电脑有多大差距，做到心中有数并做好记录。
4、 检查灯光：要求光线柔和明亮，能达到各个部位，不要有黑暗死角。
5、 检查用电线路：各用电器线路须仔细检查，防止漏电连线，笼养鸡舍金属较多，一旦漏电后果不堪设想。
6、 消毒：提前一星期封闭鸡舍进行熏蒸消毒24—48小时，放风2—3天后，进行喷洒消毒，消毒药要选择对金属没有腐蚀性的产品。
育雏
入雏前室温要达到30度左右，入雏后室温逐渐升至33—35度左右。笼养肉鸡一般在最上层育雏，每笼育雏40--42只。开食用小料盘，提前加满饲料放置笼内。水线、饮水器要提前加水，以便预温（和室内温度一致），鸡苗到场要迅速将鸡苗箱移至室内，摆放均匀，然后点数入笼。育雏前3—5天，饮水中应添加一些缓解应激，恢复体力，杀灭垂直传播疾病，同时促进免疫器官发育，提高鸡只抗病能力的药物。育雏前三天，要24小时强光照，便于雏鸡迅速适应环境，尽早饮水采食。
饲喂管理
每天早晨上料较好，自动加料机的一天三次上料最为理想。要注意上料是否均匀，并且要喂料及时，防止饥饿的鸡只因抢食而出现踩踏现象，每天下午饲养员要检查是否有已经吃空的料槽，应及时补料。
技术人员应每天检查料槽的进食情况，剩料较多的应及时判断是否有以下情况：1、乳头是否缺水，2、笼内鸡只是否较少，应及时补员。3、是否有病号出现，应及时挑出淘汰或个别治疗。4、是否采光不足，要及时调整。
饮水管理
除因用药或做苗需控水之外，应保证24小时供水正常。应经常检查水线是否发生堵塞，这个问题是每个鸡场都头疼的问题，早发现，早维修非常重要。乳头漏水是非常讨厌的，流出的水不但浪费药物，而且进入接粪盘将粪便稀释最终会流入料槽，一是浪费饲料二是有可能引发肠道疾病。
及时清粪
及时清粪非常重要，要求每天都要及时清理粪盘上的鸡粪，并及时开动刮粪机刮走。因为鸡粪积聚过多会发酵产生氨气，这是发生呼吸道疾病的原因之一。鸡粪积聚过多会发酵产生热量熏蒸着鸡只，突然清粪，鸡只一旦失去这个热量，就会产生相对的寒冷刺激，常会引起感冒。
另一个需要注意的事情是往室外推粪时应保持鸡舍两端的门有一门关闭，两门洞开，穿堂风猛烈，这是鸡群发生感冒的重要原因。再者，清粪的时候会有一些粪便落地，清扫的时候应洒点水防止尘土飞扬。
温度管理
管理温度要恒定而且平稳过渡。育雏温度一般掌握在33—35度，以此为基准，随着鸡只日龄的增长，每周降两度，忽冷忽热是养鸡之大忌。饲养员、技术员要密切关注天气情况，时刻掌握外界温度，同时根据所需温度适度调整通风量；要应保证锅炉正常工作，期间不能有任何疏漏。合适的温度是鸡只快速生长的保证，一般情况下温度相对高一点，生长就会快一点。
通风管理
通风换气工作是养殖过程中的重中之重。敢通风，会通风才能养好鸡。笼养鸡舍一般需要有天窗、边窗、纵向风机，这是通好风的基本条件。
通风的目的是：
1、及时排出舍内有害气体，
2、输入新鲜空气（氧气），
3、适度调节舍内温度。笼养肉鸡是立体养殖，鸡只较多，密度较大，通风不良会造成缺氧，这是后期腹水的种原因。通风从第一周就开始，天窗部分开启，适度打开部分边窗，风口呈一定角度向上，在保证温度的情况下，通风量宁大勿小。随着鸡只日龄的增长，逐渐增大通风量，接近二十日龄的时候，边窗的通风量已不能满足需要，纵向风机需开启。
根据季节、外界温度、室内空气质量、所需通风量的大小，应加装调速器，风机转速、时间长短量情而变，防止风量过大引起感冒。夏天启用湿帘的时候，进风处要有遮挡，严禁冷风直吹附近的鸡只。当天气突变，大风突起，要暂时关闭边窗。
湿度管理
