如何养殖大蒜，大棚养殖大蒜的技术视频

如何养殖大蒜，大棚养殖大蒜的技术视频

如何养殖大蒜苗

大蒜在花盆里养不大，是因为养殖办法不对。

花盆如何种大蒜：

1、水培的蒜苗长不壮，它虽然能长的比较高，但是怎么也种不出在土里养出来的那种效果，所以喜欢水培的朋友，也不妨试试在花盆的土里种大蒜哦。

2、在花盆里种蒜苗的话，土壤是关键，如果太贫瘠的板结的土，是长不大的。越是肥沃越是透气的软软的土长的越粗壮。还有就是要晒太阳。

3、种的太晚的蒜苗长不壮实，九月份种大蒜是最好的，比喻过了九月这个种大蒜的时节，在11月份种的话，就很难长到一大棵一大棵的。

4、种之前可以把蒜瓣放在水里面，泡上几个小时，这样是加速它的发芽率，泡几个小时后之后再种到土里去，这样长出来的蒜苗又整齐又均称又比较快。

5、为了吃更多的蒜苗，你可以多种几次，比喻第一次的种的吃完了之后，马上再种写，这样就能保证家里持续有蒜苗吃了。

6、冬天的时候，蒜苗还可以长的，这个时候可以弄一些干草或者盖个塑料袋子，也可以覆盖上薄膜给它保温保暖，这样它能长的更快更大棵一些。

大蒜怎么养蒜苗

蒜苗这样种成大蒜。

蒜苗是蒜头摘在土里或放水里，经过一段时间的阳光，吸收阳光的热亮和水，慢慢的出牙，慢慢变长，长到一定长度。可以实用了，蒜苗炒起来挺好的美味。如果这时候不吃，慢慢的蒜苗开始，不长了，开始枯萎，地下的蒜开始，生长起来，到秋季蒜在土里生长好多，就是大蒜了。

如何种植大蒜苗

南方种植大蒜一般都是在九月份中旬就开始育苗的，育苗时选择种子要健壮、洁白的硬实蒜瓣进行种植，种植前要将种子的蒜盘及外皮除去，然后种入浇透水的水中，深度3～4厘米左右，间距约在5～10厘米左右，保持土壤的湿润，大概1周内就会发芽。

注意各个蒜瓣的背面应朝向同一个方向，这样发芽后叶片生长方向基本都是一致的。苗高一般在5厘米的时候，可追施1次稀薄的腐熟有机肥（农家肥），以氮肥为主。

如何养殖大蒜苗视频教程

1、大蒜在进行种植时，一般选择在秋季，此时气温变低，满足大蒜喜欢冷凉气候的生长习性，可以使大蒜更好的在土中生根发芽。民间也因此有着“七葱八蒜”和“种蒜不出九，出九长独头”的农谚说法。

2、蒜瓣挑选

选择几个大且饱满的大蒜作为蒜种，最好是白皮的大蒜。将蒜种剥开，选择所需的适量蒜瓣，蒜瓣也需要看起来个大饱满，并且在蒜瓣的尖头处不要出现干皮，蒜瓣上也不能有发黑腐烂的地方。

3、处理蒜瓣

挑选好的蒜瓣需要放进温水中进行浸泡，12个小时以后再将蒜瓣取出，或者也可以选择在冷水中浸泡4小时取出。用刀去除掉蒜瓣底部的茎盘，再将蒜瓣的外皮剥掉，放在阴凉处等切口晾干。

4、肥沃土壤

种植大蒜的土壤可以选择用园土或者泥炭土，也可以在网上购买营养土，只要保证土壤疏松肥沃即可满足大蒜的生长需求。播种前需要将土壤进行翻新，使其更加疏松，并喷水使土壤湿润更适合蒜瓣的种植。

5、蒜瓣栽种

将盆中的土壤中间微微堆起一个土坑，在土坑周围挖出一个个与蒜苗大小一致的浅洞。再把处理好的蒜瓣尖头向上，切口向下栽进坑里，撒上薄土将蒜瓣掩埋，放在阴凉处等其发芽即可。

6、后期养护

一般在一周左右蒜瓣就会长出小芽，随后正常浇水施肥，不让土壤过干，每10天左右施加一次稀薄的腐熟有机肥。同时要注意让蒜苗接受充足的太阳散射，很快就能生长成熟采苗食用了。

