蛋鸭养多少才叫规模化，规模化蛋鸭养殖技术
蛋鸭标准化养殖技术
近几年随着我国经济的不断发展和人们生活水平的不断提高,我国养鸭业呈现出了持续发展的态势。饲养量平均每年以10%~15%的速度递增。特别是蛋鸭的饲养量，随着鸭蛋的营养价值逐渐被人们了解和认可，蛋鸭的饲养量也将以更快速的持续增长。我国养鸭产业历史悠久，特别是我国作为世界水禽第一生产大国,在养鸭业方面具有得天独厚的品种资源优势。
鸭蛋是我国居民的重要食品，更是南方居民的传统食品。咸鸭蛋、松花蛋、皮蛋、槽蛋等鸭蛋加工产品在我国具有悠久的历史，加工方法和工艺简单，容易操作，能有效保持鸭蛋的风味和营养。我国加工的咸鸭蛋、松花蛋和皮蛋等产品已经出口到美国、东盟、日本、南韩和中国台湾、香港地区。我国是最大的鸭蛋消费国和贸易国。我国年产鸭蛋300万吨左右，人均约25公斤。鸭蛋价格高出鸡蛋20％左右。鸭蛋年出口量为5万吨左右，年产量和出口量都居世界首位。特别是我国加入世界贸易组织之后，我国蛋鸭生产走上不同层次的适度规模发展。 同时围绕蛋鸭生产的各种服务也渐趋完善。我国蛋鸭产业的发展将迎来新的契机。 蛋鸭总体上具有抗病力强、耐粗饲的特点，故鸭蛋是较为安全的绿色食品，同时鸭蛋和鸭肉在中医上是凉性食品，且风味独特，深受人们欢迎。随着西部大开发的进程，蛋鸭饲养地域的扩大也突飞猛进。在今后相当长一个时期内，是我国蛋鸭生产的大发展时期。
我国蛋鸭发展的现状
蛋鸭饲养业是我国农业的一个重要产业，我国是世界上蛋鸭品种、饲养、消费、贸易第一大国。据统计，我国年饲养量为３亿吨左右，超过除我国之外的世界各国饲养量的总和。目前，我国绝大部分农户的饲养规模为５００－５０００只，比较适合大部分养殖户的综合经济能力和管理水平；大的公司规模１－３０万只之间，通过公司＋农户的模式，最大的可控制到１００万只的数量，规模效益较为显著。围绕蛋鸭生产的各种服务比较齐全，包括饲料兽药供应、鸭蛋收购加工、全程技术服务、养鸭设备制作甚至鱼鸭混养的养鱼技术服务等一应俱全，在这些地区，养鸭业成了当地的支柱产业，带动了区域经济的发展。
我国年产鸭蛋约３００万吨左右，人均约２．５公斤，不管总量还是人均水平都是世界第一。鸭蛋贸易主要在国内。鸭蛋消费绝大部分是以再制蛋，包括皮蛋、咸蛋、糟蛋、咸蛋黄等方式，是城乡居民的传统食品，既增加了产品的附加值，又延长了保质期。我国鸭蛋制品年出口量为５万吨左右，虽居世界首位，但与总产量极不相称，为了我国蛋鸭业在入世后占领并左右国际市场，还将有很多工作要做。
我国蛋鸭产业发展面临的主要问题
虽然我国在蛋鸭养殖方面取得了很大的突破，但在我国蛋鸭产业迅速发展的同时，也不可避免的出现了一些问题，这些问题的出现，在一定的程度上让我国蛋鸭产业的前景充满了隐患，但只要找到解决的办法，我国蛋鸭产业的发展前景依然很乐观。
