鲈鱼养殖最新技术视频，鱼塘鲈鱼养殖视频

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加州鲈养殖视频

鲈鱼可以和塘鲺不能一起混养。1、鲈鱼和塘鲺两种鱼性凶猛，一起会互相打架。2、鲈鱼食性以肉食性为主的鱼类，掠食性强，摄食量大，胡子鲶是一种以动物性饵料为主的杂食性鱼类，其食量大，日食量为自身体重的5～8%，最大可达15%以上，在一起会互相争食和互相吃食。鲈鱼生活习性性凶猛，以鱼、虾为食。为常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。鲈鱼食性以肉食性为主的鱼类，掠食性强，摄食量大，成鱼常单独觅食，喜捕食小鱼虾。当水质良好、水温25℃以上时，幼鱼摄食量可达总体重的50%，成鱼达20%。食物种类依鱼体大小而异。孵化后一个月内的鱼苗主要摄食轮虫和小型甲壳动物。当全长达5—6厘米时，大量摄食水生昆虫和鱼苗。全长达10厘米以上时，常以其他小鱼作主食。当饲料不足时，常出现自相残杀现象。在适宜环境下，摄食极为旺盛。冬季和产卵期摄食量减少。当水t温过低，池水过于混浊或水面风浪较大时，常会停止摄食。塘鲺生长习性性喜成群，贪食，主要摄食动物性饵料，如昆虫、小杂鱼、虾、贝类等，也很喜欢吃血（如猪血，屠宰猪的血流入池塘，塘鲺会长很大），粪便，肉类，吃这些生长迅速。塘鲺食物取向胡子鲶是一种以动物性饵料为主的杂食性鱼类，其食量大，日食量为自身体重的5～8%，最大可达15%以上，如投饲过量，会产生摄食过多而胀死现象。胡子鲶耐饥能力强，鱼种或亲鱼在人工越冬期间，4～5个月不投饲也不会死亡，当水温升到15℃以上时开始正常摄食，温度在20～35℃时摄食旺盛。一般5～9月为摄食盛期，此时生长速度最快。在天然水体中，鱼苗主要摄食轮虫、水蚤、孑孓、枝角类、桡足类等。摄食后的4～7天，完全靠捕食获得营养。适口的对象逐渐由小变大，以捕食较大型的枝角类为主，在枝角类不足时，也采食水中的有机碎屑、水生昆虫、蠕虫等。成鱼阶段主要捕食水体中的蠕虫，水生昆虫、底栖动物、小鱼、小虾及动物尸体、有机碎屑、植物的嫩茎叶。在人工饲养条件下，可投喂禽畜的血、内脏、鱼粉、蚕蛹、螺蚬肉、蚯蚓、蝇蛆等动物性饲料；也可投喂米糠、花生饼、麦麸、豆饼和玉米粉等植物性饲料。

加州鲈鱼养殖视频

加州鲈鱼需1周年以上才成熟，自然产卵时间在2月-7月间，4月为产卵盛期。繁殖的适宜水温为18-26℃，尤其以20-24℃最佳。加州鲈为多次产卵型（3次），体重为1公斤的雌鱼怀卵4-10万粒，每次产卵2000--10000粒。以目前养殖技术水平，主要采取自然排卵受精方式，加州鲈受精卵为半透明粘性卵，卵径为1.3-1.5mm，粘附在鱼巢上。

在人工孵化加州鲈鱼苗过程中，用棕榈树叶皮做鱼巢，将其布置在产卵池塘岸边30-40cm水深处供加州鲈排卵，然后每天去收集鱼卵，并将收集到的鱼卵及时移植到专门的孵化池里孵化。

孵化池保持水温20-24℃，大约经过30h即可孵化出鱼苗。刚孵出的鱼苗体近白色半透明，全长7-8mm，集群游动。出膜后3天内消化体内卵黄囊，不需要额外摄食，之后即开始摄食小球藻、轮虫，以后摄食小型枝角类、桡足类等浮游生物。

在佛山市南海区集中了大量的加州鲈鱼苗场，苗种优质。2~5月份气温处于20℃左右，温度比较适合加州鲈繁殖产卵，期间产苗也达到高峰，不仅可以供应给本地养户，而且可以大量供应省外的加州鲈养殖户。

加州鲈如何养殖

在水产养殖领域，有太多的项目可供养殖户们来选择，如果选对了项目确实可以成为发家致富的好途径。近年来，加州鲈鱼的养殖掀起了一波财富热潮，其养殖的方式有多种，并且每种不同的养殖方式都有各自的优点，适合不同地区的养殖户。接下来，将为大家全面地介绍相关的养殖模式。