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养殖蒜苗的方法

可以，冬季种植蒜苗适合放置在冷凉且通风透气的环境中，养殖蒜苗时，需要为其提供富含多种营养物质的矿泉水作为培养水，也需要让蒜苗每日接受4-6个小时的自然光照，还需要在水中加入营养液，为蒜苗提供生长所需要的养分。

在冬季种植蒜苗时，需要将其放置在冷凉的环境中，因为蒜苗不耐热，它在温度较低的环境中会旺盛生长，也需要保证环境通风透气，可以在每天早上的时候打开窗户，在每天傍晚的时候关闭窗户，维持蒜苗正常生长。

蒜苗的养殖

养殖方法:喜温暖，最适生长温度为20-35℃。如果超过35℃或低于10℃，栽培稍有不当，其脚叶便会由青变黄。夏天应遮阴，最忌烈日直射，即使短时间内曝晒也会引起叶片焦黄，很难恢复。

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1、蒜种用清水浸泡

不少种植户喜欢在播种大蒜时，用清水浸泡6小时，甚至浸泡1-2天，目的是为了促进大蒜发芽的速度，蒜种外面包裹着蒜皮，而大蒜播种以后，需要大蒜内部接触到水分，吸收到水分，才能够发芽出苗，而蒜皮会阻挡水分的吸收，延缓发芽的时间。

而提前经过清水浸泡后，大蒜内部提前吸收到了水分，满足了发芽的需求，播种以后，能够尽快的发芽出苗，提高了大蒜的发芽率，同时，有利于苗齐苗壮。尤其是相对干旱的地块，如果大蒜播种以后，吸收不到充足的水分，出苗率降低，缺苗断垄现象增加，即使能出苗，也会出现苗弱的现象。

2、拌种时加入一些芸苔素内酯

大蒜播种拌种，能够有效防治地下害虫，以及部分地上部分的害虫，同时，还能够预防一些病害的发生。市面上的拌种，一般都是以杀虫剂+杀菌剂为主，如果在拌种过程中，加入一些芸苔素内酯，可以促进蒜种内胚芽细胞快速分裂，不仅提高了出苗时间，还有利于苗期苗壮，另外，也会促进根系的生长，整体上对于大蒜生长都有积极的作用。

芸苔素用量不要过多，一亩地的蒜种，加入0.01%芸苔素内酯30毫升即可，和拌种剂一起混合后进行拌种，不仅有利于出苗以及苗期的生长，还增加了抗寒能力，同时，对于整个生育期大蒜的生长都有一定的帮助，最终形成增产。

3、筛选蒜种

大蒜在播种前，建议进行一定的筛选工作，比如破烂的蒜种，发霉的蒜种，失水干枯的蒜种等，这些蒜种播种下去之后，出苗率很低，即使有一小部分能出苗，也会形成弱苗，到了中后期，容易发生病虫害，能坚持到收获，蒜头也比较小，影响了整体的产量。

筛选蒜种可通过人工筛选的方式，目前还没有筛选机器能解决这个问题，如果是人工播种大蒜，在播种过程中，遇到不好的蒜种，直接扔掉即可。如果是大面积种植大蒜，机械化播种，需要提前做好筛选工作，毕竟机器播种大蒜，无法进行筛选工作。

怎么养大蒜苗

工具：

大蒜、花盆、铲子、浇水壶、肥料等等。

方法：

1、准备好大蒜头，个头大一点小一点都没有关系。从超市菜场都可以买到，关键只要表皮完整没有烂掉受伤就好了。水泡一下也可以，不泡也行。

2、掰开成一个瓣一个瓣，有些做事非常认真仔细的朋友会把上面的表皮撕掉再播种，其实大可不必那么费力，虽然那样也可以发芽长大。

3、准备好花盆，喷湿土壤，但是不要浇水浇到泥巴状，用铲子或者其他的东西弄出小洞或者小坑，蒜头尖朝上放置好。稳固一点，以免浇水的时候冲跑了。

4、气温适宜的时候，一周左右就会抽出小芽来。这个时候经常晒太阳，不至于徒长的又细又弱。

5、小苗长到一定程度的话，可以适当的施肥，建议是水肥啊，鸡粪肥，牛粪等等都可以，密了的话需要间苗。

6、到了冬天的时候就算下雪也不用担心，如果是放在露天阳台的话，它们很耐寒。如果实在怕它们冻着，可以盖上一层薄膜。

7、其实它们长起来非常快的。比想象中要更好种更好养的。随着春天气温渐渐升高，它们越长越好，就可以掐下蒜苗来吃了。

8、吃的时候注意不要连根拔起，蒜苗摘的吃掉了，其实下面还可以再长出一到两次的苗可以吃的。另外再过一段时间，下面会长出白白胖胖的大蒜来。可以当作料或者留着下次播种用哦。

蒜苗养殖方法怎么养?