养殖过程中不要忽视湿度的管理。空气过于干燥会引起尘埃飞扬（尘埃上一般都有细菌、病毒附着），飞扬的尘埃进入上呼吸道会引发呼吸系统疾病；还会引起鸡只脱水（尤其是一周龄内的雏鸡），导致上呼吸道黏膜干燥，天然屏障作用降低。湿度过大，舍内风速降低，影响鸡只散热，这是夏天中暑的主要原因；湿度过大有利于细菌、球虫的繁殖。一般情况下育雏期间湿度应掌握在65%—70%左右，以后湿度逐渐降低大致掌握在60%左右即可。笼养肉鸡室内（尤其是锅炉烟囱通过的地方）很容易出现湿度不足的现象，采取温水喷雾带鸡消毒是一个很好的方法。如果湿度多大，提高温度同时加大通风量是必要的。
及时分群
第一次分笼在7--10日龄较好，分笼太晚会导致鸡只生长不均匀，弱小往往会被挤压致死，分笼太早，由于底层温度较低，不利于生长。第一次分笼要求先从上层分出20—21 只到中层，第二次分笼在18—20天左右，再从上、中层各分出7—8只到底层，使每个笼的鸡只数保持在13—15只。至于何时分群不是太过严密，根据各自鸡群生长情况灵活掌握。
及时挑出病残，淘汰或个别治疗
这项工作很重要，不能忽视。鸡群会不可避免地不断地出现一些残弱鸡只，这些个体是细菌、病毒的攻击对象，最终成为疾病的传染源，及时挑出会大大减少大群发病的机会。
十消毒管理
有规律的带鸡喷雾消毒是防控传染病发生的重要手段。带鸡消毒应选择无气味刺激性较小的消毒剂，并且几种成分交替轮番使用。一般情况下，冬天一周一次，春秋一周两次，夏天可一日一次。这里需要注意的一点是，消毒用水应在鸡舍预温后使用。消毒的效果在室温25度左右的时候最好，消毒的目的主要是杀灭空气中的细菌、病毒，所以喷出的雾滴是越细越好，不要理解为喷在鸡身上才是消毒。消毒的另一个作用是能净化空气中的尘埃粒子，所以仅为这一项作用，你也得消毒。
十技术员、饲养员应做好“一记、二听、三看、四观察”。
“一记”：记录每栋鸡舍的日采食量，记录每栋鸡舍的死淘鸡只数，记录每日的天气情况，室内温度、湿度。
“二听”：每天晚上去鸡舍听取鸡只的呼吸声、排粪声。
“三看”：每天早晨去观察鸡只的粪便情况，包括状态、颜色。
“四观察”：每天数次到集群观察集群的活动情况，羽毛及外部暴露器官的颜色、状态。
做好以上四方面的工作，便于提前发现问题，不至于贻误病情，做到防患于未然。
十预防管理
目前禽病非常复杂，老病新发、新病出现、怪病常见、已经没有有效固定的程序可寻。预防管理可以下几方面着手（微信搜索关注微信公共号-养鸡助手，获取海量养鸡技术文章）：
1、 促进免疫器官发育，提高机体免疫力，保护外在粘膜。
2、 育雏。应选择毒性较小的药物。
3、 控制疫苗反应。肉鸡饲养目前一般都进行三次活疫苗的接种。由此带来的疫苗反应非常讨厌，我们要严加防范。
4、 做一次小肠球虫的预防。本次用药选在10日龄左右比较合适。
5、 防控大肠杆菌。大肠杆菌是一种条件性致病菌，杜绝大肠杆菌发病的条件（也就是搞好饲养管理、控制原发病如支原体病、禽流感等）是防止该病的最有效手段。一般情况下中等毒力的法氏囊疫苗做完后防一次该病是有必要的。有一点需提醒大家注意：包心包肝不一定都是大肠杆菌病，一是要先要治好原发病如禽流感、新城疫等。
6、 全程关注温和型禽流感。可以说温和型禽流感何时发病没有规律可循，何时发病由疫情和诱因决定，该病发病不分日龄，何时发病何时治疗，要不遗余力。同时不要忘记控制激发感染。
7、 防控新城疫。新城疫的预防主要要靠接种疫苗，药物预防是徒劳的。首免最好是二倍量或点眼，同时新流二联灭活苗颈部注射是必要的。二免是3—4倍量集中饮水。这里有一点必须提醒大家注意：新城疫二免时，如果发现温和型禽流感迹象，该次疫苗是万万不可进行的，否则后患无穷。