首先是饲养方式落后，我国的蛋鸭养殖一直沿用传统的水域放牧、半放牧饲养方式。这种饲养模式存在以下弊端：第一，蛋鸭活动的水域可能受到不同程度的工业或民用水污染。同时，蛋鸭活动严重污染周边水域。因此放牧无法保证蛋鸭饮水和采食安全，更不利于疫病预防和控制，容易造成疫病扩散和蔓延，严重影响蛋鸭健康及产品安全；第二，传统养殖模式下蛋鸭直接将蛋产在地面，易造成鸭蛋被粪便污染，污染率约为90%，降低鸭蛋品质；第三，占用水面及土地资源多，对水域环境的依赖程度高，资源利用率低；第四，不能对粪便进行资源化和无公害化处理，造成环境污染问题。
其次传统的蛋鸭品种不能满足产业化生产的需要。随着我国养鸭业迅速发展，养殖密度已经大幅度提高，疾病危害更加严重，培育优质、抗病力强的肉鸭新品系十分重要。我国的蛋鸭品种资源丰富，繁殖性能高。如绍兴鸭500日龄的产蛋量能够达到330个，金定鸭能达到280个。但是，绍兴鸭、金定鸭等品种性成熟晚、饲料转化效率低、抗病力弱。我国蛋鸭市场更需要育成期短、性成熟早、产蛋量高、饲料消耗少、抗病力强的蛋鸭新品系。
另外鸭饲料营养研究滞后也直接影响着蛋鸭的正常生长和产蛋量。因此蛋鸭新品种选育及其健康养殖技术研究工作将促进我国蛋鸭业快速发展。
我国蛋鸭产业发展的前景
在今后相当一个时期内，我国蛋鸭生产是一个大发展的时期。这是因为我国加入ＷＴＯ之后，给蛋鸭业带来一个大发展的历史性契机。鸭产品符合当前及今后的消费趋势。蛋鸭总体上具有抗病力强、耐粗饲的特性，产蛋期配合饲料中无需添加抗生素和化学合成药物类添加剂，故鸭蛋是较为安全的绿色食品，具有一定的保健功能，且风味独特，深受消费者青睐。而且饲养蛋鸭有利于保护生态环境。蛋鸭活动、觅食能力特别强，比较容易饲养，在未来会有更多的人投入到饲养蛋鸭的行业中
笼养的饲养方式将得到广泛应用。笼养方式具有单位面积载禽量大、饲养管理操作方便、生产效率高、饲料转化率好、有利于疫病防疫、蛋品卫生和减少对水源的污染等许多优点。随着鸭蛋产品从农贸市场进入超市和国际市场，平养鸭蛋的蛋品卫生不符合要求，市场要求笼养鸭蛋。由于水资源保护已成为当今世界环保的当务之急，尤其在水源较为贫乏的地区问题更为突出，发展水禽不可避免地造成水源不同程度的污染笼养蛋鸭有利于水源的保护。
无公害生产技术和标准化生产将得到广泛应用。为了消费者的健康和蛋鸭业的可持续发展，以及打破加入世贸组织后国际市场上的绿色壁垒，做好与国际接轨产品质量标准，蛋鸭业无公害、绿色以致有机食品的生产势在必行，国家已经在制订一系列标准包括品种、饲养、饲料标准和饲养技术规范，待颁布后将严格按标准进行生产。其他蛋鸭品种的生产也将按相应的标准化体系进行生产。
产品加工对于蛋鸭业尤为重要，因为蛋鸭业的主要产品——鸭蛋绝大部分是通过加工成皮蛋、咸蛋等产品消费的，同时，鸭体（包括淘汰老鸭和青年公鸭）可以加工成酱鸭、卤鸭、酱板鸭、麻油鸭、风鸭、盐水鸭等各具特色、风味独特的美味食品，这些鸭蛋和鸭体加工产品深受国人和海外华人欢迎。
可以预见的是蛋鸭产业在我国的发展前景颇为乐观，我国蛋鸭品种的生产性能处于国际领先水平，我们应该利用这个良机和优势进一步改善饲养技术。让我国的蛋鸭行业在世界蛋鸭养殖领域独领风骚。
蛋鸭养殖技术
