人工养殖野鸭前景，养殖野鸭前景
野鸭养殖技术
对于人工养殖的尖嘴野鸭，饲料是它们很好的食物如：
花生粉、麸皮、豆饼粉、青虾粉、红虫粉、葵花籽粉、骨粉、复合维生素B、维生素A、赖氨酸、食盐、当归粉。
还有猪肝粉、杂鱼粉、虫粉、骨粉、豆饼粉、玉米粉、南瓜子粉等等。也可以放出去自己寻找食物如牧草，水草，小鱼，小虾等等。
野鸭养殖技术及销路
机试试养蛇或试着挖潭养王八或田养些田鸡 海鲜、龟鳖、蟹、蚌、螺等水产市场需求量利润空间期市场处于供应求状态水域资金期坚持养殖错选择 除规模化规养殖根据资源做特种养殖建议养蝎蜈蚣类没普遍市场东西要误信电视广告特种养殖稳妥定要定位于广泛市场需求市场见家都知道且价值比较高品种考虑比山鸡、狸、野鸭、野猪、鸽、麻雀、蛇、肉狗等 宠物行业市场空间猫、龟、蛇、狗、兔、鸟、观赏鱼等见物都根据消费市场选择品种宠物行业些品种利润空间普通品种则利润般宠物行业需要定营销炒作渠道才能销
野鸭养殖技术与管理
野鸭的成活率非常高，而且它有较强的适应能力，耐寒冷，生长快，饲养周期很短，而且在饲养过程中成本低，繁殖能力非常强，有着一定的经济效益。也要从出壳到成功出栏之间可以不用打疫苗，这样成活率也能达到95%以上。一般只需七十天左右就可以出来了，而体重已经达到1.4千克左右可以正常上市。在饲养野鸭过程中，环境和饲养管理都良好的情况下，可以让它们的生长速度很快。
野鸭怎么饲养
饲养野鸭非常简单，首先就从雏鸭开始。在饲养雏鸭之前，应该建立好野鸭舍，地面上要铺上一些松软的稻草，可以在鸭舌舍中分成一个一个的小栏，大概每一个栏舍都在两平方米左右，为了能做好保温工作，栏舍中也应该装置电灯一个。7日龄每个鸭舌应该养50只到70只野鸭，要注意掌握鸭舍中的温度。1到3日龄阶段，鸭舍中的温度应该控制在27到29之间，6日龄左右在25到26度之间是日龄为24度到25度之间，等到15日龄以后就可以把温度降低成19度左右。
在野鸭破壳以后应该先饮水后喂饲料，在水中可以适当的加入复合维生素b。等到饮水两个小时以后，可以开始喂饲料了。在野鸭生长到10日龄左右，喂饲料的次数应该每天在七次左右，等到10日龄以后每天可以喂四次五次。在喂饲料的同时，还可以适当的加入一些嫩绿的青菜以及菜叶和小鱼虾蚯蚓等等鲜活的动物。只有在生长过程中能摄入身体中所需的营养，就可以让它们健康的成长。
接下来就开始进入成年鸭阶段了。为了能让成年鸭快速地生长，在整个饲养过程中，应该提供给充足的饲料，同时饲料搭配，也必须合理让野鸭能够自由采食。在饲养过程中，应该时刻都保持有足够清洁的饮水。等到野鸭成长到50日龄以后，它们的身体脂肪增加以及生理变化就开始学飞了，在此时为了它们飞逃应该及时的剪掉翅膀，在饲养过程中也要穿素色的衣服，一定要杜绝有外人进入鸭舍内惊扰它们。
成鸭阶段过了以后就开始进入产蛋鸡了，也就是蛋鸭，产蛋前每天喂料2到3次，可以早上稍微一些晚上在入舍之前喂饱。在产蛋期间，应该让野鸭到山林中多加活动，可以多使用一些自然的饲料，每天应定期的将它们赶出鸭舌，自由活动，但在这饲养期间，应该及时的补充足够的水分，下午等到太阳下山时可以将野鸭赶回鸭舍。在产蛋期间可以在地面上制造一些钱，我垫上松软的稻草，这样能让野鸭在上面更好的产蛋。
在饲养过程中，虽然野鸭的抗病能力比较强，但也必须认真地做好防疫工作这项工作也是在饲养野鸭过程中非常重要的一项。必须要定期的做好育苗，这样才能预防野鸭有疾病产生，为了预防鸭瘟，可以用鸭瘟弱毒疫苗，在野鸭生长到20日龄左右的时候，每只野鸭需要注射一毫升左右。