8、 腺胃炎、肌胃炎是一种新病，本病发病原因、机理尚不十分清楚，但有一点可以肯定，那就是来源于植物的真菌及其毒素是发生本病的原因之一。
9、 目前肉食鸡肝肿肾肿现象较常见，其原因不是三两句能够解释清楚的。
10、在整个饲养过程中难免各种应激情况出现，及时添加多维是大家都知道的，也是非常必要的。
鸡肉药残检测过程
火烧。
肉鸡药残检测项目有哪些
1、伤残鸡：在20周龄前，对鸡群中的瞎眼、歪嘴、跛行、消瘦、扭翅、秃尾等的鸡要淘汰。
2、外观漂亮的鸡：约在250日龄时羽毛较完整，富有光泽，活动异常灵活、快捷，鸡冠红润，外观漂亮的鸡往往都是低产鸡，甚至不产蛋，空耗料，要淘汰。
3、粪便呈干硬的状态的鸡要淘汰：由于采食少，消化慢，消化道萎缩
4、 已产蛋5个月以上，鸡冠苍白、变薄，腿、喙呈白色或鸡腿、喙颜色由白色变为黄色发亮的要淘汰
5、 大腹鸡：280日龄以后的鸡群如触摸时可感到腹大发硬或腹大柔软如水，应淘汰
6、 换毛早的鸡：在8月份就开始换毛，且持续时间长，停产时间也长的鸡要淘汰，产蛋鸡在完成一个产蛋期后，一般每年9-10月进行换毛。
7、 产大蛋的鸡：有的鸡产的鸡蛋像鸭蛋那么大，且往往3天才产一枚蛋，蛋料核算已经赔本无利
8、 不产蛋鸡和产软蛋破蛋的鸡
肉鸡药残检测方法
有肉鸡屠宰场的地方必须有肉鸡，少于1000只一般的屠宰厂不会收，同时提前3-5天到养殖户家提取鸡血进行化验，看药残是否超标，如果超标一般的屠宰场不会收，如果你有鸡可以先到屠宰场去问或者打电话，或者卖给小贩更简便些，价格一斤能差3-5角钱，。
猪肉药残检测都有哪些项目
1、易产生兽药残留的主要兽药
在养猪过程中较容易引起兽药残留量超标的兽药主要有抗生素类、磺胺类、呋喃类、抗寄生虫类和激素类药物。
1.1抗生素类
大量、频繁地使用抗生素，可使猪体中的耐药致病菌很容易感染人类；而且抗生素药物残留可使人体中细菌产生耐药性，扰乱人体微生态而产生各种毒副作用。目前，在猪肉产品中容易造成残留量超标的抗生素主要有氯霉素、四环素、土霉素、金霉素等。
1.2磺胺类
磺胺类药物主要通过输液、口服、创伤外用等用药方式或作为饲料添加剂而残留在猪体内及猪肉产品中。
1.3激素和β-兴奋剂类
在养猪中常见使用的激素和β-兴奋剂类主要有性激素类、皮质激素类和盐酸克仑特罗等。目前，许多研究已经表明盐酸克仑特罗、已烯雌酚等激素类药物在猪体的残留超标可极大危害人类健康。其中，盐酸克仑特罗（瘦肉精）很容易在猪肉产品中造成残留，健康人摄入盐酸克仑特罗超过20μg就有药效，5～10倍的摄入量则会导致中毒。
1.4其他兽药
呋喃唑酮和硝呋烯腙常用于猪的饲料中来预防疾病，它们在猪肉产品中应为零残留，即不得检出，是我国食品动物禁用兽药。苯并咪唑类能在机体各组织器官中蓄积，并在投药期，猪肉中有较高残留。
2、造成肉猪及猪肉产品中兽药残留的主要原因
养猪过程中用药不当是产生兽药残留的最主要原因。产生兽药残留的主要原因大致有以下几个方面。
2.1非法使用违禁或淘汰药物
我国农业部在2003年（265）号公告中明文规定，不得使用不符合《兽药标签和说明书管理办法》规定的兽药产品，不得使用《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》所列21类药物及未经农业部批准的兽药，不得使用进口国明令禁用的兽药，畜禽产品中不得检出禁用药物。但事实上，养殖户为了追求最大的经济效益，将禁用药物当作添加剂使用的现象相当普遍，如饲料中添加盐酸克仑特罗（瘦肉精）引起的猪肉中毒事件等。
2.2不遵守休药期规定
