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特种家禽
目前我国特种家禽主要品种有:肉鸽、鹌鹑、乌骨鸡、火鸡、珍珠鸡、山鸡、鹧鸪、野鸭、大雁、鸵鸟、孔雀、褐马鸡、金鸡、贵妇鸡、中国宫廷黄鸡、丝光鸡、绿壳蛋鸡、观赏鸟等。
肉鸽作为成熟品种，市场一直看好，市场均衡，肉鸽养殖趋于稳步上升。据相关专家分析，肉鸽养殖未来将向玉米、豆类为主的北方和中西部地区发展，并将进入产业化。
鹌鹑和乌骨鸡逐渐登上消费者的餐桌，但区域布局特征明显。
土耳其目前在中国有少量库存。由于其体量大，在国内没有消费习惯，给营销带来困难，预计发展缓慢。
珍珠鸡由于肉质粗糙，日夜啼叫，其发育正在衰退。
野鸡市场一直看好，市场价格稳定，在稳定发展中会呈现上升趋势。其中，中国制造的野鸡质量好，会更受欢迎。
鹧鸪市场日益增长，会有更大的发展。
鸵鸟由于饲养成本高、市场接受度差、引进者少，有望放缓。
黑乌骨鸡迎合了黑色食品的潮流，发展呈上升趋势。
观赏鸟在我国有着悠久的养殖历史，具有良好的市场前景。
目前绝大多数特种家禽养殖场都是家庭作坊，大家在实践中摸索饲养管理，技术力量非常薄弱。从品种、设备、饲料到产品加工，几乎都是凭着自己的经验和想法来操作，尤其是饲养过程中缺乏合适的技术支持，导致饲养成本增加，整体经济效益下降。不注重品种选择，没有区分种禽和商品禽；不重视饲养管理和饲料配制技术的利用和研究；不重视疾病预防控制技术的应用和研究，严重影响了经济效益。
家禽养殖户
养殖户是专门负责养殖指的培训和繁殖（水产动植物）的工作人员。养殖分生猪养殖，家禽养殖，水产养殖，和特种养殖几类，饲料标准规定定了在一定条件下，对各种营养物质的数量表示或以各种营养物质在单位重量中浓度表示。所以说养殖户的职业应该属于养殖业。
家禽养殖专家咨询电话
东莞市三鸟批发市场电话：0769-22634388
通讯地址：广东省东莞市东莞市牛山新锡山
所属分类：农副产品、水产市场
信息更新时间：2022年11月8日
家禽养殖信息网
（一） 申请规模化畜禽养殖的企业或个人，无论是农村集体经济组织、农民和畜牧业合作经济组织还是其他企业或个人，需经乡（镇）人民政府同意，向县级畜牧主管部门提出规模化养殖项目申请，进行审核备案。
（二） 本农村集体经济组织、农民和畜牧业合作经济组织申请规模化畜禽养殖的，经县级畜牧主管部门审核同意后，乡（镇）国土所要积极帮助协调用地选址，并到县级国土资源管理部门办理用地备案手续。涉及占用耕地的，要签订复耕保证书,原则上不收取保证金或押金；原址不能复耕的，要依法另行补充耕地。
（三） 其他企业或个人申请规模化畜禽养殖的，经县级畜牧主管部门审核同意后，县（市）、乡（镇）国土资源管理部门积极帮助协调用地选址，并到县级国土资源管理部门办理用地备案手续。其中，生产设施及绿化隔离带用地占用耕地的，应签订复耕保证书，原址不能复耕的，要依法另行补充耕地；附属设施用地涉及占用农用地的，应按照规定的批准权限和要求办理农用地转用审批手续。
（四） 规模化畜禽养殖用地要依据《农村土地承包法》、《土地管理法》等法律法规和有关规定，以出租、转包等合法方式取得，切实维护好土地所有权人和原使用权人的合法权益。县级国土资源管理部门在规模化畜禽养殖用地有关手续完备后，及时做好土地变更调查和登记工作。因建设确需占用规模化畜禽养殖用地的，应根据规划布局和养殖企业或个人要求，重新相应落实新的养殖用地，依法保护养殖企业和个人的合法权益
