鳗鱼养殖显微镜，鳗鱼养殖工具
鲈鳗养殖技术
可以，一般进入秋季、气温、水温渐渐转凉,露天池塘养殖的鳗鱼逐步进入越冬阶段。抓好越冬前管理和加强越冬期管理,是保证鳗鱼安全越冬,提高鳗鱼成活率和养殖效益的关键。合理安排生产计划。华中、华东地区每年10～11月之后有3～4个月的养殖越冬期,根据本地气温周年变化,适时做好越冬前的准备。
鳗鱼怎么钓
钓闽江鳗鱼，传统的钓法一般都要用诱饵撒窝，诱饵可用麦麸做成饼块投入钓点。鳗鱼觅食虽是分散行动，但在诱饵处仍可引来多尾鳗鱼前来摄食。撒窝的场所，宜选在水体中较僻静的汊口、桥洞、竹木排、河湾旁边，通大河的水沟、池塘的阴暗处，窝宜多打几个。打好窝后，用活饵投入水中沉底诱钓，垂钓者不时地将钓竿稍作移动，以引起鳗鱼的注意。
美洲鳗养殖方法
18种。
从目前的数据上来统计，世界上海鳗鱼的品种一共有18种。从地区上来分的话，台湾是以日本鳗鱼，欧洲鳗鱼以及美洲鳗鱼为主，而从海域上来分的话，北大西洋有两种，分别是欧洲鳗鱼和美洲鳗鱼。那么其余的16种主要是分布在印度洋以及太平洋一带，包括热带，亚热带地区都会有。平时吃到的白鳗其实都是沿海地带捕捞养殖而成的，所以价格也不是非常贵。
鲈鳗养殖场
后磨溪：位于福州西郊，离福州市区约17公里。这里大部分溪段是完全免费的，是很多钓友的溪钓主场。溪里的主要鱼种有溪哥、阔嘴郎、红猫、罗非、虾虎、溪黄颡、大目仔等，下游多罗非、大目仔。TIPS：若想钓体形大的溪哥，你就必须付出点脚力，沿着溪旁步行约1小时，能见到一连串的坑、潭，最大的一处潭当地人称之为圆潭，是块藏龙卧虎的深潭，保证让你钓得过瘾。磨溪：原名龙溪，全长12.5公里，发源于鼓山，因水源丰富，清朝道光年间沿溪处处磨坊，故名“磨溪”。溪水时而曲折迂回，时而直泻而下。横穿过磨溪，一条小路可上山坡，溪旁还保留了一块磨盘石，这是从前放水轮车的地方，后来这里修起了拦水坝，成为一个小水库。如果不想爬山，在这小水库里就可以钓溪鱼了。TIPS：如果是专门去钓鱼的话，建议钓友坐鼓岭专线车到终点站后过采石场沿溪下行，边走边钓，山上的水坑中鱼多且大，人也没那么累。记住，千万不要忽视磨溪里的小水坑，那里常常有“大溪哥”藏身其中。磨溪钓溪鱼用蝇蛆效果比较好。鳝溪：位于福州东郊，鼓岭脚下，蜿蜒数里，溪涧两峰夹峙，溪水破峡而出。溪中有一宽为21米的深潭，人称龙潭。TIPS：有钓友曾在这个潭里，用肥肥的蝇蛆钓上过巴掌大的溪鲲。十八重溪：位于福州闽侯县南通镇西南部，曲折北流，沿途汇集的是同涨落的十八条支流，故名十八重溪。TIPS：名贵的苦花、鲈鳗，溪鲤、阔嘴郎、光唇鱼、溪哥等是十八重溪里常见的鱼种。潘渡溪：位于离福州不远的连江西北部山区潘渡乡，距福州市区约28公里，此溪系敖江(岱江)的上流。TIPS：溪里主要有白鲦、黄颡、河鲶、鲤鱼等，属于免费钓场，钓友们喜欢在这里用地龙饵钓黄颡和河鲶。桂湖溪：是潘渡溪的一条支流，位于福州晋安区宦溪镇桂湖境内，距市区30公里。溪流全长5公里，山清水秀。