大闸蟹要放水里养还是放冰箱养好

大闸蟹的保存方式不用冷藏室？

1.活大闸蟹保存方法

如果没有冰箱，但是当地温度在20摄氏度一下，那么可以将买回来的活大闸蟹放在家里比较阴凉的地方保存。

先将大闸蟹绑好放入盆中，在放浅浅的一层水，注意一定不要让水盖过大闸蟹的嘴部，这样能保证大闸蟹的呼吸。也可以不放水，但是盆上面要盖上湿润的水草或者菜叶，保证盆中环境的湿润。然后将盆放在阴凉处，这样能保存1-2天。

1、大闸蟹带回家不能放在水中养，因为家中用水养水一般比较少，很容易使大闸蟹缺氧而死。比较好的做法是，将大闸蟹捆绑好，放在冰箱的冷藏室中，最好是放在放水果的那一栏。拿一条湿毛巾铺在螃蟹的身上，这样的方法可以将螃蟹养很长一段时间也不会死。除了放在冰箱，用同样的方法，将螃蟹放在阴凉潮湿的地方也可以。

2、如果想要养的时间更长一些，可以在给螃蟹保持湿润的同时，给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋，还可以加一些黄酒在里面，这样可以将螃蟹养的更肥。一定要注意隔一段时间就给螃蟹喷一些水让螃蟹保持湿润，不然也是活不久的。

干养

把蟹捆绑好（螃蟹少活动可以保持蟹的体力）放到冰箱的保温室内，温度控制在3-6摄氏度左右，拧干的湿毛巾盖上可以存放3-5天。切不可放入水中养，无增氧机水会缺氧，放水也要让大闸蟹露在水外面。

大闸蟹不能活在含氧量太低的水里，如果将大闸蟹养在不流动、不增氧的水中，待氧气慢慢耗尽，大概4个小时之后，大闸蟹就会因为含氧量过低而死亡，若进行增氧，保存时间可以长一点。

阳澄湖大闸蟹建议你最好不要放回水里养。

1、因为出水的大闸蟹是不能再放回水里养的!。那样大闸蟹会因为缺氧被水淹死。如果实在需要只能短暂时间的保存。建议你放冰箱冷藏，上面盖一块湿毛巾。

2、而且大闸蟹不能太多水但是也不能少水。也可以鱼缸里一半的沙但是水不要抹过沙子最好让大闸蟹有水份而且又有陆地，再弄点小鱼小虾，可是这样也最多保存一周。

3、众所周知，阳澄湖出产的大闸蟹，历来是最盛名的，肉质肥嫩鲜美，食过后再食其它再好的佳肴名菜，都会索然无味。阳澄湖大闸蟹肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富。同其它螃蟹或别的水产品相比，所含的水份较少，含蛋白质、脂肪质、碳水化合物和维生素A等营养成份特别丰富。

1、鱼缸喂养：把浴缸暂时当成养池，把活螃蟹轻轻放到里面，注入刚好没过螃蟹的水，让它立起来时可以呼吸，还需根据保存的时间，在水中投入少量的小鱼、小虾供其食用。

2、冰箱冷冻保存：把螃蟹的腿脚绑起来，放进合适的泡沫箱子里，不要叠起来放。接着往泡沫箱里边倒水，水没过表面即可，盖好盖子，放进冰箱冷冻室即可。

3、盆中喂养：将绑好的螃蟹放在盆中，放点水草或菜叶，这样既保证了螃蟹的生存环境，又有充足的氧气，可以保存10天左右。

大闸蟹建议冷藏比较好。

从市场上买回家的大闸蟹都是活的，而大闸蟹属于水产品，离开水后保存的时间比较短，这时候建议将其置于冰箱冷藏，主要做法就是选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚和钳子捆起来，这样可以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可，这样可以保存2-3天左右。

大闸蟹是可以放进冰箱冷藏的，但一般都是放死的大闸蟹，因为活的大闸蟹放冷冻室容易被冻死。

将大闸蟹置于冰箱冷冻，要注意保存时间不宜过长，要是时间过长，那么很容易导致大闸蟹冻伤，从而影响其鲜嫩的口感，一般大闸蟹处理好后置于冰箱冷冻，建议保存一周左右即可。

第一要点，大闸蟹买回来通常是用草绳五花大绑的，在没有吃之前可别拆了线。用草绳绑扎可以提高蟹的存活率，也能使蟹较少损失能量而变瘦。

第二要点，大闸蟹买回来可别泡在水里，别以为大闸蟹长在湖里，泡水里就能一直活下去，死水可是大闸蟹杀手，水中缺氧会造成大闸蟹迅速死亡。

第三要点，大闸蟹买回来就连那透气（注意哦不透气的要搞成透气的）包装原封不动放入冰箱冷藏箱中，要吃多少拿多少，可别放错了，除非你想吃冰棍蟹。

第四要点，别放冰箱里一个礼拜不理它，大闸蟹在不合适的环境下放不了一个礼拜，也就是说，买回家的大闸蟹要尽快消灭。好吧，我想没有人会一个礼拜不理它，你不理它，它就死给你看。

第一要点，大闸蟹买回来通常是用草绳五花大绑的，在没有吃之前可别拆了线。用草绳绑扎可以提高蟹的存活率，也能使蟹较少损失能量而变瘦。

第二要点，大闸蟹买回来可别泡在水里，别以为大闸蟹长在湖里，泡水里就能一直活下去，死水可是大闸蟹杀手，水中缺氧会造成大闸蟹迅速死亡。

第四要点，别放冰箱里一个礼拜不理它，大闸蟹在不合适的环境下放不了一个礼拜，也就是说，买回家的大闸蟹要尽快消灭。

大闸蟹

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