兴化河蟹养殖调查，中国兴化河蟹价格
兴化大闸蟹养殖面积
螃蟹属于动物界、节肢动物门、甲壳纲、十足目、爬行亚目、蟹科。
是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。中国食蟹的历史悠久这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性，常多达 100 多对。我国螃蟹的资源十分丰富，其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。
兴化河蟹养殖面积
截止到2012年末，兴化市总人口157.28万人。【兴化市简介】：兴化（xīnɡhuà）位于江苏中部、长江三角洲北翼，地处江淮之间，里下河地腹地，江苏省泰州市下辖市。是一座古老的历史文化名城和新兴的旅游城市。兴化是国家生态示范区，全国环保模范城市。著名的“鱼米之乡”。世界四大花海之一“千岛菜花风景”闻名遐迩。兴化古称昭阳，又名楚水；历史文化底蕴丰厚，源远流长，据考证，境内人类生存史可追溯到，距今约6000多年。兴化诞生出中国四大名著之一《水浒传》的作者施耐庵、扬州八怪之首郑板桥等世界知名文豪和书画家。兴化文化积淀深厚，人才辈出。自南宋咸淳至清末光绪，有262人中举，93人中进士，1人中状元，全国罕见。历史中 屈原、 范仲淹、 魏源等著名的政治家和思想家都曾兴化任职。给这座城市带来变革和昌盛。更加给兴化历史的发展增添浓墨重彩的一笔。兴化是全国百强县、全国著名的商品粮、水产品生产与集散基地。先后荣获中国小说之乡、中国不锈钢之乡、中国国际象棋之乡、中国河蟹养殖第一县等称号。2015年3月，入选国家卫生城市。
兴化大闸蟹养殖基地
江苏省内知名的大闸蟹：
1、固城湖大闸蟹产地：南京高淳区固城湖生态：国家级生态示范区，江苏省内生态保护最好的十大湖泊之一口碑：固城湖大闸蟹历来有“蟹中之冠”之称，2007年被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品，2009年被国家工商总局认定为中国驰名商标，也是中国第一个水产类驰名商标、第一个中国国家地理标志产品。固城湖大闸蟹价格地道，膏腴丰满，肉质细嫩，味道鲜美稍带甜味。
2、太湖蟹产地：太湖水域生态：太湖是我国五大淡水湖之一，沿湖有多个二线城市，由于经济的发展，太湖水污染早已是公开的秘密，随着政府多年来的竭力治理，太湖水正在恢复水质。口碑：太湖水产一向名声在外，各类小吃参见舌尖上的中国。太湖流域不少人都是太湖蟹的忠实吃货。
3、长荡湖大闸蟹产地：常州长荡湖生态：长荡湖是浅水型、水草型湖泊，适宜甲壳类水产养殖。不过由于围网养殖众多，水体呈富营养化，加上工业化的影响，水质恶化，政府介入治理已达10年之久，长荡湖生态已逐步改善。口碑：长荡湖“苏标”河蟹，2006年通过了无公害农产品认证，2007年被认定为绿色食品a级产品、常州市名特优农产品，2008年被国家出入境检验检疫局认定为惟一一只获准在深圳口岸免检通关的水产品。长荡湖大闸蟹已连续5年作为香港水产品市场的特供产品。
4、溱湖簖蟹产地：泰州溱湖生态：溱湖，水域较小，却是国家5A级景区，国家保护湿地，四不像、丹顶鹤栖息地。溱湖终年水平如镜，流清水洁，水草丰茂，是典型的小而美的大闸蟹产地。口碑：溱湖簖蟹是国家认证的国家级无公害农产品，有“南有澄湖闸蟹，北有溱湖簖蟹”之称，不知道是真是假。可以肯定的是，它的产量无法匹敌阳澄湖。
5、洪泽湖大闸蟹产地：苏北洪泽湖生态：洪泽湖是我国第四大淡水湖，并且是活水湖，同为大湖，由于苏北发展落后，洪泽湖生态保持良好。口碑：洪泽湖产区，号称螃蟹之都，是中国水产百强县，生态示范县所在。
6、兴化大闸蟹产地：兴化市生态：兴化是中国农业生态第一市，市内湖荡密布，河道纵横交织，水产丰富。参见舌尖上的中国。口碑：兴化大闸蟹，是国家地理标志产品。
