红尾鱼养殖，红尾鱼养殖基地

红尾鱼养殖，红尾鱼养殖基地

红尾鱼养殖与加工技术

红尾皇冠 鱼是一种大型慈鲷，水族箱至少需要90厘米×40厘米×40厘米的体积。

饲养水温20～28℃，最适宜生活水温 是27℃。对水质要求不严，在弱酸性至弱碱性软硬水中都能正常生长发育。

红尾 皇冠鱼属肉食性鱼类，喜食小鱼、小虾、面包虫等，也可投喂自制的动物性饵料。若要保持鱼体色泽艳丽， 一是要保证光照充足，每天强光照射不得少于8小时；二是要投放绿藻类饵料，适当增加虾类和胡萝卜素，每 天早晚各喂一次。

红尾皇冠鱼易饲养，体质强健，但个别鱼易被装饰物划破表皮，平时饲养时最好 定期撒点食盐，以防鱼体患水霉病。

红尾鱼的养殖方法

饲养小红尾巴鱼时，保证水温水质的基本稳定是十分重要的。为了达到这个目的，建议在水箱中安装一套恒温和过滤系统。除此之外，在使用水体之前，最好先把水体进行一下消毒处理，比如在日光下暴晒一段时间，这样可以去除掉水中的有害物质，更加有利于它们的身体健康。

总体来说，它们的饲养难度并不是很大，还是比较适合新手进行饲养的。

红尾巴鱼养殖技术

钓鱼时常说的红尾巴鱼到底是什么鱼?它的学名是什么?非常想了解这些鱼类，谢谢!还有一种红尾巴鲌鱼，味道鲜美，与翘嘴鲌鱼是一类，通常叫红尾

红尾鱼怎么繁殖

红尾鱼：产卵期为6～7月；

翘嘴红鲌：产卵期6～8月。

红尾鱼性成熟较缓慢，体长26厘米的4龄鱼性腺才成熟。产卵期为6~7月，在大江中产漂浮性卵。

6～8月是翘嘴鱼的产卵期，一般在水流缓慢的河湾或湖泊浅水区集群进行繁殖活动，产卵后大多进入湖泊摄食或在江湾缓流区肥育。

红尾鱼怎么养活

买鱼时，将一张薄纸用水浸湿，把鱼的眼睛蒙上，放人塑料袋中，也不必在塑料袋中装水，这样经过一二十分钟，甚至个把小时，鱼也不会死去，把鱼带回家后，放人水中，把蒙在鱼眼上的湿纸除去，不多时就会活过来了。

2.白酒保活法。用一只棉球，蘸上白酒，塞到鱼的嘴里，不要用水，只要盖上湿毛巾，几个小时也不会死。因为白酒中含有乙醇，通过鳃的吸收，进人鱼体内，大概能起到麻醉作用。

但在具体做法上，要注意两点。一是所用的白酒，必须在50度以上，以增强麻醉能力。二是到了目的地后，要立即将蘸有白酒的棉球从鱼嘴中取出，以免时间过长，会把鱼醉死，一般两三个小时为宜。

3.低温保鲜法。有时，鱼买得多了，一时又吃不完，可采用低温保鲜法。只要将鱼洗净后，装人塑料袋或放在塑料托盘上，放人冰箱冷冻室速冻，然后移放在低温室。根据保温和保存期的不同，低温保鲜可分为3种。

第一种是冷却保鲜：温度在0℃左右。第二种是微冻保鲜：温度在-1 ～ -5℃，使其身上的水分部分冻结，第三种则是冷冻保鲜：先置于－25℃以下的低温，然后放在－18℃以下的温度，可保鲜较长时间。

4.盐水保鲜法。如果没有冰箱，可先将活鱼或新鲜鱼放人2%～2.5%的盐水中，历经10～15分钟，这样可以抑制细菌的生长，一般在30℃左右的气温下，保鲜时间可延长几天，也不至于变质腐败。

