养殖鲟鳇鱼，养殖鲟鳇鱼犯法吗
鲟鳇鱼有养殖的吗
达氏鳇也叫鳇鱼、黑龙江鳇、鲟鳇鱼，是鲟科鳇属软骨鱼类，其外形是头尖、尾歪、体长，颜色黄褐，身上无鳞。从其别名就可以看出，其的分布地区，那就是黑龙江，确切地说，目前达氏鳇也仅在我国黑龙江才有，本来在国外部分地区也是有的，但因各种各样的原因，导致它们已经灭绝了。
达氏鳇算是我国最为古老的鱼类之一，其起源可追溯到恐龙时期，据资料记载，达氏鳇起源于一亿三千万年前，曾与恐龙在地球上共同生活过，其原始古朴的外形1亿多年来几乎没有改变，因此也有着“活化石”之称。
除了生活年代久远，达氏鳇还因体大、寿命长、食量大、力量强，是淡水鱼中最大的一种鱼类，所以素有“淡水鱼王”之称。有资料记载，我国捕到过最大的达氏鳇接近2000公斤，其寿命有50多岁了
此外，达氏鳇还有一点让它非常出名，那就是它的鱼籽特别好吃，早在我国古代的时候，其鱼籽制成的“鱼子酱”就被列为上等佳肴，在现代还被誉为“黑色黄金”。
然而，达氏鳇却因这些“光环”遭遇了灭顶之灾。达氏鳇的捕捞从我国清代就已经开始了，持续达200多年，但那个时候由于技术不足，捕捞量并不大，对其种群数量的影响并不是非常大。
可到了近代，尤其是近几十年，达氏鳇可没那么幸运了，随着捕捞技术越来越发达，以及人们对高档鱼子酱的需求越来越大，不管是黑龙江本地人，还是外来务工人员，都加入了大规模捕捞达氏鳇的队伍中，这使得达氏鳇种群数量急剧下降。随着数量减少，使得达氏鳇的价格进一步攀升，在多年前，网上还曾爆出一条500斤重的达氏鳇卖出十几万的价格。
这么高的价格自然又促使了人们更进一步的疯狂捕捞，从而造成了达氏鳇成为了接近灭绝的极危物种。
要知道，达氏鳇可是性成熟晚，生殖周期长的鱼类，其雌鱼初始成熟年龄为16到20年，雄体为12年以上，那样过度的捕捞肯定会对它们的生存造成严重的影响。所以在2010年的时候，达氏鳇被列入了我国二级野生保护动物，禁止捕捞、贩卖，在2019年的时候，我国农业农村部发布的《人工繁育国家重点保护水生野生动物名录（第二批）》，也将达氏鳇列入其中。
好在人们及时认识到了错误，将其保护了起来，而且由于达氏鳇是黑龙江流域特有的大型名贵经济鱼类，因此在多年前就已经开始了杂交鲟鳇鱼养殖，给野生达氏鳇的保护带来了一定的帮助。不过时至今日，渔民的误捕和为了鱼籽而进行的盗猎，依然在威胁着这种古老大鱼的生存，希望大家能及时阻止这种行为，不要让长江的悲剧不要再发生在黑龙江上，让我们的子孙也能有机会一睹大鱼的风采吧。
中华鲟鳇鱼养殖基地
大理弓鱼
鳇鱼
泰山赤鳞鱼
长江刀鱼
太湖银鱼
长江鲫鱼
军鱼
翘嘴红
芝麻剑
鲈鱼
鲟鳇鱼养殖技术
15分钟左右。中华鲟属于是鲟科鲟属的动物，拥有很多的别称：鲟鱼、鳇鲟、黄鲟、潭龙、鳇鱼、鲟鲨等等，现在分布地区有中国、日本、韩国、老挝人民民主共和国和朝鲜这些地区。清蒸中华鲟时需要注意一定要开锅之后再放鱼，而且蒸好之后焖煮一会口感更佳。
鲟鳇鱼养殖基地
1、新鲜蚯蚓
鳇鱼可以吃一些常见的饵料，如新鲜的活蚯蚓，将蚯蚓从泥土中挖出，蘸一点龙王恨麝香液体香精即可使用;此外也可以用一些油渣，或者是面食，如玉米面、白面等，此外也可以用麦麸。
2、人工饵料
现在很多地区都有鳇鱼人工养殖，而一般为的都是一些人工饵料，通常喂的是鳇鱼饵料，都是人工配置的颗粒饵料，蛋白质成分占40%-45%左右，主要原材料是酵母、鱼粉、玉米小麦等。
3、虫体饵料
虫体饵料包括了蚯蚓，此外还有红虫、轮虫、卤虫、水蚤等，主要是鲜活荤腥类活饵为佳，为了保证虫体的活性，一定要注意穿钩的手法;此外也可以用鱼块作为饵料钓鳇鱼。
