散养蛋鸡能吃红薯吗，散养蛋鸡吃什么蛋黄发红

散养蛋鸡能吃红薯吗，散养蛋鸡吃什么蛋黄发红

散养蛋鸡能吃红薯吗

当然可以。红薯淀粉含量高，鲜喂属于能量饲料，粗蛋白含量不多，喂红薯要注意补充蛋白饲料，否则会影响产蛋量。

散养蛋鸡因其主要采食野外昆虫、草籽、树籽、纯粮，所产鸡蛋口感好、纯绿色、无污染、无公害，属于安全放心食品、深受广大消费者青睐。山场散养蛋鸡的鸡蛋价格一般比纯舍饲养鸡场的鸡蛋价格高1/3，在中国传统节日如春节、中秋节期间甚至高出一倍还多。易县山场面积广阔，近几年来，山场散养蛋鸡已成为易县山区农民脱贫致富的一条好路子。笔者根据几年来对我县山场散养蛋鸡的实践经验，并在广泛调查、总结的基础上，就如何掌握山场散养蛋鸡的饲养管理技术作以下简要介绍：

山场鸡舍选址原则

①背风向阳、地势高燥、排水良好，环境安静；②土质应透水性好，以沙质土壤为佳；③水源充足，保证四季供水，水质无污染；④电力、通讯、交通较为便利，鸡舍与主要交通干线的距离不少于500米。

养殖规模

养殖户可根据自己实际拥有的山场面积、家庭经济状况及劳动力的多少来确定。对于经济状况较好、有一两个劳动力的家庭，饲养规模以500～1000只、每亩山场饲养60～80只为宜，这样既能保证蛋鸡自由活动，采食，又能有效防止山场植被因鸡的过度采食而被破坏；同时能保证有较好的经济效益，并便于日常的饲养管理。但对于有大面积山场，有闲置劳动力，经济状况非常好的家庭，也可根据实际情况，适当扩大养殖规模，以期获得更大的经济收益。

养殖品种

以选择优质粉壳蛋鸡品种为主，如B4、海兰、雅康、罗曼粉等。这种优质蛋鸡在同等山场散养条件下具有产蛋多、整齐度高、易管理的特性，相对于饲养本地土种柴鸡而言，鸡蛋品质更好、经济效益更显著。

饲养管理

（一）雏鸡的饲养管理（0～6周龄）

由于雏鸡具有体温调节机能不完善，生长速度快，新陈代谢旺盛，胃容积小，消化力弱，抗病力与合群性差等特点。因此，在饲养管理中必须注意以下几方面：

1.进鸡前的卫生消毒工作。在进鸡前7天，要把鸡舍内外彻底打扫干净，地面用1%～2%的火碱水浸泡2小时后再用清水冲洗干净；鸡笼、育雏室一同用高锰酸钾、福尔马林熏蒸消毒24小时，然后，把门窗全部打开，经过5～7天，有害残留气体排净后再升温进鸡（注意：洗净、晾干的饲槽、饮水器要提前放进育雏室，与育雏室同时进行熏蒸消毒）。

2.鸡舍温度。第一周以33～35℃为宜，以后每两天降1℃，每周降2～3℃，五周后降到22～25℃。育雏室在进鸡前24小时要先进行预热（炎热季节除外），以便室内提前达到雏鸡所需温度。

3.光照。光照对雏鸡的影响主要有两方面，一是光照时间，二是光照强度。

①光照时间。育雏前3天光照时间23～24小时，以后每周减3小时，直至自然光照。

②光照强度。育雏第一周用40瓦灯泡，灯间距3米，距地面2米；从第二周以后改用25瓦灯泡，光照强度3瓦/平方米。

4.饲养密度。1～10日龄，60～50只/平方米；11～20日龄，40～30只/平方米；31～40日龄，30～20只/平方米；41～60日龄，20～15只/平方米；60～90日龄，10～8只/平方米。

5.饮水和饲喂。雏鸡先饮水后饲喂。

①饮水。经长途运输的雏鸡进入育雏室后，稍加休息即可饮水、一般水温以18～22℃为最好。为减少运输过程中的应激反应，可饮5%的葡萄糖水；育雏鸡前两周在饮水中加入抗生素（如蒽诺沙星，氟哌酸等），连饮5天以防鸡白痢的发生。

