养猪和养鸡哪个风险小,养鸡有哪些风险
养鸡有哪些风险?
缺乏正确的养殖态度。这里并不是说拿养殖当儿戏,因为大部分养殖户养鸡都是倾其所有,甚至借钱贷款,他们有时只是想赌一把,盘算自己现在上鸡等到卖的时候应该价格不错,不去从管理上下工夫,到头来赔了钱只是埋怨市场。其实,现在的养殖业已经进入到微利时代,养殖量的普及使原来每只鸡3元多的利润已不复存在,赚钱靠的是管理,靠的是规模,两者都没有只凭算计市场,不少户是每到卖鸡的时候价格就下跌,卖完鸡价格就上扬,结果往往是批批赔钱,极大的挫伤了养殖户的积极性。
缺乏成功的养殖经验。不少养殖户看起来规模很大,动者上万只的饲养,养殖的时间也不下十余年,但让他谈起经验却没有,不知道怎样成功或怎样失败的,只是稀里糊涂的养,赔钱赚钱都有,往往一年平均下来,赚三批陪两批,相当于一年只养了一批鸡,原来犯过的错误现在照样还犯,原来感染的鸡病照样感染,到头来只是认为自己倒霉,或者别人赔钱自己赔钱也不算额外,下一批鸡一定能赚回来。
环境的不间断污染。有这样一种现象,养鸡户在一个新地方刚开始起步时,不用怎样消毒,有的甚至不防疫也没有大问题,等到一年以后,尤其是养殖小区,无论是怎样防疫和怎样消毒,总是疫病不断。归根结底,是养殖环境的污染,尽管采取加强消毒、注射油苗等综合防治措施,但仍不能从根本上解决问题。尤其感染法氏囊炎和肾传支的鸡场,甚至鸡场闲置半年以上,等到再进鸡的时候仍然能够感染法氏囊炎病毒。由此可见病毒在鸡场中的存活时间。
药物的不规范使用。部分养殖户不注重饲养管理水平的提高和饲养环境的改善,只是一味的用药,从进鸡到出栏停药的天数寥寥无几,有病治病没病预防,细菌病用药病毒病仍然用药,一天不用药心里就感到不踏实,这样一来增加成本的同时,使鸡体的药残大大增加,无疑给人类的食品安全带来隐患,同时也增加了细菌的抗药性,无论对鸡群还是对人类的疾病治疗都产生极大的影响。这一点固然和部分养殖户的认识水平和狭隘的思想意识有关,但是个别兽医见利忘义的道德观念和部分兽药厂家对治疗范围、疗效夸大其词的宣传不能不引起我们的重视。
鸡苗的带菌带毒现象时有发生。在西方发达国家,种鸡场对沙门氏菌和大肠杆菌的血清学检测,每月都要进行,一旦发现阳性感染即全群淘汰,以确保商品代鸡的健康。而在我国能够这样做的鸡场几乎没有,关键是成本太高淘汰不起,有点病只要能够治疗的花些钱无所谓,因为总体来说,种鸡的赢利空间还是比较大,但是,这却给商品鸡的带来饲养难度增加、用药成本居高不下等一系列隐患。
其次,在市场低迷的时候,种鸡场为降低苗鸡的成本,尽量减少种鸡的防疫次数,脑脊髓炎等某些该防的病不防了,该用油苗免疫的也改为成本较低防疫效果较差的冻干苗,而这样一来,事必造成苗鸡对某些疫病的免疫力下降,养鸡的风险也就增加了许多。
对肉鸡的屠宰管理还需进一步完善。当前,对生猪的屠宰管理已日趋完善,但对家禽的宰杀却没有明确的规定,不少养殖户既是饲养者又是运输人,有的甚至还自己加工,病死鸡得不到有效及时处理,出入鸡场不经过消毒,疫病形成一个完整的传播链条,这些都对疫病的传播起着推波助澜的作用,极易造成疫病的传播流行。
鸡病很多,如不防治死亡率很高,我用母鸡孵了36个蛋,没有用疫苗之类,三个月之内除用药救活两只,36个蛋死得还剩9只小鸡.我想还有就是销路了,没销路养大的鸡每天都要吃大量的饲料,养久了是要赔钱的.
缺乏正确的养殖态度。
缺乏成功的养殖经验。
环境的不间断污染。
药物的不规范使用。
鸡苗的带菌带毒现象时有发生。
对肉鸡的屠宰管理还需进一步完善。
鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。
我国是世界上最早驯养鸡的国家,至少有四千多年的历史。在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡。中国家鸡由野鸡驯化而成,有许多优良品种,其中九斤黄和狼山鸡十分有名。九斤黄,又叫浦东鸡,产于上海南江、奉贤、川沙一带,是一种大型肉鸡,羽毛、喙、脚皆为黄色,因此又名三黄鸡。九斤黄,个体特大,肉味鲜美,因此受到世界人民的欢迎,对世界家鸡的品种改良起了很大作用。
主要的风险是疫情,有疫情那就是毁灭性,其次,就是市场行情了,市场行情低迷,投入无法收回,鸡是活物,每天都要吃的,你少一餐可以,可它是不能少一点的。
鸡舍通风换气不良,有害气体对鸡有什么危害 ?