休药期的长短与药物在动物体内的消除率和残留量有关，而且与动物种类，用药剂量和给药途径有关。国家对有些兽药特别是药物饲料添加剂都规定了休药期，但是大部分养殖场（户）使用含药物添加剂的饲料时很少按规定施行休药期。
2.3滥用药物
在养猪过程中，普遍存在长期使用药物添加剂，随意使用新或高效抗生素，大量使用医用药物等现象。此外，还大量存在不符合用药剂量、给药途径、用药部位和用药动物种类等用药规定以及重复使用几种商品名不同但成分相同药物的现象。所有这些因素都能造成药物在体内过量积累，导致兽药残留。
2.4违背有关标签的规定
《兽药管理条例》明确规定，标签必须写明兽药的主要成分及其含量等。可是有些兽药企业为了逃避报批，在产品中添加一些化学物质，但不在标签中进行说明，从而造成用户盲目用药。这些违规做法均可造成兽药残留超标。
肉鸡药残标准
笼养肉鸡鸡有两种形式，一是直立式三层笼养，缺点是：不易安装自动上料机、自动刮粪机，靠人工投入劳动力太大；下面两层采光不足。二是阶梯式三层笼养，缺点是：不便于人工上料，笼具占据空间大，同样的空间养鸡相对较少。
笼养肉鸡的优点：1、 充分利用建筑空间，降低每只鸡的场地及建筑投资成本。2、 饲料回报率高，鸡只具有较强的生长优势。3、 易于提温，节省能源，每只鸡的燃料费大大降低。4、 肠道疾病大大减少。5、 能够较早发现病弱，便于及时淘汰，对控制大群发病有帮助。6、 可在四十天前出栏，缩短饲养周期。7、 节省药费成本，每只鸡药费在一元以内。
笼养肉鸡缺点：1、 一次性投资偏高。2、 通风有难度。3、 夏天降温有困难。4、 清粪费工。5、 鸡只饮水仅限于两个乳头，有时会出现饮水不足。6、 落地鸡不易捕捉，往往变成残弱。7、 料槽所限，鸡只争抢采食会出现踩踏压死现象。8、 直立式三层笼养，下层采光不足，影响生长。9、 带鸡消毒不能彻底，会有死角。10、呼吸道疾病多发。以上缺点都是可以克服的，稍动脑筋就能改进。
鸡蛋检测药残检测哪几项
国内外鸡蛋药物残留主要包括合成抗菌药物(磺胺类药物、喹诺酮类药物和硝基咪唑类药物)、 抗生素类药物(四环素类、大环内酯类、氯霉素类及其他抗生素类药物)、抗球虫药物(聚醚类药物)及农药等。
这些药物都是常见的家禽用药,由于其效果好、价格低廉、抗菌谱广等被广泛应用。
但药物残留直接危害人体健康,且细菌对该类药物较易产生耐药性,耐药菌株可通过食物链向人类传递,此外鸡蛋药物的残留也可导致人体内敏感细菌产生耐药性,该现象已引起了全世界的关注。处理办法：
1、掩埋2、焚烧
鸡药残检测几类药物
鸡出现互相残食是因为体内微量元素失调，所以只需要给鸡饲喂微量元素和复合维生素就可以了。当然有时候喂了停一段时间然后有开始发病，这是因为鸡体内有肠虫，这时要先喂打虫药，再喂微量元素和复合维生素，要注意的是打虫的时候不能喂任何微量元素和复合维生素，脂肪性高的饲料也不能喂，要打虫一个星期之后再喂，不然就达不到打虫的效果。
家禽药残检测项目
不可以。
草甘膦，它是一种广谱灭生性农药，通过其药理作用阻断杂草光合作用及生长代谢，其中具有转基因抗药性的庄稼不受影响，对清除杂草，减少农业生产的劳动量起了很大作用，因此在农业生产中使用非常普遍。
草甘膦的残留难以完全降解。尤其是使用过除草剂的草类被鸡，鹅，牛羊等动物食用过之后，其中的有害成分不仅会对这些动物的消化系统造成不可逆的伤害，并且被消化吸收之后，会渗透到动物的每个肌体组织。轻者，虽不会马上死亡 ，但可持续的出现厌食，不明原因消瘦，抵抗力下降等。严重的，甚至死亡。