大蒜适宜的种植时间。

大蒜适宜冷凉的气候条件，幼苗耐寒性强，大蒜播种后在3～5℃时就可以萌芽发根，出苗后适宜生长温度为12～16℃。一般来说露地秋播大蒜适宜在白露末秋分初（9月下旬到10月上旬）播种。播种太晚会因高温缩短生育期，影响质量及产量；播种早易受冻害。

大蒜选种。

根据不同收获部位选择合适的大蒜品种很关键。根据蒜瓣大小可以将大蒜分为大瓣蒜和小瓣蒜，以收获蒜苗为主的选择小瓣蒜的早熟品种，如白皮蒜，生育期短上市早。以收获蒜薹及蒜头为主的选择蒜瓣较大的大瓣蒜，主要为紫皮蒜品种。为了保证产量和质量，蒜种要选择蒜瓣大小均匀、无霉烂，茎盘好的蒜瓣。播种前剥去一部分蒜皮，除去小瓣蒜。

大蒜的播种方法。

播种前可以将大蒜晒1-～2天，为了防止播种后霉烂可以将蒜种在多菌灵中浸种4～6小时。青蒜（蒜苗）一般要求株距2～3厘米，行间距13～-17厘米，每亩用种250～350千克；以收获蒜薹和蒜头为主的一般要求株距7～8厘米，行间距14～17厘米，每亩用种150～200千克。合理密植不仅保证质量，也能保证产量。播种深度一般在3～-4厘米，太深或太浅都影响出苗。

大蒜的水肥管理。

根据大蒜的生长发育及需肥特点一般以腐熟的有机肥（农家肥）为主，化肥为辅。播种翻耕前施用基肥，一般每亩需有机肥1000～2000公斤，配合三元复合肥50公斤。大蒜追肥一般以氮肥为主配合施用磷肥钾肥等，氮肥对大蒜增产具有显著促进作用。一般可分不同时期进行追肥，具体分为返青期、蒜薹伸长期和蒜头生长期追肥。

返青期追肥，一般在蒜苗返青生长，春季日平均气温达到7℃左右，开始追施，一般每亩追施氮肥10～15公斤或有机肥1000～1500公斤。种植青蒜（蒜苗）一般在蒜苗20厘米左右即可收获，因此在追肥方面不用考率蒜薹伸长期及蒜头生长期追肥。

蒜薹伸长期追肥，对收获蒜薹来说这个时期追肥尤为重要，这个时期是从蒜瓣分化生长到蒜薹伸长之前，一般在清明前进行。同时这一时期大蒜蒜头也开始膨大，因此这次追肥占总追肥量的40%左右，并且要施加复合肥和磷肥促进蒜头膨大生长。蒜头生长期追肥，这是大蒜收获前最后一次施肥，这个时期以蒜头膨大生长为主，因此要以施加氮肥为主，配合复合肥及磷肥，追肥量占总量的25%～30%。大蒜施肥方法主要有随水施、埋施和条施。

大蒜的灌溉：

整个过程一般需浇3～4次水，一是播种后要浇透，二是壮苗水配合大蒜返青期施肥，促进肥水吸收；三是，出苔水，蒜薹刚出露尖就开始浇水，促进蒜薹伸长；四是膨大水，拔完蒜薹开始浇水，配合蒜头生长期追肥促进蒜头迅速膨大。

大蒜的病虫害防治及收获。在大蒜5-6叶生长期喷施百菌清、咪鲜胺等防治大蒜的紫斑病，锈病等。生长期用丁硫克百威等防治蓟马等害虫，不同药剂要交替使用，防止害虫产生抗药性。大蒜的收获，一般蒜薹拔完20-30天即可收获蒜头

自家养蒜苗怎么养

用土栽蒜苗的时候，最佳时间应该在10月份左右，要用疏松肥沃的土壤来养殖蒜苗，并将它放在阳光下。具体内容如下：怎么用土壤来栽种蒜苗种植蒜苗的时间最好是控制在秋季10月份左右，这个时候温度更适合大蒜发芽。用土壤来种植蒜苗的时候

