首页 > Q1

鱼翅-燕窝-鲍鱼多少钱一斤啊,鲍鱼燕窝鱼翅海参专卖店

鱼翅-燕窝-鲍鱼多少钱一斤啊,鲍鱼燕窝鱼翅海参专卖店鱼翅-燕窝-鲍鱼多少钱一斤啊,鲍鱼燕窝鱼翅海参专卖店

鱼翅,燕窝,鲍鱼多少钱一斤啊??

鱼翅 以 干金钩翅 为例 2200 元 一斤。鱼翅分很多种 价格不一。

燕窝 以 干白燕 为例 52元 一克 。 干血燕 70元 一克。

澳洲鲜鲍 300元 个;日本吉宾鲍和网鲍,这两种鲍鱼要到香港和日本才吃得到。三-十万一个。

大连鲍 128一斤(含25个左右);南非干鲍五头的 400左右,一头的3700.(五头就是 五个是一斤,一头就是 1个是一斤)。

大闸蟹

阳呈湖的最贵了 两 .三百元一斤呢~

其实自己吃 有不着 吃那么好的 ~

哪的河蟹的全是差不多的~ 就是名气大小的问题~

龙虾

每个城市的水产批发市场都有的卖,活的,一般100元以上一斤。

.鲍鱼大概100多

.鱼翅.

大概市场价在360--400,看成色,新鲜度,以及所在地区而定了

燕窝

俗话说“一分价钱一分货”,燕窝价格根据不同燕窝品种从30元到80元不等,

由买主 定

小鲍鱼多少钱一斤?最小的鲍鱼多小?市面上有卖的?

看你在哪里购买了,一般沿海或者比较靠近海边的城市比较便宜,小的3-4块,大的5-7块,最大的也不会超过9块一只。(我说的是水产批发市场的零售价格哦)我一般在水产批发市场买的比较多,因为比一般市场的要新鲜一点。有多大倒是没有量过也没有称过...

成都现在的冰冻鲍鱼多少钱一斤?

大概100多

1)以色分类青边饱:唇边呈绿色,肉质细嫩,味道浓郁,多以冰冻鲍或熬汤之用。黑边饱:唇边是黑色,此鲍鱼作罐头成鲜活鲍销售,肉质香糯粘牙。棕边鲍:唇边呈棕色,因其味浓色重成名,多作干鲍之用。 (2)经销售形式分类干鲍:是经过干制加工程序的鲍鱼,其特点是,保存期长,便以运输,其味道和口感都比鲜鲍好,其制作方法:在把鲍鱼捕捞上岸后,立刻由人将鲍鱼肉从壳中完整取出,浸泡在盐水中约半天,接着以冷热水交复清洗,再加入盐水煮上,之后便以炭火烘烤至干,再置於太阳下晒制,到达一走的程度后,移至阴凉处风干,就此反复这两个动作,至少一个月的时间方能完成,所以鲍鱼的干制过程的重点:便是在去壳、清洗、煮熟与曝晒等过程,而这又直接影响干鲍鱼的品质。冰冻鲜鲍:是指将新鲜鲍鱼去壳处理后,急速冷冻制作而成,市面上的冷冻鲍鱼则部份是己死的鲍鱼来制作,且化冰后会破坏肉质组织织和重量减少。因此对鲍鱼的品质较难掌握。鲜鲍:是指新鲜活鲍鱼,是以存活的状态直接烹调食用的鲍鱼。罐头鲍鱼:又称汤鲍,因罐中有汤汁则命名,其是将新鲜活鲍鱼经处理后立即装罐以保持稳定的品质。操作程式:去壳清洗,加入盐水,真空装罐再高温杀菌烹煮等加工程式。因其食用简单不需烹煮,只须加热即可(家庭用)。另处有一种与罐头鲍鱼相似的真空复合塑胶袋装鲍鱼,透明可见,便於清费者选购(可保存约两年)。 (3)以产地分类日本干鲍:日本出产的三种鲍鱼:网鲍,吉品鲍,禾麻鲍,最负盛名,有鲍中之王之称。日本号称鲍鱼皇国,制作鲍鱼的技术相当精湛。网鲍:出产於日本青森县,是鲍中顶级绝品,原产於日本千叶县,后因海水污染,现以青森县出产的品质较佳,其外形椭圆呈咖啡色,鲍边细小,鲍忱呈珠粒状,烹制起来柔软稔滑,色泽金黄,香味浓郁鲜美,用刀横切便能看到鲍身带有网状花纹,故称网鲍。由世界鲍鱼名师之一,天王师傅花谷一手晒制。吉品鲍:出产於日本岩手县,由另一位鲍鱼名师平田五郎制作,此鲍鱼个头较小(略小),形如元宝,鲍枕边高竖,色泽灰淡,吃起来浓香爽口。禾麻鲍:出产於日本青森县大间歧,由鲍鱼老师熊发师傅制作,此种鲍鱼个头最小,身上左右均有两个孔,是因为其生长在岩石缝隙中,渔民用勾子捕捉及用海草穿吊晒干所至。然而这些也成为“禾麻”的标识。禾麻鲍肉质嫩滑,香味浓厚。与前两者构成世界“三大名鲍”。南非干鲍:出产於南非,其品质是仅次於日本干鲍的世界最好的干鲍,不论从形体、肉质,还是口感及香味都与日本干鲍相接近,而且价钱比日本干鲍要便宜得多,是食家们比较青睐的佳肴。另外,中国、欧洲、加拿大、美国、中东、澳洲等地区有鲍鱼的出产,但其品质是不能与日本、南非的鲍鱼相比的。

