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怎样养稻田鱼
喂养藻类。这种鱼很温和,也是独行侠,不会群游。需及时换水。
稻田可以养什么鱼
这种鱼叫禾花鱼
在南方地区河流众多水资源丰富,水稻种植极为广泛,在稻田里生长着一种野生的小鱼,俗称禾花鱼,这种鱼酷似鲫鱼,但比鲫鱼个体小巧外表鲜亮,村里小孩子常下到水田里摸禾花鱼,把摸到的禾花鱼用树枝串起来也不去内脏,直接架在柴火上烤,把禾花鱼用火烤的外皮焦黄,那个香味远远就能闻得到。那时候没有其它零嘴可以吃得到,烤禾花鱼就是小孩子最喜欢吃的零食。
那禾花鱼究竟是啥鱼种呢?禾花鱼是团鲤的一个变种俗称乌鲤,禾花鲤。禾花鱼酷似鲫鱼但体型修长,像是缩小版的迷你鲫鱼,禾花鱼的鱼片很薄如透明隐约可见内脏,鱼鳞细小呈浅金黄色,腹部淡紫色,非常漂亮。
禾花鱼生长的水域和其它淡水鱼有很多区别,禾花鱼生长在南方稻田或山区的小溪流里,是南方特有的一种野生鱼,生长在稻田里的采食落水的稻花为食,因此叫它禾花鱼。禾花鱼在水稻田中生长采食水草,昆虫和落水的禾花自然长大且生长缓慢,因此鱼的肉质细嫩甜香带有禾花香味儿,难能可贵的是禾花鱼有主刺无细刺,鱼肉没有土腥味儿,肉质鲜香味美堪比鳜鱼。
禾花鱼在稻田里自然生长吸收了稻田的香气,不仅肉质细腻味道鲜美,而且蛋白质含量高,有“鱼中人参”的美誉。禾花鱼肉质细嫩吃法很多,禾花鱼可以清蒸、黄焖、烟熏均各有风味,以瓦罐煨煮最佳“汤开鱼熟,满屋飘香”,“禾花鱼下酒,见者不走”。
禾花鱼与其它淡水鱼相比除肉质鲜美外,还有一个特别的地方,把禾花鱼从稻田里捞出来,在其它地方饲养,禾花鱼的香气便随之消失,但是如果把禾花鱼制成腊鱼干却香气如故。禾花鱼干成品金黄油亮,闻香生津久食而不腻。相传,乾隆品尝过禾花鱼后称赞禾花鱼肉嫩鲜美,肥嫩可口,无腥无腻,武昌之鱼未能及。由此禾花鱼被列为贡品因而身价倍增。
禾花鱼吃着稻田里水草昆虫和稻花长大,更接近于野生,因此其更健康更富营养。禾花鱼在市场上也越来越火爆,许多人就捞来禾花鱼的鱼苗在稻田里养殖,甚至有人在稻田里放养鲤鱼或鲫鱼等来冒充禾花鱼,这些养殖的鱼相比野生的禾花鱼在味道上就差了些意思了。
稻田鱼怎么养
稻田养鱼技术
养鱼稻田的准备
1.放鱼的稻田要水源充足。稻田的进水和排水最好设置在对角的位置,以便让稻田的水保持流动状态。
2.放鱼的稻田田埂比较高,一般要到四十至五十公分高,以便维持较高的水位,利于鱼的生长。
3.在稻田排水的地方设置竹栅栏防止鱼的逃跑。
4.鱼窝:在一块田里最低的地方设置鱼坑,鱼坑有四寸深,长宽各一米,在周围插一些带叶子的树枝,防止鸭子和猛禽捕食。此外,在田间缺水之时,鱼便可以躲在鱼窝里。放鱼的时间:一犁一耙完成,在清明前后,田里放上水就可以放鱼。
鱼的选择:
草鱼是典型的草食性鱼类,又是典型的杂食性鱼类,在有适口的动物性食料时,它先吃动物性的后吃草料,如芜萍与孑孓—起放入水中,草鱼先吃孑孓后吃芜萍。体长10cm以后,转入以食高等水生植物为主。目前稻田里所知的常见杂草有30-50种,其中轮叶黑藻、苦草、小茨藻、菹草、眼子菜、聚合草、嫩芦苇和禾本科植物以及淹没在水中的陆生高等植物的茎叶都是草鱼最喜吃的天然饵料。可是在没有喜食型的草料时,其他水生植物也都可摄食,即所谓迫食型草料。此外,商品饲料草鱼也很喜食。
草鱼在幼鱼阶段,完全以动物食料为生,体长1cm左右的鱼苗,食物主要还是以小型浮游动物以及小型水生昆虫的幼虫为食,长达夏花鱼种时,就逐步转入草食性了。