1、可以在日照、排水、通风都良好的地方，做一个2平方米左右的鸭棚来养鸭子。 应在鸭棚周围，围上高约50厘米的金属网。 鸭子属于水禽，鸭棚里常常湿漉漉的、到处是粪尿。
2、让鸭棚保持干燥的方法是除掉粪尿、通风日晒并撒上干燥的沙子，或者事先在地面铺上用竹篾、木板做的留有小空隙的地板。
3、要对鸭子进行放养，在放养的过程中，鸭子会自行觅食。鸭子行动笨，不能上树啄食，为果园低栏放牧提供了保证。凡是土壤和水源条件较好，主干较高或老龄的苹果、梨、杏、山楂、柿树、核桃等园地均可放养。
4、为补充放养时期饲料的不足，对放养鸭要适时补饲。雏鸭放养从4周龄开始，前期为育雏期，可圈养和笼养。雏鸭在早晚各补饲1次，以补充能量的不足。随着雏鸭的生长，可根据放养鸭啄食杂草、野菜、昆虫决定放养鸭的补饲。以放养为主时期，晚上回舍棚后进行补饲，并备足饮用水，满足饮用。
蛋种鸭养殖技术
当产蛋率下降到20%～30%，并且已有少数鸭开始换毛，这时应逐渐减少补饲的次数和数量，只喂给质量很差的一般饲料(如糠、麸类)，大约要经过十天后，减少到每天只喂一次或不喂，仅仅依靠放牧。但要供给充足的饮水，使鸭群缺乏营养，体质变弱，短期内完全停产。停产后过3～5天，羽毛蓬松脱落，主翼羽开始出现干枯，拔取容易而不出血时，将两羽及尾羽分批拔掉，拔时逐只捉住，沿水平方向拔。一般母鸭每次拔3～5根，隔3～4天拔一次，大约经4～5次拔掉。拔羽的当天，不要让鸭子下水，以防感染。羽毛拔除后就开始喂料，质量由粗而精，数量由少到多，并注意搭配动物性饲料及饼类饲料，促使羽毛迅速生长。当羽毛具有光泽，恢复健康时，即可增加精料，即改成产蛋鸭料，促使其早开产。一般整个换羽期需20～30天。
1.春鸭养膘尾如花：春天鸭肥产蛋早，反之，瘦鸭产蛋迟。所以，在冬天一定要把鸭子精心喂养好，使鸭子在开春以后膘肥体壮，尾巴长得象一朵盛开的绣球花，这样的鸭子一般在上半年就能产鸭蛋10多公斤。
2.夏天停喂把毛拔：俗话说，鸭子生蛋，先是去油，后是去膘，生到最后刮心血。夏天，鸭子因连续产了几个月的蛋，就会元气大伤，严重影响秋季产蛋。因此，"大暑"一到，就要把鸭子统统关起来，拔掉翅膀和尾巴上的几根大毛，连续3天只喂水、不喂食，迫使鸭子把蛋全部产尽。鸭子停止产蛋以后，用精饲料喂养20天，让鸭子恢复元气，换上新毛，这样到了"立秋"后几天，鸭子又可以正常产蛋，且产蛋更多。
3.秋鸭长膘要控制：民谚道，春天鸭子要蹲，秋天鸭子要奔。这是因为春天鸭子觅食难，主要靠人工喂养，活动多了易消耗较多的能量；秋天野外食物丰富，鸭子容易觅食且易吃饱，如果吃饱了不让它们活动，就会长得过肥，产蛋少，甚至会造成"化蛋"(不下蛋)。因此秋天要让鸭子有一定的活动量，把体重控制在1.5～2公斤左右，保持体格健壮，这样可以保证从"处暑"到冬季的100多天里能多产蛋、产大蛋。
4.秋雨寒风要当心：鸭子虽然喜水，但也要当心寒风秋雨的侵袭，尤其在鸭子产蛋阶段，如果被秋雨和寒风袭击，就会停止产蛋，有时甚至会生病。
5.冬季要放鸭：冬季对鸭子除供给充足的饲料外，还要经常赶到水里去觅食，即使隆冬腊月也要让鸭子在水里觅食，既节省饲料，又促进健壮增膘，在冬季还能产蛋。