TIPS：这条溪里的鱼种有鲤鱼、鲫鱼、红猫、小船丁，其中以小船丁数量最多，用细小的红蚯蚓段很容易钓上小船丁，就像钓虾虎鱼一样容易。桃源溪：位于福州市北郊日溪乡，植被繁茂，溪水清澈，气候宜人，是旅游休闲的好去处。桃源溪全长11.6公里，去这里垂钓必须自驾车。路途虽然不远，但因是盘山公路，需要花费一个多小时，自驾车游钓路上应该注意安全。TIPS：这里的溪鱼多且大，但是比较难钓，溪里的大目仔比其他溪里多。莒溪：位于福州永泰上县塘前镇的莒口，距福州市区约40公里。莒溪被誉为“小九寨沟”，溪水极清；溪竹夹道，正午时分也难见日光，阴凉惬意。TIPS：溪水深浅适中，抓鱼、撑竹排、打水仗、游泳、学静浮，是盛夏纳凉避暑、玩水休闲的好去处。莒溪里的溪鱼很多，主要的鱼种有溪哥、阔嘴，不过个体偏小，建议用拉饵好钓。溪里还有天然的鲤鱼、白鲫、草鳢。此外，闽侯县的大穆溪、旗山国家森林公园，晋安区的日溪、寿山溪，永泰县的姬岩、青云山等风景区皆有溪流可供溪钓。福州周边水库钓场八一水库八一水库位于森林公园南大门，有公交车118路等直接到达，该水面宽阔，曾钓获单尾二十多公斤重的大鲤鱼。鱼群：平时鱼较难钓，不过现正值春末夏初，钓“黄尾”较容易，常有大收获，该钓点风景优美水质好，是一家子游玩休闲钓的好地方。TIPS：八一水库与森林公园相连，设有部分水上娱乐项目，所以要避开周末时间。该水库门票10元，不限竿数钓获归己。登云水库登云水库位于东门外往东站的路上，有中巴车达登云小区，下车后还得步行十几分钟到达水库。鱼群：这里有钓不尽的白刀鱼，用钓白刀专用串钩，经常有人一天钓获十余斤数百条白刀小鱼。钓白鲫要往水尾走，但鱼小量不多。收费：该水库门票20元。闽侯县山溪口水库位于福州市闽侯县山溪口镇。钓场水质好，经常可以看到当地村民在水库练习划龙舟。鱼群：鲤鱼、草鱼、鲫鱼、白鲢、花鲢、白条鱼、红尾巴、鳊鱼、黄桑、鲶鱼、黄鲒等等。收费方式：10元/天长乐文武砂水库该钓点位于长乐市，距福州市区约五十公里。从福州往长乐国际机场公路走，到漳港拐入去文武砂的路，到达十八孔闸即是。鱼群：鲈鱼、鲤鱼、偏口、草鱼、鲫鱼、鳊鱼、白鲢、花鲢、白条鱼、罗非鱼，鲢鱼、黑鱼、鳙鱼、红尾巴、黄桑、鲶鱼、黄鲒、塘虱、鲮鱼、嘎鱼、本地生鱼等。TIPS：此钓点水面宽阔，鱼种繁多鱼密度高，闸内钓家养鱼，闸外可用活虾钓鲈鱼。许多钓友都会带帐篷、夜钓灯到那里夜钓过夜，是福州钓迷喜欢去的一个地方。收费：门票一天20元。闽江流经福州市区，全流域可钓，有几处是较好的钓点。1.解放大桥———桥下水底地形复杂乱石很多，是鱼聚集的地方。常钓上的鱼有草鱼、鲤鱼、鲈鱼、翘鲫、黄鲦、淡水鳗鱼等，也因乱石多容易挂钩。2.三县洲大桥———桥面距水面高约二十五米，水底为沙质地。常钓上鲈鱼、翘鲫、黄鲦。3.金山大桥、洪山桥及冷冻厂后都是垂钓点。4.闽江北公园流水口可钓到小罗非鱼。
鲈鳗养殖技术要点
一般大点的超市都有买的啦！！
兄弟为何一定要鳗鱼呢？？黄鳝不一样吗？？