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用料：草鱼1条、酸菜半颗

步骤：1.原料准备，提前煸好一些猪油备用，泡姜，泡椒切碎，葱，香葱，蒜切末。2.将草鱼放在毛巾上，去头。3.贴着鱼骨片把鱼肉取下来。4.将鱼腹刺取下，鱼骨剁块,留下备用。5.片鱼片下刀倾斜45°切，薄厚一致，片好的鱼片放入冷水中浸泡，去除部分血水。6.酸菜切块。7.把鱼片从碗中取出，挤出多余水分，然后为鱼片上浆，加盐一勺，抓出粘性。8.空碗中放入鸡蛋清，加入淀粉搅拌均匀。9.倒入鱼片当中，给鱼片上浆搅拌，腌制五分钟。10.热锅放凉油，锅烧热后放入猪油，油温七成热，鱼骨下锅大火煎至鱼骨两面呈金黄色。11.下入酸菜，煎炒，之后放入10g泡姜、10g泡椒、葱末继续翻炒出香。12.加适量开水，进行简单调味，盐一勺半、白糖一勺、鸡精一勺、胡椒粉两勺，再加一大勺白醋调节酸味。13.大火煮5分钟。14.捞出鱼骨和酸菜，锅里留汤。15.往汤里放入灯笼泡椒三颗和鲜花椒两串。16.汤烧开之后将上浆腌制后的鱼片慢依次划入汤中，煮制一分钟即可，等鱼片熟后捞出和备用的酸菜鱼骨放在一起，留适量汤底，并在顶部放上蒜末。17.锅里放油，烧热，趁热把油浇到蒜蓉上，撒上香葱点缀即可。

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红尾猫饲养

适宜饲养水温：25℃左右；

硬度：5左右；

Ph值：6左右；

食物：喜食动物性饲料，尤其是小鱼；

性情：性情凶暴（对小鱼），其他时候性情温和；

形态特征：该鱼外型比较优美，体延长，宽而扁平。在嘴的上下有雪白高贵的白须共6对，其中一对较长，常向前方伸展。该鱼体色基本上有三种颜色：背部的灰黑色、腹部的雪白色、尾鳍的桔红色。眼眶上半部为白色，形成一半圈白圈。成鱼体长70～100厘米。

红尾鸭嘴鱼饲养容易，饲养时需有过滤器，并且要求单独饲养，要求水质中性或弱碱性的软水中生活良好，水温要求25℃左右，饵料为活饵、鱼肉等，白天游水动作优雅，夜晚开灯，容易受到惊吓上下翻动。

红尾猫怎么养

此鱼饲养容易，并且生长速度很快。体型差异小的单独饲养。

饵料为活饵、肉块等，在原产地为食用鱼，也被用来清除河道的动物死尸。

此鱼在刚入水族箱时会影响进食，一段时间适应环境后，能吃光同缸中饲养所有的稍小的鱼只。

红尾鲶属夜行鱼（经多年人工养殖后，夜行的习性基本改变了），夜晚很活跃，喜欢到处乱撞，因此在缸中不要做太复杂的造景，更不要种水草之类。

在夜晚突然开灯后，容易受到惊吓而撞缸。在捕捞的时候也会因为惊吓出现短暂的退色现象。

食量和排泄较多，需要加强过滤，在水质差的环境下饲养容易出现，蒙眼和翻鳃症状。（翻鳃可按照龙鱼翻鳃治疗法医治）

红尾鲶，活泼好动，需要较大的水族箱。

性成熟期的红尾鲶能发出猫一样的叫声，30厘米以下的亚成体小鱼，胃袋还没未发育完全，喂食过量或环境突然改变，以及受到惊吓之后会产生呕吐的应激现象。

视觉冲击力强

红尾鲶鱼整个体型就比我们常见的鲶鱼要优美，比如身体更长、尾巴和背鳍都是红色，这种鲜艳的颜色给了原本并不美丽的鲶鱼一种独特的惊艳感。而且红尾鲶鱼能长到一米长，很有视觉冲击力。

