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养殖品种牛,兴业县养殖什么品种的牛最好

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养殖牛的品种

世界十大著名肉牛品牌排名

NO1.西门塔尔牛

西门塔尔牛原产于瑞士,乃乳肉兼用的品种。这种牛体格大、生长快、肌肉多、脂肪少,肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、脂肪上佳,普通的肉牛很难达到这个标准。

NO2.利木赞牛

利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原,这种牛的体格大、生长快、肌肉多、脂肪少,产肉性能极高,并以胴体瘦肉多而出名。

NO3.夏洛来牛

夏洛来牛原产于夏洛来地区,是著名的大型肉牛品种。夏洛来牛体型大,骨骼粗壮,全身肌肉发达,这种牛产出的肉脂肪含量少,瘦肉多,且口感细嫩,品质十分优良,因此该品种肉牛深受世界各国的重视并引进。

NO4.神户肉牛

神户肉牛是日本特产,主要产区是日本但马地区,但并非所有神户出产的牛都可以称作“神户牛”。真正的神户牛挑选十分严格,首先其血统要纯正,并且必须是“处女牛”,此外还要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的评定,四五级以上的才有资格称为“神户牛肉”。

NO5.安格斯牛

安格斯牛是英国最古老的肉牛品种之一,这种牛的体型较小,背毛多为全黑,肚脐部和乳房处有白斑。该牛早熟易配,产犊间隔短,连产性好,极少难产。抗病能力强,耐寒,但抗热性能差。它们性情温和,易于管理,是国际肉牛杂交体系中公认的最好母系。

NO6.海福特牛

海福特牛是英国最古老的肉牛品种之一,它属于典型的肉用体型,体型深宽,肌肉丰满,臀部宽厚,四肢短粗。该品种的肉牛适应性好,抗旱耐寒耐热,日增种超过1000g,成年公牛体重达1000千克左右,净肉率高达60%。

NO7.比利时蓝牛

比利时蓝牛原产于比利时,是世界上最强壮的牛。这种牛体型高大,肌肉发达,早期生长速度快,成年公牛平均体重达1200千克。该牛种的脂肪要比其他牛种平均低30%,胆固醇含量很低。

NO8.皮埃蒙特牛

皮埃蒙特牛是意大利古老的牛种,该牛种的体型高大,肌肉高度发达,泌乳量较高,属于肉乳兼用品种。因皮埃蒙特牛也具有肌肉生长抑制素基因突变,故其和比利时蓝牛一样具有瘦肉率高,脂肪和胆固醇含量低等优点。

NO9.奥布拉克牛

奥布拉克牛的原产地是法国,这是一个古老的品种。该牛的牛肉鲜嫩多汁,在法国享誉盛名。奥布拉克地区有着广阔的草原,这也为奥布拉克牛提供了最自然环保的成长场所。

NO10.婆罗门牛

婆罗门牛原产于美国,是一种瘤牛。它们体格高大,脖子后面长有巨大的肉瘤,长相十分奇特。这种牛比较好养,不挑剔饲养条件,但产肉量却很高,而且肉质还很好。因此,现如今,婆罗门牛在世界上得到广泛的分布。

养殖牛的品种有哪些

世界十大黄牛品种排名:

10.婆罗门牛

婆罗门牛原产于美国,是一种瘤牛。它们体格高大,脖子后面长有巨大的肉瘤,长相十分奇特。这种牛比较好养,不挑剔饲养条件,但产肉量却很高,而且肉质还很好。因此,现如今,婆罗门牛在世界上得到广泛的分布。

9.奥布拉克牛

奥布拉克牛的原产地是法国,这是一个古老的品种。该牛的牛肉鲜嫩多汁,在法国享誉盛名。奥布拉克地区有着广阔的草原,这也为奥布拉克牛提供了最自然环保的成长场所。

8.皮埃蒙特牛

皮埃蒙特牛是意大利古老的牛种,该牛种的体型高大,肌肉高度发达,泌乳量较高,属于肉乳兼用品种。因皮埃蒙特牛也具有肌肉生长抑制素基因突变,故其和比利时蓝牛一样具有瘦肉率高,脂肪和胆固醇含量低等优点。

7.比利时蓝牛

比利时蓝牛原产于比利时,是世界上最强壮的牛。这种牛体型高大,肌肉发达,早期生长速度快,成年公牛平均体重达1200千克。该牛种的脂肪要比其他牛种平均低30%,胆固醇含量很低。