鲟鱼怎么家养
(1)水温
中华鲟是一种适应于水温范围相当广的温水性鱼类，在人工养殖的条件下，中华鲟的生存水温为0—37℃，生长适宜水温为13—25℃，最佳生长水温为20～22℃。亲鲟适宜催产水温为17～24.5℃。鱼卵最佳孵化水温为17—21℃。入冬之后，当水温下降至9～6℃时，中华鲟摄食量很少，生长停滞，甚至出现体重下降的现象。立春前后，水温逐渐回升至10～13℃，开始少量摄食，生长缓慢。清明之后，水温回升至15℃以上，摄食开始活跃，生长加快。当水温达到33～38℃时，中华鲟反而不能正常活动。
(2)含氧量
中华鲟对溶氧量要求较高，一般要求水中的溶氧量在5毫克研以上。如果当水中溶氧量下降至4毫克/l时，中华鲟的食欲就下降；当溶氧量继续降至3毫克研或降至3毫克/升以下时，中华鲟摄食量迅速减少，甚至停止摄食，严重者发生活动迟缓、昏迷、甚至窒息死亡。值得指出的是，水的溶氧量变幅大的肥水，不应作为培育中华鲟仔、幼鱼的水源。
(3)pH
中华鲟适宜于在pH为7.0～8.0的弱碱性水中生活。当pH下降时，就意味着水中二氧化碳的增多，酸性增大，溶氧量降低，这对于要求较高溶氧量的中华鲟不利；当pH过高时，会使水中氨氮毒害作用加大，对于养殖中华鲟也不利。
(4)盐度
中华鲟为广盐性鱼类，耐盐度范围较广，在自然条件下，往来于咸水与淡水水域之中，在淡水中繁殖，在海水里生长。
(5)光照强度
在垂直游泳阶段，鱼苗有极强的趋光性。转为底栖后，趋光性消失。一般光照强度对仔、幼鲟的培育没有明显影响，但要尽量避免夏天强光直射水池而引起水温的急剧上升，养殖水池上方要设置遮阳设施。
(6)底质
仔、幼鲟对底质的要求较高，要求池底很光滑，无污染；成鲟对底质的要求不很严格，泥沙底质即可。
(7)透明度
透明度反映了水中浮游生物、泥及其他悬浮物质的数量。在仔、幼鲟培育阶段，透明度应控制在40～60厘米为好，要及时清除排泄物和加强日常管理；在成鲟饲养阶段，透明度控制在30厘米左右即可满足其要求。
(8)氨氮
氨氮主要是由养殖池中的有机物质分解而来。中华鲟长期生活在氨氮较高的水中，会出现活力减退、生长不良、引起烂鳃等病症，甚至导致大批死亡。对于仔、幼鲟，氨氮最好不超过0.2毫克/L。
(9)水流
中华鲟仔、幼鱼，没有明显的溯水上游的习性，较喜欢集中在流水口。面积为3～10米2的养殖池，水流量以10～20升/分为宜。
(10)流速
中华鲟产卵时的平均流速都在1.0-2.0 m/s范围内，且流态都十分的复杂，一般都是在河道转弯处且有深潭的地方进行产卵，流场都有漩涡，且有着较大的卵石块。
鲟鳇鱼能人工养殖吗
鲟鱼与鳇鱼的区别如下：
1、分布范围不同
现在鲟鱼主要分布于中国长江干流金沙江以下至入海河口，其他水系如赣江、湘江、闽江、钱塘江和珠江水系均偶有出现。国外见于朝鲜汉江口及丽江和日本九州西侧。
鳇鱼主要分布在它们有分布于黑龙江、松花江、乌苏里江流域、达氏库页岛；以及分布于长江、金沙江流域、、新疆伊宁、分布于新疆额尔齐斯河、布伦托海、博斯腾湖等水域。
鳇鱼生活于大的河流中，多栖息于两江汇合、支流入口及急流的漩涡处。捕食其他鱼类。
2、生活习性不同
鳇鱼是生活于江河中下层的鱼类。常年栖居于淡水，不作长距离洄游。喜生活在大江夹心层、江岔等水流较缓慢或者是急流漩涡处的砾粒质和砾质水底。不喜群集，常分散活动。逢大河涨水时游动异常活跃，常见有翻滚跃动的现象。
退水时活性较差。冬季在大江深处越冬，初春开始向产卵场洄游。