江苏兴化大闸蟹养殖户联系方式
[清蒸大闸蟹]
用料：大闸蟹、香葱、姜、蒜、生抽、醋、芝麻香油、食用油、料酒。
做法：1.将大闸蟹放水中吐净脏东西，用牙刷刷干净螃蟹，捆绑大闸蟹的绳子不用解开；2.锅中放入水，加切好的姜片和打好结的香葱，点几滴料酒、食用油，放入蒸屉将大闸蟹摆好，盖上锅盖大火蒸5分钟后转中火蒸10分钟；3.姜、蒜切末，加入生抽、醋调汁，点几滴芝麻香油；4.蒸熟的螃蟹解绳盛盘，即可沾汁食用。
[香辣炒蟹]
用料：大闸蟹、豆豉、姜、蒜、干红辣椒、花椒、淀粉、豆瓣酱、食用油、芝麻香油、生抽、白酒、白糖。
做法：1.将大闸蟹清洗干净，去掉内脏、尾部，分切成六份放入少量白酒里面腌制几分钟；2.姜、蒜切末，与豆豉浸在芝麻香油中1小时；3.腌制好的蟹肉均匀裹上淀粉放入油锅中炸至金黄后捞出；4.锅内剩油留用，放入剥好的蒜瓣炸至金黄，加入干红辣椒以及芝麻油浸好的调料翻炒，加白糖、白酒、生抽调味；5.最后放入炸好的蟹翻炒1分钟入味即可。
[海鲜螃蟹粥]
用料：大闸蟹、大米、香葱、姜、芝麻香油、胡椒粉、盐。
做法：1.将大米淘洗干净，添水熬制；2.螃蟹清洗干净，揭去背部的小脐，掀去盖子除腮及内脏，切成两块；3.大米熬至黏稠，将螃蟹放入，小火焖5分钟左右；4.放入姜丝，加盐、香油、白胡椒粉调味即可出锅。
兴化螃蟹养殖面积
徐州、宝应、兴化、建湖、泰州 5大产区。
徐州盛产微山湖大闸蟹。具有青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮膏肥、香味浓郁的特点。当地人一般会吃这种螃蟹。
泰州本地大闸蟹叫溱湖簖蟹。溱湖是江苏首家国家级湿地公园。溱湖簖蟹是“溱湖八鲜宴”中重彩。
兴化大闸蟹，中国地理标志产品。兴化所产大闸蟹具有“青壳、白肚、金爪、黄毛、博螯、捷足”的特点，脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜，深受海内外消费者的青睐。
宝应湖大闸蟹以青壳、白肚、金爪、黄毛、膏肥、黄丰、个大、味美而著名，已获得无公害品牌，能与阳澄湖大闸蟹相媲美。
建湖九龙口大闸蟹除了具有“青壳、白肚、金爪、黄毛”的特点外，还具有“膏红肉鲜”的明显特征，产品畅销国内外。
兴化大闸蟹养殖面积有多大
很高兴回答你这个问题，兴化大闸蟹便宜的主要原因有以下几点，第一，兴化大闸蟹的知名度没有阳澄湖的大闸蟹知名度高，品牌效应比较低，因此便宜，第二，兴化大闸蟹的养殖环境和养殖用的饲料比较便宜，成本比较低，第三，兴化大闸蟹的口感和肉质没有阳澄湖大闸蟹的品味好，以上三点就是兴化大闸蟹比较便宜的主要原因，我的回答仅供参考，谢谢，
兴化大闸蟹年产量多少
答：5两螃蟹是0.25公斤。这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性，常多达 100 多对。常见的螃蟹有大闸蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等。中国螃蟹的资源十分丰富，其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。
兴化大闸蟹养殖面积多大
答：有螃蟹。它们处在冬眠的过程中。这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性，常多达 100 多对。常见的螃蟹有大闸蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等。中国螃蟹的资源十分丰富，其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。
兴化大闸蟹产值