不适合混养

红尾鲶鱼并不适合混养，无论是其他鱼还是同类，即便是同类，互相撕咬也是常事，如果是不同种的鱼，被它咬死吃掉是迟早的事。

饲养成本略高

红尾鲶鱼是肉食性，十分喜欢吃其他鱼类，喂食一些小鱼是平时主要的饲料，而且食量稍大，饲养成本略高。

没有鳞片耐药差

红尾鲶鱼没有鳞片，所以尽量不要在水里加入太多盐，也慎用融水性药物，它们几乎没有抵抗力，很容易因为药和盐而死亡。

红尾鱼能人工养殖?

1．池塘养殖： 池塘养鳅，一般选用水泥池或三合土池，厚的肥泥，池的面积可大可小，以2－3亩为好。池塘应排灌方便，进出水口均用铁丝网防逃。放养前应进行清塘消毒，其方法和用量与鱼苗池相同。如无生石灰，也可用漂白粉消毒，每亩用量4—5千克。

设置集鱼坑，便于日后捕捞。泥鳅苗入池前，也应施肥以促使水中浮游生物大量繁殖。待施肥后2－5天，鳅种即可下塘．每亩放养30-50公斤，有丰富水源条件的可增加放养量。 要根据池塘水质情况，经常投施一些有机和无机肥料，以培肥水质。另外，每日还要投喂一定数量的人工饵料。投喂的饵料种类有鱼粉、猪血粉、蚕蛹粉、米糠、麦麸、菜饼等。投喂量可根据不同季节而不同。5－6月为鳅体重的4％一5％；7—8月为8％一10％；9—10月为5％一6％。池塘内要搭设饵料台，饵料要投到食台上，每池可根据大小设3—4个饵料台。一般以投饵后2—4小时吃完为度，还要每隔3－5天清洗一次饵料台，以防疾病发生。池塘要经常注入新水，以保持良好的水质环境。

2．池塘混养： 即和其它鱼类混养。如和鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼等混养。这种养殖方式其选塘、清塘，消毒、放养等和池塘养殖相同。混养的优点是：不需专门给泥鳅投喂较多饵料，只需给其它鱼类投饵。而鱼类吃不完的饵料和排出的粪便即为泥鳅的食物来源。

3．稻田养殖： 我国南方稻区广阔，利用稻田养鳅，既节约水面，又能获得粮食，经济效益显著，是高效农业良好的种养模式。（1）稻田选择。养殖泥鳅的稻田以弱酸性、少泥沙，保水性好，降雨时不溢水的稻田为佳。稻田四周要高筑田埂．进排水口要设二道网，以防泥鳅逃逸。同时在田中或四角挖些集鱼坑，便于日后捕捞。（2）放养与管理。于早稻或中稻插秧活蔸后放入苗种。一般每亩放养4—5万尾。放鳅前，也要追施有机肥料，以培养水中浮游动植物。为了获得泥鳅高产，应每口或隔日投喂一定的人工饵料。其饵料种类可以农副产品为主，搭配少量鱼粉、蚕蛹粉即可。后期可在集鱼坑多投喂一些饵料，利于集中捕捞。

4.养鳅稻田要尽量少施农药或不施。即使万一需要使用，也应分批下药，且喷头朝上，不要把药液喷到水面。另外，也不要使用除草剂。双季晚稻栽种时，最好采用免耕法，可避免机械损伤泥鳅。

5．坑塘养殖 ：这种养殖方式是利用房前屋后的小型肥水坑塘养鳅。坑塘面积可大可小．十几平方米到四五十平方米均可。一般常规鱼类在这种坑塘中会因有机质过多、溶氧不足而导致缺氧死亡。泥鳅因具有特殊的呼吸器官而在这种坑塘中生长良好。坑塘养鳅，每千方米可放养120尾左右，其管理方法亦与池塘养殖相同

养猪

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