贝类养殖喂抗生素吗，贝类饲养
贝类养殖喂抗生素吗有毒吗
总的来看，水产养殖与水环境污染之间不是一个简单划等号的问题，只有出现了不协调，才会带来水环境污染问题。
养殖水域污染有外部的因素，也有内部的因素。严重污染只是个别地方才会出现。我国每年养殖水产品的总量是5000多万吨，总体上水产养殖带来的负面影响并不是像有些媒体炒作的那么吓人、那么严重。尽管如此，国家也必须对水产养殖带来的负面影响给予高度重视，这一点毫无疑问。
从产业发展的外部环境看，养殖水域周边的各种污染，严重破坏养殖水域生态环境；经济社会发展和建设用地不断扩张，使水产养殖水域空间受到严重挤压，渔民合法权益受到侵害。从产业发展的内部环境来看，水产养殖布局不尽合理，如部分地区近海养殖网箱密度过大，水库、湖泊中的养殖网箱网围过多过密，而一些可以合理利用的空间（如深远海、水稻田、低洼盐碱地等）却没有开发或者开发利用很不够；一些落后的养殖方式亟待转变，产业的规模化、组织化、品牌化程度较低，等等。
水产养殖水体中的污染物主要来源是养殖过程中的投入品。饵料和水产肥料是现今水产养殖过程中的必需品，水产养殖品种几乎都是异养生物，在目前高生物负载量的水产养殖模式中，人工投饵是水产品重要的营养和能量来源。
但在养殖过程中很多养殖户过分追求高产高效，向水体过量投入饵料、肥料等外源营养物质，投放方法、用量不科学会导致饵料剩残过量，投入品无法被水产品完全消耗。
饵料剩残量根据饵料本身在水中的稳定性及养殖生物取食的易得性有所不同，有实验资料显示在部分池塘和网箱养殖过程中，残饵量可高达20%—30%。大量残饵、肥料和生物排泄物沉降堆积，会在水体中析出氮、磷等植物营养元素、耗氧有机物等，这些物质分解转化会消耗大量溶解氧，导致养殖生物缺氧。
有机物氨化作用产生的氨会损伤鱼鳃表皮细胞导致养殖动物免疫力降低；氨转化成的亚硝酸盐则具有低毒性，可使鱼类血液中高铁血红蛋白含量升高，载氧能力下降，造成组织缺氧、神经麻痹甚至死亡。氨氮对幼体的毒性更加显著，通过日本对虾幼体的研究发现，随着氨氮浓度的增加各期幼体死亡率明显升高。
水体中植物营养元素大量增加还会导致藻类爆发性生长，造成水华、赤潮等现象，使养殖水体和底质处于缺氧或低氧状态，藻类死亡后释放的藻毒素会影响鱼类胚胎发育、生长和生理生化指标，并在组织中累积，对养殖生物产生毒害作用。
药物滥用。现代高密度集约化养殖中常会使用渔用药物和环境改良剂，用以预防和治疗水产动植物病害，清除敌害生物，改善水体环境，促进养殖品种健康生长。
这类投入品主要起到维持水体环境相对稳定的作用，是水产养殖过程中不可缺少的技术手段。常用的渔药有用于防治病害的清塘除杂剂、消毒杀菌剂；控制水生植物的杀藻剂、除草剂；控制有害生物的杀虫剂、杀螺剂；提高机体免疫力的疫苗；以及改良水质环境的增氧剂、底质改良剂等。
大部分药物的主要成分是化学制剂，包括抗生素、氧化剂、络合剂、表面活性剂和吸附剂等。正确合理地使用渔药和环境改良剂通常不会对养殖环境和水生生物造成危害，但由于缺乏相关知识，使用和管理的不完善，在养殖过程中普遍存在滥用化学药品和抗生素的现象。
有研究表明投加的抗生素仅有20%～30%会被养殖鱼类吸收，剩余大部分都进入了水体环境中。且抗生素具有累积效应，养殖时间越长，水体中抗生素的总量越高。除草剂、杀虫剂等投入品在水体中的半衰期都较长，过度使用势必会污染水环境，并危害栖息其中的生物体，破坏生态平衡，对养殖水体产生危害。
哪些贝类不能人工养殖
蚬子大都是海滩涂上自然生长的贝类條萊垍頭
贝类毒素中毒的防治措施
贝类，即软体动物中的一类。是三胚层、两侧对称，具有真体腔的动物。