与其它的鱼类养殖一样，池塘养殖是应用最为广泛的。在冬天的时候，就要放入加州鲈鱼的鱼苗进行饲养，要注意必须要用石灰粉来对池塘进行全面彻底的消毒。消毒工作完成之后再将池塘注满水。在正式放养加州鲈鱼之前，务必要对鱼体消毒灭菌的工作，从而在最大程度上避免病菌的感染给鱼群带来极大的损害，消毒灭菌可以选用低浓度的食盐水，将鱼苗投入其中放置10分钟左右即可。而对于鱼苗的选择也需要注意，应当选择那些活力好，没有明显外伤的鱼苗，对于其规格大小应当控制在三公分以内，不然的话会对以后的养殖过程带来

不变

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尤其是饲料的投喂方面难以掌控，如果投喂的饲料过少就会出现抢食，影响到正常的生长。投喂过多的话，不仅会造成适当的浪费也会造成水体的污染，这样会对加州鲈鱼的生长带来更大的影响，同时需要注意，对于饲料的残渣必须要及时的清理出去，避免发生变质而影响到水体的洁净，影响到加州鲈鱼的健康生长。

加州鲈鱼也可以选择混养方式。所谓的混养，是在不改变池塘原有鱼种的前提下，适当的投入加州鲈鱼来进行饲养。这样做的目的是能够将池塘里的杂鱼杂虾的清除掉，减少它们对原有鱼种的不良影响，也能很好的促进加州鲈鱼的生长，进而增加产量，增加养殖户们的经济效益。一般情况下，加州鲈鱼可以和草鱼用于比较常见的淡水鱼共同混养，这样对不同的鱼类本身都有着很好益处，不过需要养殖户注意的是，池塘内的水质一定要洁净，如果投入的饲料过多，这样就不适合加州鲈鱼了。

加州鲈鱼还有一种养殖方式，那就是围网养殖了。这种养殖方式普遍用于池塘与河流区域，在这些水域当中打入竹，后再用相应的网片进行围挡，这样的好处是管理起来特别方便，基本上不会存在有漏网之鱼。除了要选择一个合适的养殖方式之外，加州鲈鱼在喂养当中，还要注意苗期的相关管理方式。

其中，在选择鱼苗的时候，尽量要注意挑选体质比较好，且没有任何损伤的鲈鱼鱼苗，然后还要注意放入到专业的培育池子当中，在里面投放一些小鱼小虾，这样可以保证鱼苗的正常生长。如果想要进行自主繁殖的话，也要注意可以建立一个合适的产卵池子。特别是在进入到繁殖季节之后，此时就可以根据规模来建立，然后还要注意在养殖当中放入一些泥沙，周围则可以放入一些石块或者是水槽等，这样才可以让鲈鱼更好的产卵。

往往在进入到冬季之后，温度比较低的情况下，此时鲈鱼的繁殖能力也会下降，这个时候可以给鲈鱼进行疫苗注射，最好能够使用一些人工璀璨的药物，要注意每一条鱼的用量，这样也可以提升鱼苗的繁殖能力。在孵化的过程中，要注意保持好合理的水温，并且也要注意孵化的时间，这才是最重要的。只有温度控制的合适，鲈鱼鱼苗的生长也才会更好，自然繁殖的能力也会大大的提升。

由于鲈鱼属于一种比较凶猛的鱼类，所以在喂养当中，也一定要注意不同鱼苗的搭配，尽量要注意喂养一些比较大型的鱼类。同时每天还要及时的做好巡视的工作，尽量要及时的观察水质的变化，以及整体的鱼群活动情况，避免水质的环境不佳，或者是比较浑浊，导致水中的透明度降低，给加州鲈鱼带来一定的影响。

当然，在喂养当中，也一定要注意预防一些农药等流入到池塘当中，这样也可以避免鱼出现大面积伤亡的情况。在喂食当中，也要注意尽量多添加一些维生素和矿物质等等，保证鲈鱼能够更好的生长。在不同的阶段中，还要注意分类进行喂养，比如说大小不一致的情况，都要尽量分开来喂养，这样可以避免以大欺小的情况。