草鱼种,其肠内主要食物组成为水生植物占40%-50%,水生动物和昆虫占20%-40%。据报导,取食红虫(枝角类)的夏花草鱼生长甚快,其日增重率为11.55-14.3%;取食浮萍次之,为7.3%-8.2%;取食豆饼的最慢,为4.9%。随着时间的推移,草鱼长大,杂草长出来,即被草鱼吃掉,其除草既经常又彻底。每平方米面积放2条草鱼就能控制住杂草生长,故不用人工除草和投喂任何饲料。据试验得知,草鱼的回收率为94.77%,亩产35.73kg,草鱼的成活率和亩产量均高于其他鱼类。
在稻田的排水处,设置防止鱼逃跑的竹栅栏放鱼的数量:田块的大小不同,肥力条件不同,放鱼的多少也就不一样;一般每亩可放鱼种50~60尾,同时放入鱼花500尾左右,如果放的太多,鱼就长不大,如果稻田施入的有机肥如牛龚、猪粪数量充足,则可以多放一些鱼,而且长出的鱼也比较大。
管理:
从放入鱼苗到收鱼大约需要三个多月的时间,整个过程都不需要投料喂养。当地人认为,投料喂养虽然可以增加鱼的重量,但是鱼
投料喂养增加鱼的产量:有研究表明靠天然饵料,每亩田稻鱼的产量只能达到30斤左右。如果想要养更多的鱼就需要投料喂养。每天上午
和下午各喂养一次,饵料为米糠、麦麩、豆饼、菜粕、豆渣、酒糟等;还可以喂给浮萍、水草及嫩陆草。通过投料喂养田鱼的产量最高可以达到200斤以上。但高产后的味道和品质会下降,卖不到好价钱。鱼可以取食田里的杂草,虫子、以及水稻的花粉,而鱼的排泄物可以做为水稻的肥料。
田中水的深度:从鱼苗投放到大暑/小暑前,水深为1.5~2寸;大/小暑后,随着禾苗长大,增加水的深度至3寸以上,最高可以到8寸。如果低于3寸,太阳一晒使水温太高,鱼就会生病。收获:一般在水稻收割前一周,开始在田里开挖鱼沟放水收鱼,鱼沟的宽度约40公分,深约20公分,鱼沟先从排水口挖到鱼窝,然后再从鱼窝挖一条横沟到进水口,放水时要用小水流慢慢放水,将鱼收到鱼沟里面。这时放入的鱼苗可以长到8公分左右,收起来继续喂养,等到下年做鱼种,放回田里。放入的鱼种可以长到半斤到八两,一亩田可以收获30斤左右的成鱼。过冬:收起来的鱼种,集中放在一块田里过冬,过冬的田块选在上水田靠近水源的地方,流出的水比较温暖。在田的进水口处开挖鱼窝,鱼窝深50~60公分,大小由鱼的多少来决定。上面放一些树枝,可以让鱼避免被鸭子或者一些猛禽吃掉。
育苗:头一年养殖出来的成鱼,不要全部收获,留出一部分母鱼和公鱼继续喂养,来年就可以繁殖鱼苗
稻田养鱼可以吗
(1) 田坎高0.8米~1米,顶宽0.5米以上,不漏不垮。提倡用石料、水泥板、三合土护坡。
(2) 注、排水口 注、排水口要用石料修建,宽0.8米~1米。每田各一个,排水量大的田块应增设能保持正常水位的排洪缺。
(3) 拦鱼设施 拦鱼设施用竹条或其他材料制作,长度为排水口宽度的3倍以 上,成弧形安臵于排水口的迎水面,牢固插入田泥中,高出田坎20厘米以上。排洪量大的田,在拦鱼设施增设一道拦渣设施
怎样养稻田鱼最好
1.选苗放养。水稻播种时间是三四月份,四月底进行移栽,鱼苗放养在插秧后一个月后进行,具体时间应该是五月下旬。尽量选择适应能力强的鱼苗,可以提高鱼苗成活率,然后鱼苗数量不宜过多,需要严格控制,一般可以控制在三百尾左右。
2.合理喂养。稻田养鱼既要满足鱼的生存需求,又要避免对水稻生长造成影响。通常情况下,鱼饵为沼气渣,及其它绿色有机物。尽量避免将未腐熟的农家肥施进稻田中,这样不仅会影响鱼的健康,还可能烧坏水稻,造成鱼苗死亡和稻田减产。
稻田养鱼的技术
①灯光诱杀。用竹竿或木棍搭成方形或三角形框架,夜晚在框架内滴上煤油,然后点燃煤油灯或开启电灯,水蜈蚣则趋光而至,接触煤油后就窒息死亡;②全池泼洒90%晶体敌百虫溶液,使池水浓度呈0.5毫克/立方米,杀灭效果很好。
稻田养鱼怎么养
农田施肥的促进水稻增产的重要措施,也是稻田养鱼的饵料生物(浮游生物和底栖生物)所需的营养物质。