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潍坊龙军畜禽养殖专业合作社位于山东省潍坊市坊子区九龙街办潍河两岸，十多年来一直致力于香鹑雁（又名香醇雁,美洲雁，学名香鹁）在中国大陆的养殖、推广、加工。合作社现有养殖户1500多户，全国各地加盟养殖户100多家。我合作社以繁殖、发展加盟商、销售香鹑雁、香醇雁、美洲雁及香鹑雁蛋、香鹑雁白条为主，现有香鹑雁89000余只，其中种雁20000余只，是国内较大的香醇雁养殖基地。近年来，潍坊龙军畜禽养殖专业合作社在各级政府的大力支持下，在全国广大香醇雁养殖户的鼎力配合下，规模和实力逐渐壮大，先后荣获“中华饮食文化特色精品”、“中国无公害健康食品”、“百佳农民专业合作社”、“潍坊市农民专业合作社示范社”等荣誉称号，为中国从事养殖业的农民探索出了一条致富之路，为繁荣、壮大农村经济贡献了积极的力量。潍坊龙军畜禽养殖专业合作社将一如既往的真诚为广大美洲雁养殖户服务，为养殖户负责、帮香鹑雁加盟商赚钱致富是我们永恒的追求。我们将相应国家发展农村政策，鼓励和带动更多养殖户走上特种养殖之路，现我合作社面向全国发展香鹑雁养殖户，共同致富。杰龙军合作社承诺对社员负责：实行4+1（农户+合作社）管理模式（苗、饲料、管理、出售香醇雁成雁） 专有一名兽医。专家常年居住，为养殖户提供防疫、技术指导和其他方面专业兽医技术支持。另外我社孵化场有专门的教授和管理人员，不达标的美洲雁雁苗一律不出，合格的方可出苗。真诚邀请全国各地朋友到合作社考察，洽谈发展大计，共同致富，共同探讨美洲雁养殖业的发展，王西军先生携全体社员欢迎您的到来。
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需要办理生产设施用地的备案手续，签订用地协议在国土局和农业局备案。养殖场的选址还需通过规划局的审批。
2.环境影响评价(环评手续)
从选址到最终养殖场生产运行整个流程都需要通过环评进行认定和分析预测，需要配套建设污染防治设施。环评手续需到环保局办理。
3.排污许可证
《畜禽养殖污染防治管理办法》第十条规定，在依法实施污染物排放总量控制的区域内，畜禽养殖场必须按规定取得《排污许可证》，并按照《排污许可证》的规定排放污染物。
4.动物防疫条件合格证
根据《动物防疫法》规定需要办理动物防疫条件合格证。《动物防疫条件合格证》要到畜牧局办理，没有这个证件是不能从事养殖业的。该证审批下来后，从事一般畜禽养殖的养殖户就可以去工商局办理营业执照，然后到畜牧局办理登记备案手续，开启自己的养殖之路。
《养殖证》是国家要求海域水产养殖和内陆水域养殖户需要办理的一种证件，利用海域和内陆水域从事养殖生产活动的单位和个人，必须依法取得《养殖证》
6.野生动物驯养繁殖许可证
驯养繁殖野生动物需要办理《国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证》。比如养孔雀、野猪等野生动物的越来越多需要办理这个。
7.办理工商登记
具备了上述所需证件后，养殖户就可以去工商局申请工商登记，办理营业执照了。
8.备案手续
养殖户取得营业执照后需要到畜牧局办理养殖场备案登记手续。
法律依据：国土资源部制定的《关于养殖占地如何处理的请示》 第三条 携带个人申请、村镇证明、养殖备案手续到国土所申请办理养殖用地备案手续，国土所进行现场测量，出具地类、规划等证明，签订土地复耕协议书。报国土局审查备案。
国家工商行政管理总局发布的《个体工商户登记管理办法》 第十四条 申请个体工商户注册登记，应当提交下列文件：
(一)申请人签署的个体工商户注册登记申请书;
(二)申请人身份证明;
(三)经营场所证明;
(四)国家市场监督管理总局规定提交的其他文件。
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1.微信,Q Q等销售 前期可以在微 信、Q Q、微博等进行宣传,加入一些养鸡、卖鸡、批发鸡群的销售群,包装朋友圈,通过朋友圈进行销售。还可以在朋友圈通过小视频或者短视频按时发布自己养殖土鸡的日常情况,重点发布是鸡吃什么粮食,鸡的活动量等。
2.在相关的农业电商平台上发布自己的产品 现在有很多的农业电商平台,有着成熟的运营管理系统,比如惠农网等,非常靠谱,挣的钱也多。当然,平台不只这个,还有一些大家都常用的综合电商平台,比如淘宝店铺、拼多多店铺等,那么这都需要有强大的物流,每天跑物流去发货,或者雇人发货。