如果是地栽蒜苗，直接选择疏松、肥沃的空闲土壤种植就可以了。而如果是盆栽种植蒜苗，则应该选择带有排水孔的花盆以及疏松、透气的土壤，这样透水性和透气性更强一些，也更有利于蒜苗存活。

蒜苗其实就是大蒜发出的芽，在种植的时候，选择饱满、没有病虫害的大蒜，在种植前用水先浸泡10-12个小时左右，浸泡后将蒜瓣均匀的插入土壤中，注意排列间距，然后在蒜瓣上覆盖一层土壤。

在种植前注意不要剥皮，以免种植后蒜瓣因为失去水分而枯中。大蒜种植后，应该为它适当浇水，浇水要浇透，然后将它放在有阳光的环境中就可以了。

如何养殖大蒜苗子

选择合适地块，避免重茬种植

大蒜属于根系不发达且根系扎土比较浅的一种农作物类型，而且根系在土壤中的吸水、吸肥的能力都比较差，同时大蒜的产量又主要来自于地下鳞茎蒜头。

因此，要想使大蒜在播种后一播全苗、苗期苗壮且长势产量都达到理想的效果，就必须尽量把大蒜播种在土壤疏松通透、土层深厚肥沃、有机质比较丰富、地势相对较高、浇水与排水较为便利的土地上，这样比较有利于大蒜的发芽出苗、根系发达、蒜头膨大，同时这样的土地种出来的大蒜个头大、口感正、品质好。

同时，从土壤地质上来说，大蒜不适合在盐碱地、黏土地、低洼积水地上种植，最适合种植大蒜的土地类型是有机质含量比价高、土壤酸碱度为中性或弱酸性的砂质土壤。

除此之外，大蒜长期重茬种植不仅病虫害多，而且长势和产量都会比较差，因此，种植大蒜应当尽量避免重茬种植，建议选择近2-3年内未种植过大蒜的土地，同时也不可与葱、姜、韭菜等作物进行接茬种植，否则会导致大蒜生长过程中出现土传病虫害交叉侵染的情况。

精整土地，施足底肥

良好的土壤状况是大蒜实现苗齐苗壮、高产优收的根本。一般情况下，在上茬作物收获后或在播种前提前15-20天就应当对计划种植大蒜的土地进行20—30公分的深翻晾晒，一方面来促进地下深层土壤进一步的腐熟，另一方面通过深翻暴晒来灭杀掉被从深层土壤中翻到地面的病菌、虫卵、害虫等。

在整地时，要注意把土地进行25公分的深翻晾晒，同时要结合整地把地块进行精耕、细耙，并且要把地表耙平、耙实，确保地面“齐、松、碎、净”且“上松下实”。

在施肥管理上，大蒜的底肥应当以腐熟农家粪肥（或优质有机肥）为主，同时合理搭配一定量的氮磷钾化肥、适量配施微生物菌肥，建议每亩施入4000-5000公斤腐熟农家粪肥（或者施入等量的厩肥、堆肥）+微生物菌肥100-200公斤+大蒜专用复合肥60-100公斤（或者施入尿素10-15公斤+硫酸钾15-20公斤+磷酸二铵20-30公斤），施肥时先把肥料均匀撒施在地面，然后结合整地作畦再把肥料翻入到地下土壤中去。

除此之外，对于地下病虫害较多的土地，建议结合整地使用辛硫磷、生石灰、敌百虫、多菌灵、咯菌腈、阿维菌素等杀虫杀菌的药物进行土壤消毒处理。

提前晒种杀菌，严格挑选良种

高质量的优质蒜种，是实现大蒜快速发芽出苗、出苗齐壮、长势健壮、高产优收的基础。因此，在大蒜播种前我们一定把好种子筛选的关。

一般来说，在大蒜播种前3-5天时，应当选择晴天先把大蒜带皮种放在阳光充足的地面上连续晾晒2-3天（地面上要用草席、纸箱、化肥袋子等铺上），一方面可以快速蒜种的休眠，另一方面还能使蒜种在播种前进一步的脱水干燥，再一方面还能利用阳光中的紫外线灭杀蒜种表面残留的病菌，这样就可以使大蒜在播种后更快的吸水、更快的发芽且发芽出苗期病害更少。

