日本食品安全吗,日本食品安全吗
日本食品安全吗
日本对于食品有着非常严格的法律体系,进口到日本的食品都快要经过苛刻的检验,比中国安全很多
安全,每一样东西都可以追溯到源头
“森永毒奶粉”事件大大推动了日本社会在食品安全方面的进步。以此为契机,1957年日本大幅修改食品卫生法,强化了对食品添加物的有关规定,1960年后又出版了《食品添加物法定书》,对乳制品添加物做了明确的限制规定。
具有里程碑意义的是,1968年日本出台第一部《消费者保护基本法》,该法明确规定“消费者有向国家和地方政府要求其完备有助于保护消费者权利的司法和行政系统的权利”, 这一权利的根本在于建立了“食品安全出现问题首先是政府的责任”的理念,这既能防止政府在出事前玩忽职守,也能出事后政府借惩罚企业转移消费者视线、推卸责任。
2004年,日本政府将《消费者保护基本法》更名为《消费者基本法》。新法要求消费者从“被动”转为 “主动”,旨在支持消费者积极的自我保护意识。
据悉,如今日本消费者厅已联合其他8个相关机构建立了食品安全事故数据库。任何个人、单位都可以对食品安全事故原因提出调查申请。消费者厅下设有消费者安全调查委员会,对人们的调查申请进行审议,若认定有必要调查,就会开始对事故原因进行调查。后期委员会会将投诉事故和调查结果向全社会公开。
而从生产企业的监管力度来看,日本在全国各地配置了食品卫生监视员,负责食品检查、食品中毒调查、食品制造业以及饮食店的检查、指导活动。按照法律规定,食品卫生监视员可以对饮食店进行无事先通知的突击检查。日本的食品生产企业必须持有卫生许可证,并接受各地方政府保健所一年两次的定期检查。如果企业第一次没有通过检查,可以派人参加保健所的研修班接受指导。如果第二次检查仍没有通过,就必须立即停止营业。
诚信是企业立身之本。日本对违法的食品生产企业有明确的惩罚条款。根据违法程度的不同,有从罚款到刑事惩罚的各种处罚措施,监管部门也会将处罚结果向社会公开。
事实上,一旦违反涉及食品安全的法律被媒体披露,除遭到司法制裁,日本企业还会遭到社会舆论及消费者的强烈谴责和抵制,这才是杀手锏,很可能直接导致企业破产。以“不二家”食品丑闻为例,问题暴露后,政府立即对工厂进行检查,并要求部分工厂停业整顿。各大零售商纷纷将其产品撤架,其所有零售店关闭。再比如2004年,京都一养鸡场隐瞒禽流感疫情,造成疫情扩散,经营者被追究刑事责任,随后夫妇双双自杀。
为了让消费者放心,日本还建立了“食品身份证制度”要求生产、流通等各部门广泛采用条码技术、无线射频识别技术等电子标签,详细记载产品的各种数据。消费者通过识别终端就能够了解产品的所有情况。
此外,除了常规的行政部门,2002年,日本内阁府新设食品安全委员会。该委员会不受政治和业界的影响,独立于各政府部门之外,能保证从公正、客观的立场对食品健康影响进行风险评估。根据评估结果,该委员会对各大臣发出政策建议,并对政策的实施进行评估。
食品安全委员会的建立使得日本食品安全整体水平得以系统化提升,特别对食品标准的制定、修改等实行统一组织和领导,对有效监督政府部门的食品政策和食品标准发挥了重要作用。
日本内阁府负责食品安全的大臣松原仁曾这样表示,日本在食品安全方面之所以能取得进步,除了各行政机构的努力、以及生产者方意识大为提高外,与消费者食品安全意识的提高及其不懈努力也密不可分。甚至可以说,行政机构之所以要严格标准、生产之所以意识能提高,正是消费者的维权行动推动的结果。
对于消费者的维权行动,日本的行政机构绝不会说“不”,也不可能去阻止这样的行为,甚至会在必要的情况下,站在消费者的阵营里支持他们。
松原有机场吗
松原现在没有,不过正在申请建设,现在位置已基本确定,大约在红旗农场附近
没有,不过正在申请建设......