2013年，全镇实现地区生产总值4.86亿元，增长20%；完成工业总产值30亿元，增长24.5%，其中列统工业产值18.9亿元，增长26.9%；完成税收收入4574万元，增长11.2%；公共财政预算收入2303万元，增长13.9%；农民人均纯收入达13173元，增长13%。先后获得江苏省文明镇、泰州市卫生镇称号。主要体现在以下几个方面：
坚持工业强镇，产业结构转型升级。突出工业强镇第一方略，强化招商引资第一要着，积极引导企业转变经济发展方式，调整优化产业结构，加快推进新型工业化进程。招商成效进一步显现。全年共招引项目8个，到位资金总额达到1.5亿元，占全年目标任务的125%；协议利用外资1000万美元，实际利用外资600万美元，占全年目标任务的100%。达产项目5个,分别是泰州明锋资源再生科技有限公司、兴化市金泰水泥有限公司、江苏志信医疗用品有限公司、兴化市荣祥不锈钢制品有限公司、泰州湘江不锈钢丝绳公司；在建项目3个，分别是泰州福益生物科技有限公司、泰州东锵塑膜科技有限公司三期工程、泰州宽泰不锈钢制品有限公司。签约拟开工项目3个，分别是电焊机项目、不锈钢法兰焊管项目、水基型胶粘剂项目。招商引资的强势推进，为全镇经济社会发展增添了新的后劲。招商载体进一步完善。以园区基础设施建设为抓手，加大投入提高配套水平。全年累计投入600多万元，实施了园区绿化、亮化、美化、硬化、净化等工程，完成了三路五桥四驳岸等基础设施建设任务，园区的承载力进一步增强。通过增减挂钩、独立选址、占补平衡增加土地面积28亩，上争用地指标近80亩，为园区的发展进一步拓展了空间。企业转型进一步加快。通过政策引导、优化服务，积极鼓励和引导加大技改投入，引进新技术新设备，推动转型升级。亚德公司新增五条生产线，产能倍增；众心棉业新上医用敷料生产线，拉长了产业链；阳光汽配厂新上自动化浇铸生产线，有力地增强了企业的市场竞争力。另一方面，扎实推进“营改增”，为企业减负。开票销售过亿元企业由去年的2家上升为4家。这些重点企业的培大育强为加快我镇企业转型升级、推动工业经济的快速发展，树了样子，作了表率。
2013坚持政策引导，农业发展后劲增强。按照规模化带动、产业化发展、特色化推进的思路，加大农业产业化结构调整力度，加快推进现代农业发展。推动产业化经营。在确保粮食稳定增长的前提下，加大土地流转的力度，采取政策扶持、村干部引领、能人参与等措施，推进土地适度规模经营。全镇共流转土地4500亩，组建各类小农场20个，组建各类专业合作社6家，引进农牧结合项目2个，引资额达2000万元，培训持证新型农民350人。强化农田水利建设。从改善群众生产生活条件入手，以“低水平、广覆盖”农田基础设施建设项目为载体，狠抓农村道路、桥梁等配套设施建设，建成10公里机耕道路、13座桥梁、11座小电站。着力增加农民收入。以夏秋两季秸秆“双禁”和综合利用为抓手，大力推进机插秧和秸秆机械化还田等新技术，降低生产成本，提高农业的综合效益，增加农民收入；以推进劳动力有序转移为载体，增加农民的工资性收入；以规范集体资源发包为抓手，增加集体经营性收入，为村级公共基础设施建设提供了经济保障。
2013坚持统筹兼顾，人居环境持续改善。完善集镇功能。加大集镇基础设施投入力度，加快项目工程建设步伐。积极推进会船赛道整治工程，新建观光看台250米、绿化休闲广场3000多平方米，维修公厕2座，填运土方4000多方，新开发商品房面积1.2万平方米，通过招拍挂出让土地2266平方米。开工建设总投资额2790万元的镇生活污水处理厂，投入50多万元建成了占地面积1300平方米的垃圾中转站。以创建省文明镇、泰州市卫生镇为契机，加强集镇管理，集镇形象不断提升。推进村庄环境整治。今年以来，以朝阳庄村朱龙居民点实施省级村庄建设和环境整治试点为契机，孙王村、茅山北村、姜太村和薛杨村等行政村以创建康居村为抓手，坚持以点带面、整村推进、全覆盖沉边盖底的原则，全面推进村庄环境和水环境综合整治，认真组织实施何家、朱北等5个自然村的改厕工作，村庄面貌不断改观。认真落实村庄环境长效管理措施，切实改善群众的人居环境。注重村级组织建设。以村级“四有一责”建设为抓手，围绕村级集体经济发展和综合服务阵地建设两大重点，因村制宜，深入推进，村级自我发展的能力和服务群众的能力不断增强。孙王、顾冯、薛杨、纪荀、茅山西村、朝阳庄村等村级综合服务中心均达500平方米以上，全镇有8个村村级集体经营性收入达30万元。