3.直播平台销售 这两年随着各种自媒体的诞生,一些自媒体营销,直播带货等也悄然兴起。这些自媒体的门槛比传统电商要低很多,只要你的产品有一定的特色,就有可能快速地吸引到客户,这个网络销售途径是比较适合小家禽养殖户。
家禽养殖技术
蛋鸡养殖技术
1、使用蛋鸡笼养鸡密度要适当
饲养密度是指每只鸡占多少平方屋米的笼底面积。在一定的鸡舍地面上，饲养密度愈大，养的鸡数也愈多，但密度过大，则鸡舍空气不良，鸡的活动与饮食等都不便，生长速度一与产蛋率均下降，结果弊多利少，因此，即使高密度饲养，密度也要适当，不可过密、
2、使用蛋鸡笼养鸡要放置足够的饲槽与水槽
在大群高密度的饲养条件下，必领保持每只鸡有适当的饲槽与水槽的长度，并且将这些饲槽与水槽尽可能均匀地放置在鸡舍的各个部位。这样，鸡群密度虽高，但每只鸡都能有一定的位置并能就近采食饮水，保证料水不缺，因而不致使其生产性能受到影响。
3、使用蛋鸡笼养鸡要加强通风
蛋鸡笼多层饲养属于高密度的饲养模式，所以在高密度饲养条件下，鸡多所以呼吸量大，舍内相对湿度、有害气体的浓度也容易上升，在气温高的季节，舍温也易于升高，为使舍内仍能保持良好的空气状况，须安装或添置通风设备，以加大通风里，不断地换入足够的新鲜空气。
4、雏鸡阶段做好断喙工作
大群高密度饲养，很容易引起互琢。为了防止发生啄羽、啄肛，减少鸡的死亡，避免鸡挑剔饲料造成浪费等，一般常在6-10日龄时，将鸡喙上下一起切去1/3-1/2。
5、控制好鸡舍的光照强度
当饲养密度大而光照又很强时，易于引起鸡的烦躁不宁，即使断喙后仍会发生啄肛等现象，密闭式鸡舍，生长鸡群照度宜在5-10勒克司，产蛋鸡群在10勒克司。普通鸡舍如光线很强，发生啄肛时，在保证适当通风的条件下，要尽可能把鸡舍遮暗一些。
蛋鸡的养殖技术和鸡病防治
蛋鸡养殖不能忽视的要点
1、不能看价选鸡苗
首选防疫、管理正规，并能提供种畜禽生产经营许可证、兽医卫生许可证、引种证明的规模化厂家，且要保证商品鸡苗父母代种苗来自大型规模化原种场，切勿因图便宜而导致血本无回。
2、不能看行情养鸡
蛋价高就多养，低就不养或少养。近几年行情周期难把握，导致老经验“失效”。应根据本场设备条件合理周转鸡群，制定养殖计划。
3、不能忽视5周龄体重
有句行话“5周定终身”，5周龄体重能否达标对鸡群产蛋性能影响很大。但在生产中常常只重视育雏期的活率，忽视5周龄体重，常因鸡群密度大、断喙不当、饲料营养低等因素造成5周龄体重不达标，单纯依赖药物提高成活率不利于后期生长和产蛋性能的提高。
4、不能忽视育成鸡饲养
认为育成鸡阶段体重、均匀度不够在开产前赶上就行是错误的。如果该阶段饲料营养水平低，会造成骨骼发育不良，产蛋期易出现脱肛、蛋重小、死亡率高等现象。
家禽养殖网
粪便污染：目前畜禽养殖产生了大量粪便，畜禽粪便中含有大量氮、磷和有机污染物等。由于以往畜禽养殖场(户)环境意识差，畜禽粪便随意堆放，并随雨水进入水系。因此，畜禽粪便成为继工业污染、生活污水垃圾污染之后的第三大污染源，是造成农村环境污染的主要原因；
水质污染：养殖场对水体的污染主要为有机物污染、微生物污染、有毒有害物污染。养殖污水不经过无害化处理直接排放到沟渠或者开放水域里，由于这些污水中氮(N)、磷(P)含量丰富，极易造成水体富营养化污。高浓度的污水排入河中，造成水质不断恶化。污水对周边农民的生产生活带来极大影响，有些已对集中饮用水源地构成严重威胁；
大气污染：畜禽粪便经过发酵后会产生大量的氨氮、硫化氢、粪臭素、甲烷等有害气体，这些气体不但会破坏生态，而且还会直接影响人类健康。有害气体能进入呼吸道，引起咳嗽、气管炎和支气管炎等呼吸道疾病，不仅威胁着养殖场的安全，更危及养殖场员工和周边居民的身体健康；
生物污染：粪便含有大量的病原微生物和寄生虫卵，如不及时处理就会孳生蚊蝇，使环境中病原种类增多、菌量增大，使病原菌和寄生虫蔓延，引起人畜共患病的发生，危害人畜健康。如近年来发生的禽流感、猪流感、手足口病等人畜共患疾病，与畜禽粪便污染造成的恶劣环境不无关系。