现在没有 传闻在申请建设中 好像离白山不远处
有养鸡场,没有飞机场
蛋炒饭要炒多久
蛋炒饭,这是再普通不过的一道家常菜了,它的口感松软、花样丰富、味道多样,特别受到大家的喜爱。
从我记事起,就开始自己下厨做蛋炒饭了,也曾试过各种各样的炒法;
这里就给大家介绍一种,我自己感觉最好吃的一款蛋炒饭吧,也是最方便实用的做法。
蛋炒饭的特别之处就是,你很难想到一个办法只用一个鸡蛋,且在没有其他配菜的情况下,就能意犹未尽地吃下一整碗白米饭。
这就是当鸡蛋和米饭融合在一起,被炒成蛋炒饭之后的那种爽感。
鸡蛋经过热油煎了之后,流露出的香味和米饭融合在一起,米饭也变的香喷喷。
所以,想要炒出好吃的蛋炒饭,需要解决两个问题,一是选择良好的食材(鸡蛋、大米),二是让鸡蛋与米饭充分融合在一起。
食材的选择
1、鸡蛋
鸡蛋的选择其实没有什么好说的,因为不管是从颜色、还是从土洋上来说,营养都是差不多的。
蛋壳的颜色,是取决于母鸡生殖系统表面分泌的色素,品种以及喂养方式不同会有不同的色素差异;
其实这些鸡蛋的主要成分都是蛋白质、脂肪、维生素,不同颜色的鸡蛋只会有很细微的差别。
另外就是土和洋的区别,很多人都认为土鸡蛋在自然环境生长,吃天然食物,所以营养价值高。
其实不然,土鸡的食物较单一,所以某种营养较高、容易出现营养失衡的情况;
而养鸡场吃饲料的鸡营养更均衡,这样看来两者在营养上并没有太大差别。
2、大米
想炒出好吃的蛋炒饭,大米是最重要的,推荐用东北松原、北大荒的长粒香米。
长粒香米外形饱满、纤长、淀粉含量合适,粘度低、劲道弹滑、有嚼劲,煮出的米饭有阵淡淡的清香。
这种米颗粒分明,非常适合用来做炒饭,但想要味道更佳需要提前一天先煮好米饭,用隔夜的米饭更Q弹、口感更好。
需要的可以找我。
下锅炒蛋炒饭
除了长粒香煮的隔夜饭和鸡蛋,用作点缀的小葱也是不能少的,没有小葱的话会有点腻,香味也逊色了许多。
把鸡蛋充分打散,彻底、均匀的打散,如果没打散,那么炒的时候,就不容易炒出鸡蛋花。
锅烧热,首先放油、不要太少,油太少的话鸡蛋都炒不香;油温不宜过高,用中小火慢慢烧热。
一边倒入鸡蛋,一边用另一只手拿锅铲快速地把鸡蛋炒散;
这么做主要是防止鸡蛋结成块,把鸡蛋炒碎,炒出漂亮的鸡蛋花。
为什么一定要把鸡蛋炒碎呢?因为这样,鸡蛋的香味能更容易被迸发出来,也更容易均匀的包裹在米饭上。
炒碎以后,倒入米饭的时机就是非常重要的时刻。
因为鸡蛋的香味,是随着不断翻炒过程中越来越浓的,所以太早加入米饭的话鸡蛋就不香。
怎么判断什么时候加入米饭?最直观的方法就是看颜色,等颜色从浅黄、到深黄、再到土黄的时候就能加入米饭了。
而如果再继续炒的话,鸡蛋的香味虽然更浓郁,但是会慢慢有焦味,口感就不好了。
米饭刚倒进去以后,可能难免会有些呈块状,所以必须要用锅铲去碾压米饭,需要点耐心不可偷懒。
如果成块的米饭很多,那就要注意开很小的火,以免饭炒糊了。
炒散后加入一小勺盐就足够了,这是最简便的蛋炒饭,你也可以根据自己喜好和口味,适当加入加酱油等其它调料和配菜。
当完全炒散炒热,米饭和鸡蛋碎均匀融合在一起后就差不多炒好了。
然后加入一点葱花,别炒太久,否则就蔫了不香了;
所以最好是关了火再放进去,用锅子的余温炒均匀就行。
我经常喜欢用酸奶来搭配蛋炒饭,这样吃起来很爽、很幸福。
3
3-4分钟
养鸡
养鸡