除了预防鸭瘟以外，还需要预防鸭霍乱，要在30到40日龄左右注射禽霍乱菌苗，每只鸭子肌肉注射两毫升。在平常喂饲料的时候，为了预防一些疾病，可以使用磺胺二甲嘧啶0.5%到1%拌入饲料中，连续喂3到5天以后再停十天，然后再继续喂，在这期间也要使用0:01的高锰酸钾放到盐水中，可以预防它们有疾病出现，同时也能增强抵抗力。只有在养殖野鸭的时候，能掌握以上这些知识，才能更好的饲养野鸭。
野鸭子养殖
不能养，是保护动物！家养要犯法！
野鸭的养殖技术
向当地政府有关部门反映，倾听他们的意见，请他们出主意想办法，你可以提出两个要求，赔偿损失，提供资金支援，在整个养殖区架起天罗地网，网眼密度要少，不得大于2公分，这样才能有效的保护鱼苗的正常养殖，同时也保护了野鸭子，网眼密度少，野鸭子不会受伤害，只有这个办法即保证了你的正常收入，你也成保护鸟类的义士，一举两得
野鸭养殖技术要点
因为野鸭子脾气比较大 很难开食,不易养活,不适合饲养，场地建设养殖野鸭的时候要了解清楚野鸭的生活习性来做好养殖工作的准备。
野鸭主要是在水中进行捕食但是不是在水里生活的，所以我们在建设场地的时候要依照野鸭的这个特性来进行建设。
建设时要为野鸭搭建鸭舍，还得为野鸭准备好池塘，方便它进行捕食。
同时最重要的就是野鸭是一种飞行动物，而且它的飞行能力特别强，所以要在养殖场做好防护工作，以免野鸭飞走逃跑。
最后要在池塘中进行养殖鱼虾等等，为野鸭提供充足的食物，还能等到鱼虾成熟之后进行捕获，这可是一举两得的养殖。
野鸭养殖技术书籍
据科学家研究发现，鸭子起源于恐龙时代。家鸭的祖先叫绿头鸭，其故乡在亚洲、欧洲和北美洲的广大地区。绿头鸭又被称之为大麻鸭，全身毛色鲜艳，羽毛上镶嵌着绿斑。19世纪末，美国著名畜牧学家曾对野鸭进行了驯化实验，实验结果表明野鸭与家鸭是可以杂交的，而且它们的后代也是完全可育的。达尔文曾认为：“野鸭几乎可以认定是普通家养种类的祖先。”中国养鸭的历史久远，在古籍《尔雅》中就记载了伏羲氏发明网捕捉野鸟的事迹，其中被捕的野鸟中就有绿头野鸭。当时将野鸭称之为凫，家鸭称之为鹜。自近代以来，考古学家就在福建省、河南安阳殷墟、辽宁凌源、江苏句容等地发掘出土了从新石器时代到春秋战国时期的造型别致、工艺精秀的铜鸭尊和彩绘陶鸭，还有部分鸭蛋。
在距今2500—3000年前，中国南北广大地域很多地方就已经养鸭了，而且鸭的形态很美，从而被古人塑造成各种各样的观赏品。在这方面，中国遥遥领先于欧洲，走在世界前列。据达尔文考证，在古埃及、旧约时代的犹太人和荷马时代的希腊人都不知道鸭为何物。只有古罗马人倒是经常猎取野鸭作为食物和赏玩。公元一世纪，意大利菜开始出现有驯鸭的记载，而当时的野鸭几乎就是野鸟，为了防止野鸭逃走，驯养的野鸭只能放在网中。
秦汉时期，鸭已经成为了中国人驯养的三大家禽之一，鸡鸭鹅三种家禽成了与人们生活息息相关的驯养家禽。在西汉至东汉的古墓考古发掘中，共出土了26件鸭形文物。在山西平陆县出土的一座陶楼中，有一只鸭子的彩陶在位于陶楼最下层，并且呈现出游泳嬉戏的状态。在西汉时代，驯养鸭子已然成了一种习惯，一种副业。在当时，有人专门写了《相鸭经》一书，只可惜早已经失传。