6.海福特牛

海福特牛是英国最古老的肉牛品种之一,它属于典型的肉用体型,体型深宽,肌肉丰满,臀部宽厚,四肢短粗。该品种的肉牛适应性好,抗旱耐寒耐热,日增重超过1000g,成年公牛体重达1000千克左右,净肉率高达60%。

5.安格斯牛

安格斯牛是英国最古老的肉牛品种之一,这种牛的体型较小,背毛多为全黑,肚脐部和乳房处有白斑。该牛早熟易配,产犊间隔短,连产性好,极少难产。抗病能力强,耐寒,但抗热性能差。它们性情温和,易于管理,是国际肉牛杂交体系中公认的最好母系。

4.神户肉牛

神户肉牛是日本特产,主要产区是日本但马地区,但并非所有神户出产的牛都可以称作“神户牛”。真正的神户牛挑选十分严格,首先其血统要纯正,并且必须是“处女牛”,此外还要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的评定,四五级以上的才有资格称为“神户牛肉”。

3.夏洛来牛

夏洛来牛原产于夏洛来地区,是著名的大型肉牛品种。夏洛来牛体型大,骨骼粗壮,全身肌肉发达,这种牛产出的肉脂肪含量少,瘦肉多,且口感细嫩,品质十分优良,因此该品种肉牛深受世界各国的重视并引进。

2.利木赞牛

利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原,这种牛的体格大、生长快、肌肉多、脂肪少,产肉性能极高,并以胴体瘦肉多而出名。

利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原,这种牛的体格大、生长快、肌肉多、脂肪少,产肉性能极高,并以胴体瘦肉多而出名。

1.西门塔尔牛

西门塔尔牛原产于瑞士,乃乳肉兼用的品种。这种牛体格大、生长快、肌肉多、脂肪少,肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、脂肪上佳,普通的肉牛很难达到这个标准。

养殖牛的品种图片

说到肉牛,不得不提及目前比较受欢迎的三大肉牛品种,即西门塔尔牛、利木赞和夏洛莱牛。但是,个人看法应该是四大肉牛品种,即添加安格斯牛。那么,湖南地区是否可以养殖这四大肉牛品种呢?从这些肉牛对于生长环境要求以及耐粗饲料的特点,结合湖南地区的气候特点来看,完全是可行的,也满足题主要求的出肉率高。

所以,湖南地区适合养殖四大肉牛品种。其中,个人比较建议养殖西门塔尔牛和安格斯牛。

西门塔尔牛和安格斯牛的特点

西门塔尔牛就不多说了,生产性能很高。成年公牛体重在1600斤以上,母牛在1300斤以上,屠宰率可达到55%~60%,而专门用来育肥的肉牛,屠宰率可以达到65%以上,是非常优秀的肉牛品种。

安格斯牛也很不错,成年公牛平均体重在1400斤以上,成年母牛平均体重在1000斤以上,屠宰率也很高,略优于西门塔尔牛,达到60%~65%。而这些都还不是安格斯牛的最明显特点,其生产的肉质才能凸显它的价值。安格斯牛是专门用来生产高档牛肉的品种,肉用性能良好,胴体品质好,净肉率高,大理石花纹明显。

所以,基于以上对西门塔尔牛和安格斯牛的了解,建议选择这两种肉牛在湖南发展养殖。

当然了,国内的肉牛品种也不错,也可以考虑,比如全国五大良种黄牛之一的南阳牛。

南阳牛也是本土的优秀肉牛品种

南阳黄牛,具有身躯高大、力强持久、肉质细,香味浓,大理石花纹明显,皮质优良的特点,成年公牛体重1300斤左右,母牛则在820斤。其中,中等膘情的公牛屠宰率在52.2%左右,净肉率在43.6%,产肉性能优良。

此外,国内的优良肉牛品种,还有秦川牛、晋南牛、鲁西黄牛和延边牛等,都可以考虑养殖。或者,也可以尝试进行黄牛的改良,培育优秀的肉牛新品种。

好了,以上是我个人看法,欢迎评论指正。另外,大家有关于三农方面的问题,可以一起探讨一下。

养殖牛的品种大全图片

国内最好的肉牛品种,中国四大肉牛品种:西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、三元杂交牛、这几个种类目前在我国长势最快的肉牛品种。

西门塔尔牛。

原产与瑞士的阿尔卑斯山区,主要产地为西门塔尔平原及萨能平原。在法,德,奥等过边邻地区也有分布,现成为世界上分布最广,数量最多的乳,肉,役兼用品种之一。我国自20世纪初就开始引进西门塔尔牛,到1981年我国已有纯种该牛3000余头,杂交种50余万头,西门塔尔牛改良各地的黄牛,都取得了比较理想的效果。其具有体格大,生长快,肌肉多,脂肪少的优势。

