养殖皮尔蒙特牛，皮埃蒙特牛养殖前景
皮尔蒙特牛怎么样
不一样。
皮尔蒙特牛产于意大利，属于肉牛品种。皮尔蒙特牛因产于意大利皮尔蒙特地区而得名，是古老的牛种。1986年我国开始引进，为意大利选出最好的一些种系。据河北、山东、黑龙江等地用皮尔蒙特改良本地牛的三元杂交组合，级进杂交后的后代与皮尔蒙特纯种牛十分接近，取得较好的效果。
皮尔蒙特牛被毛白晕色，公牛在性成熟时颈部、腿圈和四肢下部为黑色，母牛为全白，犊牛出生到断奶为乳黄色。
皮尔蒙特肩胸肌肉丰厚，背腰宽，腰肉丰厚，尻部肌肉突出，后躯圆突，骨径细。皮尔蒙特牛生长快，难产率低，尤以70%以上的高屠宰率，鲜嫩肉质和弹性极高的皮张而著称。
皮唉蒙特牛
肉牛品种最好的品种鲁西黄牛。被毛多为黄色、淡黄和红棕色，一般具有眼圈、嘴圈和腹下部毛色较浅的特征。性情温顺，耐粗饲，体驱粗壮，腰背宽平，形体结构匀称、紧凑，前驱肌肉发达。育肥膘牛屠宰率为54~58％，净肉率达44％，肉质细嫩，层次均匀，味道鲜美，为传统出口商品，在国际市场上享有"山东膘牛"称誉。
皮爱蒙特牛
牛排骨的腌制方法做法步骤：
牛排骨、洋葱、美人椒、线椒、蚝油、姜片、黑胡椒、蒜片
先把牛排骨平均分成三段，然后用清水洗干净，控干水分腌制下。放入三克黑胡椒粉、5克蚝油、5克味极鲜、3克白糖、3克老抽，用手抓匀，再放入少许生粉再次抓匀，最后倒入3克食用油，搅匀腌制三十分钟使其入味，这样下锅就不会粘锅
洋葱一半切洋葱丝一半切洋葱末，再把线椒和美人椒切辣椒末。锅中到入600克大豆油，等油温升至6成热时放入牛仔骨，关火利用油的余温把牛排骨滑熟，这样牛仔骨非常嫩滑，等牛排骨滑到七成熟就可以了
这时把铁板放在灶头上，用中小火加热，等油温升至五成热是放入姜片、蒜片，再放入牛排骨翻炒片刻，然后放入少许蚝油、黑胡椒粉、味极鲜、白糖、料酒，再放入洋葱末和辣椒末继续翻炒入味
再在烧热的铁板上放入洋葱丝，再倒入适量大豆油和芝麻油，然后把牛排骨放在铁板上，最后在放上辣椒圈点缀下。这样一盘又鲜又嫩的黑椒铁板牛排骨就做好了。
皮尔蒙特牛的优点与缺点
特别好养。皮尔蒙特牛产于意大利，属于肉牛品种。皮尔蒙特牛因产于意大利皮尔蒙特地区而得名，是古老的牛种。1986年我国开始引进，为意大利选出最好的一些种系。据河北、山东、黑龙江等地用皮尔蒙特改良本地牛的三元杂交组合，级进杂交后的后代与皮尔蒙特纯种牛十分接近，取得较好的效果。
皮尔蒙特牛被毛白晕色，公牛在性成熟时颈部、腿圈和四肢下部为黑色，母牛为全白，犊牛出生到断奶为乳黄色。
皮尔蒙特肩胸肌肉丰厚，背腰宽，腰肉丰厚，尻部肌肉突出，后躯圆突，骨径细。皮尔蒙特牛生长快，难产率低，尤以70%以上的高屠宰率，鲜嫩肉质和弹性极高的皮张而著称。
皮尔蒙特牛长得快吗
皮尔蒙特牛的优点与缺点
1.
肌肉 皮尔蒙特肩胸肌肉丰厚,背腰宽,腰肉丰厚,尻部肌肉突出,后躯圆突,骨径细。
2.
生长 皮尔蒙特牛生长快,难产率低,尤以70%以上的高屠宰率。
3.
肉质 皮尔蒙特具有鲜嫩肉质和弹性极高的皮张。 【缺点】
进价 皮尔蒙特进购价格比较昂贵。
养猪
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