哪有养殖黄刺公的
黄刺鱼养殖技术
黄骨鱼 四川人吃的黄辣丁，南方人叫做黄骨鱼。珠海是一座吃惯海鲜的城市，又多移民，没有什么自己的菜系，只好嘴大吃四方。这款时兴的黄骨鱼，就是湘菜出品。
黄颡鱼，俗称黄骨鱼，也叫黄辣丁或者黄腊丁。
1.生活习性
黄颡鱼，属淡水底层鱼类，白天喜欢栖息于水底层，不常活动，夜间游至水体的中、上层觅食。养殖黄颡鱼，要求水质清淡，溶氧较高，适宜温度为0～38℃。黄颡鱼为温和肉食性鱼类，喜食小鱼、小虾、螺蚌肉和人工配合饲料。
2.苗种培育
每亩（1亩=667平方米）放苗量为10～12万尾，可肥水下塘，培养生物饵料，也可泼洒豆浆、花生饼或蛋黄等。养至3～4厘米规格后分塘培育，每亩3～4万尾，养至6～8厘米规格后进入放养阶段。
3.成鱼养殖
（1）池塘主养 池塘面积以3～8亩为宜，水深1.2～1.5米，每亩水面放养黄颡鱼苗种5000～10000尾，当年可养成尾重75～100克的商品鱼。
（2）池塘套养 每亩水面套养黄颡鱼苗种500～1000尾，可产商品鱼35～60千克。
（3）网箱饲养 每平方米可放养黄颡鱼苗种500尾左右，当年即可养成商品鱼。
2.黄颡鱼的养殖
在珠江三角和我市的茶楼、食肆、海鲜酒家，食客可以尝到一种叫黄颡鱼的新品种，肉质细嫩、味道鲜美，深受广大消费者欢迎。
黄颡鱼是我国优质的名贵鱼类，俗称黄骨鱼、骨鱼。它生长在江河、湖泊、水库或其支流等水域，栖息于底层，以各种底栖的无脊椎动物、小杂鱼、虾等为饵，对生态环境的适应性较广，对营养和其它环境因素的要求不高，因此，在条件较好的水域均可以进行养殖（或增殖）。
黄颡鱼鱼体粗壮，头略平扁，躯干、尾侧扁，背倾斜，胸、腹宽阔平坦，头顶皮肤单薄，表皮比较粗糙，吻纯圆，眼中等，口裂大，齿细小呈绒毛状，唇薄而简单，上枕裸露，有一根向后延伸的骨刺，须4对，鳃盖8条至10条，尾鳍深分叉，其特征鱼一般鱼类有较大的差异。
黄颡鱼是一种广为分布的鱼类，广东省珠江水系和其它河流、湖泊都可以发现它的踪影。在广东，属于黄颡鱼的鱼类共有三种，分别是黄颡鱼、中间黄颡鱼和互氏黄颡鱼。
黄颡鱼的养殖要注意几个问题：
养殖条件
不论池塘、网箱或其它养殖水体，其水源必须充足并无污染，底质及周围生态环境都必须适合黄颡鱼的生长和发育。
鱼种来源
鱼种可以是从江河湖泊捕捞的，也可以是人工繁育出来的，不论其来源如何，都必须进行标粗培育，放入成鱼塘、网箱的鱼种规格达到30至50克，这样的规格成活率高、生长速度较快，能及时地达到上市的商品鱼规格（150克以上）。放养鱼种在当年3月底以前完成，当年12月之前能捕获上市，减少过冬的损耗和死亡。
投喂质量高的饲料
饵料质量较高是提高黄颡鱼成活率、上市规格和经济效益的有效措施。黄颡鱼是杂食性、以动物饲料为主的鱼类，因此，投喂的饲料的粗蛋白应在35%以上，5月以前按鱼重量2%至2.5%投喂，6月至8月水温高，黄颡鱼正处于生长旺盛的高峰期，可按鱼体重的4%至5%喂料；9月以后水温逐步下降，精饲料的投喂量 逐步减少，并根据鱼类的摄食、天气变化的情况改变投喂饲料的数量和次数。每天定点投喂1至2次。
注意水质的调节和疾病的防治
黄颡鱼对水质的要求较高，要保持水的透明度35至45厘米，PH值6.5至8，每月换水一次，池塘中安装增氧机，定时或不定时开机，增加水中的溶氧，避免或减少浮头或泛塘现象，使黄颡鱼生长正常。鱼有病要及时防治，做好预防工作，定期使用生石灰、漂白粉或其它药物消毒，杀灭池塘中的细菌、病毒和其它病源微生物，减少疾病的发生。