在蒜种晾晒完成后，把大蒜去皮剥瓣进行挑选，一方面要注意把所有出现糖化、干瘪、虫蛀、发霉、破损、烂瓣、夹心等现象的劣质蒜种剔除掉，只保留蒜瓣个头大小适中、个头均匀、蒜种发育饱满充实、表皮鲜亮有光泽且没有任何病虫害、无任何伤损的优质良种，另一方面挑选蒜种要注意把蒜种按照大、中、小的级别进行分级。

在蒜种的大小上，一般来说，每颗重量在5克左右的蒜瓣最适合做蒜种使用，因为蒜种的大小是影响大蒜后期产量的关键因素之一。

药物拌种预防病虫害，合理催芽促进蒜种早发芽、出苗整齐

1、药物拌种预防大蒜种苗期病虫害

大蒜播种出苗到生长期内非常容易发生各类病虫害，因此，在播种前就应当开始做好病虫害的预防管理。

一般情况下，对于完成晒种、选种后的蒜种，建议在播种前使用吡虫啉、苯醚甲环唑、咯菌腈、福美双等药物进行拌种，也可以直接购买大蒜包衣剂进行拌种，经过药物拌种或包衣，可以使药物在蒜种表面形成一层保护性的药物膜，从而有效阻止外部病菌、害虫对大蒜种、苗的侵染危害。

2、巧妙促进蒜种快速发芽

大蒜在秋季播种时，经常会遇到墒情不足、蒜种发芽迟缓、出苗不齐的情况，在促进蒜种快速发芽、出苗整齐方面，农技小背篓在此给大家推荐三种常用的方法：

第一种方法，可以把蒜种放在常温清水中连续浸泡24-48小时，然后把蒜种捞出后简单通风晾干后埋入湿沙或湿细土中进行催芽，一般经过2-3天保湿催芽后蒜种即可露白，在蒜种露白后即可取出进行播种。

第二种方法，可以把蒜种用浓度为5毫克/千克的赤霉素药液连续浸泡6-8个小时，浸泡后捞出用清水冲洗干净进行风晾，然后即可进行播种。

第三种方法，可以把蒜种先放在清水中连续浸泡6-8个小时，然后捞出风晾后用塑料袋装好放在5-10度的环境中（比如说冰箱、地窖、水井中）连续低温处理一周左右，等到蒜种露白后即可进行播种。

抓住最佳时机适期播种，促使大蒜尽快发芽出苗且出苗齐壮

大蒜的播种时间早晚，直接影响着蒜种的发芽出苗速度和出苗的整齐健壮度，适时、适温、适期播种，最有利大蒜的一播全苗、出苗齐壮。

从大蒜播种时的最佳温度上来说，适合大蒜播种的温度环境为15-20度，其中17-18度左右的环境是最适合大蒜播种的时机；播种时温度过高，容易导致大蒜在越冬前发生旺长，播种温度过低，又不利于大蒜尽快出苗，二者都不利于大蒜一播全苗、苗期苗壮，不利于在越冬冬前达到4-6叶的健壮苗标准，同时也不利于大蒜后期的高产和优收。

从大蒜播种的最佳时间上来说，大蒜的秋季播种时间一般在9月底到10月初最为合适，如果从节气上来说，在每年的“白露”节气末到“秋分”节气初的这段时间内播种比较合适，因为不同地区的气候条件略有差异，具体播种时间应当以当地的气温情况和墒情情况为主，播种时要确保气温在稳定在15-20度的范围内。播种过早，容易导致大蒜发芽出苗不齐、越冬时苗黄苗弱或冬前过早春化；播种过晚，容易导致大蒜越冬前苗子过小、叶片数不足且越冬时容易发生冻害。

掌握科学播种方法，保持大蒜合理密植

科学播种能够提高大蒜播种后的发芽出苗率，合理密植则有利于实现大蒜长势健壮、后期高产优收。

在大蒜的播种方法上来说，大蒜播种的方法主要有插种播种法和开沟播种法两种。所谓插种播种法，就是把蒜种直接插在提前整理好的土壤中即可；所谓开沟播种法，就是先把种植地进行开沟，然后把蒜种顺沟点种到播种沟内即可。

在大蒜的播种深度上来说，大蒜最合适的播种深度为3-4公分左右，大蒜的播种深度不可过深或过浅，播种过浅容易落干脱水而出现发芽出苗不齐、苗黄苗弱的现象，播种过深又容易造成蒜种发芽出苗迟缓或烂种死苗的问题。