鳗鱼为鳗鲡科动物鳗鱼的肉或全体。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。主要分布在中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。
鳗鱼在全世界有18种，其中台湾有日本鳗、鲈鳗、西里伯斯鳗和短鳍鳗四科，但是只有日本鳗最多，其它三种都甚少见。它们在地球上都存活了几千万年，但我们对它们的了解也只不过是最近的几十年。譬如1991年才发现它的真正产卵场，它的性别原来最受环境因子和密度的控制，当密度高，食物不足时会变成公鱼，反之变成母鱼。在台湾河川中由于鳗鱼数量很少，所以大多是母鱼。
鳗鱼苗不能用人工繁殖来培育，这主要是因为鳗鱼有很特别的生活史，很难在人为环境下来模拟。日本鳗在淡水的河川里长大为成鳗，到了夏天就开始降海洄游，也就是由河川游到海洋去产卵，和鳟鱼、鲑鱼由海洋中游回河川去产卵的溯河洄游正好相反。它的产卵场远在几千公里以外介于菲律宾和马来西亚纳群岛中间的深海。科学家发现这个产卵场主要是因为在这里采获很多它刚孵化的仔鱼。
鳗鱼的仔鱼体长体长6厘米左右，体重0.1克，但它的头狭小，身体高、薄又透明像片叶子一般，所以称为「柳叶鱼」。它的体液几乎和海水一样，所以可以很省力地随着洋流作长距离的漂送。从产卵场漂回黑潮海流再流回台湾的海边大概要半年之久，在抵达岸边前一个月才开始变态为身体细长透明的鳗线，又称为「玻璃鱼」。所以在每年12-1月间渔民们会忙着在河口附近的海岸用手叉网来捕捞正要溯河的鳗线来卖给养殖户。养殖户在买回去放养后才慢慢有色泽出现，变成黄色的幼鳗和银色的成鳗。在自然条件下，可捕到的鳗鱼的最大个体为45厘米，体重1600克。
鳗鱼在深海中产卵繁殖，在淡水环境中成长。性情凶猛，贪食，好动，昼伏夜出，趋旋光性强，喜流水，好暖。
成鳗生长快，外表圆碌碌，似圆椎形，色泽乌黑而令身，近年较多人工养殖，肉质爽脆。此鱼一年四季皆常见，但以夏冬两季最为肥美可口。鳗鱼营养丰富，味道鲜美，少刺多肉，并具有清凉解暑、滋补强身的作用。
另有黄鳝，属合鳃科，亦属鱼类，亦似蛇，无鳞，腹色黄，故名黄鳝。黄鳝生于池塘泥窟，或淡水河岸边，离水难以生活，给人捕获时满身涎沫滑潺。黄鳝不止是一种肉质嫩滑、味鲜美的美食，而且自古以来已认识它的滋补和医疗作用。
鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。
鲈鳗生长的环境
溪鳗并不是两栖动物而是一种鱼类。
溪鳗，学名花鳗鲡，是鳗鲡科、鳗鲡属动物。花鳗鲡为典型降河洄游鱼类之一。生长于河口、沼泽、河溪、湖塘、水库等内。性情凶猛，体壮而有力。白昼隐伏于洞穴及石隙中，夜间外出活动，捕食鱼、虾、蟹、蛙及其它小动物，也食落入水中的大动物尸体。能到水外湿草地和雨后的竹林及灌木丛内觅食。其觅食区在菲律宾可达海分布于太平洋、印度洋、大西洋，北达朝鲜南部及日本纪州，西达东非，东达南太平洋的马贵斯群岛，南达澳大利亚南部。在中国分布于长江下游及以南的钱塘江、灵江、瓯江、闽江、九龙江、台湾到广东、海南岛及广西等江河。
鲈鳗能养殖吗