鲟鱼是底栖鱼类，食性非常狭窄，属肉食性鱼类，在江中主要以一些小型的或行动迟缓的底栖动物为食，在海洋主要鱼类为食，甲壳类次之，软体动物较少。
河口区的中华鲟幼鱼主食底栖鱼类蛇鲲属和蛹属及鳞虾和蚬类等，产卵期一般停食。 中华鲟是一种适应于水温范围相当广的温水性鱼类，在人工养殖的条件下，中华鲟的生存水温为0～37℃，生长适宜水温为13～25℃，
最佳生长水温为20～22℃。亲鲟适宜催产水温为17～24.5℃。鱼卵最佳孵化水温为17～21℃。入冬之后，当水温下降至9～6℃时，中华鲟摄食量很少，生长停滞，甚至出现体重下降的现象。立春前后，水温逐渐回升至10～13℃，开始少量摄食，
生长缓慢。清明之后，水温回升至15℃以上，摄食开始活跃，生长加快。当水温达到33～38℃时，中华鲟反而不能正常活动。 在垂直游泳阶段，鱼苗有极强的趋光性。转为底栖后，趋光性消失。
一般光照强度对仔、幼鲟的培育没有明显影响，但要尽量避免夏天强光直射水池而引起水温的急剧上升，养殖水池上方要设置遮阳设施
3、生长繁殖时期不同
鳇鱼出生5个月后，才能达到性成熟开始繁殖。雌鱼产卵期为5-7月份，水温为15-17℃，产卵在水流平稳、水深2-3米的砂质江段处，卵粘着在砂砾上。产卵的数量惊人，大约60万粒至400万粒。
其怀卵量依鱼体大小而不同，一般为40万至300万粒，卵巢重量多为17-38公斤左右，大型个体的卵巢重达75公斤。成熟卵呈灰黑色，每粒似豌豆大小。
幼鱼在春季河流解冻进入浅水水域索饵，成鱼在春季5——6月份开始产卵游动，在河流水温16℃——18℃进入产卵场，开始产卵。
而鲟鱼是一种大型洄游性鱼类。平时，中华鲟栖息于北起朝鲜西海岸，南至中国东南沿海的沿海大陆架地带。
在海洋裏生活了9—18年后，性腺发育接近成熟时，便成群接队向长江洄游，到达长江上游四川宜宾一带和金沙江下段繁殖。每年夏秋，聚集于长江口，溯江而上至长江上游金沙江一带产卵，和幼鲟顺江而下，到东海，黄海的深水中成长。
在产卵群体中，雄鱼年龄一般为9-22岁，雌鱼为16-29岁。中华鲟产卵量也很大，一条母鲟一次可产百万粒鱼籽，只是成活率不高，最后成鱼的仍为少数。产卵以后，雌性亲鱼很快即开始降河。
产出的卵粘附于江底岩石或砾石上面，在水温17-18℃的条件下，受精卵约经5-6昼夜孵化。刚出膜的仔鱼带有巨大的卵黄囊，形似蝌蚪，顺水漂流，约12～14天以后开始摄食。再年春季，幼鲟渐次降河，
5-8月份出现在长江口崇明岛一带，9月以后，体长已达30厘米的幼鲟陆续离开长江口浅水滩涂，入海培育生长。 中华鲟寿命可达40岁。
4、诞生时间不同
鲟鱼因起源于亿万年前的白垩纪时期，而鳇鱼侏罗纪时期
参考资料来源:百度百科-鲟鱼
百度百科-鳇鱼
鲟鱼能养活吗
可以。鲟鱼经过人工驯化，已经很适应人工养殖环境，池塘养殖也是目前鲟鱼养殖的重要养殖模式，技术室比较成熟的。池塘养鲟鱼应该注意几点：
1、我们常见的鲟鱼养殖品种是亚冷水性鱼类（如史氏鲟、西伯利亚鲟、大杂交鲟、小杂交鲟等），水温不能超过28摄氏度，最适温度不要超过22摄氏度；
2、鲟鱼对水质要求高，要保持池塘水质清新，溶氧充足；
3、鲟鱼喜弱光怕强光，所以要保持2米以上的水位。
鲟鱼是养殖的吗
会吃。
鲟鱼是一种肉食性鱼类。有一些品种的鲟鱼生活在海洋之中，主要食物是鱼类，也吃一些甲壳类和软体动物。有一些品种生活在淡水之中，它们同样也是吃小鱼的。它们吃的是一些底栖鱼，另外还有磷虾以及蛹属的各种动物。人工饲养鲟鱼时，可以主要喂小鱼。在鲟鱼开食之后，还可以给它们喂人工饲料。
养殖方法
养殖方法