怎样区分深海虾和养殖虾，红爪虾是养殖虾还是深海虾

怎样区别养殖虾与海虾

河虾和海虾结构的区别如下：

1、生存环境不同

这个相信大家都知道，海虾生长在大海里，那是纯野生的。而河虾不一样，它是指的生长在小河小溪里的虾，也叫草虾，并且河虾是可以人工养殖的，像我们家待的地方，整个镇子就是养殖虾的。

2、虾的大小不一样

海虾的个头一般都比较大，正常大小一般在15-24厘米左右，但是河虾的个头就比较小的，除非一些品质比较好的，个头才能达到15厘米左右。另外这两种的虾壳也是不一样的，海虾的虾壳比较坚硬，但是河虾的虾壳就相对柔软一些了。

口感不同：养殖虾体内蛋白质合成所需要的氨基酸种类和数量不丰富，吃起来口感比较差；海虾体内氨基酸的种类比较丰富，吃起来口感比较好。

生长速度不同：养殖虾饲料中添加了激素导致生长速度很快；而海虾生长的时间比较漫长。

1、这两者首先在外观上就有很大的差别，仔细辨认就不会买错：养殖海虾的须子都很长，而野生海虾的须比较短，养殖海虾头部“虾柁”长，齿锐，发软，而野生海虾“虾柁”短、齿钝，坚硬。

2、养殖海虾的身体颜色多呈青黑色，色素斑点清晰明显。野生海虾色泽鲜亮，比养殖虾的要黄亮一些，把两种不同的虾摆在一起，就会很容易看出。

3、相同的虾，如果捏起来壳比较硬的，有弹性的就是野生海虾，而养殖的虾因钙质不够好，虾壳摸上去的感觉会薄一些，捏起来软软的。

基围虾是大海里面的一种海虾，养殖虾都是人工饲养的海虾

对比虾触须的长短。养殖虾的虾须一般都很细长,而野生海虾的虾须就比较短。

摸虾的外壳。养殖海虾生长营养状况好,脱壳周期也较短,虾壳捏起来较软;而野生海虾生长周期长,脱壳慢,虾壳相对硬一些。

通过煮熟后的颜色判断。野生虾在深海,海水盐度高。煮后虾体内盐度会流出来。

畜牧养殖

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