答：印尼淡水鳗、鲈鳗、日本淡水鳗好吃。人工养殖的淡水鳗鱼都好吃，比如日本鳗、鲈鳗、印尼鳗等。
鳗鱼在陆地的河川中生长，成熟后洄游到海洋中产卵地产卵，一生只产一次卵，产卵后就死亡。这种生活模式，与鲑鱼的溯河洄游性相反，称为降海洄游性。其生活史分为6个不同的发育阶段，为了适应不同环境，不同阶段的体型及体色都有很大的改变：卵期：位于深海产卵地。
鳗鱼养殖技术
、鳗种培育
鳗种培育是将体重0.1～0.2的白仔鳗养到体重10～20克的小鳗的过程，第二年大部分鳗种可以养成食用鳗上市(150～200克/尾）。鳗苗养成鳗种一般分三级进行。
各级鳗池放养规格和密度分别为：一级池每平方米放养0.1～0.2克的鳗苗0.2～0.3千克；二级池每平方米放0.3～2克的鳗苗 0.3～1千克；三级池每平方米放养2～20克的鳗种0.5～2千克。
鳗苗选择：优质鳗苗要求头阔吻钝，规格整齐；游泳活泼，体无创伤，体色光洁呈玉白色；肌肤丰润，机体健壮，无病原寄生。规格为每公斤6000尾左右。
鳗苗放养：放苗时间为3～4月，水温20℃以上时放养较为适宜。放苗前应先将培育池和鳗苗进行药物消毒。培育池的消毒方法与家鱼苗种池相同。放养密度按一级池的要求进行。
摄食训练：摄食训练是养鳗成败的关键技术，约需训练一个月时间。鳗苗下塘后第一周，应设法使鳗苗由分散摄食转为集中摄食。一般从傍晚开始，使用丝蚯蚓作诱饵，将养净的丝蚯蚓散投在食台上，每日投喂4～5次，日投喂量占鳗苗总体重的20～40%。
同时在食台上方挂一盏15W的电灯，把鳗苗引到食台周围，集中摄食。也可以日间在食台上方搭蓬遮阴，造成一个阴暗环境，同样诱使鳗苗中摄食。一周后如大部份鳗苗都被引上食台摄食，表明集中摄食训练已获成功。然后逐渐往后推迟投喂时间，最后完全改在白天进行。
从第2周开始，应逐渐减少丝蚯蚓投喂量，增加蚌肉、猪脾或鲜鱼等鲜饲料的肉糜，每日投4次，日投喂量占鳗苗总体重的10～15%。15天以后，逐渐将丝蚯蚓或肉糜与配合饲料混合投喂，并逐步加大配合饲料的比例。
1个月后，即可全部改用鳗苗配合饲料，每日投喂两次，日投喂量占鳗苗总体重5～8%。配合饲料要加水充分揉和，有条件的还要加入适量油脂。饲料拌好后要马上投喂，防止α-淀粉裂化，影响粘合性。
分级饲养：鳗苗在饲养中由于个体间争食能力强弱不一，造成个体大小差异很大，因此每隔20～30天就要将不同规格的鳗苗分养，分养前应停食一天。
因鳗苗个体尚小，头几次分养可用密眼捞海在食台下捕捞，将先上食台的健壮苗优先分出；以后随着个体逐渐长大，可用广东鱼筛或不同网目的无节结网进行分选工作。
分选后用痢特灵药浴，即可按级分养。各级苗种池的放养规格和密度如上所述。鳗鱼分养后配合饲料日投量为鱼体总重量的3～5%。鳗苗饲养到11月中、下旬时，大部分个体可长到20克左右，可作为鳗种放入成鳗池养殖。
水质调节：培养和管理好鳗池水质，是养鳗高产的可靠保证。
主要措施是：
