农广天地火鸡养殖技术视频,火鸡养殖技术及相关知识
火鸡无论平养,笼养,网养,成群放牧饲养均可,其饲养场地应选择地势高,向阳,平坦,通风,四周环境干燥的地方最佳,或其他禽舍上风口建火鸡舍。
种火鸡整个生产发育大致分三个阶段:
(一)育雏期饲养(0-8周龄)
(1)温度:育雏室内温度第一周维持在34度,以后每周约降一度,降到18-21度为止。如果偏高,雏鸡饮水多,拉稀粪,张口,喘息,如果偏低,雏鸡挤靠热源起垛,常发生尖叫声。以散布均匀为适宜温度。
(2)湿度:一般适宜的相对湿度为55%-65%,如果偏低 ,雏鸡体内剩余的卵黄吸收不良,饮水过多易发生下痢,毛生长慢,无光泽,脚趾干瘪。如果偏高,雏鸡毛污秽,凌乱,食欲差,垫料湿,易患疾病。
(3)通风:一般为了保温而忽视通风,或者周围塑料布使空气中氧气不足,而氧化碳高,长期缺乏新鲜空气,造成雏鸡衰弱多病,重者二氧化碳中毒,舍内换气不良时,雏鸡表现为精神不安,行动不活泼,羽毛污秽凌乱,食欲不振,发育不良,抗病力下降,容易发生呼吸道疾病。
(4)光照:阳光对雏鸡的健康有很大的作用,它能增进雏鸡的食欲,促进新陈代谢,维持骨骼正常发育,提高生命力。出壳头三天视力弱,为了保证采食和饮水,一般采用昼夜24小时光照,也可采用23小时连续光照,一小时黑暗的办法。每日23-24小时,每15平方米鸡舍第一周龄内用40瓦灯泡一个,第二周龄换为25瓦灯泡一个。
光照应遵循如下原则:是采用弱光避免强光,以防发生恶癖,二是光照只能减少不能增加,小母鸡性成熟过早,提前产蛋,三是补光照不能时长时短,造成刺激紊乱,失去光照作用。
(5)密度:饲养密度关系到雏鸡的正常生长发育,如果密度小,效果好但不经济。如果密度大鸡群拥挤采食不够,因而雏鸡生长慢,群体发育不够整齐,易感染疾病,和发生啄癖,死亡率高,地面平养1-6周,每平方米20只左右。火鸡喜食洋葱,韭菜,蒜等青绿饲料,应将切碎,并拌在混合饲料中,既可促进食欲,满足火鸡食草习性,还能补充维生素,微量元素等营养物质,一周之后正常喂点黄沙。另外每天要定时供水,满足火鸡饮水。
(二)育成期饲养(9-28)周龄
根据火鸡生长发育和高产的特点要求,育成期又可分为火鸡促进生长阶段(9-18)周龄和限制生长阶段(19-28)周龄,这两个周龄成活率较高,管理可以粗放型,一般应转入地面,塑垫平养。
(1)饲养:育成期的火鸡,活泼好动,生长较快,应大幅度降低饲养密度,每平方米3-4只,有运动场的鸡舍,可适当加大饲养密度。每天喂3-4次,按饲料量1-2%加喂沙砾,以帮助胃消化食物,同时每天放到舍外活动一次,时间1-2小时。放牧让火鸡自由采食青草,虫类以加强活动,节约饲料,限制生长期阶段,每天要人为地驱感4-5次,加大运动量。 (2)饲料:促进生长阶段,要适当提高营养比例。以防止争食,可增加食槽。限制生长阶段,要适当减少营养比例。
(3)光照:促进生长阶段,包括白天自然光,每天光照14-16小时,早晚补充光照度为15-20勒克司。进入限制生长阶段,光照要有所控制,公鸡每天要光照12小时,火鸡对光照刺激较为敏感,每天只能光照6-8小时,因此,公母鸡分开饲养较好。4)初选:在16-28周龄时要对育成火鸡进行初选,把那些生长发育良好,健康活泼,附和本品种特点的火鸡挑选出来作为公种火鸡继续饲养,其余作为商品肉用火鸡饲养,对公火鸡最好进行阉割育肥后再上市。
(三)产蛋期间饲养(28-57)周龄
后备种火鸡饲养到28周龄,生殖器官已经发育成熟,从28-30周龄开始产蛋,到54-57周龄产蛋结束,此期间均为产蛋期。
(1)准备:火鸡进入产蛋期前要对产蛋彻底清理消毒,安装好水槽,食槽,砂盘,栖架,产蛋箱,防抱窝与补光设施。
(2)产蛋箱制作:一般宽为35-40厘米,高50-55厘米,深50-55厘米,本着以利透光,通风,捡蛋,防抱窝。每4-5只火鸡作一个产蛋箱。
品种的选择
1、青铜火鸡 年产蛋60枚左右,蛋重80克,母火鸡体重8千克,公火鸡16千克。
2、尼古拉火鸡 成年公鸡最大体重25千克,母火鸡12千克左右,年产蛋60~80枚,平均蛋重 85克,羽毛纯白色,料肉比2.7:1.