在大蒜的播种密度上来说，大蒜的播种密度一般为行距15-20公分、株距8-10公分左右或行距20-25公分左右、株距6-8公分左右，每亩大蒜的播种用量在150-200公斤左右，每亩大蒜的播种株数大约在3-3.5万株左右，具体播种密度大家要结合土壤肥力高低、早晚熟品种、株形大小特性等实际情况灵活增减，一般情况下，肥力高的地块、早熟品种、株形小的大蒜品种适合适度密种，而肥力低的地块、中晚熟品种、株形较大的 大蒜品种则适合适当稀播。

在大蒜播种的技巧上来说，但不论采取何种播种方法，在播种蒜种时，都应当把蒜种扶直栽稳，并且要注意把蒜瓣腹背面与田行方向保持一致；同时，在大蒜播种到土壤中后，要注意在蒜种上方用1.5公分左右厚的细薄土进行撒盖，然后用把土培实沉墒，最后浇透水促进发芽。

播种后巧管理，促进蒜种尽快发芽长苗

在墒情适宜、水肥充足的情况下，未经过催芽的蒜种播种后一般需要经过一周左右的时间才能正常发芽出土，经过催芽处理的蒜种在播种后只需要经过3-5天即可发芽出土，但要注意的是，在大蒜播种后到发芽出苗期时，一定要注意把浇水、施肥、覆膜、除草、勾苗等田间管理跟上去。

1、大蒜播种后浇水保湿促进蒜种尽快发芽

因为蒜种在播种到土壤中后只有在充足吸水膨大后才能正常发芽出苗，因此，在大蒜播种后到出苗前一定要确保种植地土壤始终湿润，如果大蒜播种后遇到气温较高、土壤水分蒸发量过大的天气，在发现土壤干旱后应当及时补浇小水增加湿度，建议在播种后用细碎的秸秆稻草覆盖地面，或者用地膜覆盖地膜，以此来减少土壤中水分的蒸发、确保蒜种发芽出苗时有一个比较稳定的土壤湿度环境。但要注意大蒜在播种后的发芽出苗前不可水分过大，否则会造成蒜种长时间被水浸泡、窒息缺氧而发生烂种、烂芽的情况。

一般情况下，大蒜在播种后到越冬前需要浇好3水：第1水是促芽水，建议在播种后立即浇灌，第2水是齐苗水，建议在大蒜播种后10-15天出苗时浇灌，第3水是越冬水，一般在大蒜越冬前结合追施越冬苗肥一起进行浇灌。除此之外，在第二年大蒜的返青期、蒜薹分化期、抽薹后、蒜头膨大期时都需要进行浇水。

2、大蒜播种后先封闭除草再覆盖地膜

覆膜栽种，是咱们广大农民朋友最常用的一种大蒜种植方法，正常情况下，覆膜种植的大蒜在产量上要比露地种植的大蒜产量高15-20％左右，但大蒜播种后覆膜也是有一定的管理技巧的，这一点大家应当注意一下。

一般来说，蒜种在播种到地里后需要立即浇1次透水，在浇水后3天左右时再及时覆盖地膜，在覆盖地膜时要注意把地膜拉直、拉平，既要使地膜紧贴地面，又要把地膜两侧用土盖严压紧，使地膜在地面上无空隙、无褶皱，覆盖地膜后要全地检查一遍，凡是发现有漏风、跑墒的地方都应当用湿土重新填土压好。

除此之外，在覆盖地膜前咱们农民朋友还要做好一项管理工作，那就是在覆盖地膜前一定要全田均匀喷打一次封闭性除草剂，这样做可以有效减少大蒜生长期内的杂草生长情况。

3、大蒜发芽后及时破膜勾蒜，借助人工辅助确保出苗整齐

对于覆膜播种的大蒜来说，在蒜种发芽出土时，那些长势强壮的蒜苗能够自己顶破地膜出土，而那些苗势相对较弱的蒜苗则不能自己顶破地膜出土，为了确保大蒜出苗整齐，这时候一般需要咱们蒜农人工进行破膜钩蒜辅助出苗。

一般情况下，在大蒜的蒜种刚破土出苗时，此时咱们 农民朋友可以使用扫帚、竹耙、钩子等工具，选择在晴天的早上或傍晚或阴云天时，把蒜苗处的地膜轻轻捅、耧、划破，确保大蒜的幼苗能够从地膜下方漏出地面，对于不能漏出地面的蒜苗应当轻轻的把幼苗从膜下拉出来，这样能够很好的确保大蒜出苗整齐。

混合养殖

混合养殖