萧山鸡种怎么买，批发鸡种

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萧山鸡，原产于杭州市萧山区，为全国八大名鸡之一。《辞海》说萧山鸡“体型较大，近于肉用型，肉质佳”，是“我国鸡的优良品种之一”。由于羽毛大都为黄色，加上喙黄、脚黄，所以又称“三黄鸡”。 萧山鸡已有2000多年饲养历史。萧山鸡的中心产地在瓜沥、义蓬和原城北片的部分沙地镇街，农家大都把鸡群放养在房前屋后，它们出没在棉麻地、竹园、苗木树丛中间，可以吃到充足的活食，加上沙地区大小麦、杂粮等饲料丰富，特别适宜鸡群生长。天长日久，使萧山鸡形成抗病力强、活泼好动、个体高大等特点。它的胸部肌肉特别发达，两腿粗壮结实。

萧山鸡是肉蛋兼用型鸡。一般成年公鸡体重3—3.5千克，成年母鸡体重2千克左右。一年可产蛋150-170个。萧山鸡肉用性能突出，据测定，屠宰率在75%—85%之间。小雄鸡适时进行阉割，经后期“囤肥”后，大的可长到5千克以上，俗称 “红毛大阉鸡”。萧山鸡肌肉纤细，肉嫩脂黄，味道鲜美，深受城乡人民喜欢。目前萧山鸡原产地已处于濒危状态，具有“三黄”特征的纯种鸡已不多见。为做好萧山鸡保种选育工作，发掘传统名特优农产品，杭州萧山东海养殖有限公司2005年9月从国家地方种禽种质资源基因库引进萧山鸡苗鸡1500只，种鸡来源合理，引种资料齐全，鸡体形外貌符合原萧山鸡特征，现有种群数量可以满足保种选育需要，不会导致近交系数快速增量。日前，东海养殖公司的萧山鸡通过了浙江省畜牧兽医局组织的专家现场审验和评估。

7月6日，省、市农技推广基金会领导费根楠、肖东荪、白长生一行由萧山区农办副主任邱吾仁、区农业局党委副书记何冯林陪同专程到萧山东海养殖公司调研，基金会领导在听取公司经理杨福生汇报后，肯定了公司以省市科研单位为技术依托，开展萧山鸡保种选育工作，希望科学制定好保种选育和商品鸡发展规划，做好省祖代种鸡场的选址，使传统名优鸡种萧山鸡重新回到百姓餐桌。

杭州萧山东海养殖有限公司

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