黄刺鱼怎么养好养活吗
方法：养殖一年的黄颡鱼可以长到150克-200克。其生存温度6-38℃，最适宜生长温度25-28℃，pH值范围为6-9，耐低氧能力比常规鱼类略差，所以对生长环境和养殖管理要求相对较高。
黄刺鱼养殖用什么饲料
黄骨鱼 即 黄颡鱼 。
黄颡鱼主要食物为：螺蛳、小鱼、小虾、水生昆虫及其幼虫、水生植物的根、茎、叶，也摄食人工饲料。要保证黄颡鱼亲鱼有充足的食物，必须保持水质清新，并有一定的肥度，以利底栖生物的生长繁殖，可在池中放养小型鱼类。如?条、麦穗鱼、鲫鱼等作饲料生物。经过人工养殖的黄颡鱼后代对人工饲料的适应性较强，人工饲料的配方要注意蛋白质的含量，一般不应低于38%，因为黄颡鱼是偏肉食性鱼类。
黄刺鱼的养殖方法
选择水质洁净、溶氧丰富、淤泥少的池塘养殖或者用废气池塘改造。放苗前一周排干水进行消毒处理，放苗前3天注入新水后放养育苗，先进行小规模网箱养殖，无异常再放入池中。
放苗后一周开始喂食，以小鱼虾为主，每天定时投喂两次，保持水质洁净，做好防逃措施。
黄刺鱼养殖技术与管理
1、池塘条件
选择水源充足，水质清新无污染，排灌方便，防逃设施完善的池塘，每个池塘配备1台功率3.0千瓦的增氧机。放苗前必须经过阳光曝晒、清整，放养前7~10天，每亩用生石灰75-100千克化浆全池泼洒，进行带水(10厘米)清塘，以杀灭敌害生物和病原菌，之后注水1.2~1.5米
2、苗种放养
鱼种要求体质健壮，体表无伤无病，规格一致，一次性放足，一般每亩放养6000900尾左右，鱼种规格为5~10克。下池15~20天后，搭配投放一些与黄额鱼在生态和食性上没有冲突的滤食性鱼类，如每亩搭配体长1520厘米的白鲢80~100尾，花鲢寸片700800尾。鱼种放养时用15克/立方米~20克立方米的聚维酮碘溶液或2%~4%的食盐溶液等浸泡消毒。下塘时，运输鱼种的水体温度与放养池水体的温差不超过3C
3、饲料投喂
如果在苗种期间已经驯食配合饲料的苗种，可直接投喂配合饲料。如果苗种未经过驯食，则参照苗种驯食部分对苗种进行驯食。驯食时注意每次投喂量要少，投喂停顿时间要延长，一般每次停顿时间控制在8秒左右。驯食前可用敲桶等固定声音吸引鱼群到食台附近。饲喂坚持“三看四定”原则，即看天气、看水色、看鱼群的活动情况;定时、定点、定质、定量
4、日常管理
坚持早、中、晚三次巡塘，通过加注新水、施肥、泼洒药物或开增氧机等手段来改善水质，预防疾病和浮头现象。每隔10天注入新水10~15厘米，使池塘水深达到1.8-2米，以后可以排去部分老水灌注新水，维持水深在2米左右。在阴雨、暴雨、闷热天的夜晚要适时打开增氧机防止黄颡鱼泛塘。水质恶化可使用生石灰来调节水体的酸碱度，每半个月1次，每次15千克/亩~20千克/亩。通过换水或施肥等手段来调节水体透明度，并长期保持在25~30厘米。
5、疾病预防
黄颡鱼抗病力强，疾病少，但饲养管理不善也会发生病害，造成损失。鱼种放养后，用含量为45%左右的二元二氧化氯对鱼池进行药物泼洒消毒，池水药物浓度为0.4克/立方米，同时在饲料中添加中草药以预防鱼病。黄颡鱼黏孢子虫病可用90%晶体敌百虫配成0.1%～0.5%溶液，浸洗鱼体5～10分钟，或用90%晶体敌百虫化水后全池泼洒，用量为0.2～0.3毫克/升，隔1～2天再用1次，连用3次。