一般它的药效期比较长，短点的两周左右，但残留期在一个月左右，如果放鸡鸭，最好在一个月之后，等残留降解后。
肉鸡药残检测国家标准
1 水在鸡体内的含量、分布及来源雏鸡体内含水分约70%，一周龄内的雏鸡体内含水85%，主要存在于细胞内液与细胞外液中。体水总量中，细胞内液中的水占50%，细胞外液中水占1 5%。水分大部分是通过饮水摄人体内，其余部分则来自饲料中的水分和营养素在体内经代谢后产生的代谢水。2 水的生理功能水在鸡的消化和代谢过程中具有极重要的作用。水可以帮助鸡对饲料的消化，也是鸡体排出代谢废物的载体，水不仅是营养物质吸收、转动和代谢废物排泄所必需的溶剂，而且是代谢过程中化学反应的介质，水直接参与许多化学反应。水具有热容量大和蒸发热高的性质，通过对水的吸收及排放来调节体温，昕以对保持机体体温恒定有着重要意义。水还可作为润滑液，使骨格的关节面保持滑润和活动自如。3 缺水对鸡体的危害饮水不足则饲料的消化吸收不良，血液浓稠，体温上升，生长和产蛋都受到影响。鸡体缺水10%，则可造成死亡。雏鸡缺水时可发生肾病，红细胞增多症，腿周围的皮肤干枯、脱水，肌胃内层变松软或呈糊状。产蛋鸡缺水时则发生卵巢坏死，真胃发炎，肾病、产蛋量下降，蛋重减轻、蛋壳变薄、无壳蛋或完全’停产。实践证明，产蛋鸡24小时得不到饮水，产蛋量将下降30%，而且需25～30天才能恢复正常产蛋。如果缺水36小时则产蛋鸡再不能恢复正常产蛋。高温条件下断水几小时，会加速中毒而死亡。水量对鸡体重变化的影响，在8小时之后就会表现出来。水直接影响鸡的生长速度，尤其是肉仔鸡。水量对粪便的成分有着重要影响。饮水量增加就会提高粪便的含水量，从而会使垫料受潮，不利于鸡的生长，蛋也容易脏污。鸡的饮水量超过采食量的2.5倍以上，鸡粪就会发软变稀，最终会影响鸡的生长、产蛋。总之饮水量不足会造成死亡率高、均匀度差、总体性能差、FcR降低。4 影响鸡饮水量的因素及措施鸡的饮水量会比采食量高1.25～2.5倍，水料比值冬季约为2：1，夏季约为3：1，这取决于诸多因素。环境温度、水温、水线管理、鸡自身的特点、水质以及日粮组成都会影响鸡的饮水量。(1)环境温度：环境温度升高会使饮水量增加。当气温高于20℃时，饮水量即开始增加，35℃的饮水量为20℃时的1.5倍。0℃～20℃时饮水量变化不大；0℃以下时饮水量减少。但有迹象表明，因温度突然变化而导致的饮水量变化只是暂时的，适应后即可恢复常态。(2)水温：水温升高会导致饮水量有下降的趋势，维持良好饮水量的理想的水温通常在10℃～14℃之间。育雏前三天一般要求水预温至26℃～28℃，有利于预防腹泻。(3)水线管理：水线高度、水线平直、水线压力等均会影响饮水量。应保持水线的水平状态，水线乳头应竖直向下。一般情况下，育雏第一周水压管中的水柱5厘米高较好，以后随着日龄的增长，可逐渐上调至10～15厘米。水线高度要求，鸡只必须近距离、不费力气就可以喝到水。但必须经常检查水线乳头的压力大小和供水情况，避免水压过高、过低、堵塞和无水的情况出现。太低的水压可能造成饮水量减少20%。根据雏鸡的日龄和生长状况，及时调整好水线的高度，以鸡只站立自然伸颈饮水为宜。水压：每天都要调整水线水压，使乳头出水量达到(7x+35)m1/分钟/乳头(x为周龄数)，每周检查两次乳头出水量，如不符合要求则调整调压阀。垫料的状况能很好地说明饮水系统设备的效果。水源下面的垫料潮湿说明饮水器安装得太低或压力太大。若水源下面的垫料过于干燥，说明水压也许太低了。