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雁鹅养殖需注意,雁鹅养殖联系电话

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大雁鹅养殖技术

鹅和大雁不是一个品种 区别在于大雁鹅的毛色灰褐,颈部、背部接近黑色,胸部毛色较浅,呈银灰色,腹下部则呈白色,成年公鹅体重在5-6千克左右。而普通大鹅的羽毛为白色或灰色,额部有橙黄色或黑褐色肉质突起,成年公鹅体重在12公斤左右。

雁鹅饲养技术

中文学名 大雁鹅别 称 洋鹅灰鹅科 鸭属 鸭分布区域 东南沿海大雁鹅,又称大雁、洋鹅,或灰天鹅,其体积肥大,每只重约5—6千克,是世界上优秀的肥肝品种。大雁鹅肉味鲜美,其蛋白质含量高,脂肪含量低,烹调后有阵阵肉香。还含有人体必需的矿物质元素钙、铁、磷等,是理想的保健食品,在东南沿海及港澳地区是鸭味中最畅销的产品。大雁鹅具有很高的药用价值。据《日华本草》等十多部药典介绍,雁肉、雁肪均有祛风寒、壮筋骨、益阳气、活血之功效,大雁鹅与朗德鹅通宗同源现在均为做鹅肥肝好鹅壳。大雁鹅为食草动物,以植物茎叶、种子为食,疾病少,饲养成本低,每年母鹅产蛋量120—150枚,平均蛋重180—200克。种鹅公母配比为1:2。大雁鹅羽绒产量较高,并且最耐活体人工拔毛,种鹅每只每年可拔毛两至三次,可拔的毛350—450克。

雁鹅养殖基地

高刘作为“皖中白鹅第一镇”是有媛媛的。早在《合肥县志》和《肥西县志》中都有记载,称“鹅,产高刘集者佳。”在上个世纪70年代,白鹅在肥西县的养殖就极为普遍了,而在肥西地区,高刘这一区域的养殖最为集中。目前,高刘已经划归到合肥经济技术开发区管辖,而白鹅经济在这样的背景下,发展更加迅速。

目前,高刘有安徽省最大的白鹅市场,高刘优质白鹅不仅行销省内,上海、南京等城市对于高刘白鹅的需求量也很大,可以说,白鹅作为合肥重要的特产,已经行销全国。这也是符合“皖中白鹅第一镇”的称号的。

那么,高刘白鹅有什么特点,为何获得广泛认可与交口称赞呢?我们可以在《肥西乡镇春秋》找到答案。原来,高刘原先最出名的是咸鹅、咸肫、鹅掌,合肥人都爱吃,安徽地区对这些食品的认可度也很高,各类高刘白鹅产品也是走亲访友馈赠的佳品。从外观上来看,高刘产的大白鹅外形也特别美观,体型大、羽绒白,“白毛浮绿水,红掌拨清波”的诗句正符合对于高刘大白鹅的描写。

高刘白鹅属于寿合白鹅,目前据不完全统计,高刘白鹅市场,年成交20余万只,交易额700万元以上,2014年白鹅交易415万只(含咸鹅与活鹅)。缘此,有人把高刘称为“白鹅之乡”。白鹅市场如同聚宝盆,年交易额10多亿元。

大雁鹅养殖技术与管理

雁鹅和鹅的三大区别

1、形态特征不同

(1)雁鹅体形较大,全身羽毛紧贴,头部圆而略方。上嘴基部的肉瘤黑色,质地柔软,呈桃形向上突出,喙黑色,足呈橙黄色,爪黑色。颈细长,具腹褶,个别有喉袋。颈背有一条醒目的褐色条纹。体背灰褐,各羽缘白色。腹部白色或灰白色,肉瘤边缘和喙的基部具白边。

(2)鹅是食草动物,鹅肉含蛋白质,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质、优质蛋白质。

2、产地与分布

(1)原产于安徽省西部的六安地区,主要分布于霍丘、寿县、六安、舒城、肥西等县。近来雁鹅逐渐向东南扩展,已进入安徽的宣城、郎溪、广德一带和江苏西南。

(2)家鹅在我国各地都有所分布,而且很多农户家里都会自己养,只是各地的品种会有所不同而已。

3、生产性能

(1)成年的雄雁鹅体重5.5~6千克,雌鹅4.7~5.2千克。70日龄可达3.5~4千克,全净膛屠宰率为72%左右。雄雁鹅150日龄达到性成熟,雌雁鹅210日龄开产,每年产3~4次,共产蛋25~35个。蛋壳白色,平均重150克。一般雌雄配种比例为1:5,受精率为85%,孵化率为70%~80%。就巢性较强,每产一定数量即进入就巢休产期。

(2)因家鹅的品种有很多,不同种鹅的生产性能也会有所不同,例如太湖鹅成年公鹅体重4.0~4.5公斤,母鹅3.0~3.5公斤。在放牧条件下,70日龄上市体重2.32公斤,半净膛屠宰率78.64%,全净膛屠宰率64.05%。母鹅性成熟早,约160日龄左右开产,群体中约有10%的个体有就巢性。年产蛋量平均60个以上,蛋重135.3克,蛋壳白色。公母配比1:6~7。种蛋受精率90%以上,受精蛋孵化率85%以上。

人工养殖雁鹅

一般是28~31天,大雁的孵化时间一般是28~31天。孵化条件的好坏将直接影响种蛋的孵化期。雁鹅雁鹅又名萎鹅、苍鹅,是由野鹅演化而来的,是我国很好的肉用鹅品种。该鹅不仅肉质鲜美,而且还具有生长快、耐寒、耐粗饲、病疫少、成本低、饲养周期短、产肉多、收益大等优势,深受消费者和养殖者青睐。目前,市场上的雁鹅主要是人工养殖的,野生雁鹅现在已经很少见了。雁鹅价格一般在十几元一斤,鹅苗价格20多元一只。雁鹅特别适合种植牧草进行养殖,不过在幼鹅时期要加强饲养管理。养殖雁鹅前景广阔。

大雁鹅养殖基地

红嘴大雁鹅我见最大的是15斤左右小的六七斤左右。

大雁鹅养殖技术培训

不是鹅,是养殖的大雁。

查干湖大雁采用放养的方式,采用当年的小雁,肉很嫩,因为是放养所以吃起来肉劲道而不柴。

大雁又称野鹅,大型候鸟,属于国家二级保护动物。大雁热情十足,能给同伴鼓舞,用叫声鼓励飞行的同伴。大雁属鸟纲,鸭科,是雁亚科各种类的通称。中国常见的有鸿雁、灰雁、豆雁、白额雁等。雁队成6只,或以6只的倍数组成,雁群是一些家庭,或者说是一些群的聚合体。

大雁鹅养殖技术视频

大雁的叫声很难用准确的拟声词描述,一般用“嘎嘎”、“呷呷”、“呱呱”,但实际上更接近“gang-gang(刚)”或“guang-guang(咣)”。

大雁与鹅接近,叫声像鹅。不同的是,人们听到鹅叫是在地面上的近处,而大雁的叫声往往是在空中遥远的地方传来,经气流的扰动,听觉上有一种嘶哑、缥渺的凄凉感,因此有“哀鸿”的说法。

养殖方法


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