加洲鲈养殖技术

在养殖加州鲈鱼时，可选择混养或者单养的模式，选定再放养鱼苗，加州鲈鱼是食肉性鱼类，因此饲料应以活鱼或者鱼块为主，在加州鲈鱼的生长中，应抓好水质管理，每隔10至15天换水一次，并做好病害防治措施。

(一)养殖模式和苗种放养量

池塘养殖加州鲈鱼有混养和单养两种方式。混养既可以利用成鱼池、亲鱼池进行，也可以利用鱼种池进行。通常选用每0.067公顷产300～400千克的中低产成鱼或鱼种池进行，以利用池中的天然饵料鱼为主，每0.067公顷可放规格为3～5厘米的加州鲈鱼夏花20～50尾。如采用人工投喂饵料鱼的，则每0.067公顷放养加州鲈鱼夏花80～100尾。经过5～6月的饲养，年底出池规格可达每尾200～300克，每0.067公顷产加州鲈鱼5～15千克。

池塘单产加州鲈鱼，鱼种规格要放大一些。一般可放规格为8～10厘米的加州鲈鱼。每0.067公顷放养1 000～2 000尾，经过5个多月的饲养，年底出池平均规格在250克以上。

(二)饵料及投喂方法

养好加州鲈鱼，关键是要有足够的适口的饵料鱼。目前解决的途径主要有：一是利用鱼种池培育鲢、鳙鱼苗;二是利用成鱼塘，在塘中用网拦出部分塘体养殖小鱼;三是购买野杂鱼;四是购买专用配合饵料。

加州鲈鱼属凶猛鱼类，以活鱼为食。活鱼的投喂量若以尾数计，可以放养量的2～3倍喂之。若以重量计，一般日投喂量为其总体重的10%～12%。每天喂2次，即上午9～10时1次，下午3～4时1次。若投喂死鱼块，则须经过食性驯化，一般将饵料鱼剪成适口的鱼块，高抛，使之落入水中有一个游动的感觉，刺激或引诱加州鲈鱼吞食。经过这样7～10天的食性驯化，加州鲈鱼一般会抢吃抛吃的鱼块，高抛鱼块时，要相对固定投喂的地点，范围要大一些，以便让更多的加州鲈鱼抢到食，使之生长均衡。放养初期，加州鲈鱼因个体较小，摄食能力不强，投喂的饵料鱼要精细适口，少量多次。9～12月份，加州鲈鱼长大了，鱼块可投大一些，数量适当多一些，要使其吃饱吃好，加快生长。人工配合饵料的投喂方法与投喂死鱼块的方法相同。

(三)饲养管理

主要抓好水质管理，水位管理和鱼池环境管理。加州鲈鱼为凶猛鱼类，喜欢食动物性饵料。要求水质清新、溶氧丰富。因此整个养殖过程中，水质不宜过肥。

特别是夏秋季，由于投喂大量饵料，极易引起水质恶化，一定要坚持定期换水，注入新水。一般每10天至半个月换水1次，每次换水1/3。使水的透明度保持在40厘米左右，为加州鲈鱼生长提供一个良好的水域环境。水位管理也很重要，加州鲈鱼放养初期，由于水温偏低，池塘水位可以浅一些。7～8月份，随着水温、气温升高，要逐步把塘水加满，扩大养殖空间，以利其生长。汛期和台风季节，还要做好防汛防台工作，严防漫水逃鱼。鱼池环境管理主要是使鱼池清洁安静。加州鲈鱼喜欢清洁安静环境，吃剩的饵料鱼块、配合饵料，塘边杂草及水面垃圾要及时清除。保持环境安静，每天投喂巡塘外，一般不要多打扰、多惊吓，以利其安静舒适地生长。

(四)鱼病防制

加州鲈鱼在池塘养殖过程中，一般病害较少。目前发现的鱼病主要有：水霉病、疖疮病和锚头蚤等寄生虫病。水霉病、疖疮病用食盐溶液药浴效果较高。对于锚头蚤等寄生虫病，一般可用(0.5～0.67)×10-6的敌百虫全池泼散，防制效果甚为理想。

鲈鱼常见6种疾病

鲈鱼常见6种疾病有肠炎病、烂鳃病、出血病、水霉病、寄生虫病、腐皮病。所以在鲈鱼的养殖中，应做好相应管理。

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鸡翅做法指导：

1. 烹制鸡翅时，多用鸡膀(翅尖斩下，供煮汤用)。宜烤、卤、烧、酱。如：烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅。也可做汤用。如：冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。

2. 烹调翅膀肉时，应以慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而成胶原等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。

养殖方法

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