3、贝蒂纳火鸡 这种火鸡耐粗饲、增重快、饲料报酬高,抗病力强,年产:蛋90~120枚。公火鸡体重为10千克左右,母火鸡5千克左右。
鸡舍建造
1、选址条件 火鸡场选址小规模生产和家庭饲养, 可因地制宜,而大规模生产火鸡选址就十分重要,按生产量制定用地计划,选择地势高燥、平坦、座北向南的地方建场。
2、建筑布局 火鸡场的建筑布局,主要分为管理人员的生活区、种鸡场、孵化场,商品鸡生产基地和火鸡深加工厂,各厂区四周设置绿化带,凡进场人员、车量需严格消毒(火鸡深加厂需间隔500米,其它各厂间隔50米)。
饲养管理
1、火鸡引种应注意的事项火鸡来自有《种畜禽生产:经营许可证》而且无鸡白痢、新城疫、禽流感、支原体和白血病的种火鸡场,或由该类场提供种蛋生产的经营产地检疫的健康火鸡。
2、牧草配套 种植的牧草有黑麦草、菊巨、聚合草、鲁梅克斯等等都是喂火鸡的好饲料。喂时要保持新鲜、清洁防止霉烂变质,保证无污染、无毒也可以把牧草和农作牧秸秆晒干粉碎与饼粕类、糠麦类合理搭配,这样的自配料既保证质量也能省钱,达到降低成本提高鸡肉品质的目的。
3、无公害饲料的合理搭配饲料质量要符合NY5037的要求。拌料的兽药添加剂应符合NY5035要求。雏鸡苗饲料配方:玉米50%、豆粕28%、鱼粉12%、小麦4%、稻米4%、酵母1%、骨粉0.5%、食盐0.3%、多种维生素、微量元素按产品说明使用。搭配适量韭菜、大蒜、葱和蔬菜等以精料为主,青料为辅。商品鸡饲料配方; 玉米50%、小麦15%、豆粕15%、稻子 15%、鱼粉3%、骨粉1%、酵母1%、食盐0.3%、禽用多维、微量元素按产品说明添加。
4、晒干饲料 由于夏季雨水多,湿度大,需管理人员应利用有太阳的天气晒干饲料,饲料应符合 NY5037的要求。
5、要控制好火鸡疫病的发生除依靠现代科学搞好管理,必须做到以防为主的方针,经常检查鸡群的健康情况,并采取综合预防措施,搞好环境卫生,及时清除场内各种污染物,定期消毒,要符合GBl6548的要求, 饮水要符合NY5027的要求。
防疫
1、大肠杆菌性败血:突然死亡,表现心肌炎,肝周炎和气囊炎病变。
2、出血性肠炎:表现丁痢并带有血液。
3、眼球炎:发生大肠杆管性败血症,部分鸡眼脸肿胀、流泪、羞明、失明等。
4、雏鸡脐炎:出壳初期病雏鸡脐孔红肿、常破溃、膜部肿大、早青紫色、粪便黄白色、厌食,几天内死亡。
治疗:恩诺沙星可溶性粉混饮 (25~75)mg/L,2次/天,连用3~5天,休药期7天。
5、球虫病:病状,该病多发生在一月龄左右,食少,毛乱,大便稀白色,有的带红色。
治疗:SNZ按0.01%,比例配水饮用4天,氨丙林按0.012~0.024%,配入饮水,连用5天,或用中药常山、黄连、黄芩、黄粕等0.5%,配入饲料饲喂。
6、火鸡黑头病:病状,该病精神不振,食少毛乱,翅垂排黄稀便,重者带血,冠呈暗黑色,盲肠肿大,粘膜溃疡,内容干固,肝表面有圆环壮环死灶。
治疗:抗蠕敏30mg/kg体重拌料1次/天,用2天,或用中药黄粕、黄芩、鱼腥草、金银花、连翘蒜,0.5%拌料。
7、火鸡新城疫:火鸡7~9口龄,新城疫系苗2羽份饮水,30日龄鸡新城疫IV系苗2羽份饮水,56日龄新缄疫I系苗皮下或肌注,防疫应符合NY5036的要求。
出栏
火鸡出栏前十四天停止用药,饲料内停拌药物添加剂。出售前6小时停止喂料,但可自由饮水,出售前做产地检疫,按 GBl6549要求进行。
养鸡
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