西门塔尔牛优势:西门塔尔牛圈养优势明显、其个体大、后期长势快,经过和本土牛种的选配杂交改良可以适应全国大部分地区的环境气候,非常受欢迎。

西门塔尔牛缺点:其抵抗能力相比于本土黄牛略差一些,适合圈养。

夏洛莱牛。

原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区,是古老的大型役用牛,在18世纪经过长期严格的本品种选育而成为举世闻名的大型肉牛品种。

夏洛莱牛优点:

1 生长速度快:夏洛莱牛成年公牛平均体重可达1100~1200千克,成年母牛可达700~800千克,是著名的大型肉牛品种之一。在良好的饲养管理条件下,6月龄公犊体重可达250千克,母犊体重可达210千克。进入育肥期后平均日增重可达1.4~1.6千克,1岁龄左右时公犊体重便可达520~550千克。不过夏洛莱牛后期生长速度略有不足,一般体重超过600千克以后生长速度便会有所下降。

2 产肉性能好

夏洛莱牛作为专门化大型肉牛品种,产肉性能好,屠宰率可达60%~70%,远高于一般肉牛品种。除此之外夏洛莱牛还拥有较高的瘦肉率,其胴体瘦肉率可达80%~85%。不过夏洛莱牛肌肉纤维较粗,肌肉嫩度不够好,并不适合生产高档牛肉。

3 出栏价格高

由于夏洛莱牛出肉率、瘦肉率远高于一般肉牛品种,其出栏价格同样要高于一般肉牛品种。例如同体重、膘情的夏洛莱牛与西门塔尔牛相比较,前者售价要高0.5~1元/千克,算下来了一头牛便可多卖300~600元。

夏洛莱牛缺点:

1、难产率较高

夏洛莱牛初生公犊体重可达45千克,初生母犊体重可达42千克,要远高于其他肉牛品种的初生犊牛体重。加之夏洛莱牛自身骨架并不算太大,体型大仅因肌肉丰满的缘故,其难产率相对较高,平均可达13.7%。特别在母牛体型小、活动少以及膘情好的情况下,其难产率则会更高。饲养夏洛莱牛当地必须有经验丰富的兽医,以便及时对其进行助产或刨妇产,不然将可能出现大牛、小牛双亡的情况。

2、肢蹄疾病多

夏洛莱牛抗病能力并不算差,不过肢蹄较弱易发生腐蹄病、蹄叶炎以及关节炎等肢蹄病,其肢蹄病发病率高达33.8%,仅次于奶牛肢蹄病的发病率。另外由于肢蹄较弱以及体重较大,夏洛莱牛只能在相对平坦的平原进行放牧,丘陵、山地放牧将会严重磨损蹄部。

夏洛莱牛虽然优点较多,但因为难产率较高,所以养牛户并不愿意进行繁育养殖。

养殖业牛最好的品种

1、西门塔尔牛原产地是瑞士,因此并不是纯种肉牛,而是乳肉兼用品种,但西门塔尔牛产乳量比较高,产肉量也不比专门化肉牛品种差,役用性能也较好,是乳、肉和役兼用的大型优质品种。

2、西门塔尔牛生长速度快,在育肥期平均日增重1.5-2kg,12月龄的牛可达500-550kg,生长速度和其它大型肉用品种相近,西门塔尔牛胴体肉多,脂肪较少而分布均匀,公牛育肥后屠宰率可高达65%左右。

养殖牛的品种好

肉牛即肉用牛,是一类以生产牛肉为主的牛。肉牛的特点是:体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好,肉质口感好。肉类不仅供应人们的肉类,也供应人们的副食品。.利木赞牛原产于法国中部的利木赞高原,并因此得名在法国,主要分布在中国中部和南部的很多地区,仅次于夏洛来牛。经过育种,70年代初引进欧美,现分布于世界多个国家,属于专业化大型肉牛品种。

牛养什么品种好

鲁西黄牛。

鲁西黄牛是原产于山东省济宁市梁山县的中国品种名牛之一,世界十大重型牛品种之一,也是具有高大、结构匀称体躯的国家地理标志保护产品,具有肉质好、遗传性你呢稳定、耐粗饲等优势特点,出品的牛肉有明显的大理石花纹,肉质剖面呈雪花状,风味鲜美可口独具特色。

养牛


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