最早记录养鸭子的书是公元6世纪的《齐民要术》，这本书记载：“在每一群鸭中，要有五雌一雄，多着细草放案中，令暖。先刻白木为卵形，引鸭产卵。足其粟豆，常令肥饱，一鸭便生百卵。”为了能让鸭子孵蛋的效率更高，西汉时有人发明了用鸡孵鸭蛋的办法。这种孵化方法叫寄孵术，这种方法代代相传，直到今天还在用。
北宋时期，有人探索出了用牛粪发酵生热孵鸭的方法，后来人们渐渐意识到温度对孵化鸭蛋的重要性，于是便采用了直接加温孵化的办法。这种孵化方法又炕孵和火孵两种，所谓的炕孵就是把鸭蛋放到炕上去孵化，火孵则是用火加热养鸭的案板，让鸭蛋孵化。两种孵化的效果异曲同工，都是一种类型。
清朝时期，民间孵鸭的技术已经很成熟，最出名的就是火焙鸭。火焙鸭要怎么火焙？关键就是掌握火候，清人杨灿写的《幽风广义》中记载：“火苑莫巧，只要人殷勤看待，温和之气不绝，不难出齐，并速而无坏。若乍寒乍热，不唯出之不齐。 卵亦多腐坏不成。”火焙鸭的最大技巧就是要细心照料，殷勤看待不能忽冷忽热，要温度均匀，这样鸭子才能出齐。
几千年来，中国培育出了无数优良的鸭子品种。春秋时期，就培育出了双头青、鹅减脚；东汉时期长江流域有斗鸭和肉鸭，斗鸭是一种特殊的品种，跟斗鸡类似。这种鸭子长得高大，好斗力强，人们饲养来作为战斗鸭使用；隋唐时期，著名的鸭有金赞鸭、赤羽鸭、丹毛鸭、乌衣、白玉鸭等。每一种鸭子的名字都是根据其颜色、习性来命名，赤羽鸭是一种浑身赤色的鸭子，这个品种的鸭子没有传续下来，相当遗憾。
目前中国最著名的鸭子主要有：北京鸭、高邮麻鸭、绍鸭、连昌鸭、巢湖鸭、东莞鸭、荆江鸭等。鸭子除了能够食用、观赏之外，还可以用来作为生物除虫器，将鸭子放进有虫害的田地里，鸭子能吃掉害虫而不损坏庄稼。早在2000多年前，中国人就已经发现了这个秘密，时至今日人们还在沿袭着这种方法。
野鸭养殖技术视频
全聚德烤鸭培训最是正宗，其它一些培训机构不一定靠谱。
加盟店基本要求：
1、 遵守国家和地方法律、法规，自觉维护全聚德品牌形象。
2、 承认并遵守全聚德集团章程和连锁管理各项规定，服从全聚德集团战略发展需要和安排，积极参与全聚德集团各项营销及公益活动。
3、 接受全聚德集团统一配送，包括鸭坯、饼、酱及专用酒水等原材料，租赁使用全聚德智能型微电脑烤鸭炉等专用设备，使用全聚德餐饮计算机管理系统。
加盟全聚德烤鸭，总部将以32项VIP服务政策，帮助加盟商做好开店过程中的每一个细节工作，让加盟商完全不用担心自己没有开店经验。
在开业期间，还有运营督导提供带店指导，通过解决店面运营中出现的实际问题，为加盟商铺平道路，零基础的投资者也可以做到轻松上手，实现运营无忧。提供全面的全聚德烤鸭培训课程。
全聚德二类城市加盟费用：
加盟费15万元，配送保证金5万元，特许合约履约金2万元，特许经营权益费10万元，房租费用10万元/月，装修费用1500元/平方米，设备费用10万元，前期原材料5万元，广告宣传费用2万元，开业费用1万元，人员工资3500元/月，水电杂费2万元/月，流动资金15万元，总投资费用77万我一个朋友刚开了一家烤鸭店，生意不好怎么办？大家帮忙提出建议，谢谢！
我来答共3条回答
弥生重LV.42017-11-25
人家卖烤鸭，你也卖烤鸭，顾客为什么要来你的店呢？如果你的口味和卫生都好的话。那就要从创意和服务吸引顾客。
店是死的，人是活的，活店才能做得起来。如果只是默默地开了一个铺子，除非你家好吃的不得了，不然在众多烤鸭店，别人为什么选择你家呢？