最新蛋鸭养殖模式一体化发展公司
未上市，广西桂柳牧业集团创立于1990年，公司立足农牧产业、注重稳健发展，业务涉及家禽选育、种禽养殖、孵化、肉禽加工、蛋鸭养殖、家禽屠宰、肉食品深加工、蛋品深加工、饲料生产、梅花鹿养殖及保健酒研发为一体的现代多元化企业。经过30年的励精图治发展，已从微小养殖场走向了集团化规模公司，实现了全产业链的稳健发展。
蛋鸭标准化养殖技术规程
蛋鸭育雏的饲养管理与肉鸭基本相同，在育成期应采取轻度的限制饲养，适当多喂些青、粗饲料，或在原来的混合粉料中，掺进一部分稻谷后拌湿喂，每日饲喂两次，保证每个鸭子都能同时吃到饲料，避免饥饱不匀。同时要加强运动，促进骨骼和肌肉的发育，防止过肥。夜间弱光照明30～40平方米的鸭舍用1盏15瓦的电灯照明，白天用自然光照。要根据鸭子的生活习性，定时作息，制定操作规程，尽量保持稳定，不要经常变更。蛋鸭开产以后各阶段的管理有所不同，因此把开产以后到300日龄分为产蛋前期，此后到400日龄为产蛋中期，400日龄以后到500日龄为产蛋后期。产蛋前期应尽快把产蛋推向高峰，在营养方面应根据产蛋上升的趋势，增加日粮的营养浓度，适当增加饲喂餐数，除白天继续喂3餐外，在夜间关灯以前增喂一餐，每只鸭平均精料采食量150克左右。光照时间应达到17小时，人工光照时，开灯关灯的时间应该稳定，不能随意变更。此段时间的管理是否恰当，应从下列几个方面去观察：初产蛋蛋重较轻，但随着日龄的增加，蛋重增加，到230～250日龄时蛋重应达到本品种的标准蛋重；而且产蛋率也是不断上升的，在230日龄时，产蛋率应达到90%左右；210～300日龄时，每月随机抽取10%的母鸭测定体重若是维持原来的体重，说明饲养管理是恰当然。相反的，若蛋重增加不快或者又低下来；产蛋率时高时低，甚至出现持续下降；母鸭体重较大幅度的增加或下降都说明饲养管理有问题，应及时查明原因，加以改进。经过100多天的连续产蛋后，进入产蛋中期，此时体力消耗较大，健康状况已不如产蛋前期，在饲养管理上稍有不慎，产蛋量就要下降，甚至出现换羽，这是比较难养的阶段。此阶段的饲养力求保高产，使产蛋高峰期尽可能延长，在这一阶段首先是在营养上保证满足高产的需要，营养水平较上一阶段略有提高，配合饲料的粗蛋白质19.5%～20%。随着日龄增加，蛋鸭对钙的利用率略有下降，应适当增加钙的喂量，在配合饲料中添加1%～2%、直径为1～2毫米的颗粒状石灰石（或贝壳），或在鸭舍内单独放盆，装有上述规格的贝壳或石灰石颗粒，任其自由采食。气温在5℃以下时要保温升温，超过30℃时要防暑降温。此阶段管理是否洽当需从以下几个方面来观察：如壳蛋光滑厚实，有光泽；产量时间集中，在早晨2～4时产蛋；鸭子精力充沛，下水后潜水时间长，出水后羽毛光滑不湿。说明饲养管理得当。相反的，若是蛋形变长，蛋壳薄，有沙点，甚至生软壳蛋；鸭群出现每天推迟产蛋时间，甚至在白天生蛋，蛋生得稀稀拉拉，非常分散；鸭子精神不振，行动无力，下水后羽毛沾湿，甚至下沉。上述情况表明饲养管理不当，应及时查明原因，加以改进。