稻田施肥以基肥为主,追肥为辅。一般基肥使用农家肥(畜禽粪、塘泥、沼泥、垃圾等),占总施肥量的三分之二,但是在施用前必须要经过发酵。
鱼种下田前,每亩施猪、牛粪250~500千克,或人粪150~250千克。追肥用化肥对鱼类稍有影响,若施用化肥,宜做基肥或叶肥追施。
水深70厘米时,各种化肥对夏花鲤鱼的安全量为:硫酸铵每亩10~15千克,硝酸钾每亩2.5~7.5千克,氨水每亩2~2.5千克。湖南,广西等地施肥用石灰,每亩用量不超过10千克,一般分为3次,第一次结合翻土施基肥,第二次在稻禾分蘖时做追肥,第三次则在稻禾孕穗前。
为了撒石灰要避免毒鱼,应脚踏水响惊吓鱼类,使鱼远离撒石灰水域进入鱼溜、渔沟,然后低撒匀撒,由近及远、多次撒播,每次量不要太多,分片撒放。
追施人畜肥,要经过发酵沤熟,施肥时不要一次施得过多,稻田追肥主要是看稻禾发育情况而定,稻田养鱼的追肥以量少次多为宜,要因田施肥,因苗施肥。追施化肥要次多量少,一般每亩一次用尿素不超过7.5千克。
施肥前要把田水放干或浅田水4~6厘米,使鱼游到鱼溜、渔沟中栖息,这样施肥对养鱼无影响。施肥时,田里水要保持10~15厘米左右,肥料以均匀撒布在田内最好,这样所施的肥才能够快速沉到底部,既便于稻谷的吸收,也有利于浮游生物和底栖生物的生长。
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稻田养鱼一般养什么鱼
不同地区可根据不同情况选择放养品种。原则上讲,适于池塘养殖的所有种类都可以在稻田中养殖但稻田一般以养鲤鱼为主,也可以养一些鲫鱼、罗非鱼等。
鲤鱼能在浅水中很好生长,杂食性,能吃杂草种子幼根、嫩芽、小地下茎,以及一些丝状藻类和各种昆虫、软体动物、水蚯蚓、浮游动物等。当年鱼苗下田,两个月可以长到50克,三个月可以长到100克50克左右的隔年鱼种下田,三个月可以长到250克。鲤鱼鱼苗生产容易,便于自繁自养,因此是稻田养鱼理想的对象。 草鱼也能在浅水中生长,吃各种杂草。
稻田中主要养草鱼种,为塘、湖、堰提供大规格鱼种。当年鱼苗下田,两个月可长到50克。 罗非鱼不仅适于浅水生活,而且能耐高温、杂食性,还能吃食大量藻类。更适合在晚稻田中放养。但由于罗非鱼是热带鱼,不适于冷浸田放养,越冬也比较困难,目前推广还不普遍。 鲫鱼一般也适于浅水生活,杂食性,鱼苗生产方便,肉质好。
稻田里怎么养鱼
军鱼可以养到稻田里
稻田养鱼,是农业上普遍推广的一种养殖模式,利用稻田水面养鱼,不仅可以获得一笔额外的养殖收益,而且鱼在生长的过程中,还可以帮助水稻消灭一部分害虫及杂草,同时,鱼粪又可为水稻生长提供养分,真可谓一举两得、两全其美。
养鱼的稻田,为了防止鱼类逃跑,在放鱼前,田埂必须要加高加厚,避免下雨天发生意外泄漏,田埂高度一般要求60㎝,宽度70㎝,并且进出水口要装上纱网做好防逃措施。
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霍邱县地处安徽西部、大别山北麓、淮河中游南岸。总面积3493平方公里。南部为丘陵,北部为平原,总体地貌以平原为主。辖32个乡镇、1个省级经济开发区、425个行政村。姚李镇、洪集镇、曹庙镇、众兴集镇、乌龙镇、长集镇、夏店镇、岔路镇、河口镇、户胡镇、孟集镇、彭塔乡、冯瓴乡、潘集镇、花园镇、周集镇、临水镇、范桥镇、王截流乡、冯井镇、石店镇、马店镇、邵岗乡、白莲乡、龙潭镇、高塘镇、新店镇、临淮岗乡、城西湖乡、三流乡、宋店乡、城关镇、霍邱经济开发区。
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