一开始你可以在店外搭一个台子，在台子上切割刚刚烤好的热腾腾的烤鸭，用牙签戳着请别人吃，切的时候不要说话，就默默地自己切，如果你切的时候就大声招揽的话，可能会有一些人停下来看，那么人一多，吃的人多了，很有可能最后吃完了，也没几个人真心去买。
每一块不要太大。一般不会有人能厚着脸皮去吃了一块又一块的，好吃的话会到店里去买的。
北京烤鸭分为两大流派，而北京较著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为"天下美味"。北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京较著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。相传，烤鸭之美，是源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界较优质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯北京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。因而，作为优质品种的北京鸭，成为世界名贵鸭种来源已久。明初年间，老百姓爱吃南京板鸭，皇帝也爱吃，据说明太祖朱元璋就“日食烤鸭一只”。宫廷里的御厨们就想方设法研制鸭馔的新吃法来讨好万岁爷，于是也就研制出了叉烧烤鸭和焖炉烤鸭这两种。叉烧烤鸭以“全聚德”为代表，而焖炉烤鸭则以“便宜坊”较著名。金陵烤鸭是选用肥大的草鸭为原料，净重要求在2．5公斤左右。据说，随着朱棣篡位迁都北京后，也顺便带走了不少南京宫廷里烤鸭的高手。在嘉靖年间，烤鸭就从宫廷传到了民间，老“便宜坊”烤鸭店就在菜市口米市胡同挂牌开业，这也是北京较好家烤鸭店。而当时的名称则叫“金陵片皮鸭”，就在老“便宜坊”的市幌上还特别标有一行小字：金陵烤鸭。在1864年，京城名气较大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业，烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道，不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”，而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。烤鸭的做法
1.嫩鸭洗净沥干水分，鸭肚内放入姜片，将剩余腌料倒入盆中买不到整只鸭子的，也可以直接腌渍半片鸭或是鸭腿
2.用手均匀涂抹鸭身内外并揉搓3分钟，使鸭肉更加入味
3. 接着将鸭子和腌料汁一起放入保鲜袋，放置冰箱冷藏腌渍一天。要每隔半天晃一下保鲜袋，使鸭肉充分接触腌料更加入味
4.取出后在鸭颈处穿上挂钩，悬挂于阴凉通风处至表皮风干
5.碗中倒入蜂蜜和白醋，拌匀即是脆皮水
6. 用毛刷蘸脆皮水均匀刷遍鸭身，以及鸭翅和鸭腿内侧，悬挂透风处至表皮风干
7.放入预热好的烤箱中层，上下火180℃。底层一定要放一个铺有锡纸的烤盘，因为鸭肉油多，高温下大量鸭油碳化会很难清理，烤40―50分钟
8.取出后用锡纸包裹住鸭翅和鸭腿，否则会容易上色较深甚至烤糊。接着再刷一遍脆皮水，晾至表皮风干后放入烤箱