400日龄以后进入产蛋后期，此阶段要根据蛋鸭的体重和产蛋率来确定饲料的质量和饲喂量。若鸭群产蛋率仍在80%以上，而鸭子的体重略有下降的趋势，在饲料中要适当增加动物性蛋白质饲料；若产蛋率仍有80%左右，体重有增重的趋势，则适当降低饲料中的代谢能，或增喂青粗饲料；若体重正常，产蛋率也较高，饲料中的蛋白质比上阶段略有增加；如果产蛋率已降到60%左右，此时已很难将产蛋率再提高，无需加料。在管理上要多放少关，促进运动；光照时间不能减少，操作规程要保持相对稳定，避免一切突然的刺激而引起应激反应。
蛋鸭饲养管理技术
你好，我是晴格格，鸭蛋是非常有营养的禽蛋，下面就由我来回答这个问题吧！
鸭子是人们最常饲养的家禽之一，特别是蛋鸭，饲养得更加广泛，鸭蛋的营养价值比较，富含蛋白质和矿物质，非常适合人们日常补充营养，特别是在农村，人们还有腌咸鸭蛋的习惯，所以养殖蛋鸭的人还是比较多的。
在蛋鸭养殖的过程中需要注意以下几点：
1. 饲喂管理：蛋鸭通常养殖半年以后就可以产蛋，要想蛋鸭多产蛋，就要根据周边环境的情况，合理的饲喂，饲喂的次数和时间对蛋鸭的产蛋率有一定的关系。如果突然的减少饲喂次数或者改变饲喂时间，都有可能会导致产蛋量夏季，所以在产蛋期期间，除了要保证蛋鸭吃饱以外，补充稳定的饲喂方式也极为重要。
2. 补钙：蛋鸭的产蛋是离不开的钙的，特别是在蛋鸭产蛋的高峰期，如果蛋鸭缺钙，会造成产蛋率下降，极容易产出软壳蛋和薄壳蛋，影响鸭蛋的质量。所为为了保证蛋鸭的产蛋率，产蛋期要提高饲料中钙物质的含量，提高蛋鸭的产蛋率。
3. 避免应激：蛋鸭从一个地方突然转运到另一个陌生环境里的时候，蛋鸭的产蛋量就会下，还会诱发疾病，这就是应激。所以在养殖的时候，最好不要更换养殖环境，一个环境一直饲养到出栏，同时在饲养过程中，尽量保持鸭舍的安静，不宜大吵大闹，或者有陌生人或者动物骚扰蛋鸭，这些都会造成蛋鸭应激，从而影响到蛋鸭的产蛋量。
4. 及时淘汰：有些农民在饲养蛋鸭的时候，没有及时把老龄1蛋鸭淘汰掉，使得蛋鸭的产量一年不如一年。通常蛋鸭养到500-600日龄就要及时的更换，当鸭群老龄化的时候，会严重影响到产蛋量。
5. 光照强度：在蛋鸭产蛋期时，光照强度特别需要注意，有些人为了增加蛋鸭的产蛋量，盲目的提高光照强度或者光照时长，反而会起到反作用，降低产蛋率。通常严格来说，每次的光照时长不要超过1小时，也不能忽停忽亮，忽早忽晚，要逐渐的延长光照时长，最高不要超过16小时。
以上就是养殖蛋鸭需要注意的事项了，希望能够给大家带来帮助吧！祝大家养殖的蛋鸭都能够多产蛋！
笼养蛋鸭最新养殖技术
开阔通风，干净卫生，如果是放养可以有池塘（水质干净常清洁）、河流，植被覆盖，确保鸭子可以寻觅小虫等。
肉鸭蛋鸭的选择，看你准备进攻哪方面市场。
肉鸭建议放养，可以使鸭肉质感好。蛋鸭可笼养。建议你在网上找一找农广天地、科技苑等农业频道出品的电视栏目，里面有一些是讲养殖鸡鸭的。希望对你有帮助
养鹅
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