鸡蛋的营养价值是什么啊，燕窝和鸡蛋营养价值谁高

鸡蛋的营养价值是什么啊

鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。

不好的啊，少吃为妙

毛鸡蛋又叫死胎蛋，是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。

毛鸡蛋就是快要孵好的鸡蛋，根据小鸡孵成的情况分成全蛋、半鸡、全鸡几种，其中最血腥的是全鸡，即蛋里小鸡基本长好了快要破壳而出的那种。

毛鸡蛋吃的时候可以煮或者油炸，然后沾着椒盐吃。

在这个过程中，鸡蛋中所含有的蛋白质和脂肪已经全部消耗掉了，大部分的营养成分也流失了，显然它的营养价值是不能和鸡蛋相比较的。

同时鸡胚蛋里含有大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌，所以，毛鸡蛋不但营养价值低，而且如果在食用前加热不彻底，或者食用者抵抗力较差，在食用后容易出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适的症状。

营养不是问题,关键是肉鸡在饲养时会喂一些抗生素和饲料添加剂!草鸡蛋是绿色食品!

土鸡蛋和饲料豢养的鸡下的蛋营养价值基本1样，没有甚么差别。也许口感因人而异有点差别。

养鸡