1、培养微囊藻，增加水中溶氧。由于鳗池水中的溶氧来源主要依靠蓝藻中的微囊通过光合作用产生的，因此，当池水中的微囊数量少，透明度过大时，应从附近池塘中捞取微囊藻种，放入鳗池，并施硫酸铵，每亩1.0～1.5千克，连续2～3天，进行强化肥育，使其迅速繁殖、生长。
2、掌握好水色。池水要保持浓绿钯，透明度以25厘米左右为宜。当水色由浓绿色变成淡绿或淡黄色，或透明度大于25厘米时，应及时追施硫酸铵，每亩0.5～1千克，连续2天。当微囊藻过多，水色过浓，透明度小于15厘米时，应注入新水，使透明度提高到25厘米左右。
3、及时除虫。浮游动物是微囊藻的大敌，尤其是轮虫影响最大，为限制轮虫繁殖，可在鳗池中搭养一定数量的鳙鱼，一般每亩可搭养2龄鳙鱼10～20尾。若浮游动物仍然繁殖过快，则可用晶体敌百虫泼洒，使池水呈0.5～1ppm浓度。
4、适时开机注水。为改善鳗池水质状况，还应安装水车式增氧机增氧，开机时间可参照家鱼养殖部分。同时，每天应换水1/10～1/7，换水时，应将池水中的残饵、粪便排出池外。
海鳗养殖技术
1、鳗鱼种的培育
（1）建池：养殖鳗鱼的池子共50亩，其中一级池1亩，二级池4亩，三级共7.5亩，成鳗池37.5亩。池子规格为：一级池，面积为50-60平方米，池深0.8-1m，水深0.5-0.6m；二级池，面积为200-400平方米，池深1.2-1.5m，水深0.8-1m；三级池，面积400-800平方米，池深1.4-1.5m，水深1-1.2m；成鳗池：面积800-1200平方米，池深1.5-1.6m，水深1-1.2m。
（2）放苗：一级池每平方米放养0.1-0.2g的鳗苗0.2-0.3kg，二级池每平方米放0.3-2g的鳗苗0.3-1kg；三级池每平方米放养2-20g的鳗种0.5-2kg。放苗时间为3-4月，当水温为20℃以上时放养。
（3）喂食：先进行1个月的摄食训练，训练成功后，每日投4次，日投喂量占鳗苗总体重的10-15%，饲料以丝蚯蚓和蚌肉、猪脾或鲜鱼等鲜饲料的肉糜为主；15天以后，逐渐将丝蚯蚓或肉糜与配合饲料混合投喂，并逐步加大配合饲料的比例；1个月后，全部改用鳗苗配合饲料，每日投喂2次，日投喂量占鳗苗总体重5-8%。
（4）水质：使用微囊藻种增加水池中的氧气浓度；同时池水要保持浓绿钯，透明度以25cm左右为宜；当透明度大于25cm时，连续两天，每亩池子追施0.5-1kg硫酸铵。当透明度小于15cm时，注入新水，使透明度提高到25cm左右。
（5）预防病虫害：每亩喂养10-20尾2龄鳙鱼限制轮虫繁殖，使用敌百虫来限制浮游动物的繁殖速度。
2、成鳗的培养
（1）放养时间：在3月中、下旬到4月上旬，水温为13℃以上时放养。
（2）放养量以及密度：对于亩产1000kg以上的放养量为：规格20g/尾的鳗种，每亩放养150-200kg；规格50g/尾的鳗种，每亩放养300-400kg。如果是半流水池塘，每平方米可放体重20g的鳗种3-5kg，设备良好的流水池每平方米放养10-15kg。
（3）喂食：在水温为25℃时，饲料喂食量为鳗鱼总重量的2-5%，其中新鲜饲料占10-15%，喂养时间为每天上午9-10时。
混合养殖
混合养殖