9.将温度调至上下火220℃，继续烘烤30—40分钟，用筷子可轻松扎透时，即可食用
野鸭养殖技术培训
野鸭养殖要点
1.场地选择 选择水源充足，水质好的山塘、水库或河涌边缘缓坡的地方建场，水量不需很大，有清洁流动水源最好。
2.育雏室 采用平面育雏，每小栏分隔约2平方米，地上放垫料，每小栏可放养60～80 只雏鸭。上面吊挂保温灯。小野鸭也有睡堆习惯，因此出雏数日内要注意人工堆，防止压死或闷死。垫料勤换，保持清洁干燥。一周后注意调整密度，随着日龄增加，可逐渐合群饲养 。
3.放水 雏野鸭非常爱戏水，一周后便可放水，一般在食后进行，根据气温及日龄可逐步增加每日放水次数与时间，放水后注意让其理地干羽毛才回舍，直到它们自由戏水生活。
4.防飞 50日龄开始，翼羽已很长，开始学飞，注意检查网是否牢固，防止逃失，围网及天网孔3×3厘米，天网距水面高度不要低于2米，便于驱赶与捕捉。
5.配种 70日龄后如需选留种鸭便可按公母比例1：6选留，种鸭日耗料平均103克。产蛋期注意调整饲料蛋白含量及钙磷比例，以达高产稳产，或者改用蛋鸭专用饲料。并在鸭舍内设产蛋区，垫上净洁干草，训练种鸭在此产蛋，保持种蛋洁净卫生，以利孵化。
野鸭人工养殖
斑嘴鸭栖于湖泊、河流及沿海红树林和泻湖等地，善于游泳、潜水，同样也善于行走。该鸟性喜集群，除繁殖期外，常成群活动，也与其他鸭类混群。常以15～20只小群栖息于河湖、池塘等地，活动时常成对或分散成小群于水面游泳，休息时则集中在岸边沙滩或水中小岛上，黄昏时它们便会分散飞往稻田、沟渠或泥塘中觅食。
饲养环境（容器）及饲养工具
水质清洁的池塘。
食物种类
属杂食性，主要以种子、水生植物等植物性食物为食，此外也吃昆虫、软体动物之类的动物性食物。
饲养方法 该鸟在沼泽和池塘附近的草丛中用野草、水生植物或其他废弃物筑巢，巢内还要铺上少量的羽毛。每年的5～7月间繁殖，一窝产卵6～12枚，卵呈乳白色，光滑无斑。卵的长径5.3～6.0厘米，短径3.8～4.3厘米，平均卵重54.2克。卵由雌鸟负责孵化，孵化期24天。一般都是1年繁殖1次，有的1年可繁殖2次。雏鸟成性早，孵出后不久就能下水游泳并跟随亲鸟取食、活动。
近年来，在我国东部沿海一带、长江中下游一些地区，斑嘴鸭的人工饲养、繁殖、育雏等，已获得成功。主要有集约饲养和半放牧两种方式。
半放牧式饲养：这是印度、中国、印尼和其他东南亚国家饲养蛋鸭的传统方式。可以做为饲养蛋用型和兼用型鸭的主要方式。一般成年母鸭用于产蛋，不作种鸭用、被淘汰的小公鸭和成年鸭均作肉用。放牧场地可以是沟渠塘泊、水旱农田、湖边海滩等任何适宜它们活动的地方。因其以采食各种动、植物性饲料和散落的谷粒为主，所以多在插秧前的冬闲田、插秧后禾苗长穗至孕穗前的绿秧田和收割后的茬田中放牧。而且在绿秧田中放牧鸭群，还能收到一些额外效益，能起到活泥肥田、助耕除草和消灭害虫的作用。具体的饲养方法是：通常在雏鸭出生后的头3天，要用煮过的米饭给它们开食，以后再逐渐加喂煮熟的动物性饲料。出生7天后就可以改喂生米，然后再喂以煮熟的稻谷。20～30日龄后即可喂生稻谷，并逐渐训练放牧。鸭子开始全日放牧的日龄随各地气候条件的不同而各有差异，从30日龄至50日龄不等。虽说主要是放牧喂养，但也要根据放牧条件的优劣来适量补喂精饲料，一般肉用鸭的补饲量约占全部采食量的1/3～1/2。每只成年母鸭在产蛋期间，需要补喂精饲料20000～30000千克。
养鸭
养鸭