为贯彻落实环境法律法规和国务院《关于加强农村环境保护工作的意见》，保护和改善农村生态环境，各级党委和政府应高度重视，坚持以人为本、统筹规划、因地制宜、注重实效的原则，采取有力措施，加快治理畜禽养殖污染，推进新农村建设。加强宣传，增强环境意识通过广播、电视、报刊、网络、发放宣传资料等形式宣传畜禽养殖污染的危害，以及整治畜禽养殖污染的重要性、必要性和紧迫性，发放养殖业治污技术资料，提高全民的环境意识。举办培训班，召开现场会，对规模畜禽养殖业主进行培训，使业主充分认识到企业是污染治理的主体，提高他们的环境责任意识和治污能力。同时，组织对相关部门和乡镇干部进行培训，明确乡镇人民政府要对本辖区的环境质量负责，让乡镇干部树立保护环境、绿色发展的理念；
合理规划，合理选址畜禽养殖无序发展已成为当前不可忽视的问题，农业部门要科学规划，合理布点，农村饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区和缓冲区、城市和城镇中居民区、文教医疗和人口集中地区等必须划定为畜禽养殖禁养区。在限养区范围发展养殖业应远离人口稠密区和环境敏感区，坚持农牧结合、种养平衡的原则，严格控制单位耕地面积的畜禽养殖量；
把好源头关，严格审批禁养区一律不得审批畜禽养殖场的新、扩、改建项目，限养区无土地消纳能力的对这些项目也要严格审批。审批项目时要及时通知环保部门，邀请环保部门参与。未经环保部门审批的新、扩、改建畜禽养殖企业不得开工建设，农业部门不得安排项目和资金补助。畜禽养殖场建设必须严格执行环境影响评价制度和“三同时”制度，确保污染物达标排放；
分类指导，科学整治各级政府要根据各地情况，因地制宜，分类指导，制定方案，强化整治。可分别采取“猪(牛、鸡)粪便＋雨污分流＋干湿分离＋沼气池＋生化、物化＋氧化塘”的排放模式，实现“猪(牛、鸡)粪便＋雨污分流＋干湿分离＋沼气池＋果(蔬、林、田、地、茶、蚯蚓、蘑菇)”的循环综合利用；
完善制度，落实责任畜牧兽医部门要按照《畜牧法》要求，指导本地区畜禽养殖污染防治工作，对本地区畜禽养殖布局要进行合理的规划与定点，定期向环保部门通报布点和选址以及业主治理污染的情况；环保部门对本地区畜禽养殖污染防治工作实行统一监管，加大打击和查处环境违法行为的力度，经限期治理仍不能达标的企业报经政府批准实施搬迁或关闭；国土部门在办理用地手续时，需征得畜牧、环保部门的选址意见后，方能办理土地的划拨、出让、租赁等手续；
整合资源，加大投入坚持“谁污染，谁治理”的原则，同时，充分整合社会各方资源，切实加大对畜禽养殖企业污染综合防治的资金投入，建立“企业投入为主，政府以奖促治为辅”等综合防治资金投入机制。建议政府成立畜禽养殖综合治理领导小组，将养殖业污染治理列入政府实施工程，安排专项资金，实施综合利用和污染防治。国家、省、市对畜禽养殖业发展的相关补助资金，应设置兑现门坎，必须以养殖场污染物达标排放为标准，且经环保部门确认后方能给予补助。对治理效果显著的养殖场要给予一定的奖励，以调动养殖业主治理污染的积极性，充分发挥补助资金的作用，推动畜禽养殖业可持续发展；
严格考核，加强督察为将畜禽养殖污染治理落到实处，取得实效，应建立目标考核机制，层层签订目标责任书，将畜禽养殖污染治理情况纳入相关部门和乡镇的年终目标考核内容。各级党委督察室、政府督察室、纪检等部门可联合组成督察组，定期、不定期地对畜禽养殖污染防治开展情况进行督察，定期通报，严格奖惩，促使畜禽养殖业污染治理工作落到实处、取得实效。
参考资料龙游新闻网：http://lynews.zjol.com.cn/lynews/system/2013/08/28/016854818.shtml
个人图书馆：http://www.360doc.com/content/11/0714/15/5440912_133521218.shtml
养羊
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