养殖菌菇,有没有教菌菇养殖
菌菇养殖技术
首先要购买菌棒,最好购买已经长了白色菌丝的。将菌棒放置在阴暗的地方,并每天定时喷洒水。菌菇出来后不要在上面浇水,只需继续保持菌棒湿润,保证温度在20-28度即可。大概一周的样子种植的菌菇就可以采收食用了。
养殖真菌菇
真菌菇的做法太多了。首先它可以做炒菜吃。素炒。肉炒都可以。也可以和其他蔬菜混合在一起炒着吃。调料主要是放葱,姜,蒜就可以了。很好吃。
其次可以炖菜吃。放去肉炖。再加入粉条。蔬菜等。根据你的口味随便放。也可以做汤。真菌菇汤美味的很。保健养身。
鲜菇养殖技术
1.在松茸自然生产林或人工引种林地上,每年做好蘑菇圈的位置记录和画出图形,也就能估计出下一年度秋季松茸发生的位置,也是菌根生长发育最旺盛的地方,大多数原基将在这里发生,可用人工控制的方法促进松茸发生。
2.以预定松茸发生圈为中线,搭一个60厘米宽、1米高的塑料棚,制棚材料要有适当的保温作用。
3.松茸发生期到来的前10~20天,往棚内通冷气或放置冰块,使温度维持在18℃~20℃;同时每天浇水,数量相当于10~30毫米的降水量,5~7天后,就可看到原基和子实体的形成。
4.以后继续控制较低温度和较高的空气湿度,20~25天就可收一批松茸,其产量是干旱年份在自然条件下发生量的5~6倍。此
5.采用清林的方法也可提高松茸产量。清林的目的是为了改善林地生态环境,松林密度要高,长势中等,若密度不够,可保留一部分小灌林遮荫。清林后的松茸山可明显增产,清林后10年,每公顷可产鲜菇120公斤,而未清林的地方只有40公斤。
菌菇养殖技术要点
1、栽培基质
食用菌和普通作物不一样,栽培它的基质不是土壤,而是培养料,例如秸秆、木屑、禽畜粪便等等。一般来说,食用菌的养殖程序是一样的,从培养料的配制开始,接着灭菌发酵、接种发菌、出菇、收获。
2、代料栽培
代料栽培分为生料、熟料和发酵料三种。生料是按照配方将培养料加水拌匀后直接栽培。熟料是生料操作之后经过灭菌消毒、装袋后再使用栽培。发酵料在灭菌消毒后,还得经过腐熟培养再使用的料。
3、养护环境
食用菌的栽培环境,应当保持在24~27℃的温度最为适宜,低于5℃,食用菌的生长速率就比较慢。干燥的环境下,菌丝体的定植不良,整体发育也会受限,因此要多多浇水喷水保湿,保持适度在40%~50%之间。
4、成熟收获
大部分的食用菌菇在成熟之后,需要根据养料和培养基质的干湿程度、出菇的密度和子实体的不同生长发育期灵活喷水保湿。覆土后15天出现菇蕾,到20天的时候就可以采收菌菇了。及时采收,也许能在15~20天后再成熟一波
菌菇栽培技术
1、种植时间
枞菌菇不适合在温度过高的环境下生长,而春季靠近夏季,温度逐渐升高,不适合栽种枞菌菇,所以种植枞菌菇最好可以在秋季的九月份到十月份进行,此时温度在二十度左右,比较适合枞菌菇的生长繁殖。
2、培养菌丝
在栽种枞菌菇前,需要培养菌丝。首先需要使用麸皮、石膏、白糖以及木屑、清水等物质配制培养基,然后对培养基进行灭菌处理,灭菌后,就可以将菌种混合在培养基中,并将配制好的菌种装入塑料袋中进行培养。
3、搭建大棚
在培养菌丝前,也需要搭建养殖大棚。首先需要地势开阔的场所作为养殖基地,也需要选择肥沃疏松的偏酸性土壤作为基土,然后在土壤中加入白蚁群,每两平方米放置一个白蚁群,并在周围挖出排水沟,避免雨季积水。
4、进行养殖
在菌丝生长成熟之后,就可以将菌丝移入大棚中养殖。在养殖的过程中,需要定期向枞菌菇喷洒无污染的清水,保持环境的湿润,也可以每隔半月向土壤中堆放水果、青菜等食物,为白蚁提供足够的营养,让枞菌菇更好的生长。
菌菇家庭种植技术
室内栽培蘑菇,要求一定的设施,如房屋、床架等。
在种植过程中,培养料和土粒的搬运又大大增加了菇农的种植成本和大量人工,并且菇房由于年年种菇,房间内杂菌、害虫的密度增大,消毒灭虫工作稍有疏忽,会造成蘑菇减产,质量降低。