以上就是关于黄刺鱼养殖技术介绍了
黄刺鱼养殖技术基地亩产量
黄颡鱼亲鱼培育采用主养的方式。亲鱼的放养密度要适度，同时还应根据放养池塘面积的大小做适当调整。放养密度过高，黄颡鱼随着体重的增加，在培育的后期会 增大水体的负载量，进而影响到亲鱼的性腺发育。另外，黄颡鱼具有集群抢食的特点，放养密度过高，某些黄颡鱼会因此进食困难而影响其正常的生长发育。相反， 放养密度过低，池塘的利用效率不高，直接影响到经济效益。因此，每亩池塘一般放养2000~2500尾，同时可以在每亩池塘中放养10~13厘米的花、白鲢鱼种200~300尾，利用花、白鲢摄食水中的浮游生物，以达到控制水质的目的。
黄刺鱼养殖技术视频
清蒸黄蜡（颡）鱼的做法1.准备好黄颡鱼、大葱、生姜、蒜、蒸鱼酱油、芝麻油2.黄颡鱼清理干净，抹上少许盐，放入盘中3.大葱、生姜、蒜瓣洗净切细丝备用4.葱姜蒜丝放在鱼身上5.锅中倒入适量冷水，置入蒸架，将鱼盘放入，加盖蒸10分钟6.蒸好的黄颡鱼，淋入蒸鱼酱油7.淋上芝麻油8.清蒸黄颡鱼，肉质细嫩、味道鲜美，端上桌即可享用
黄刺鱼养殖技术培训
湖北创富生态农业有限公司位于湖北孝感毛陈，以专业水产养殖为主业，集科研养殖、繁育推广、技术服务、供种销售，现已形成完整的产、供、销产业链条，既是一个科技成果的应用和转化平台，也是一个属于广大水产养殖户的技术服务与产品销售平台。公司注册资金300万元，总资产2000余万元，公司现有生态农业养殖区、大型湖面养殖区、温室培育育苗区、稻田水产改造区、室内设施养殖区。
湖北创富生态农业有限公司注册资本800万元，自成立之初，就不断的科研创新、总结经验、完善自我，务实服务广大养殖户，生态健康、高产高效，是我们经营和服务的理念。其母公司湖北亿宇集团（以下简称亿宇股份）是湖北孝南区唯一水产养殖上市公司，湖北创富被认定为孝南区经贸委示范扶贫企业，养殖基地被认定为国家级示范生态养殖农场。湖北创富成立大型黄颡鱼养殖、泥鳅孵化及养殖、室内高密度养殖、全自动化无人养殖等培训项目，并在全国范围内推广，创新“3+3”模式“1、统一技术指导+2、统一市场管理+3、统一产品收购”和“ 1、保障养殖成活率+2、保障市场价格行情+3、保障销路利润”模式，让合作户无产品销售的后顾之忧。形成“提供优质种苗+上门技术指导+销路资源共享”一站式指导农民创业的新模式，呼应新常态下“大众创业 万众创新”的国家经济发展政策，真正能做到帮助经济条件困难的农民脱贫致富。
黄刺鱼生活环境
分布广泛
黄颡鱼分布于长江流域、珠江流域等南方地区，对环境的适应能力较强，多生活在水库、江河、湖泊、池塘静水或缓流处，在静水或江河缓流中也能底栖生活，白天栖息于湖水底层，夜间则游到水上层觅食，在不良环境条件下也能生活，幼鱼多在江湖的沿岸觅食。
食物习性
黄颡鱼是肉食性为主的杂食性鱼类，觅食活动一般在夜间进行，食物包括小虾、各种陆生和水生昆虫(特别是摇蚊幼虫)、小型软体动物和其它水生无脊椎动物，有时也捕食小型鱼类，其食性随环境和季节变化而有所差异，在春夏季节常吞食其它鱼的鱼卵。
摄食习性