软体动物的真体腔是由裂腔法形成，也就是中胚层所形成的体腔。但软体动物的真体腔不发达，仅存在于围心腔及生殖腺腔中。软体动物在形态上变化很大，但在结构上都可以分为头、足、内脏囊及外套膜4部分。头位于身体的前端，足位于头后、身体腹面，是由体壁伸出的一个多肌肉质的运动器官，内脏囊位于身体背面，是由柔软的体壁包围着的内脏器官，外套膜是由身体背部的体壁延伸下垂形成的一个或一对膜，外套膜与内脏囊之间的空腔即为外套腔。由外套膜向体表分泌碳酸钙，形成一个或两个外壳包围整个身体，少数种类壳被体壁包围或壳完全消失。
仅供参考
贝类毒素属于生物危害吗
应用生物技术进行大量培养或生产的微藻分属于4个藻门：蓝藻门、绿藻门、金藻门和红藻门。 條萊垍頭
微藻种类繁多，微藻细胞中含有：蛋白质、脂类、藻多糖、β-胡萝卜素、多种无机元素（如Cu,Fe,Se,Mn,Zn等）等高价值的营养成分和化工原料。微藻的蛋白质含量很高，是单细胞蛋白(SCP)的一个重要来源。萊垍頭條
微藻所含的维生素A、维生素E、硫氨素、核黄素、吡多醇、维生素B12、维生素C、生物素、肌醇、叶酸、泛酸钙和烟酸等增加了其作为SCP的价值。垍頭條萊
藻中类胡萝卜素含量较高，具有着色和营养的作用，可用来防治癌症、抗辐射、延缓衰老,增强机体免疫力等生理作用。化学合成均为反式的β-胡萝卜素，对人体有致癌、致畸的作用,而顺式异构体在抗癌、抗心血管疾病功能比全反式异构体高，藻粉中β-胡萝卜素含量高达14%。萊垍頭條
藻细胞中甘油含量较高，是优质的化妆品原料,也是化工、轻工和医药工业中用途极广的有机中间体。藻多糖复合物可作为免疫佐剂增强抗原性和机体免疫功能，明显抑制实体瘤S180起到抗肿瘤的作用.條萊垍頭
贝类毒素的危害
之所以会出现贝类毒素，不是因为它们变异，而是当了大自然的搬运工。
贝类毒素主要有哪些,如何预防食用贝类中毒
扇贝柱底部黑色的小部分是扇贝的内脏，建议去掉，不要zhi食用。
扇贝肉上的灰黑色东西关键是消化腺，在其中带有代谢废弃物或细沙，假如误吞可能会异味重或砂泥感，造成口腔不适感。倘若海蛎子没有充足煮开，这种物质进到身体后可能更非常容易感染病原菌，进而出现恶心想吐，腹泻，腹痛等病症。
砂囊就是扇贝的内脏部分，就是上图中圆圈里的那团黑色的东西，这个内脏一定要全部清除干净才行，里面全是扇贝的便便和未消化的食物。
市食药监局发布风险提示，夏秋季是贝类毒素中毒的高发期，为防止贝类毒素中毒，建议在加工贝类尤其是扇贝前去掉肠腺，不食用烹煮的汤汁。
扩展资料：
吃扇贝的注意事项：
宜
一般人群均可食用扇贝。高胆固醇、高血脂体质者，以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等疾病的人亦可。
忌
1、有宿疾者慎食，扇贝性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。
2、扇贝属于海鲜类，对海鲜过敏者慎用。
3、吃扇贝时不要吃含鞣酸多的食品，会腹泻，包括橘子，柿子，茶等。
孕
孕妇不宜食用。
扇贝虽然味道鲜美，营养价值很高，但是扇贝性寒，属于海鲜的一种，可能存在多种风险因素，这些可能影响到胎儿的生长发育。
婴
婴幼儿可以食用。
扇贝中丰富的不饱和脂肪酸、维生素及钙、锌等矿质元素，具有促进脑细胞生长的作用，能提高儿童的智力发育，还能增强婴幼儿抵抗力。
生
扇贝+豆豉：帮助消化，提升营养
扇贝+食用菌：滋阴补肾，增强免疫力
克
扇贝+玉米：降低锌的吸收量
扇贝+橘子：同食会引起腹泻
扇贝+柿子：同食会引起腹泻
养虾
养虾