兴化大闸蟹养殖面积多少
根据种类分为两种：海蟹属于海鲜，河蟹属于河鲜。
绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性，常多达 100 多对。常见的螃蟹有大闸蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等。
我国螃蟹的资源十分丰富，其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。螃蟹的种类很多，我国蟹的种类就有 600 种左右，有梭子蟹，青蟹，蛙蟹，关公蟹等等。
兴化螃蟹养殖户
1、阳澄湖大闸蟹
中国最负盛名的大闸蟹非阳澄湖莫属，阳澄湖水质优良，非常适合大闸蟹的生长，阳澄湖大闸蟹个大体肥，大者只重250克以上，最大者可达500克，蟹肉丰满，营养丰富。最大特特点是青背、白肚、黄毛、金爪。
2、宝应湖大闸蟹
宝应湖位于江苏宝应县境西部，在高邮湖和白马湖之间。由于宝应湖独特的气候和水质条件，宝应湖大闸蟹一般会比普通大闸蟹晚半拍上市。重阳节左右，最适合品尝肥嫩鲜美的宝应湖大闸蟹。
3、太湖大闸蟹
太湖大闸蟹生长于太湖水域，太湖位于长江三角洲的南边，横跨江、浙两省，太湖的水流湍急、水草丰美，养出的大闸蟹个大体重，蟹黄肥厚，肉质细嫩，腴美异常。
4、洪泽湖大闸蟹
洪泽湖的湖底质地非常坚硬，几乎没有淤泥，因此出产的大闸蟹特别干净。另外，洪泽湖周边的工业企业很少，因此水质没有污染。最后，洪泽湖周边有丰富的芦苇、蒿苗，有利于大闸蟹的生长。洪泽湖大闸蟹雄者脂白如玉，雌者膏黄如金，具有个大、螯肥、肉香的特质。
5、固城湖大闸蟹
固城湖大闸蟹，历来被称为蟹中之冠。固城湖水域百里方圆，碧波荡漾，水草丰茂，延伸宽阔，在这里生长的螃蟹，形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同，其肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。
6、盐城大纵湖螃蟹
大纵湖水质清新，自然饵料丰富，盛产的湖蟹个头大、壳青、肚白、金爪、肉丰味美。
7、梁子湖大闸蟹
梁子湖属地级市鄂州市，分布于江夏区、鄂州、咸宁交界，原名樊湖，是湖北省蓄水量第一大、面积第一大的淡水湖，梁子湖的水质以及条件非常适合大闸蟹生长，所产的大闸蟹具备青背，金爪，黄毛，白肚，体状等特点，肉质细嫩，味道鲜美。
8、微山湖大闸蟹
微山湖水质清澈，河床平坦，光照充足，水草丰茂，饵料资源丰富，是天然的大闸蟹养殖基地。微山湖大闸蟹产于微山湖而得名，具有青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮膏肥、香味浓郁的特点。
9、兴化大闸蟹
兴化市内湖荡密布，河道纵横交织，湖内水草丰美，为淡水螃蟹的生长，提供了优质的生长条件，所产的大闸蟹具有青壳、白肚、金爪、黄毛、博螯等特点，脂膏丰满、肉质玉白、鲜美爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜。
10、白荡湖大闸蟹
白荡湖是枞阳最大的淡水湖，湖水清澈白皙，湖面碧波荡漾，白荡湖大闸蟹个大、色鲜、味美，具有淡水大闸蟹特有的腥气。蒸熟后食用，鲜而不腻，肉质滑嫩爽口，食后留有余香。
养鸡
养鸡