记录饮水量可以及时发现问题，合适水压下的水量的经验算法如下：进鸡的时候10～20ml/min：一周龄的时候20mL/min；6周龄及大于6周龄的时候60 mL/min一(最小饮水量)；6周龄及大于6周龄的时候80～90mL/min一(最大饮水量)；mL/min周龄数×7+35，例如：6周龄×7+35=77mL/min。水线高度对鸡的饮水量有很大影响，一定要注意及时调整水线高度。1～2日龄水线应放在最低位置，乳头距垫料8～10cm，有接水杯的水线，接水杯紧贴垫料，一般是乳头与小鸡的眼睛平齐。对于肉鸡而言，3日龄后开始调节水线高度，每两天调节1次，而对于肉种鸡来说，前4周的管理同肉鸡管理相同，从5周起每周调整水线高度～次即可，直至25周固定水线高度。(4)鸡自身的特点：饮水量随鸡龄增长而增大，蛋鸡饮水量会随性成熟的到达而突然增加，过了产蛋高峰就不再对饮水量产生直接影响。产蛋率越高、饮水量越大；一般认为，产蛋率每提高10%，每只鸡的饮水量要增加12毫升。产蛋率50%时每只蛋鸡每天需水量为170毫升，产蛋率80%时则升到206毫升。(5)水质：水中含有某些化合物如氯化钠和硫酸钠时会提高饮水量，而当含硫酸镁和硫酸锌时则降低饮水量。(6)日粮组成：日粮成分的多种变化对鸡的饮水量有明显的影响。例如日粮中脂肪、蛋白质、盐和钾的含量升高则饮水量也会升高。与其他蛋白质来源比较，饲喂大豆粕和肉骨粉之类的蛋白质来源的饲料耗水量趋于增加。某些含钙量高的鱼粉，根据所用鱼的年龄与类型以及加工的季节，饮水量也会增加。二 饮水卫生管理为鸡提供新鲜、干净的饮水对保持饲料采食、生长发育和繁殖陛能的发挥非常重要。1 水线管理(1)育雏期水线管理：雏鸡入舍后，前三天的饮水最好都能提前预温，且饮水中添加适量抗生素，以减少雏鸡的腹泻现象，避免和减少早期感染。为保持真空饮水器水平，一般在饮水器下面垫一块砖。随着雏鸡的生长，及时提高砖块的高度，以保证饮水卫生。育雏期的工作量比较大，早用水线既可以降低工人的劳动强度，还能保证饮水卫生。(2)定期冲洗消毒水线，尤其是在水线中添加药物以后。冲洗时，要保持一定的水流压力和水流速度以保证冲洗效果。2 鸡场本身的水源卫生(1)鸡饮用水的水质要求影响水质的因素，主要包括化学的和生物的以及其它各种成分。作为化学物质的成分主要指硬度、酸碱度及微量元素等。总硬度水平一般要求在60～180毫克/升。pH值一般要求在6，8～7.5，低于6.3时，可降低鸡的性能。作为生物的主要成分有细菌和藻类等。这些物质有些生存于水中，更多的是繁衍于水槽和管道中。总细菌数在每毫升水低于100个时，一般说它们的存在是无害的，但从时间观点来讲，由于水的停留、病原性细菌在水中获得繁殖，这样就会影响到鸡的发育或产蛋水平。(2)鸡饮用水的清洁和消毒有硬度和酸碱度很高的水，在一定条件下，往往会引起水质恶化，如沉淀矿物质的蓄积；水中细菌的存在，在给水管或水槽中往往蓄积成特殊物质并使水质变坏。在鸡舍的给水系统中，一条水槽或一个给水器有成百上千只鸡同时使用，若这些鸡中有一只或几只鸡带有某种病原或病毒，则很可能迅速扩散至全群。另外饮水用药和免疫也会改变水的质量。因此，鸡饮用水的清洁和消毒就显得十分必要了。一般来说，在常规清扫鸡舍期间，应用清洁剂清除饮水系统中的水垢、杂质，接着以消毒剂对饮水消毒。在经水不投药之前2天和用药之后2天也应使用清洁剂来清洁饮水系统。应用了清洁剂之后，应使用清水彻底清洗饮水系统，除去残留的清洁剂，以防其致使疫苗失效或改变水质。一旦清除了水垢和其它杂质，最好持续地对饮水进行氯化处理，要使离剂量器最远端处水中的氯浓度达到2～3mL/kg。
养虾
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