黄颡鱼的规格不同食性也不同，体长2～4厘米时主要摄食桡足类和枝角类，体长5～8厘米时主要摄食浮游动物及水生昆虫，超过8厘米时主要摄食软体动物(特别喜食蚯蚓)和小型鱼类，寒冷季节食物中小鱼较多、底栖动物减少，反之小鱼较多、底栖动物增多。
温水鱼类
黄颡鱼属温水性鱼类，生存温度0～38℃，最佳生长温度25～28℃，pH值范围6.0～9.0，最适pH值为7.0～8.4，耐低氧能力一般，水中溶氧在3毫克/升以上时生长正常，低于2毫克/升时出现浮头，低于1毫克/升时会窒息死亡。
生长较慢
黄颡鱼的生长速度较慢，常见个体重200～300克，在自然大水域1龄鱼可长到体长56毫米、体重5.7克，2龄鱼可长到体长98.3毫米、体重20.6克，3龄鱼可长到135.5毫米、体重36.1克，4龄鱼可长到160.1毫米、体重58.2克，5龄鱼可长到177.7毫克、体重81.3克，雄鱼一般较雌鱼大。
护幼习性
黄颡鱼有筑巢产卵保护后代的习性，产卵时亲鱼选择具有水草的沙泥质的浅滩建造鱼巢，有几个在一起的，也有几十个成群的，产卵受精于穴内，雄鱼于穴口保护鱼卵孵化，通常守护到仔鱼能自行游动为止(7～8天)，此期间雄鱼几乎不摄食，雌鱼产完卵后离巢觅食。
黄刺鱼生长环境
一年能长到:150克到200克，黄颡鱼为小型鱼类，生长速度慢，一般一年雄鱼长到0.6-0.7斤/尾，雌鱼长到0.2-0.3斤/尾。
饲料品质
饲料质量对养殖效益起着绝对性的影响，但目前市面上流通的黄颡鱼饲料品质良莠不齐。同等蛋白，有的价格差异1000元/吨，对刚进入黄颡鱼养殖的朋友造成了选择的困难。而随着广大养殖户养殖技术不断成熟，养殖密度和产量也不断提高。亩密度可达到30000尾以上，最高亩产可达5000斤左右。为此，选择优质高档饲料成为养殖黄颡鱼最基本的要求。
2、投喂技巧
黄颡鱼在养殖的不同阶段，对饲料的营养和粒径有着不同的需求。因此应根据具体吃食和生长情况，灵活调整每天的投喂量，避免造成饲料浪费，同时降低应投喂不合理带来的发病。
3、水质管理
在投料高峰期，池塘水质经常出现亚硝酸盐，氨氮等指标超出正常值。因此，我们需定期使用生物制剂肥水、解毒和改底，降低亚硝酸盐、氨氮含量；另外，塘口可以适当种植如水葫芦、革命草等水生值物，有效吸收池塘累积的氮源。
黄颡鱼的养殖技巧有哪些？
1、池塘建设
养殖塘要保障水源充足、水质良好、排灌方便，池塘淤泥的厚度不宜过高，通常泥沙质地是较好的选择。池塘水位应控制在1.2 m以上，并在排水口等处设施围栏，防止*杂鱼误入。
2、鱼种选择
黄颡鱼的鱼种通常在2月底3月初进行放养，放养密度应依据池塘的规模、管理水平和市场供需进行调整，放养的鱼种通常应选择人工繁育的良好鱼种。另外，每个池塘最好配置相应数量的鲢鱼等，发挥水质的自净功能。
3、饲养管理
首先在黄颡鱼养殖饲料选取的过程中，必须选取黄颡鱼专用的膨化颗粒类型的饲料，保障饲料的蛋白质含量在45%以上。在日常管理中，也应重视专业投饲台的应用。其次，应合理控制投放饲料的时间和数量，每天至少投喂2次，分别在08：00左右和18：00左右。由于黄颡鱼具有喜欢在黑暗中进食的特性，因此下午和夜晚的投喂数量应占比较多，至少占总量的80%。
4、病虫害防治
通常在黄颡鱼池塘养殖过程中最容易发生的病害是水霉病和裂头病。通常以防范为主，通过日常合理的投放和喂食，对于水质进行科学调控，有效预防黄颡鱼病虫害的发生。
混合养殖
混合养殖