近年来,国家
人工养殖菌菇
1、榆黄菇
该蘑菇品种又被人称作金顶侧耳、金顶蘑、玉皇蘑。菌伞油亮鲜黄,市场深受消费者喜欢,可食用率高,味道鲜美,而且有浓郁的香味,营养价值丰富。栽培在每年6~11月份为采收期,现在吉林、河北、广东、辽宁等地都有生产,是氨基酸含量丰富的蘑菇品种。
2、羊肚菌
菌伞像极了羊肚,因而得名羊肚菌。春季到秋季都可以栽培,在栽培期间,羊肚菌因为味道极其鲜美,可以帮助补肾、壮阳、补脑,具有明显的抗癌作用,因为羊肚菌味道极其鲜美,现在种植的地方也越来越多,现在甘肃、新疆、陕西、辽宁等地,安徽、河南等地产量丰富。
3、金针菇
金针菇又被人称作金菇,种植面积也是比较广泛的,栽培技术已经相当成熟,有丰产性高的特点,因菌盖滑嫩、营养丰富而出名,金针菇是味道鲜美的蘑菇品种,对健康有利。
4、猴头菇
该蘑菇和猴头比较相似。它是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,食用价值非常高,肉嫩、鲜美可口,食用之后,有抗炎、抗溃疡、降血糖的神奇作用,这种蘑菇种植的面积比较大,是风味独特的保健食品。
菌菇养殖技术有哪些
、种植方法。
种植菌菇时,需要购买产量较高且健康无病害的菌棒,最好选择长有白色菌丝的产品,有利于提高菌菇的出菇率,或者使用麦麸、有机肥料和石灰制作成菌棒,再将挑选好的菌丝接种在菌棒上,促进其健康生长。
2、适宜环境。
菌菇适宜生长在阴暗且潮湿的环境中,种植菌菇时,需要在地势平坦且通风透气的地方建立菇房,并且菇房四周要设立有防风和遮阳布,为菌菇创造适宜生长的环境,因为菌菇不需要进行光合作用,对光照要求不严苛。
3、保持湿度。
菌菇是喜湿植物,养殖菌菇时,如果环境过于干燥,就会导致植株生长不良,从而使得菌菇死亡干瘪,需要每天向菌菇的四周喷洒水雾,提高环境的湿度,并且最好要在每天清晨和傍晚时浇一次水。
4、适宜温度。
菌菇是高温性菌类,在不同的生长阶段对温度的需求不同,养殖菌菇时,需要在其萌芽期间,将环境温度控制在30-40之间,便于菌菇生长,而在菌菇实体发育期间,要将环境温度控制在28-32度之间,维持菌菇正常生长。
菌菇养殖方法
1、选择菌种
蘑菇的品种繁多,每个品种都有它们的营养价值,如果想家庭种植蘑菇,首先需要给蘑菇选择菌种,蘑菇对生长环境要求并不高,所以能够一年四季播种,平时可以从养殖的蘑菇中分离出菌种,也可以直接上市场购买菌种。
2、盆土要求
在种植蘑菇前,还要给蘑菇选择一个大小合适的广口花盆,再选择一份适合生长的土壤,蘑菇喜欢生长在肥沃度高、透气保水的土壤,可以用蘑菇土、腐殖土、田园土按照6:2:2的比例混合,然后可以开始家庭种植蘑菇了。
3、开始种植
蘑菇的一切工作准备好后,就可以开始种植了,其实家庭蘑菇种植技术并不难,需要将准备好的土壤放在太阳下暴晒两天杀菌,然后将菌种撒在土壤上,适量的浇点水,铺盖一层卫生纸、或报纸,将表面用水喷湿,放在阴凉处养殖,温度控制在23~25℃,等待5~7天蘑菇就会长出来了。
4、采摘蘑菇
蘑菇不喜欢阳光,在阳光的照耀下会停止生长,需要将它摆放在阴凉处养殖,每隔1~3天浇一次水,如果温度过高需要每天浇2~3次水,蘑菇属于真菌植物,它的生长速度很快,可以每隔一周采摘一次蘑菇,如果管理养殖的好,采摘的部位还会继续生长蘑菇。
扩展资料
注意事项
1、采摘覆土
家庭蘑菇每次采摘蘑菇时,不能乱采摘,可以采大的,留下小的继续生长,而且采摘时,不要伤到周围的幼菇,采摘后还有清理残留根和死菇,然后及时的覆土,填平采摘留下来的菇坑,不然会导致采摘后不会继续生长蘑菇了。
2、控制温度
家庭蘑菇耐寒不耐高温,它适合生长在23~25℃的环境下,如果低于5℃,会使蘑菇缓慢生长,低于0℃会停止生长,所有冬季时,最好将室内温度控制在5℃以上,不能超过32℃,不然会使菌丝衰竭,影响蘑菇自然生长。
养殖加盟
养殖加盟