②饲喂。一般在饮水2～3小时后进行，饲喂时间以出壳后24～36小时为宜，最长不超过48小时。最好采用营养丰富、易于啄食和消化的雏鸡全价颗粒料，如用粉状料，喂前要将饲料拌湿，也可在前3天喂拌湿的小米，以后再改成全价料。饲喂时，前3天用料盘或白纸，面积越大越好，以后改成喂料器。最初3天两小时喂一次，少量勤添，随着鸡日龄的增加，每天饲喂次数减少到4～6次。在3日龄，应注意及时将不会吃喝的弱雏挑出，并逐只教会饮水与采食，以提高成活率。

6.防疫。7～8日龄，28日龄，鸡新城疫Ⅱ系或Ⅳ系滴鼻、点眼；14日龄，28日龄，鸡法氏囊弱毒苗饮水免疫；34日龄，鸡法氏囊中等毒力苗饮水免疫。每次免疫后，在饲料或饮水中可适当添加电解多维，以减少鸡群的应激反应。

鸡；既可食料也可食子粒、疏菜瓜果、等、当然红薯也包括在内、生的、熟的均可以吃、而且对鸡无任何妨碍。

无公害散养蛋鸡的发展趋势有哪些？

无公害散养蛋鸡的发展趋势有1。产业化集中发展是方向纵观无公害散养蛋鸡生产，凡是发展好的地区，必然是规模 化词养、标准化生产、市场化经营。一家一户的小农生产方式， 可有可无的家庭副业绝不可能发展成大产业。产业化集中发展一 定要建立良种繁育体系、无公害伺料供应体系、鸡病防控体系、 产品加工体系和生态环境保护体系。

无公害散养蛋鸡从业者要根 据自身的能力，选择适宜的品种和适度的词养规模，采取科学规 范的技术，按照标准化生产和市场化经营，走产业化集中发展的 路子。2。树立品牌意识，诚信经营为了提高肉、蛋产品质量，保障食品安全，让广大消费 者食用安全、放心的食品，必须树立品牌意识。

在保证质量 的前提下，做大做强品牌，维护好、经营好品牌。我国各地 都有一些散养鸡蛋的品牌，要借鉴他人的经验和技术，遵循 无公害饲养蛋鸡的生产规律，注意从品种选择、饲养环境、 饲养方式、伺料配方、补饲方式、伺养密度和疫病控制等多 个方面人手，千方百计保证无公害散养蛋鸡的产品质量，宁可减少产量或增加成本，也不能降低产品质量，要树立品牌 意识，注重创立品牌和经营品牌，诚信为本，才可能获得消 费者的认可，以期得到高额的回报。

1。注重生产技术的发展，搞好技术革新与合作在现今散养蛋鸡生产蓬勃发展的市场大潮中，要想立于 不败之地，必须要有过硬的生产技术。无公害散养蛋鸡从业 者要充分利用现代社会的资讯平台，从互联网、专业技术书 刊、生产技术交流会、产品交易会等各种渠道，不断学习新 技术和新工艺，并在养殖实践中加以创新和发展，尽可能与 有关专家和同行们进行交流和切磋，以提高本身的生产技术 水平。

2。重视产品的外观、包装和宣传鸡蛋的内在质量是消费者最关心的项目，但用肉眼无法得 到检测结果，消费者多从外观的蛋壳质量来判断鸡群的健康， 的确鸡蛋的畸形、蛋壳的变薄、表面有粪污、褐壳蛋颜色的变 浅都是鸡群不健康的外在表现，要想获得消费者的信赖，必须 保证蛋品的质量。

在蛋品内在质量无法确定的条件下，很多消 费者在购买时，十分看重产品的外包装，因为通过外包装上明 示的生产单位（商标）、生产日期、生产条件、保质期等内容, 使消费者产生某种程度的信任感。无公害散养鸡蛋的生产者要 有商标意识和质量观念，重视蛋品的外观和外包装，对自己的 产品有一个适度的广告宣传。

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