养鸡场的环境会影响鸡群的整体状况,尤其是养鸡场中产生的一些有害气体。如果处理不当,将直接伤害鸡群,这些有害气体也会影响周围的家庭。也会造成空气污染。养鸡场中的有害气体是什么?据了解,养鸡场中的有害气体主要是氨,二氧化碳,硫化氢,甲烷,一氧化碳等,而对鸡来说最有害的气体是氨气和硫化氢。鸡肉消化时间短,消化率低。营养成分的20%-25%无法消化吸收,会随粪便排出体外。其中,一些含硫蛋白在合适的温度和湿度条件下被微生物分解,并大量释放出来。氨气和硫化氢气体污染了鸡舍中的空气。
硫化氢的产生和危害:鸡舍中的大多数硫化氢气体是由受损的鸡蛋引起的。鸡蛋腐烂和通风不良会迅速导致鸡舍中的硫化氢气体含量增加,而硫化氢气体会沉入空气底部,因此严重危害鸡舍下层的鸡只。硫化氢可引起鸡的角膜炎,在严重的情况下,它可导致呼吸中枢麻痹和死亡。长期低浓度的硫化氢气体会逐渐降低鸡的身体状况和抗病能力,导致鸡的生产能力下降和易患疾病。鸡舍中的硫化氢浓度通常不超过10mg/L。
一氧化碳的产生和危害:在某些地方,人们在冬天使用燃煤炉加热鸡舍,以使鸡舍保持在一定温度。煤燃烧不充分会产生大量的一氧化碳气体。一氧化碳气体的毒性很强,很容易与血液中的血红蛋白结合,不易分离,使血红蛋白失去抗氧功能,并因缺氧而使身体中毒。一氧化碳中毒主要发生在育雏鸡舍中。一氧化碳无色无味,很难通过感官判断,因此对雏鸡的威胁更大。在严重的情况下,大量小鸡可能会死亡。这就要求鸡舍中的一氧化碳浓度不得超过24mg/L。
在养鸡场中检测有害气体以防止超出标准:在养鸡场中产生的这些有毒有害气体将直接影响鸡舍中鸡的生产环境。氨,硫化氢和一氧化碳等有害气体在一定程度上是安全的。如果该值超过此安全值,则鸡舍中的大量鸡可能会死亡。仅通过实时监控鸡舍中这些有害气体的浓度,并发现有害气体超过标准,及时采取合理措施清除产生有害气体的物质,维持鸡舍的通风,以及防止鸡被中毒或杀死。有毒有害气体检测警报是在养鸡场中检测有毒有害气体的常见安全检测设备。
有专门针对单一气体(例如氨,硫化氢和一氧化碳)的检测警报,以及复合气体检测警报,可以检测更多有毒有害气体的浓度。当有毒有害气体浓度升高或超过标准值时,警报器将发出声光警报。此时,养鸡场的工作人员可以通过通风稀释空气中的氨,硫化氢,一氧化碳和其他气体。防止鸡舍中毒或致死鸡的浓度。因此,养鸡场必须经常通风,否则会造成巨大的损失。
鸡舍里的有害气体主要有二氧化碳、一氧化碳、硫化氢、氨气及甲烷等,会对鸡的眼睛和呼吸道产生强烈刺激,影响鸡的健康。鸡舍通风换气不良,氧气会不足,空气中一氧化碳浓度达到万分之四时,会引起鸡中毒,将会导致鸡生长缓慢甚至死亡。
鸡排出来的气体都含有一些二氧化碳,一氧化碳,甲烷。硫化氢之类的因素。如果没有很好的痛风的话,这些气体会对鸡造成一些中毒死亡。像产生的硫化氢,它会让鸡的身体素质下降。得一些角膜炎、呼吸道炎,都会对自己的身体造成一定的损害。像甲烷的话会让鸡产生一些应激反应。所以一定要给鸡舍有一个很好的通风状态。
鸡舍里的有害气体主要有二氧化碳、一氧化碳、硫化氢、氨气及甲烷等,会对鸡的眼睛和呼吸道产生强烈刺激,影响鸡的健康。
可引起结膜,上呼吸道充血,水肿等呼吸道疾病,造成鸡的采食量下降,对疾病的抵抗力减弱,使得鸡发生败血支原体疾病机率升高,生产能力下降。
养鸡
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