鲍鱼的肉好吃,是名贵的海产食品。它不是鱼,而是一种爬附在浅海低潮线以下岩石上的单壳类软体动物。

在鲍鱼的身体外边,包被着一个厚的石灰质的贝壳,这是一个右旋的螺形贝壳,呈耳状,它的拉丁文学名按字义翻译可以叫作“海耳”,就是因为它的贝壳的形状像耳朵的缘故。

鲍鱼的足部特别肥厚,分为上下两部分。上足生有许多触角和小丘,用来感觉外界的情况;下足伸展时呈椭圆形,腹面平,适于附着和爬行。我们吃鲍鱼主要就是吃它足部的肌肉。

鲍鱼生活在水流湍急、海藻繁茂的岩礁地带,在沿海岛屿或海岸向外突出的岩角都是它们喜欢栖息的地方。鲍鱼多爬匍于岩礁的缝隙或石洞中,它们分布的水深随种类而不同,像我国北方的盘大鲍一般分布在10多米的水深处,在冬季为了避寒向深处移动,深度可达30米。到了春季慢慢上移,有的可在潮线下数米生活。

鲍鱼喜欢吃褐藻或红藻,像盘大鲍很喜欢吃裙带菜、幼嫩的海带和马尾藻等。鲍鱼的食量随季节而有变化,一般水温较高的季节吃得多;冬季不太活动,吃得少。

鲍鱼的种类很多,分布也很广,我国沿海都有鲍鱼分布。在北方,以大连及长山岛出产较多,出产的都是盘大鲍,它们的个体较大,呈卵球形。在南海出产杂色鲍和耳鲍等,杂色鲍和盘大鲍的形状相似,但个体较小;耳鲍体形较大,贝壳更像耳朵,它足部的肉最肥厚,平时贝壳不能完全把它包在里面。

鲍鱼


鱼翅-燕窝-鲍鱼多少钱一斤啊,鲍鱼燕窝鱼翅海参专卖店
  • 谁能告诉我养殖鲍鱼的成本与风险
  • 谁能告诉我养殖鲍鱼的成本与风险 >> 谁能告诉我养殖鲍鱼的成本与风险...

    鱼翅-燕窝-鲍鱼多少钱一斤啊,鲍鱼燕窝鱼翅海参专卖店
  • 鲍鱼怎么养不会掉称,鲍鱼正确饲养方法
  • 鲍鱼怎么养不会掉称,鲍鱼正确饲养方法 >> 鲍鱼怎么养不会掉称,鲍鱼正确饲养方法...

    鱼翅-燕窝-鲍鱼多少钱一斤啊,鲍鱼燕窝鱼翅海参专卖店
  • 鲍鱼怎么挑选才是正确的,鲍鱼的选购技巧有哪些鲍鱼如何选购
  • 鲍鱼怎么挑选才是正确的,鲍鱼的选购技巧有哪些鲍鱼如何选购 >> 鲍鱼怎么挑选才是正确的,鲍鱼的选购技巧有哪些鲍鱼如何选购...